Stegt kylling i airfryer

Kategori: Sund mad

ingredienser
kylling 1
salt 100 g
vand 1l.
Mayonnaise 100gr
Paprika 2 timer l.
Basilikum 1 time l.
sort peber 0,5 tsk l

Madlavningsmetode

Kære venner, for første gang skriver jeg min opskrift og koger kylling i Hotter Airfryer. I medicinsk udstyr købte jeg en 10 g glassprøjte og en 8 cm nål, så hullet i nålen blev større. Nåle passer ikke til sprøjter af plast.
Jeg laver saltopløsning 10% til 1 liter. Vand 100gr salt.
Vi tager en kylling og hugger den godt af fra alle sider, lad den ligge i en time.
Bland mayonnaise, paprika, basilikum, peber og pels på alle sider.
Vi lå på den nederste rist i en time. 40 minutter på den ene side og 20 minutter på den anden. Ved en temperatur på 180 grader.
Kyllingen viser sig at være meget øm. Personlig erfaring. For et kg kylling 40 min. På grund af flisningen indeni viser kødet sig ikke at være for kogt og ikke tørt, men ømt.
Skålen er designet til 1 kylling
Tilberedningstid: 40-60min
Madlavningsprogram: airfryer, 180 * nederste hylde

Tak for opskriften! Vi elsker bare blødt kød, det skal koges!
Det eneste der er tilbage er at købe en sprøjte ...