Gazpacho med rød sur

Gazpacho med rød sur

Kategori: Første måltid

Køkken: spansk

ingredienser
Tomater	5 stykker.
Rød paprika	1 stk.
Chili	1 lille
Agurk	1 stk.
Selleri stilk	1 stk.
Ramson, forlader	bundt
Røde oxalier	bundt
Citronsaft	1 spsk. l.
Brød	2-3 skiver
Løg	1 stk.
Olivenolie	2 spsk. l.
Salt, sukker	smag
Vand, tomatjuice, rød tør vin	valgfri
Hvidløg	1 tand

Madlavningsmetode

• Opskriften på spansk, eller rettere, andalusisk kold tomatsuppe gazpacho har længe været en overraskelse. Jeg vil heller ikke. Jeg tilbyder dig bare min opskrift på en krydret forfriskende suppe, som jeg tilbereder især ofte denne varme sommer. Alle komponenter og en skive brød knuses med en blender, indtil de er glatte. Hvis oxalis er ung, knuses den sammen med stilke, og hvis den allerede er kommet ind i blomstringstiden, bruges kun blade til suppen. Ramson kan tages ikke kun frisk blad, men også saltet købt, flere petioles. Denne suppe viser sig at være ret tyk, purélignende, derfor kan den, hvis det ønskes, fortyndes med enten koldt vand eller tomatjuice eller tør rødvin. Drys med croutoner tilberedt af det resterende brød ovenpå. Nyd din forfriskning!

[dopleta]

Tak for endnu en kold sommersuppeopskrift !! Hurra, jeg kan godt lide det, det smager så godt. Tak skal du have, dopleta!

[Larissa]

Larissa, opskriften er vidunderlig på grund af sin forberedelse! Tak skal du have!

Og for mig - opskriften er smuk lækker forberedelser ... Allerede færdig og spiste-ah ... Tak.

Og hvad er oxalis?

Og hvad er oxalis?

Jeg ved det heller ikke. Og vi sælger ikke dette. Er det muligt uden hende? Vil smagen ændre sig meget?

Kislitsa er en almindelig hare kål! Rød er hendes haveversion. Som madgrøntsager er det selvfølgelig ikke til salg, jeg hentede det i min blomsterbed. Og du kan erstatte med ikke mindre succes med almindelig sorrel.
Tanya, til dit helbred! Jeg er meget glad for, at jeg var glad!

Laris, hun ligner ikke kløver, kun rød. Og så vokser den i min have, jeg vidste ikke, hvad jeg skulle spise

[Lorik]

Lorik, gazpacho! Meget rettidig. Vi skal gøre det. Jeg købte netop disse tomater ved et uheld i dag

https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/109899/P5165564.jpg

Jeg tænkte ikke. at rød syre kan spises, jeg syntes det var dekorativt

Cool komposition skal selvfølgelig gøres i weekenden !!! Tak skal du have!

Åh, Larissa, som altid, skønhed og lækkerhed. Nå, du ved hvordan man inspirerer til gentagelse! Og retterne ... du vil svinge ... Jeg ville have spist lige sammen med gryden, tallerkenen og skeen.

[Lar]

Laris, men hun ligner ikke kløver

Det ser ud som om Lar , kun højere og blomstrer med smukke gule blomster. Aggressiv nok, hvis den ikke er udtyndet, vil den fylde hele haven, her er vejen til at ødelægge overskuddet!

Jeg tænkte ikke. at rød syre kan spises

Og oxalis er alle spiselige, dets blade indeholder C-vitamin, oxalsyresalte og er rige på caroten.

Og opvasken ... du vil svinge ..

Ja, Vladzia, Jeg elsker selv dette sæt, der er fastgjort yderligere seks sådanne skåle:
🔗
Og tak alle for din opmærksomhed og vurderinger!