Brødmager Redmond RBM-1900

Jeg købte en Redmond RBM-1900 brødproducent.
Af en eller anden grund på forummet - intet om hende. Er det så sjældent?
Spørgsmål: er det muligt at lave mad i det efter opskrifter fra bogen "101 opskrifter", jeg mener grød, kød ...?

Betjeningsvejledning til Redmond RBM-M1900 brødmaskine

Tekniske egenskaber ved brødmaskinen Redmond RBM-M1900

Jeg har den samme brødmaskine. Jeg vil gerne spørge, hvordan hun har det med dig? Hvad laver du i det? Bliver brødet?

I dag købte jeg en RBM 1900. Nu har jeg to brødproducenter. Før det brugte jeg en ovn fra Panasonic 253. Jeg vil gerne høre udtalelsen fra dem, der allerede bruger RBM 1900. Første indtryk af det ydre. Lettere og mere praktisk end Panasonic 253. Endnu ikke bagt. Tvivl er en foldende æltespatel. Kan det dannes under æltningsprocessen? Har nogen haft problemer med dette?

Et par dage siden vi fik denne brødmaskine.
Mens vi prøvede simpelt brød, viste det sig godt (der var lidt mindre salt end opskriften).
Vi prøvede en cupcake i går. Alt er strengt i henhold til opskriften. Absolut ikke bagt + en del af dejen spildes gennem formen under æltning. Noget af den spildte dej er brændt. Og dejen steg efter vores mening ikke ... Indtil videre er den eneste tanke, at dispenseren forblev åben efter rosinerne, hvilket efter min mening ikke er særlig sandt. Ak - men denne gik til skraldespanden.

Jeg bagte mit første brød på RBM 1900. Det viste sig godt. Surdej uden gær. Første bemærkninger. Den sammenfoldelige spatel forhindrer dejen i at sprøjte. I kun dejen-tilstand udføres opvarmningen til ca. 30 grader. Dette gjorde mig meget glad, for tiden til at hæve dejen blev reduceret. Ganske støjende komfur sammenlignet med Panasonic. Det samlede indtryk er godt. Der er også en hjemmelavet dejtilstand med en tilberedningstid på 5,5 timer. Jeg vil helt sikkert kontrollere, hvad det er. Hvis denne tilstand også opvarmes, så fantastisk.

Absolut ikke bagt + en del af dejen spildes gennem formen under æltning.

Forgæves smidt ud. Det var nødvendigt kun at bage bagning i tilstanden, og det er det. Foldes din spatel eller ikke?

Vi prøvede en cupcake i går. Alt er strengt i henhold til opskriften. Absolut ikke bagt + en del af dejen spildes gennem formen under æltning. Noget af den spildte dej er brændt. Og dejen steg efter vores opfattelse ikke ... Indtil videre er den eneste tanke, at dispenseren forblev åben, efter at rosinerne var rosiner, hvilket, synes jeg ikke, er særlig sandt ..

Alt er det samme en til en. Sådan et spørgsmål til brugerne af denne ovn _ Dispenseren fungerer for mig på ethvert program og forbliver åbent. Spørgsmålet skal være lukket Eller ikke arbejde på de programmer, hvor der ikke er nogen ekstra fane (rosiner, nødder osv.) Er dette en fejl, eller skal det være der er intet i beskrivelsen om dette)

Eugene 2014, fortæl mig, hvordan du har bagt surdejsbrød i det? Jeg fik den samme brødproducent - jeg kan stadig ikke vænne mig til at bage surdejsbrød i den. Dette er mit første bageri, inden jeg kun bagte i ovnen. Hvis det er muligt, skal du beskrive processen detaljeret, og jeg vil forsøge at gengive den ..)))
På forhånd tak for dit svar.

Tvivl er en foldende æltespatel. Kan det dannes under æltningsprocessen? Har nogen haft problemer med dette?

Spatelen kan generelt efterlades i sænket tilstand; under ælteprocessen hæver den sig selv.

Redmond er ikke længere venner med ham, garantiservicen er forfærdelig. Hvis det er brudt, er det bedre at tage det ned i skraldespanden og ikke købe det i 25 måneder.

REDMOND-1900 / Brødet kom ud lige første gang. Hun bagte hvidt brød. Jeg var meget overrasket over, at brød er æltet i lang tid, før jeg brugte LG-1051, er der to eder, og her er en lang. (Regnede det ud).Dette er den første bagning, vi ser andre programmer.
Ulemper: Et meget stort minus - displayvinduet er ikke fremhævet. Eller er det min brødmaskins ægteskab? Dispenserlåget lukkes ikke. Der er ingen karakteristika for hvert program (hvor længe varer æltning, hvile, hæve, bagning). Kan nogen fortælle mig om skærmens baggrundslys?

Instruktionerne angiver: skålens indre belægning er "keramisk non-stick". Det viser sig, at dette er en unik ovn, den eneste uden teflon?!. Uv. ejere af 1900-tallet et sådant spørgsmål er det virkelig sådan, eller er det en unøjagtighed i beskrivelsen og teflonbelægningen?

"non-stick keramik"

Faktisk har det vist sig, at silikoneovertrækket (siloxan) ikke er holdbart. Ikke bevist harmløs. Teflon er mere pålidelig, en ældre teknologi, hvis du ikke overophedes over 300 * C, er det absolut harmløst materiale.

Ja, skålen er virkelig dækket af keramik, skønhedskålen på væggene efterlader ikke noget, spatlen forbliver altid i skålen efter at have taget brødet ud. Generelt er jeg tilfreds med brødproducenten, jeg bager brød hver anden dag, og i forhold til min gamle LG viser brødet sig bedre og mere velsmagende. Jeg ville have indsat et foto, men jeg ved ikke, hvordan det gøres. Kan nogen fortælle mig det?

[Marisha]

Marisha, en af ​​mulighederne: Klik på knappen "Svar" øverst "Indsæt forfatterens foto i meddelelsen". Kopier koden og indsæt den i meddelelsen, helst fra feltet "Vis eksempel - klik for at forstørre". Mere eller mindre sådan:

Marisha, hvis du tager et par billeder af komfurets store indre låg, vil jeg være dig meget taknemmelig.

Teflon er mere pålidelig, en ældre teknologi, hvis du ikke overophedes over 300 * C, er det absolut harmløst materiale.

Jeg er enig i, at hvis der ikke er nogen overophedning og overtrædelse af belægningen, kan du ikke bekymre dig for meget, men det ser ud til, at driften af ​​skålen næsten er umulig uden mikroskader ... her ville det være mere støjsvagt med keramik som Thermolon. men hvis i 1900, som du siger, blev siloxan eller keramik kombineret med Teflon kombineret ved hjælp af ikke særlig veludviklet teknologi, så er det muligt, at klassisk Teflon er at foretrække.

[norton]

norton, Vi har et emne om enhver pseudokeramik og dens anvendelse https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3127.960 meget informativ

norton. Dette er min spand.

Komfuret og skålen ser så solid ud, men hovedresultatet er lækre brød.

Hej! Fortæl mig, hvor du kan få opskrifter til simpelt brød på vand (rug og hvede) til denne brødmaskine, ellers får jeg ifølge opskriften fra bogen løst brød, men jeg vil have det tættere?

[yulakka]

yulakkaRug https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=265.0 https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0 hvede https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0

[soha5]

soha5, God dag! Vi købte en brødmaskine fra Redmond 1900. Ifølge opskriften fra bogen fungerede cupcaken heller ikke, brødene er dårligt bagt og hæver ikke godt. Før det havde vi en Panasonic, bagt alt uden problemer. Hvis du er fortrolig med brødproducenten, bedes du rapportere de afprøvede brødopskrifter. Træt af at forkæle mad. Tak på forhånd.

Lad os gå her for at studere INDHOLDET I SEKTIONEN "GRUNDLÆGGENDE FOR KNÆNING OG BAGNING" se på emnerne MASTER CLASSES on STRIKNING AF TESTEN (BOKSER)

Vi tager opskrifter fra forummet, alt vil gøre. Men først studerer vi reglerne for æltning af dejen.