Chokoladetærte

Kategori: Bageriprodukter
Chokoladetærte

ingredienser

Fonden:
smør 100 g
hvedemel 100 g
mandel 50 g
kakaopulver 20 g
æggeblommer 2 stk
melis 60 g
bagepulver 0,5 tsk
isvand 1,5-2 spsk. l
Fyldning:
fløde 33-35% 300 g
melis 50 g
chokolade 70-75% 250 g

Madlavningsmetode

  • Mal mandler i en kaffekværn sammen med granuleret sukker.
  • Bland mel med kakaopulver og bagepulver, sigt.
  • I en blandeskål kombineres stykker koldt smør, melblanding, hakkede mandler, æggeblommer og isvand. Stans med knive i "puls" -tilstand, og ælt derefter dejen hurtigt.
  • Smør en springform (26 cm) med lidt smør. Læg dejen ud og fordel den i henhold til formen og dann bunden af ​​kagen og de små sider, to centimeter høje.
  • Bages i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C i 15-20 minutter. Den færdige kagebase skal springe tilbage, når den trykkes, tandstikkeren skal forblive tør. Cool i form.
  • Til fyldningen koges cremen med granuleret sukker. Fjern fra varmen, tilsæt chokoladestykker, rør. Afkøles til stuetemperatur.
  • Sæt fyldet på bunden, flad. Sæt tærten i køleskabet i mindst tre timer.
  • Drys tærten med kakaopulver eller pulveriseret sukker inden servering.
  • Nyd din te!
  • Chokoladetærte
  • Tærtebunden viser sig at være meget øm og skrøbelig, så det er bedre at skære tærten i portionerede stykker lige i formen efter at have fjernet siderne.

Skålen er designet til

8-10 portioner

Madlavningstid:

30 minutter + 3 timer

Madlavningsprogram:

ovn

Rita
Mmmmmm ... Hvor elsker jeg dette, på trods af at et stykke trækker 1.000.000 kalorier.
Sonadora
Raechka, han er så ... chokolade!
Rada-dms
Ja, imponerende !!! :)
Sonadora
Rada-dms, en ting er dårlig - du spiser ikke meget.
SveKosha
: Ups: Der er aldrig så meget.
Sonadora
SveKosha, kan du straks se - vores mand!
SveKosha
Nå ja, indrømmer jeg. Kashaladomaniac.
Rusalca
Sonadoratak! Bogmærke det! Farvel talje!
en ting er dårlig - du spiser ikke meget.
Kun dette er alt håb!
Smarte
Masha, det er bare chokolade dækket af chokolade! Jeg vil bare hælde den frosne hindbærsyltetøj og tage en bid ...
Spline
Meget, meget velsmagende. Det skal gøres uden fejl.
Sanechka A.
Manechka er en smuk kage! drømmen om enhver chokoladeafhængig vil helt sikkert bage en sådan opskrift, desto mere så opskriften er meget let, jeg er meget glad
Sonadora
Anna, Julia, Spline, Sashatak piger! Jeg ville være meget glad, hvis du kan lide det.
Citat: Trendy

Jeg vil bare hælde den frosne hindbærsyltetøj og tage en bid ...
Jeg ved ikke hvordan med hindbærsyltetøj, men med en kugle is ...
det samme
Uvirkelig opskrift! Jeg bøjer dig for din kreativitet!

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter