Stegte auberginer med tomater

Kategori: Grøntsags- og frugtretter
Stegte aubergine med tomater

ingredienser

Aubergine 3 stk
Tomater 2 store
Hvidløg 2 skiver

Madlavningsmetode

  • En meget enkel og lækker skål. Engang var jeg i Baku, og der blev jeg behandlet på denne lækre ret, som er ret enkel at lave.
  • Skær ægplanterne i krus, salt, lad dem stå i en halv time. Tør derefter med papirhåndklæder og steg i solsikkeolie.
  • Skær tomaterne og steg også. Hvis du bruger meget olie, skal du aubergine aubergine med papirhåndklæder.
  • Nu begynder vi at samle, en række ægplanter, tilsæt lidt salt og drys finhakket hvidløg.
  • En række tomater, salt igen, peber lidt og igen hvidløg.
  • Igen en række aubergine, hvidløg, en række tomater, hvidløg. Alt.
  • Lad det køle af, grøntsagerne er gennemblødt i hvidløg på dette tidspunkt.
  • Serveres som en separat skål eller som en skål.
  • Nyd dit måltid !!
  • Stegte aubergine med tomater


MariV
Meget, meget, meget velsmagende skål. Og ganske simpelt!
Leka_s
Velsmagende
men ægplanter absorberer meget olie
Administrator

Klassisk kombination: aubergine, tomat, hvidløg! En anden grøn basilikum bliver spurgt ovenfra
TAK for påmindelsen om det blå og røde
Lerele
Citat: Leka_s

Velsmagende
men ægplanter absorberer meget olie
Min stegepande er god, den holder sig ikke til den, så det fungerede fint for mig, ikke meget olie, jeg fik dem ikke engang våde i dag. Og før lagde jeg papirhåndklæder på håndklæder og blev våd igen.
Administrator, ja, du kan og basilikum, det bliver lækkert.
Men alligevel meget krydret og velsmagende.
galla10
Hvis du bager ægplanter på en kontakt elektrisk grill, er problemet med overskydende olie let løst. Denne skål er vidunderlig! Og nu er det bare sæsonbestemt.
Lereletak for påmindelsen. Noget jeg ikke har gjort i lang tid.
Lerele
galla10, Nemlig !!! Grillen bliver endnu nemmere at gøre. Men jeg har det ikke, så jeg gør det i en stegepande.
galla10
Lerele, undskyld! Jeg plejede også at gøre det i en stegepande.
Lerele
galla10, og jeg vil heller ikke have det overhovedet til at grille. Jeg havde ingen kontakt, jeg gav den væk.
galla10
Jeg gav også den kontaktløse kontakt væk, og jeg vil aldrig nægte den! Hvilken slags bagte grøntsager det viser sig - jeg har aldrig prøvet disse før. Og fisken! ... Jeg fjerner den næsten aldrig. Også selvom pizza konstrueret til at bage i det!
Lerele
galla10, tror du, du har brug for at ønske dig ???
Jeg tænker bare på at vaske ... Jeg gav den også, fordi jeg ikke ville vaske. Indtil du skraber alt fedtet af ... bue ..
Jeg skal læse noget om ham
Tsakhes
"Lille blå og rød" - for august, den rigtige ting
ret bemærkede Tanechka
og min elskede

og for at tale, behandlede grækerne mig engang det samme med tilsætning af gulerødder og selleriblade, bare en lille smule. Grækerne stegt på oliven.
Jeg prøvede det selv, men det gik ikke så velsmagende, tilsyneladende var der en hemmelighed
Og en anden opskrift er at skære auberginerne i terninger, køre et eller to æg i hånden eller med en buz-buz ske, så ægget absorberes i auberginen. Steg sammen med groft hakkede løg, indtil de er gyldenbrune, så kan creme fraiche og hvidløg med dild koges. Det smager som kød, hvis de blå er godt stegt.

galla10
Lerele, Shteba 4.4 - han har aftagelige plader, det er meget let at vaske med en svamp og vaskemiddel. Jeg er også meget irriteret over at gnide fedtet, men med dette - ikke noget problem.
Lerele
galla10, Temptress !!!
: pige-th: Jeg læste det endda i går, men alligevel har jeg på en eller anden måde ikke inspireret det endnu. Jeg kommer tilbage fra ferie, jeg vil føle dem i butikken. Af en eller anden grund har vi mange af disse grill i butikkerne.
galla10
Citat: Lerele
gala10, Temptress !!!
Nå, ja, jeg er så ...
MariV
Stegte auberginer med tomater

Jeg gjorde det i dag. Kun jeg stegte ikke noget, men bagte det uden olie ved hjælp af en pandekagefabrikant. Lækker!
Lerele
Store !!!!! Nå, meget smuk. Jeg taler ikke om smagen.
Her er i det mindste noget med dig, men du skal bruge enhederne, enten en grill eller en pizzafabrikant, som du stadig skal købe
MariV
Men du skal? Du kan bare bage i en tør stegepande ...
Lerele
Citat: MariV

Men du skal? Du kan bare bage i en tør stegepande ...

Så jeg ved det ikke, det er hurtigere, det er som på grillen, men på den anden side, fordi jeg klarer det, steger jeg ikke ægplanter hver dag
MariV
Lerele, Kom nu, fra = til køb af grillet aubergine! Du kan bage helt i en stegepande uden olie!
Lerele
MariVDu kan gøre noget andet på det
Jeg tænker stadig for nu, på ferie den anden dag, så tænker jeg på det.
gala10
Godt, Lerele, tag rapporten:
Stegte auberginer med tomater
Forgrillede auberginer:
Stegte auberginer med tomater
Derefter lavede jeg "pyramider" af ægplanter, hvidløg, løg og tomater og bagte dem i ovnen. Det vil sige, alt dette er praktisk talt uden olie.
Lækker! Tak for opskriften!
Gaby
Citat: MariV


Jeg gjorde det i dag. Kun jeg stegte ikke noget, men bagte det uden olie ved hjælp af en pandekagefabrikant. Lækker!
Marie, hvilken slags pandekage steg du i, Orion? Det er sådan en fristende mulighed ...
Til forfatteren - en vidunderlig opskrift, bogmærke så længe jeg beslutter mig for hvor jeg vil stege
Lerele
gala10, Skønheden!!!!!! De tager zzavidki, det er mere praktisk med en grill
:Gaby, og jeg stegte i en stegepande, men jeg har den med en god belægning, så der var ikke nok olie.
gala10
Jeg plejede at stege i en gryde også. Jeg kan helt sikkert sige, at der er meget mindre ståhej med grillen. Opladet, lukket, tændt timeren, gå videre med din virksomhed. Der er ikke behov for at holde øje med gryden, fange det øjeblik, hvor "bare" osv.
Lerele
gala10Selvfølgelig mindre. Og du behøver ikke at vende det, og det sprøjter slet ikke. Jeg er tilbage fra ferie, måske bestiller jeg en grill. Men først vælger jeg aaaayu, jeg kan godt lide processen med at have lyst
gala10
Lerele, og du ved, jeg indså allerede, at jo længere du vil have noget, jo bedre! Mens jeg ville have nogle enheder og læse de tilsvarende grene, havde pigerne allerede opdaget mangler i dem, takket være hvilken min ønskeliste forsvandt. Og hvis ønsket fortsætter i mere end 2-3 måneder, så skal vi tage!
Lerele
gala10, så grill er blevet diskuteret i lang tid, så jeg læser alt, jeg har stadig brug for at gå gennem butikkerne, drømme, godt og først derefter købe.
Jeg ønskede ikke rigtig at grille, men for nylig begyndte jeg at tænke på noget, se hvor praktisk det er at stege ægplanter, og jeg elsker dem, men jeg gør dem ikke ofte, de sprøjter, jeg skal vende dem om. Og Vasya kastede det på grillen og gik, det gør det selv. Jeg kan godt lide det.
Og vi har ægplanter i butikkerne hele året rundt, sådan en skål er praktisk til en sideskål med kød.
MariV
Gaby, min pandekagefabrikant er det mest uhøjtidelige - mærke uden termostat. Men det bager og bager meget godt!
gala10
Er det bare aubergine? Grillede paprika er noget! Og kartofler ... og courgette ... og en fisk ...
Men jeg kunne ikke rigtig lide kødet. Jeg gjorde det en gang - ikke særlig godt, men jeg prøvede det aldrig igen. Der er mange andre måder og enheder til lækkert kød.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter