Vegetabilsk gelé i kød bouillon

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Græskar	70 g
Kartofler	100 g
Kød eller vegetabilsk bouillon	1 glas
Salt og krydderier	smag
Gelatine	15 g
Vegetabilsk olie

Madlavningsmetode

Kog først bouillon. Jeg tager 25 g svinekød, tilføjer pastinakrot, persillerod, skrællede løg, græskar til smag og gulerødder. Kog i 35 minutter i Multi-cook-tilstand, 100 grader.
Sil af bouillon.
Damp derefter det skrællede og hakkede græskar i 20 minutter. Du kan dampe det, mens bouillon koger.
Mos græskar og krydre med salt.
Opløs gelatine i varm bouillon, om nødvendigt, opvarm derefter, indtil den er helt opløst, men kog ikke.
Hæld 1/4 kop bouillon i græskar, bland godt.
Smør silikoneforme med vegetabilsk olie og læg græskarpuré halvvejs i dem. I køleskabet og indtil det størkner.
Damp derefter de skrællede og hakkede kartofler i 30 minutter.
Kartoffelmos, krydre med salt og tilsæt den resterende bouillon. Omrør og læg oven på græskargeléen.
I køleskabet, indtil det størkner.
Og Bon Appetit!
I denne varme er kølet vegetabilsk gelé den bedste løsning.
Meget øm, tilfredsstillende og utrolig velsmagende!

Bemærk

Jeg er på diæt lige nu, så der er indtil videre kun to grøntsager i denne gelé. Du kan tage flere grøntsager, skifte farver og smag ... Det bliver både smukkere og sundere. Kan laves i vegetabilsk bouillon, så fordobles nytten!
Børn i denne varme, som voksne, spiser ikke godt. Men ingen vil nægte sådan en farverig, velsmagende og kølig gelé.
Kontrolleret !!!

Tumanchik

Donbass-piger - Jeg bøjer mig for dig! Der er ingen ord, jeg vil græde

Rusalca

vorobyshek, Fedt nok!

vorobyshek

Citat: tumanofaaaa

Donbass-piger - Jeg bøjer mig for dig! Der er ingen ord, jeg vil græde

Og hvad. Vi i min landsby har næsten afgjort alt ... Nå, kampvogne kører, ja, de ødelægger vejen ... Men de har ikke fyret fra os fra Grad i næsten 3 dage, og vi er glade ...
Hun rejste alt selv, hvorfor ikke lave mad ?! På en diæt, fordi jeg på nervøs basis rev min mave af og tabte en masse vægt ... Nu er jeg ved at komme mig og prøver at lave mad så sund, diæt og tilfredsstillende som muligt.

vorobyshek

Citat: Rusalca