Steker DD2 / DD2 XL, komfur med langsom komfur-langsom komfur

[3]

Piger, hvis jeg har en færdiglavet bouillon, hvor længe og på hvilket program skal jeg lægge borsken?

Og da jeg kogte borscht om sommeren lavede jeg først yngel (godt som normalt) og derefter på suppen - tryk 0,7 og læg 3minutter!
Først gjorde jeg 5 minutter, men kålen var for kogt, og tre - det meget!

Men nu er det ikke sommer, kålen er ikke den samme, men stadig synes 5-7 minutter at være nok! Men dette er uden tvungen damp!
Jeg bliver nødt til at prøve, noget jeg ikke har kogt i lang tid! Om sommeren sandsynligvis overspisning!

[Syvårsplan]

Syvårsplan,
Svetlana, var kartofler og tomater i borscht? 3 minutter er en super drøm!

I dag kogte jeg mælkegrød på grødeprogrammet, tryk 0,3, den sorte ventil blev lukket, men flyderen blev sænket, låget blokerede heller ikke, der var slet ingen damp, der var intet at bløde, det åbnede straks. i stedet for grød, mælkesuppe blev tilberedningstiden indstillet til 15 minutter, risen inde var lidt hård.

måske med en trykkoger, hvad er der galt, kogte jeg mælkeris i 0,3 15 minutter, grøden var klar, men nu laver jeg altid 8 minutter i 0,7, lange 6 minutter, og jeg var ikke opmærksom på svømmeren ved 0,3, forresten, det er nødvendigt vil prøve, selvom jeg tilbereder alt ved 0,7 (jeg besluttede, at komfuret skulle lave mad))

[Syvårsplan]

Syvårsplan,
Svetik du har "sløv +" .... der er, hvorfor skulle denne borscht igen koge under pres, og vente på, at trykket går ned ..... når du kan indstille 97-98 C, og alt vil være klar i 10 minutter ... ., eller på din dacha dd1?

piger, hvorfor bruges silikoneformen i omeletopskrifter? hvad hvis jeg gør det samme i en stålkagefad? )

Alena, jeg lavede en omelet lige i en non-stick gryde ved et tryk på 0,3. I princippet viste det sig

Piger, nogen skrev, at en ledning med en switch fra Redmond går til hovedkvarteret. Og fra hvilken model Redmond er det meget nødvendigt, at den slukker, det er ikke praktisk at afbryde (trække ud) fra stikkontakten.

[natushka]

Piger, nogen skrev, at en ledning med en switch fra Redmond går til hovedkvarteret. Og fra hvilken model Redmond er det meget nødvendigt, at den slukker, det er ikke praktisk at afbryde (trække ud) fra stikkontakten.

natushka, Jeg købte dette - en super ting! Det er universelt, her har Ozon 🔗.
Jeg har også et spørgsmål, måske nogen ved - er det muligt at købe et separat låg til Shteba-skålen? Jeg købte en ekstra skål med et låg, så enten låget var fra det eller fra min egen skål (de blev blandet med mig), alt gik revner langs kanten. Mens det fungerer, men allerede er det nødvendigt at tænke på udskiftning.

Og jeg købte mig en SVEN Fort Pro overspændingsbeskytter
Min mand fik det på væggen
Piger, det er sådan en ting. Jeg anbefaler alle !!!

[Rita]

måske nogen ved - er det muligt at købe et separat låg til Shteba-skålen?

Rita, Jeg har et "indfødt" cover fra Shteba, men jeg kan godt lide at bruge dette

🔗

[shlyk_81]

shlyk_81,
Jeg gør det straks koncentreret,

DD. Hvordan er det?

shlyk_81,
Jeg gør det straks koncentreret,
DD. Hvordan er det?

Nå, jeg tager kødfrø ikke et par stykker, men omkring seks stykker i en fuld skål, det viser sig et sted omkring 3,5 liter stærk bouillon. Jeg hælder to portioner liter på en gang i beholdere og i fryseren. Derefter, når det er nødvendigt, tager jeg det ud og fortynder det med vand til 3 liter. Og jeg fortynder straks resten med vand og koger borsjtsuppe.

I dag kogte jeg en svinekødstunge ved hjælp af Teskoms vechinnitsa, jeg ville lave en svinekødstunge i gelé, men det viste sig at være en presset tunge uden gelé. Selve geléen var ikke særlig frossen, og alt viste sig at være øverst i vechetten. Næste gang prøver jeg uden forsegling.Så selvfølgelig er det lækkert, men jeg vil forfine opskriften.

Og hvordan bruger man bageopskrifter til DD1 i DD2? Når alt kommer til alt bagte de på Kasha og meget mere tid. Jeg har et ikke-presserende spørgsmål. Tak på forhånd!

Nu bager vi på Vexa plus. Vi vælger temperatur og tid.

[Masinen]

Masinen,
Maria, tak! Dette var hvad jeg gjorde, da jeg bagte bærtærte.

fortæl mig, hvor meget skal jeg sætte kiks?

[Charme]

Charme, Jeg har ikke bagt endnu, men pigerne siger 115 grader 40 minutter.

[Alyona]

tak igen for opskriften af ​​creme fraiche.

Til dit helbred og god appetit! Jeg har gjort dette i et år nu, det er i opskriften på en chokoladegryde.

Alyona, Masha gjorde i 115 * C i 40 minutter (i 5 æg), jeg gjorde i 115 * C i 50 minutter (i 4 æg) (bare i tilfælde).

[mikhaski]

Piger, hej alle sammen! Jeg kommer til dig med en cupcake, meget velsmagende og øm!
Bagt recept Cupcake "Semistakannik" fra mikhaski på * sløvhed + * 1:20, temp. 112 °.

Piger, jeg kogte ærter i dag, jeg ville have kartoffelmos, men det fungerede ikke. Ærterne er bløde, men koges ikke til grød. Jeg kogte i Kasha-tilstand i 25 minutter ved et tryk på 0,7, derefter i yderligere 12 minutter var det stadig det samme. Hvordan laver man ærterpuré?

Her er opskriften
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298948.0

Tak, tak! Jeg så også denne opskrift, jeg vil prøve at tilberede den på den. Måske er temperaturen på suppen højere, jeg ved ikke engang, hvorfor det ikke gik. Jeg tog også en opskrift på Shteba på Kasha, og tiden blev markant øget

Er ærterne blevet gennemblødt på forhånd?

Gennemblødt i 5 timer

Natushka, afviklingen afhænger også af ærterne. Jeg havde en sag, hvor ærter ikke kogte, selv efter 12 timers iblødsætning. Jeg købte en ny pakke - og alt er i orden.

piger, i dag satte jeg en kiks med honning fra 3 æg i 50 minutter og 115 grader. ventilen lukkes af vane ... og så fik personalet pres af en eller anden grund. Jeg bemærkede dette, fordi hun begyndte at knirke 15 minutter før slutningen.
Jeg forstod ikke noget, ventede til slutningen, frigav presset med magt, åbnede låget og ... alt faldt af ... i princippet spiseligt, men ikke det

hvad er min fejl?
sløvhed plus dette er termometerikonet ?, som er under fisken?

[Charme]

Charme, ventilen skulle åbnes.
Åbn den altid, når du bager !!!!

hvad er min fejl?

Fejl: lukket låg (det er bedre at sætte det "skråt") og åbn straks låget (kiks skal efterlades under låget uden åbning i 20-30 minutter).

[Nata-schik]

Nata-schik,
Du får helt sikkert nok til 5 liter, jeg har nok til 4 og har stadig nok. Skålen til 1. og 2. er den samme, dvs. den er velegnet. Non-stick meget god.

forresten - jeg kogte borscht hurtigt - jeg stegte svinekød med løg lidt, kastede derefter grøntsagerne, hældte kogende vand over det og satte det på i 10 minutter under et tryk på 0,7 - jeg skar kålen tykt, og det var hårdt. frigivet presset med magt - fordi det var nødvendigt hurtigt, svagt))) men det skete stadig - meget tid. det var nødvendigt at indstille i 5-7 minutter.

[Nata-schik]

Nata-schik,
Natalya, jeg har et dd2-personale - min første langsom komfur. Jeg købte den til 5 liter. Jeg købte den til en familie på 3 personer til madlavning af korn og kød. Helt nok. Men jeg laver næppe supper, især i reserve. Nu laver jeg kompotter der, vi kunne godt lide dem fra stammen. Jeg laver yoghurt og cottage cheese. Her skrev mange, at et 5-liters hoved kan klare godt geleret kød. Jeg købte i Yulmart og tilføj. skål (non-stick) på ozon

Masinen, Linadoc,
Masha og Lina, tak for rådene om bagning! Dette er, hvad jeg længe har ønsket at vide, der er ingen måde at roligt læse hele emnet på.

Piger, tak alle sammen meget!
Et andet spørgsmål om non-stick skålen - der er keramik (den sælges ikke nu) og en "Teflon" -belægning. Er den anden velegnet til korn og bagning? Eller har du brug for keramik?
Der er ingen multi på Yulmart nu (
Nu kan du kun købe en tegneserie og en skål på ozon (jeg har ikke fundet begge andre steder).

Shteba har en fremragende teflonskål! Jeg har ikke en keramisk belagt Stebow-skål, men jeg har en til en anden multi. Jeg brugte det lidt og ryddede det op. Jeg kan ikke lide det kategorisk!

[marinastom]

marinastom,
+1
Teflonskålen ved hovedet er super. Men deres rustfrie stål er billigt. Gemt.

hvad er forskellen med lukket låg?

Låget låses så bestemt ikke.

Er den anden velegnet til korn og bagning? Eller har du brug for keramik?

Jeg har keramik i 8 måneder, indtil den uge var der slet ingen problemer, den uge dukkede der små revner i bunden. Fandt det efter grød. Jeg lavede kun al mælken i den og hele sløvheden. Her filmede jeg, endnu ikke kritisk, men jeg bemærkede.

Mens jeg fortsætter med at operere, fordi jeg er tilfreds med resultatet.

God aften til publikum! Gå til dine rækker, nu er jeg lort
Første ting først - mange tak, piger, for så detaljerede beskrivelser af enheden. Jeg læste tråden, jeg kunne ikke rive mig væk. Omkring en tredjedel af filialen brød, bestilte. Men jeg gik bare for at læse, hvad en multicooker er, og om jeg har brug for det
Om morgenen bragte de det, det lykkedes mig allerede at koge havregryn, grøntsager til en pels og stuv mørbrad med tranebær. Nu skal jeg lægge mælken på. Der er ingen grænse for glæde, dette er ikke en enhed, dette er en drøm!

Og hvad skete der med mig i går ... Jeg satte fisken på Steam for at gøre det, ventilen er lukket, låget er skråt. Efter et stykke tid løftede jeg fiskens låg for at se - jeg var ikke klar, da jeg lukkede den, noget fastklemte mig - jeg vendte låget lidt for at lukke. Et minut senere brølede og ... det er godt, at ingen blev dræbt, låget landede lige ved siden af ​​hundens seng (gudskelov var det ikke der), fisk på gulvet, på bordet, bouillon på hætte, på væggene, på gulvet ... kortere overalt

🔗

🔗

🔗

Kick, kort sagt ...

[Lena]

Lena, tilsyneladende når du lukkede det, passede låget ikke korrekt, og det blev derfor revet af.
Når komfuret er trykket på, er det bedst ikke at røre ved låget overhovedet.
Præcis, ingen var gode.

Er det muligt på en eller anden måde at slukke for signalet, der tænder for opvarmning i slutningen af ​​programmet? her er det forberedt for mig, og det er for eksempel nødvendigt at lade den opvarme i 30 minutter. Jeg bliver vild af beruset

Nej du kan ikke. Han afbryder sig selv)

Fremragende mælk !!
Og det topper indtil temperaturen falder til under 100 gram

[Masinen]

Masinen, Jeg kunne ikke udholde det nedenfor :) et eller andet sted 102-108 afbrudt

selvom denne magiske pot kan tilgives meget, er den smuk. Jeg er allerede den anden, jeg vil have 6 liter

[Mor Carlo]

Mor Carlo, hvordan blev bagt mælk lavet, på hvilket program, tidspunkt, ventillukket? Løb ikke væk?

[natushka]

men jeg spekulerer på, vil et sådant cover passe vores? det er skrevet, at det er universelt til enhver skål med en diameter på 24 cm.
af en eller anden grund er billedet ikke indsat
🔗 se her dækning

natushka, på sløvhed plus, sæt 88, gik det lidt frem og tilbage fra det, jeg havde tid til at observere - 92 var det maksimale. Ventilen er lukket, jeg hældte 2 liter i skålen, jeg var mere bange, Parmalat ultra-pasteuriseret mælk 3,5%. intet undslap, med jævne mellemrum fløjtede det næsten hørbart, blødte overskydende damp gennem ventilen, jeg forstod ikke engang straks, hvad lyden var, og hvor den kom fra. Jeg satte den på i 10 timer, og i et par timer stod den i slukket tilstand, fordi jeg sov, :) da jeg åbnede den, viste den en temperatur på 72 grader

Og i dag har jeg Lamb Neck med kartofler og grøntsager i sin egen juice.
30 minutters tilstand Kødtryk 0,7

[Biryusinka]

Rita, jeg har et "indfødt" cover fra Shteba, men jeg kan godt lide at bruge denne

Biryusinka, Olya, sig mig, er lågets diameter nøjagtigt 26 cm? Det ser ud til, at selve skålen er lidt mindre ...

Biryusinka, Olya, fortæl mig, er kappens diameter 26 cm? Det ser ud til, at selve skålen er lidt mindre ...

Diameteren på mit låg er 25 cm (de var engang til salg). Men en 26 cm er meget velegnet, fordi Teflon-skålens diameter langs sidens yderkant er 24 cm.
Sådan sidder mit (25 cm) låg på skålen:

Det andet billede viser, at låget har en centimeter "løkke", måske under hensyntagen til lågets diameter betød 26 cm?

[Biryusinka]

Biryusinka, Olya, mange tak for fotorapporten, men det er svært at sige, hvad de mente)) Jeg tror, ​​at vi først skal tage koppen og gå til Redmonds butik i den, prøve den, måske passer de - de er silikone, af god kvalitet, jeg kunne godt lide det. Og hvis ikke. bestil derefter denne 26 cm på Ozone, der til 250 rubler. de. Noget som dette .. Du kan selvfølgelig dække det med en tallerken, men du vil ridse et hundrede pund teflon ovenpå, og jeg er bange for at "antallet af etager" går i køleskabet ...

[Rita]

Rita, ser det ud til, at det er bedre at hente nogle andre redskaber - eller emaljerede potter eller beholdere i anden størrelse - til opbevaring af mad i køleskabet. Jeg har disse, og jeg elsker dem meget for deres ergonomiske form (hvilket sparer plads i samme køleskab).

Og jeg bruger skålen fra Shteba hele tiden, og jeg kan ikke få den ud af arbejdsprocessen selv i en dag.

Piger, jeg har to spørgsmål.
1. Når jeg vælger tilstanden og trykker på "start" -knappen, begynder multicookeren at klikke ofte i et stykke tid, hvorefter klikene stopper, indtil tryk og temperatur er indstillet, så meget sjældent som et relæ i almindelig multicooker. Vær opmærksom på, hvordan du gør det.
2. Jeg ønskede at forbinde multicooker gennem et filter med en separat kontakt til hver stikkontakt, mens jeg ledte efter hvilken, stødte jeg på emnet, at det er umuligt at forbinde et køleskab, mikrobølgeovn, vaskemaskine, støvsuger og varmeanordninger gennem det, det viser sig, at en multicooker ikke er tilladt. Alligevel tror jeg at købe, da nogen bruger det, men der er kun 2 af dem fra MOST og SVEN - de første 2 års garanti, det andet hvor er et år, hvor 6 måneder. Selv nu ved jeg ikke hvilken, jeg er bange for at skade Shtebochka.