Multikomfur-komfur-langsom komfur Steba DD2 / DD2 XL

Jeg mistede en lille silikone ring, jeg ved ikke engang, hvor den var fra ((nu ser det ikke ud til at vinde pres, hvad skal jeg gøre, hvor skal jeg få det ??

Jeg mistede også denne ring fra den flydende ventil og hentede en analog på markedet fra VVS-sælgere

Hej piger, jeg lægger skrællede kartofler og koteletter oven i en sigte, damptilstand i 15 minutter. Vil jeg lave kartofler? Jeg lukkede ikke ventilen, og jeg sidder med et brille, "pludselig flyver mit låg op, hun forlod køkkenet. Hatten puster så hårdt der)

I teorien skal det koges)

Jeg lavede kartofler med koteletter i tilstanden "grøntsager" med en lukket ventil. Alt fungerede godt

Ja, det er klart, ja, ikke længe tilbage at være bange, 5 minutter mere)

[Fedora]

Fedora, Tatiana, hvordan har du det? Vise sig

[Masinen]

Masinen, Masha, jeg vil lave en mini-gryde i en silikoneform i hovedkvarteret til 200 g hytteost (ja, jeg er for doven til at stege ostepandekager) Så skal jeg lægge formen i varmt vand? Og hvad er tempoet, og hvor længe?

Så damp det, det bliver meget velsmagende))
Jeg håber ikke for sent at svare))

[Masinen]

I går var jeg optaget hele dagen, der var ikke engang tid til at lave mad))
Hun tog 2 stykker oksekød ud af fryseren, is med is.
Revede gulerødder i en skål, der er mange hakkede løg. Jeg satte kødet på isen
Krydret, saltet, stænk lidt vand og solsikkeolie.
Kødtilstand 30 minutters tryk 0,7.
Ved udgangen får vi ømt oksekød i vores egen juice !!
Dejligt utroligt !!!

Masinen, Masha, tak for tip! I går var jeg syg (virussen blev slået af mine fødder), men jeg er nødt til at lave mad. Efter dit eksempel smed jeg nogle ufrosne svinekødribber, bogstaveligt talt lidt vand - et ufuldstændigt glas, jeg tilføjede ikke olie - da der stadig var fedt på kødet, saltede jeg det. Det kom ikke til bue - der var ingen styrke. Jeg skubbede kødknappen - 0,7, bare hvis jeg tilføjede tid - 40 minutter. Det var lækkert, bare fantastisk!
Så opskriften "kød fra fryseren" er testet, du kan bruge den sikkert!

[Chardonnay]

Chardonnay, Rita, ja, jeg fortalte dig, at det er hurtigt og velsmagende)))

Så damp det, det bliver meget velsmagende))
Jeg håber ikke for sent at svare))

Ja, Masha, tak! Det er ikke for sent, jeg lavede ikke noget i går)) Er det muligt at lægge på kurven? Er ventilen åben? Hvad med grøntsagsregimet? Jeg kogte bare aldrig for et par)))

[Yulia]

Yulia, ja, du kan i flere små former, eller du kan i en stor.
Du lægger den enten på et stativ eller på en kurv, afhængigt af formen, og så låget lukkes.
Du kan dampet og grøntsager.
For et par ville jeg gøre det med en åben coapan, men kun på grøntsager med en lukket.
Det bliver meget ømt, som en soufflé))

Masha, jeg takker dig en enorm tak for udbredelsen af ​​muligheden for at lave frossent kød på en grill! I dag kl. 1 opdagede jeg, at jeg ikke har noget at give min elskede mand med til frokost. Og så huskede jeg på dig! Hun tog en pose kød ud af fryseren, forstod ikke engang, hvordan det så ud (jeg troede ribben, det viste sig at være "knogler til suppe") - en slags formløs klump. Jeg lagde det i hovedet, kastede 8 kartofler og endnu et stykke frosne gulerødder. Saltet, peber, hældte lidt vand og satte det på kødet i 30 minutter. Gik i seng. Da jeg på grund af min stilling konstant løber på toilettet om natten, kom jeg tre timer senere for at se, hvad der skete. Mor kære på nogle knogler faldt kødet endda af! Lækre kartofler! Generelt ved jeg ikke, hvordan min mand vil sætte pris på det, men om morgenen knuste jeg endda med brusk - overskæg er meget velsmagende!
Py. Sy: mine "suppeben" er normale stykker kød på knoglerne, jeg forbereder dem selv

God eftermiddag alle sammen!
I forgårs kom min Shtebochka til mig !!!!
Mens boghvede og kompot er blevet testet)) Alt er hurtigt og velsmagende.
I weekenden vil jeg lave noget mere interessant i det.

Piger, fortæl mig venligst, hvor får du opskrifterne til Shtebochka? Der er få af dem i brochuren, men hvordan laver jeg det, jeg plejer at lave mad på komfuret? Min mand bestilte kartofler stegt med kød (eller kylling) til i morgen. Og jeg ved ikke, hvor jeg skal starte ((

Og her er der allerede 7 sider https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=532.0

[Sofikoshenka]

Sofikoshenka, Jeg hilser på dig, fortæl mig, hvor du købte hovedkvarteret, jeg vil have och fra Astana, men her fandt jeg kun DD1,

Forberedt i dag bigos ifølge Lena Tims opskrift:

Frisk kål blev tilsat til surkål ca. 1: 1. Først "Fry" -tilstand, derefter "Kød" i 20 minutter, tryk 0,7.
Det viste sig sååå lækkert, bare bedøvet ... Jeg anbefaler det til alle!

Og jeg kogte pasta med grønne ærter og bacon (Pasta piselli) - lækker))

I dag har jeg et svinekød med koriander, selleri og hvidløg, der er også en sød peber.

I dag har jeg et svinekød med koriander, selleri og hvidløg, der er også en sød peber.

Og opskriften?

Piger, min havregryngrød brænder i en tegneserie .... Jeg laver mad i 0,7-tilstand Grødtid er 1 minut (ifølge en opskrift fra en bog). Grøden er velsmagende, men den brænder lidt. Hvad laver jeg forkert? Der er ingen problemer med ris og hirse.

[Evgeniya]

Og opskriften?

Evgeniya, ja, der kræves ingen særlig opskrift her - vi laver et svinekød + kød på knoglerne, hjerte + løg + gulerødder + krydderier i 2 mstk vand i kød 0,7 1h39 minutter. I løbet af denne periode kan du i tilfælde af, du kan suge 1 spsk gelatine i blød. l. Når du er låst op, tilsæt gelatine og rør. Skær urter og hvidløg i en form, læg kødet og hjernen der, læg det ret tæt og hæld den anstrengte bouillon til toppen af ​​kødet (resten gik til syltesuppe).

[Nata-schik]

Nata-schik,
Jeg tilføjer væsker 1: 3, ikke 1: 2, som skrevet i opskriften. Og inden du laver grød, skal du røre det. Forresten tørrer den efterfølgende opvarmning med en lille mængde vand grøden.

er det bedre at tage teflon?

Jo da. Jeg har to multi med keramiske skåle. Efter cirka et halvt års drift begynder bagværk at holde fast ved dem. Der er ingen sådanne problemer med Teflon. Kun i dette tilfælde er det nødvendigt at bruge silikonspatler, skeer osv.

du er nødt til at tage det

Native er altid bedre.

Har nogen bestilt noget via PickPoint?

Jeg bestilte i maksimal komfort gennem forudbetalt PickPoint, alt gik fint.

[gala10]

gala10, åh tak :-) Jeg bestiller en af ​​disse dage) Jeg har det ikke endnu, men jeg stiller mig allerede spørgsmålet "hvordan klarede jeg mig uden det før?")))

[gala10]

gala10, Jeg så netop dette sted i aften og fik straks rabat ... Chtoli's skæbne)
Som jeg forstår det, var det billigere inden dollarspringet? Nu er det med en rabat på 9 tusind ... Folk plejede at tage det til 6000r, nej?

Jeg har en 5-liters. Startprisen var mindre end 6000 rubler. Jeg kan ikke sige det med sikkerhed, jeg tog det med rabat. Og så - ja, prisen steg.

Alt! Bestilt DD2 XL!
Ordren blev foretaget kl 22:06 og en time senere sluttede forfremmelsen)
Jeg har aldrig fundet ud af leveringen. Vi tog 400 rubler for det, men det er ikke klart, hvilken service leveringen vil blive udført. Jeg skrev til dem i teknisk support, de vil sandsynligvis svare i morgen.
Tak til alle, der hjalp mig med valget. Og hvilken formue, at jeg på en tilfældig måde kom til denne butik nøjagtigt på handlingsdagen. For hverken Yandex-markedet eller pressen. ru ved ikke noget om denne butik og giver det ikke i resultaterne "Hvor kan jeg købe".
Jeg vil vente på min lille nu

[Vei]

Vei, Liza, har du et stort personale? Kan du oplyse mig, kedelig? Er det nøjagtigt det samme med hensyn til funktionalitet og konfiguration som en simpel DD2? Bare størrelsen på skålen er anderledes?
Jeg vil have et stik, og DD2 eco er kun tilgængelig i Ozone, kun overalt XL. Og jeg kan ikke forstå hende ((((

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, DD2 XL adskiller sig fra kun DD2 i en skål på 6 liter og en effekt på 1000 W (i stedet for 900 W).
Udstyret de har, så vidt jeg kan se, er det samme.
🔗
🔗

[kolombo]

kolombo, men med hensyn til funktionalitet? Har XL-modellen længsel +?

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, Ja selvfølgelig. DD2 XL har samme funktionalitet som DD2. Dette er faktisk den samme DD2 kun med en 6L skål og lidt øget effekt.
De faste sover sandsynligvis allerede, men i morgen sutra, hvis de retter mig :-) Her, linket nedenfor beskriver tilstande. Der længes der. +
🔗

Personligt er min mening, at det ikke giver mening at tage en simpel DD2 nu, fordi de har en prisforskel med DD2 - kun 500 rubler. Og en ekstra liter volumen er sandsynligvis aldrig overflødig) Pun)

Piger, jeg købte en surdej Evitalia, jeg vil lave den i Shteba. Men at fortynde 2 liter for mig er meget. Du kan på en eller anden måde opdele det i mindst to dele, det vil sige kun 4 kopper (1 liter). Og hvordan opbevares den resterende tørre del? Hvordan kan du ellers opdele det færdige produkt i en drink og i en fungerende surdej - i halvdelen?

[natushka]

natushka, Jeg har en anden surdej, men det ser ud til, at du ikke kan holde en åben.
Og du laver først moderens surdej, og derfra laver du yoghurt.
Fortynd din pakke med 500 ml mælk og gær. Og så til 1 liter 1 spsk bundkort og det er det)

[Masinen]

Masinen,
Mashulya, hvor længe kan dette bundkort opbevares i køleskabet for at forblive aktivt?

[Masinen]

Masinen, Tak skal du have! Her siger instruktionerne - fortynd startkulturen i 2 liter varm mælk, efter at have lavet 1,4 liter, drik 100-150 ml hver. Og brug 600 ml som startkultur inden for en uge, og fortynd 150 ml hver i 2 liter mælk. Du kan spise dette. Jeg er alene og kan kun drikke 0,5 liter surmælk om ugen, det vil jeg ikke længere. Måske af pigerne, der lavede Evitalia, vil de fortælle dig, om de vil beholde det eller ej? Eller du skal uddele den færdige, men det viser sig at være dyrt.

[Andreevna]

Andreevna, gør det bare i to uger i køleskabet.

[natushka]

natushka, Jeg laver en eucital til 1 liter mælk. Jeg afsatte noget - ca. 100 ml til den næste startkultur, og jeg drikker resten. Så gør jeg det ved re-fermentering fra resten af ​​den arbejdende surdej, så i omkring en måned eller to ... Det tager lang tid fra tørt pulver - op til 11-12 timer og fra arbejdende surdej - cirka 5 timer .

[NatalyMur]

NatalyMur, det vil sige, du udfører hele normen (for 2 liter) på én gang, kun for 1 liter, og opdeler ikke pulveret i 2 dele?

[natushka]

natushka, Jeg deler ikke noget, jeg bruger alt på én gang til 1 liter, i begyndelsen gjorde jeg det til 2 liter, det er ikke anderledes ... Jeg har bare ikke brug for så meget, jeg vil have noget nyt ... og jeg don ser ikke nogen mening i at efterlade en fungerende starter i en stor mængde - den kan ikke lagres uendeligt ...

Piger, hvad er din yoghurtopskrift? Jeg læste her, det ser ud til, at alt er simpelt, men cheto forstod stadig ikke noget) Nogen gærer surdej i 8 timer på et varmt sted, og så vil denne surdej give det i mange flere liter, nogen lægger det straks i yoghurten maker, nogen siger, at det er nødvendigt at opdele og spise med det samme - jeg forstår slet ikke noget, hvad der skal gøres for at få bare færdiglavet yoghurt) For eksempel fra den samme Evitalia eller Narine ...
Jeg kiggede på opskrifterne her, men så igen bruger nogen generelt kefir eller aktiveringer til surdej) Jeg vil bare have den "rigtige" yoghurt fra bakterier :-) Giv venligst opskriften, hvor det tydeligt står skrevet, hvad man skal gøre)

[kolombo]

kolombo,
Har du allerede modtaget dit personale?

Jeg lavede yoghurt fra en opskriftbog. Kun der er der ikke skrevet, at du skal hælde vand i skålen. Se her efter opskrifter til dd1-medarbejdere, der er mange kommentarer til dette emne.

[kolombo]

kolombo, så alt er meget simpelt - forresten er madlavningsopskriften knyttet til Evitalias flasker.
Jeg tager en flaske - jeg hælder lidt mælk i den, ryster den og hælder den i resten af ​​mælken, jeg tager den mest almindelige mælk - "Ivan Poddubny" 2,5% (jeg plejede at gøre det på markedet, men du kan ikke gætte der, det er godt, det er bare tin), jeg tænder det for yoghurt (jeg gør det ikke i hovedet), og hvis det er i hovedet, opvarmes det sandsynligvis med 40 grader. Og arbejdssyren er lavet omkring 12 timer. Jeg køler det ned. Del - ca. 100 ml afsatte jeg til næste gæring, og resten drikker jeg med glæde. Næste gang jeg tager en fungerende startkultur og laver den i cirka 5 timer ... Du kan gøre det rigtigt i en gryde, eller du kan hælde det i krukker. I hovedkvarteret satte jeg krukkerne i vand, så der endda varmer op ...

[Katya1234]

Katya1234, ikke endnu. I går ringede de op og sagde, at de ville levere via Business Lines, og i den nærmeste fremtid vil de sende fakturanummeret. Men de har ikke engang sendt det endnu ... Jeg finder ud af alle mulige opskrifter på forhånd).
And, her læser jeg opskrifter til multikogere DD1 og DD2, men jeg forstår ikke rigtig der) Jeg så også en opskrift fra Tatyana (vores YouTube-stjerne), men hun brugte Activia.

NatalyMur, aha, nu har jeg overhovedet fundet ud af alt :-) Alt blev klart) Hvordan min Shteba kommer til mig - jeg vil forkæle mig)

P. S.
Hvis du følger instruktionerne, så kan 600/150 = 4 gange stadig lave 2 liter yoghurt.Så fra 0,6 liter kan vi få yderligere 2 * 4 = 8 liter yoghurt ... i alt får vi 1,4 + 8 = 9,4 liter yoghurt fra en flaske Evitali ... er det ikke meget?)) Er det ikke ' t det lettere med det samme Er det let at spise alt uden disse "stramninger" igen?)) Ja, og som jeg forstår det, vil koncentrationen af ​​gavnlige bakterier under stramning allerede være mindre ... Et andet problem med beholdere, fordi kopperne fra sættet (der har), hver 230 ml, det vil sige 4 kopper kun passer til 1 liter yoghurt, men vi har brug for 2 liter til at passe. Det viser sig, at den anden liter mælk er nødvendig ... hvad? Opbevare det i køleskabet, mens det første parti "bages"? Eller tværtimod nær batteriet, hans "ovn"?) Det skal også hældes ud af kopperne et eller andet sted ... ... forretning)

[kolombo]

kolomboDerfor talte vi om, hvordan du kan forenkle alt og gøre det med mindre mælk ...

[kolombo]

og der er aldrig for mange gavnlige bakterier (håber jeg)

kolombo, hvis du mener, at ikke så mange af dem når tarmene i live og effektive, så kan du være ret rolig med en overdosis. Selvom der kan være noget ubehag i form af øget gasproduktion eller løs afføring. Det hele er individuelt.

Jeg laver yoghurt med Natural Activia, 1 krukke pr. Liter mælk, i høje krukker fra Fruto Nannys babymad, 8 krukker er inkluderet i Shtebu, multilåget lukkes, men dette skal gøres meget omhyggeligt. Mælk er bedre at tage 3,2%. Til jævn opvarmning, hæld varmt vand over krukkerne på krukkerne og lad det modne i 4-5 timer, ikke mere, ellers vil yoghurten være meget sur.
Men for nylig har jeg lavet Travola i en liter yoghurtproducent (jeg købte den fra Ozone), jeg holder den klar i køleskabet og bruger den i dele efter behov.

[kolombo]

kolombo,
Nogen her skrev, at de laver yoghurt i halvliter krukker, ikke gider med en frutonyany. 4 dåser passer ind i hovedkvarteret, de placeres på en silikonemåtte i en stålskål og hældes over "skuldrene" med vand. Piger, korriger mig, hvis jeg tager fejl. Du kan lægge det på en avis, som min mor gør hele tiden ved sterilisering af dåser.
Og i skålen lavede nogen også yoghurt.

Jeg laver kun yoghurt i en skål. Hun gjorde det på Evitalia, men hun er for uforudsigelig. Jeg vil prøve det på Vivo, men har endnu ikke fundet ud af, hvordan jeg finder det uden at forlade vores by.

[marinastom]

marinastom, så forestil dig bare mig sådan) En tynd onkel med en cigar i tænderne og en trykkoger under armhulen))

Katya1234, ja, ja, halv liter er den nemmeste mulighed, men jeg har bare drømt om bare at gøre det med det samme i små, så der senere ikke hældes over hundrede gange og ikke spiser fra halv liter) Åh, drøm drømme) Nå, lad os se, hvordan det vil være der, for halv liter skal også "graves" et eller andet sted)
Forresten kan jeg heller ikke finde en silikonemåtte hvor som helst. Hvor får du dem - jeg aner ikke. Du bestiller alt på Internettet ... I dag i butikken så jeg en stor silikonemåtte, rektangulær - men det er næppe hvad du har brug for, ikke ...?

marinastom, og jeg vil bare prøve Evitalia. Næppe fundet hende. Apotekere er alle forbløffede, de siger, "Chivo? Hvilken slags Vitaly vil du have?" ... du svarer dem så frygtsomt som "godt ... for yoghurt ... surdej ..." ".