Multikomfur-komfur-langsom komfur Steba DD2 / DD2 XL

I Eldorado sælger de ekstra krukker til yoghurtproducenten Severin, i et sæt på 8 stykker (med skruelåg), 7 stykker passer i skålen, 170 ml er inkluderet i glasset, du kan tilberede 1190 ml ad gangen. Spis 6 stykker, lad en til den næste batch. Sandheden er, at jeg ikke vil sige, hvor meget de koster nu.

[irina23]

irina23, aha, jeg så dem, men de er få, jeg ville bare lave 2 liter på én gang, til den samme Evitalia, for eksempel ...
Nå, okay, skal du ikke bekymre dig om disse krukker) Det er bare mig her, en forbandet perfektionistisk æstet, jeg ville finde sådanne krukker, så alt var perfekt lige) Faktisk tager jeg det og brygger det lige i skålen eller i en halv liter, og det er det) Og så Jeg hælder det i det, jeg skal)

Hvorfor har du ikke en målekop? Var det ikke knyttet til Stebka? Der er bare den øverste del på 160 ml!

[marinastom]

marinastom, men nøjagtigt det samme!)) Det er markeret)) Jeg har endda på en eller anden måde ikke engang været opmærksom))
Målte det. 280 ml hun. Men der er mere end 4 af dem i bunden, der ikke passer, den har en maksimal diameter på 82 mm. Dvs. 280 * 4 = 1120 ml. Du skal også på en eller anden måde allokere 2000-1120 = 880 ml, hvilket er usandsynligt, fordi der er cirka 5 centimeter chtoli tilbage på anden sal ... Generelt siger noget mig, at dette er en dårlig ting) Vi skal tage en halv liter, det er alt)

[kolombo]

kolombo, forummet har tema om at lave yoghurt. Der er mange nyttige oplysninger.

Nu tilbereder jeg suppe i en trykkoger ved hjælp af "suppe" -tilstand. Skal ventilen være fastgjort på en eller anden måde eller ej? Det hvæser lidt og dingler af sig selv. Er det sådan, det skal være? Lukket position.
Først hørte jeg koge i skålen, men så stoppede den, og tiden begyndte at tælle ned.
Jeg lugter også lidt af brændt plastik. Tilsyneladende fordi første gang i andens arbejde ...

[kolombo]

kolombo,
Kogte du en citron i staben eller ej?

[Katya1234]

Katya1234Nej, gjorde ikke noget. Hun lugtede fint, så jeg troede, at jeg sandsynligvis ikke skulle gøre det.
Nu er duften allerede passeret, tilsyneladende bare på grund af den første optagelse.

Nu ser alt ud til at være kogt, og hun skiftede til opvarmning - men hun bipper og bipper)) Hvor meget bipper det?) Alle 4 timers chtoli?)) Eller skal jeg trykke på noget? Jeg så ikke noget i instruktionerne (

Ah, under ... Jeg stoppede med at bippe ... Jeg knirkede i 5 minutter ...

[kolombo]

kolombo, bipper, indtil temperaturen falder til under 95 grader (ca.). Dette er normalt. Og du kan åbne den, når trykket frigøres. Under 85 grader (ca.). Du vil se ventilen til venstre vil gå ned. Du kan selvfølgelig kraftigt nulstille ved at dække den højre ventil med et håndklæde og f.eks. Bruge en kniv. Men er det nødvendigt?

[galla10]

galla10, ah, selvfølgelig, aha. Ja, squeaker er stadig den samme) Sutra duck vil vække dig med dine knirker "grød er klar, sir!"))
Aha, jeg vil ikke bløde ventilen. Af en eller anden grund tror jeg, at det vil være bedre på denne måde)

[kolombo]

kolombo,
Du kan klikke på "annuller" og bip stopper (hvis knirken er irriterende) ...

[kolombo]

kolombo, har du læst dette emne?
Grundlæggende om madlavning i Steba trykkoger
Her skriver alt om knirken og om andre spørgsmål.

[marlanca]

marlanca, aha, gjorde. Men her opstår spørgsmålet: faktum er, at hvis du trykker på Annuller, forsvinder temperaturen fra displayet, og i nogle opskrifter er det nødvendigt at vide, hvornår du skal åbne låget :-( Tilsyneladende skal du udholde en knirk, hvis du vil se temperaturen.

natushka, ja, min knirker heller ikke meget stærkt, men det er stadig mærkbar. Naboer hører næppe hende. Men jeg kan perfekt høre naboens chiming-ur, der slår hver halve time ... ufatteligt rasende ... så den knap hørbare knirk vil bestemt ikke forstyrre dem.

Masinen, tak Masha) Et meget sejt emne, lige det jeg ledte efter. Men i løbet af læsningen havde jeg et par spørgsmål mere.
1.Der angives tilberedningstiden for grøntsager - er det tilberedningstiden i vand? Ikke for et par? Eller vil det være det samme med tiden?
2. Det angiver også tilberedningstiden for kød i tilstanden "Kød", men det angiver ikke, hvor meget vand du skal fylde. Dette er overhovedet uden vand chtoli? Eller rent indtil kødet giver saft og dampes af sin egen juice? Eller hvordan er det? Eller kan jeg groft sagt tage et par kyllingelår og bare smide dem i en skål uden en dråbe vand, så bliver alt kogt?
Jeg har stadig ikke fundet ud af det med vand ((

[kolombo]

kolombo, Jeg laver kød uden vand. Jeg smider den frosne ind. Salt, peber, kast i krydderier. Jeg indstillede "Kød" -tilstand som standard i 30 minutter, tryk 0,7. Alle!!! Jeg gør det samme og tilføjer også kartofler eller andre grøntsager. Jeg kan også tilføje creme fraiche.

[gala10]

gala10, åh hvor interessant. Så hvis opskriften ikke angiver, at du skal hælde vand, behøver du slet ikke hælde det? Og er denne helt normale drift af trykkogeren (uden vand)?
Og tilstande adskiller sig fra hinanden, så vidt jeg forstår, kun i temperatur? (ja, standardtrykket og tidsværdien, som kan ændres)
Det vil sige, hvis jeg f.eks. Sætter en tilstand "grød" i stedet for "kød" -tilstand, så vil den IKKE være den samme? Og det fungerer ikke, ikke?

Du vil tilgive mig for sådanne nubiske spørgsmål, men med fremkomsten af ​​en sådan enhed kollapsede mine sædvanlige ideer om madlavning simpelthen)

[kolombo]

Ja, i "Grød" -tilstand vil det bestemt ikke være det samme som i "Kød" -tilstand.
kolombose her, det er opskrifterne til vores trykkoger. Alt, hvad der er til DD1, er også egnet til DD2.

[kolombo]

kolombo, hvis de ikke skriver om vand i vores forumopskrifter, er det ikke nødvendigt at tilføje det. Her er alt allerede testet nøjagtigt og gentaget af andre. Opskriftskommentarer er også værd at læse, der er meget vigtige oplysninger.

Generelt er vand, der er fastgjort til vores gryde, en meget vanskelig ingrediens! Hvis kødet er med saftige grøntsager, fungerer alt uden at tilføje vand, og hvis det er som kartofler, brænder figurerne også. Selvom trykket vil opbygges! Denne kendsgerning i sammenligning med Mulinex Minute Cook slog mig på stedet! Du tilsætter næsten vand eller lidt, hun figak, går i opvarmning, og selvom du knækker!

Piger, gjorde Evitalia i går i Shtebe, holdt 11 timer. Det viste sig at være tyk yoghurt, men for mig er det surt, endda ondt i maven lidt, selvom der ikke er nok sur, jeg tilføjer endda eddike til min mad. Er det muligt på en eller anden måde at gøre det mindre surt (tættere på creme fraiche) eller ej?

Nej, du misforstod lidt. Min Mulinex går i opvarmning (jeg er så bange) når der ikke er nok vand i skålen. Og i Shteba er det muligt uden vand, men ikke alt.
Kan brænde i enhver skål. Forleden lavede jeg pasta med skinke og zel. ærter i fløde. Alle kunne virkelig godt lide det, men slegontsa blev steget, ukritisk, så at sige, al dente. Selvom cremen næsten dækkede alt, var pastaen dog tør. Manden sagde, at det var nødvendigt at koge dem først, men det var præcis det, jeg ønskede: Jeg kastede alt og fik en færdiglavet skål.

[Marina]

Marina, og i hvilken gryde lavede du: stål eller teflon?

I teflon, selvfølgelig! Gal, nogen her skrev om denne mulighed, men uden recept efter min mening.

[Marina]

Marina, Jeg tilføjer altid vand til denne opskrift lige ind i blandingen af ​​ærter og skinke, og når det koger, så macaros. Ja, jeg skrev det)

hvad er opskriften? Jeg vil også. alle ingredienser ser ud til at være på lager

: pard: Jeg ved det ikke. Jeg læste det her, og jeg faldt for det. Gjorde det. Jeg tror, ​​jeg lagde kødet i lang tid, 15 minutter, så det brændte lidt. Jeg var nødt til at gå til Kasha.

Udstedt med en opskrift https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=415419.0

Piger, men ingen vil fortælle dig, hvor mange kyllingekammer der skal tilberedes / gryderet til tiden? Så ikke at vente 3 timer der og alt det der) Og indtil det er klar, så der ikke er nogen gummi) Jeg kiggede i vores opskrifter og fandt ikke noget lignende ... Måske vil nogen rådgive hvilken opskrift der er enklere?) Eller måske en "analog" Noget ... Jeg kiggede i forummet, men også alt i simpel multikooker ... Jeg vil zababakhat under pres
I dag købte jeg en lige, det ser billigt ud, ja, jeg tog meget) Nu tænker jeg hvad jeg skal gøre med dem))

[kolombo]

kolombo, divider tiden for en almindelig multicooker med tre og læg den i Shtebe.

[Masinen]

Masinen, åh, dette er værdifuldt råd) Tak Masha) Og så laver mange i polaris and, og du forstår ikke, hvor meget det vil være i personalet)

Når du ikke ved det, så gør det. Hjælper meget)

[kolombo]

kolombo, Det gjorde jeg i går. Tilstand "kød" 30 min., Tryk 0,7. Jeg tilføjede løg og creme fraiche.

[gala10]

gala10, aha, det er godt, tak) 30 minutter er hvad du har brug for)
Jeg gør det i morgen. Dette vil sandsynligvis være min første test af kyllingemave i mit liv ... så vidt jeg husker, har jeg aldrig spist dem. Af en eller anden grund håber jeg at få fra dem en smag svarende til et grisehjerte (mit kød, det mest lækre i hele universet). Lad os se, hvor ens de er)
Der er også kyllinghjerter, men de er 2 gange dyrere end maver ... på en eller anden måde troede jeg, at det ikke var omkostningseffektivt ...

Hej allesammen! I dag bragte de Shtebochka DD2, kogt suppe (0,7 30 min) med citron, temperaturen ved udløbet var 103. Sig mig, er dette en normal temperatur eller en lav temperatur? Jeg plages af vag tvivl, fordi der var lignende misforståelser med mit første DD1-personale, temperaturen på Kasha 0.3 var 88-89 og Shteba tællede ned i meget lang tid, som et resultat ændrede jeg det under garanti. I dag tjekkede jeg også Shteba 2 på Kasha (200 ml koldt vand, tryk 0,3, 2 minutter), flyderen steg efter 13 minutter, nedtællingen begyndte efter 7 minutter, temperaturen ved udløbet var 98.

Natalia, forbered en fuldgyldig skål, lad os se på resultatet, så kan du tænke og drage nogle konklusioner. Klargøring af 200 ml vand på 2 minutter er ikke ligefrem den skål, som apparatet er beregnet til.

God dag!
I dag kogte jeg majsgrød ifølge Marias opskrift (98 g 40 minutter, ventilen er åben), temperaturen på displayet steg op til 107, 25 minutter efter nedtællingen startede, af en eller anden grund stammen stilken, damp fra begge ventiler hældte og svømmeren steg. Jeg slukkede for hovedet, svømmeren gik ned (grød kogte indeni), indstil den resterende tid, hastigheden var 97, dampen fortsatte, men svømmeren forsøgte ikke længere at rejse sig. Generelt viste grøden sig, men den forsøgte at holde sig til bunden. hvad kunne det være? måske lod jeg ventilen være åben dårligt?!

[Natalia]

Natalia, ventilen forsvinder og skal stå åben.
Og temperaturen går frem og tilbage, de er normale.

ja, jeg skrev endda på et stykke papir for mig selv, at ventilen skulle være åben, jeg kan ikke forstå årsagen til en så kraftig kogning af grøden, at endda damp hældte ned og svømmeren steg.

alligevel er det godt, at jeg købte en teflonskål. i går havde hun travlt, og jeg besluttede at stege borscht i min egen skål. selv med olie sidder alt fast. mareridt

[Roza_Irina]

Piger og drenge, jeg har råd Roza_Irina nu steger jeg på Slowming + ved 120-130 grader - hvis jeg graver i lang tid, det vil sige, jeg skærer, gnider i processen. Og hvis alt er klar, skal du bare smide det ind - jeg gør alt ved stegning, intet klæber fast, selvfølgelig tilføjer jeg smør, men lidt - løg og gulerødder flyder ikke. Det vigtigste er at have tid til at røre, meget hurtig hurtig stegning

Jeg prøvede i dag regimet på dammen i DD2 - 15 minutter kogte fisken, og efter at jeg kom ind i driftstilstanden, kneb hvert 10. sekund. Var det noget, jeg gjorde forkert? Fisken er kogt

[Natalia]

Natalialukkede du ventilen?

Sandsynligvis ja, jeg forstår endnu ikke, hvordan jeg skal håndtere ham, hvordan han stod og stod, trykket på 0,7 blev vist, jeg troede, det var på maskinen sådan

Dampen fungerer med en åben ventil uden tryk.

Venner! Hjælp mig!
Steba tændte ikke! Børn gav det til NG! Købt hos Ozone. Datteren fangede øjeblikket tilbage i oktober, da der var rabat på Ozone. Jeg betalte ved overførsel fra et kort. Og jeg brugte en masse bonusser tak. Af en eller anden grund havde hun ikke et garantikort. Og der er heller ingen kasserecheck. Der er en kvittering. Hun ringede til Ozone i dag, og hun fik at vide, at de kun kan returnere pengene (((Hvorfor har jeg brug for disse 5 tusind nu. Jeg vil have, at min favorit skal repareres ...)Hvad kan jeg gøre for dette, kan du fortælle mig det?
P.S. Jeg er virkelig ked af, at mit første forumindlæg var trist ...
Jeg har læst mit yndlingsforum i lang tid! Naturligvis bruger jeg aktivt opskrifter))) Desværre kan jeg ikke deltage fuldt ud i diskussioner på grund af desorganisering og evig beskæftigelse (((Arbejde, dacha, børnebørn ... Jeg går snart på pension, jeg bor uden for byen, lugter roser og skriver, skrive.....

[ZimaLeto]

ZimaLeto, det skal være i drift. Det vil blive repareret. Men nu, hvordan uden kontrol?
Hvilken by kommer du fra?

Masha, hvor hurtigt reagerede du! Tak skal du have! Jeg er fra Skt. Petersborg)))
Og de giver en check på udstedelsesstederne, ikke? Manden tog sin datter og sagde, at de kun gav en kvittering, fordi den ikke blev betalt kontant ...

Generelt skal der være en kontrol. Eller der skal være en check fra deres kortterminal.
Vent til i morgen, måske begynder alle at arbejde. Jeg tror, ​​at repræsentanterne for hovedkvarteret vil afgøre dit spørgsmål.

Tak for håbet!
Jeg er syg med hensyn til køkkenapparater! Og helt uvant til at lave mad på den sædvanlige måde.
Da shtebochka i går kl. 14 nægtede at arbejde, blev jeg bedøvet. Svampesuppen var klar til at blive sat i en tegneserie, og ribben i en krydret sauce var på vej: de var allerede syltede. Så hvad tror du, jeg gjorde. Jeg sendte min mand ... til Yulmart. Kl. 15 havde jeg allerede en ny. Sandt nok, DD1.
Sandt nok skulle jeg alligevel købe en anden i fremtiden))) Jeg kunne virkelig godt lide at beskæftige mig med Stebo. Jeg håber, at min DD2 stadig vil behage mig)))

Af en eller anden grund havde hun ikke et garantikort. Og der er heller ingen kasserecheck. Der er en kvittering.

Salgskvitteringen var nok for mig. Det vigtigste er, at der er en købsdato.

[gala10]

gala10, ja, jeg læste i god tid, at stammen blev repareret for dig. Derfor blev jeg overrasket i dag, da mine døtre fik at vide i Ozone: kun penge! Men du behøver ikke forstyrre Ozon, men tag tegneserien til tjenesten, forstod jeg rigtigt?
Galina, havde du heller ikke et garantikort?