Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD2 / DD2 XL

[Yaso4ka]

prøv at koge vand med syre.

Zzz hvorfor ?? Tværtimod, med alkali er det nødvendigt!

Yaso4ka, stop panik! Nå, slet ikke noget problem! Hæld bare på bunden af, hvad komfur-ovn-bagepladen bruges til at rengøre fra sod. Ethvert alkalisk middel - Shumanit, Mole, Amveevsky-version af det samme og ethvert rengøringsmiddel, der er i huset, hvorfra ubeskyttede fingre bliver glatte. Bare smør bunden, dæk med et pladelåg, og læg det til side et stykke tid, du behøver ikke engang at varme det op - det er farligt at indånde dampene. Om aftenen eller i det mindste om morgenen vil alle skorper komme af i flager fra let friktion.


Du kan simpelthen gnide det med en metalvaske (du ved, der er så bløde spiraler), men de kan efterlade uklarhed på den nye skål, det ville jeg ikke ønske.

[Yaso4ka]

Yaso4ka, åh, forbandede det, mit billede åbnede ikke for første gang. Der er de pletter! Små ting i livet ... Så behøver du ikke hælde noget, bare våd en vaskeklud og læg den på pletterne. Selvom en sådan dråbe kan skrælle af syren, troede jeg, der var en sorg-sorg-skur der.

Nå, der er ikke en plet af dem, der er flere af dem, det var kun de katte, som jeg formåede at tage ... Jeg ville ikke bekymre mig, hvis jeg overlod det til mig selv, men min mor ønsker ikke at give det med pletter ... Jeg vil "trylle", så vil jeg afmelde hvad der skete!

[Yaso4ka]

Yaso4karolig, dette spørgsmål er allerede blevet rejst mere end én gang. Pletterne forsvinder af sig selv efter flere anvendelser af multicooker. Du behøver ikke gøre noget!

[Yaso4ka]

Yaso4kakort sagt rolighed! De dukkede alle op og forsvandt derefter)

Fuh, lad os håbe ...
Og det var også rart at se de velkendte navne og opskrifter på Masha og Tanyulya i instruktionerne til Shteba)))

Og det var også rart at se de velkendte navne og opskrifter på Masha og Tanyulya i instruktionerne til Shteba)))

De?

Direkte i instruktionerne på de sidste sider - opskrifter ... ja, jeg prøver at nulstille billedet, selv når det viser sig ..

[Og modtageren?]

Bønnerne er klar)




God appetit!

Og modtageren?

Jeg prøver at nulstille billedet, selv når det viser sig ..

Kom nu, LAD FSE SE !!!

Åh, på hovedet, jeg har stadig ikke helt fundet ud af det, undskyld ... jeg sad i buskene i lang tid))))

Ha! Og sandheden!
Nej, se, hvad helvede! Ja, vi har solide berømtheder her!
Og vi er sammen med dem på "Du" ...

[Elena Tim]

Elena Tim, her er opskriften, men den er mager

Lean stewed beans (Steba DD1) (Masinen)



Og i dag lavede jeg mad med røget kød.

Her er en anden mulighed

Kogte bønner 2 muligheder, magre og med ribben (Steba DD1 ECO) (Masinen)

[Elena Tim]

Elena Timog virkelig)))) er det nødvendigt at stille i kø til aftografer))))

Jeg vil her tilføje opskrifter på vores favorit-Shtebochki med sous-vide:

Kyllingelår fyldt med kikærter ved hjælp af sous vide-teknologien i Steba DD2-komfur med flere komfurer (gala10)



Kyllingrulle med ananas ved hjælp af sous-vide-teknologi i Steba DD2-komfur med multikoger (gala10)



Sous vide pærer med orange syltetøj i Steba DD2 multikogekoger (gala10)


Piger, det er tid til at blive hooked på sous-vid !!!

Sorte pletter i skålen efter kogning med citronsyre blev lysere, de blev mindre mærkbare, men de er der stadig, nu vil jeg prøve alkalien og roe mig ned på dette ...

Wow, hvad en lækker opskrift !!! Ja, vi skal se det))))

Aaaaa, det vil sige, opskriften har allerede været!
Tak skal du have! Jeg gør det også med kød.

Jeg forsøgte at vaske disse pletter med lud, selvfølgelig, der er et resultat efter disse to procedurer, men ikke helt ... Jeg tror, ​​de vil forsvinde med tiden! Jeg gider ikke længere))

Piger, men jeg savnede sandsynligvis ved at bestille en erstatnings keramisk skål på Ozone i stedet for Teflon?

[Jiri]

Jiri, Teflon er mere funktionel.

Nå, resultatet er selvfølgelig efter disse to procedurer, men ikke helt ...

Så lidt tid er gået. Du suger ikke brændte gryder i en halv time, men i længere tid. Da min spandkande med grød brændte ihjel, blev min sod, to fingre tyk i muldvarpen, sur i næsten en uge. En gang om dagen skraber jeg det, der falder af, med en spatel, smider det i skraldespanden og fortsætter med at gære.))

[gala10]

gala10, Galina, bedes du råde dig til at forlade den keramiske, og derefter bestille Teflon eller udskifte dem med det samme?

[Jiri]

Jiri, Irina, Jeg har to multikogere med en keramisk belægning og Shteba - stål- og teflonskåle. I gryder med en keramisk belægning er grød, pilaf, gryderetter fremragende. I teflon - bagværk, gryderetter. I stål - supper, kompotter, sous vide. Jeg vil ikke opgive nogen af ​​dem.
Men hvis du vælger: enten teflon eller keramik, så vil jeg foretrække den første.

Jeg kan se, Galina

[Jiri]

Jiri, Irsk, på råd fra pigerne, da jeg bestilte Shteba til komfort, bestilte jeg også en ekstra teflon-belagt skål, selvom jeg først ville tage den med en keramik. Men pigerne sagde, at Teflon ville være stærkere. Hvilken slags Shtebochka tog du?

Jeg er også for Teflon !!! Med det samme!

[Bijou]

Bijou, vi vil vente, det vigtigste er ikke at ødelægge det endnu mere, og så kommer jeg til min mor, boom med hende for at bestille en teflonskål.
Og hvem ved, der er to typer af dem, skålen Аs5 og Аs 1, forskellen i pris, de skriver ikke flere forskelle?!

As1 til 5 liter

[Mila1]

Mila1, Luda, jeg tog 6 l d-2, og jeg bestilte allerede en teflonskål bagefter. Tegneserien skal bringes den 15.

[Masinen]

Masinentak, Masha!

Mashhurda med hjemmelavet gryderet i en multikoger Steba DD2 (Elena Tim)

[Masinen]

Masinen,
Mos, da min yoghurt ved den oprindeligt indstillede temperatur på 40 viste 55, og jeg målte vandet mellem dåser - det var lige omkring 55

[Lena]

Lena, læg ikke 40 på yoghurt, læg 38 gr.

[Lena]

Lena, hvor meget vand hældte du?

[Masinen]

Masinen,
Mos, jeg har plastik kopper fra en yoghurtproducent og glaskopper i samme højde, sandsynligvis 7-8 centimeter. Så jeg hældte vand, så det ikke nåede toppen af ​​1,5-2 centimeter. Hvorfor sætter jeg sådanne heterogene briller - 1,5 liter mælk passer. Vandet blev hældt varmt (ca. 40-43 gram) og tændt på forhånd - så tempoet er lavere. galopperet.

Og hvad er koppen?

[Masinen]

Masinen,
Nu tager jeg en rustfri stålkop, en silikonemåtte ned. Før det tog jeg en non-stick en - effekten er den samme.

Og hvad med tæppet?

[Masinen]

Masinen,
Kører med eller uden et tæppe. Jeg begyndte at lægge tæppet, så hvis bunden blev meget varm, ville yoghurten nedenfor lide mindst temperatur (noget med russisk i dag).
I princippet gentager jeg endnu en gang - yoghurt kommer normalt ud uden valle - så er alt i orden. Men så fungerer alt igen godt, hvis jeg bruger Activia til at dej. Hvis surdejen er Evitalia, kommer den ud uden valle, men "snotty", hvilket indikerer temperaturregimens heterogenitet - denne surdej er meget følsom over for ekstreme temperaturer.

[Lena]

Lena, indstil temperaturen lavere. Sæt ikke 40.
Jeg har altid lagt 38 gram.
Generelt læg 36 gram på evitalier.
Prøv det og tegn hvordan det går.

[Masinen]

Masinen,
Tak, Mash Nu afslutter vi yoghurten fra bjørnen og laver den i Shteba. Og for Evitalia er alt godt, det vigtigste er, at temperaturen ikke springer, hendes temperaturområde skal være fra 40 til 43 maksimalt.

Noget begyndelsen på din diskussion af problemet er gået et eller andet sted ...
Lena, bare fordi Evitalia er så lunefuld, stoppede jeg med at lave yoghurt ud af hende. Nu prøver jeg at få fat i Viva, lad os se hvad der sker.

[marinastom]

marinastom,
Jeg har det - hun er også lunefuld, men mindre Der er stadig nogle - italienske, også "snotty" kommer ud Termostatisk aktivering - vores alt, hvad jeg har sagt op

[Marina]

Marina, vi startede en diskussion om et andet emne og flyttede derefter hertil))
Vivo er også snørret, tilsyneladende er hun det.Men jeg kan godt lide det, meget velsmagende! Jeg gør det hele tiden nu. Men i yoghurtproducenten vil jeg måske ikke låne Shteba.

Fri bane.
Forresten prøvede jeg at fermentere med vores lokale Tsarka yoghurt. Konsistensen er korrupt, men min viste sig at være bare en forfærdelig snude. Min ingen ville spise, og så lagde de det i brød.

[Marina]

Marina, køb græsk. Der er Dukat Kroatien, og der er Erman (det er billigere)
De gør yoghurt super fantastisk!

Tak, Mash, jeg vil prøve at se på os.

Piger på webstedet Zakvaskino. ru der sælges mange forskellige startkulturer, og vores, italienske og bulgarske. De sender det med posten. Afhentning i Moskva er tilgængelig på metro Serpukhovskaya