Steker DD2 / DD2 XL, komfur med langsom komfur-langsom komfur

Hvordan var butiksprodukterne ikke-sterile for anaerober?

Køb alt med antibiotika og konserveringsmidler, få overlever der Men sous-vide og skinke er nødvendige produkter til et godt liv, fra mit synspunkt! I mere end et år har jeg konstant været sous-seende og lavet skinke og pølser i et vakuum (dvs. bogstaveligt talt 2-3 gange om ugen), og alle lever.

Jeg blev sendt her for at ønske en ny multikooker)))) kom generelt)))
du chatter oftere her, så Temka konstant kruser i mit øje)))) for at give, så at sige, energi til mit ønske om dens opfyldelse)))

[Linadoc]

Linadoc, og hvad er den bedste måde at marinere kød på?

Tanyush, klar til dig hvert femte minut post hver dag, indtil Masha sparker mig ud. Hvis kun du også var i vores virksomhed, og ikke kun "kom til at ville" ...

Jeg har sorg, problemer
I går brændte min Shteba ned
Jeg kogte pilaf og stod på varmen. Jeg hører mærkelige lyde fra rummet - tillagde ikke betydning.
Så kom jeg til køkkenet - fra multien ryger røg ned, det lugter af plast
Interessant nok blev låget fjernet - normal pilaf (de spiste endda) røg kom fra revnerne fra indersiden.
Jeg gik for at kigge efter garantikuponer, jeg husker, at jeg købte den lige i oktober, der vil være en pichalka, hvis garantien lige er afsluttet
Om sommeren var mit stik allerede i garantien, så uden røg tændte det bare ikke, de sagde, at gebyret blev ændret

[Kvist]

Kvisthelvede, hvad en skam

Ja, jeg kørte allerede til ozon for at spørge prisen på nye hoveder
Hvis reparationen er dyr, køber jeg en ny.

røg kom fra revnerne, fra indersiden.

Den anden dag begyndte min klokke at ryge på samme måde. Kortslutning.
Er garantien på tegneserien stadig forbi eller ej?

Fundet det! Det er ikke forbi endnu!
Jeg tager dig med til lægen i dag

Jeg købte den i november, på Black Fridays, tjek 5800 (shteba + ekstra skål)

[Kvist]

KvistDet er godt, at garantien ikke er overstået endnu!
Og i går glemte jeg at slukke for min. Det stod hele natten, det fungerede ikke, der var bare bindestreger på skærmen.

Jeg ved, at det er bedre ikke at gøre dette, men nu er det blevet helt dårligt)

Jomfruen, jeg bruger en ledning fra Redmond med en kontakt. Det ser ud til, at der ikke skulle være problemer fra ledningen?
Jeg tager det til SC med min egen ledning!

Hvad er forskellen mellem Steba DD 2 basic og DD 2 ECO?
vi i Technosila har begge muligheder, forskellen i pris er 500 rubler

et andet spørgsmål, kun madlavning under pres? eller er det muligt bare at lave mad / stege med tids- og temperaturindstillingen?

[Tatyana]

Tatyana, komplet sæt, BASIC fjernet. Ingen kopper og damper.
Og den anden har alt)

[Maria]

Maria, skåle i rustfrit stål i begge? lige ved technosila på hjemmesiden er det angivet, at i grundskålen med en non-stick belægning

et andet spørgsmål, kun madlavning under pres? Eller er det muligt at bare lave mad / stege med tids- og temperaturindstillingen?

[Tatyana]

Tatyana, ja i begge rustfrit stål.
Du kan tilberede uden pres på Slow Plus-tilstanden.

[Maria]

Maria, det vil sige, du skal kigge efter skålen derudover, jeg kan ikke se den nogen steder i vores detail, kun på ozon

det er det, jeg kan ikke leve uden denne langsomt komfur ...

Tan, jeg har allerede fortalt dig, at hvis du tager DD2 XL, så går Mulks skål fint, den er også seks liter. (Selvfølgelig, hvis hun stadig lever med dig.)
Med hensyn til tilstande: Shteba har en fremragende "Stegning" -tilstand, grever, mor skal ikke bekymre dig! Jeg kan ikke engang huske, hvornår jeg satte stegepanden på komfuret.

[Marina]

Marina, Jeg kan ikke lide det i størrelse)))) 5 cm bredere og 7 højere))) Jeg vil have en standard
men Mulka lever, hun skal repareres, alle hænder når ikke ud
Jeg ville fortsætte med at bruge det, noooo - Eh, Kongerige muligheder er ikke nok, ingen steder at vende om (C)

Hej allesammen! Jeg ville vide, om det er muligt at stege hjemmelavede pølser i personalet, og i så fald, hvor længe? Tak på forhånd

Piger, og skålen fra DD1 til DD2 (seks liter) passer ikke? Kan du ikke bruge det?

[Dimir]

Dimirsom i en gryde, på samme tid.
guzelnej, ingen måde)

Tak, tak! Jeg skal stege

5 cm bredere og 7 cm højere)))

Højere kan være lidt, men ikke bredere. Dækslet er det samme for begge modeller.
Øh, hvis hun havde været for et år siden, ville hun have købt ...

ikke bredere? og det er skrevet i technosile på den ene 28 * 29 og på den anden 34 * 34, løgn?

Gå til Comfort-Maximum og læs det. Der kan låget købes separat og passer til begge gryder.

Ja, dækslet passer til begge modeller.

piger, og hvilken størrelse er hun i sidste ende? at gå dybt og dybt?

Skær grøntsager i terninger til vinaigrette i en speciel fødevareprocessor, det er lettere at rå, kog derefter i en langsom komfur til damp.
Hvordan gør man det? Hvordan koges?
- På risten - de fejler.
- I kurven (som har håndtag)?
Hvilken tilstand? Temperatur, tid?
Tak skal du have.

[Tatyana]

og hvilken størrelse er det i sidste ende?

Tatyana, Er hun hvem? Har du brug for at måle dækslet?

Jeg ved ikke engang, hvilket emne jeg skal stille spørgsmålet: DD1 eller DD2. Jeg spørger her.
Er der nogen grundlæggende forskel i tryktilstande?
For eksempel hvis jeg indstiller trykket til 0,7 og tiden til 45 minutter.
Er der nogen forskel i tilberedningsprocessen på tilstandene SUPE, KØD, FISK, GRØNTSAG eller Grød?
Hvis dette spørgsmål tidligere blev diskuteret - stak det. mig til det rigtige sted.

[tana33]

tana33, hvis du vil have og købe, ville jeg ud af sommeren, jeg tog strømmen om efteråret, og dette på trods af at jeg allerede havde en multikooker. Men jeg gav hende til sine slægtninge i landsbyen :) og jeg bruger selv shtebik :)

[tana33]

tana33, Tatyana, bredde 29 cm, dybde 28 cm Forskellen skyldes håndtaget, terningen er som sagt kantet 0,5 cm tyk. Du har også brug for et sted til kablet på bagvæggen 6-7 cm.
A.lenka, Elena, det syntes mig, at der er forskel på tilstande. I mit tilfælde var produkterne mindre kogte på suppen end på kødet. I teorien skal suppen hurtigt varme op og koge roligt uden at koge voldsomt. Et par gange tog jeg fejl med valg af tilstand, og resultatet blev anderledes.
Jeg er også altid interesseret i spørgsmålet om forskellen i tilstande.

[Marina]

Marina, Og i hvilken tilstand er det bedre at sterilisere konservering i Shteba? Jeg lavede kød udelukkende intuitivt til KØD. Alt var super. I går lavede jeg pate - som anbefalet - med VEGETABLES. I meget lang tid stod Shtebka op for pres, og ventilen lod gradvist luft ud.
Kan dette være et valg af tilstandstilstand? Eller er der noget galt "i kuglepenne"?

[Elena]

Elena, Jeg steriliserede grøntsager i tilstanden, bemærkede ikke, at luften gik gennem ventilen, alt er normalt. Da silikonringen blev løs, især hvis den var varm og strakt endnu mere, var der problemer med blokering.

Da silikonringen blev løs, især hvis den var varm og strakt endnu mere, var der problemer med blokering.

Ringen er fin. I dag satte jeg fisken på KØD - alt var okay. I denne forbindelse opstod spørgsmålet om regimerne.

Af en eller anden grund kan jeg godt lide kødtilstanden Det ser ud til, at det er hurtigere, men jeg har ofte travlt

[Marina]

Af en eller anden grund kan jeg godt lide kødtilstanden.

Marina, Det sker så, at jeg gør næsten alt på det. Men jeg vil forstå forskellene mellem tilstande.

[Elena]

Elena, sandsynligvis kan dette kun bestemmes empirisk. Du skal stadig nedskrive temperaturen efter regimets afslutning, men jeg kan ikke, jeg står ikke ved siden af ​​mig, jeg laver andre ting.
Producenterne giver ikke sådanne oplysninger, men der er forskelle. For mig er suppe og grøntsager mere sarte med grøntsager end kød.

Producenterne giver ikke sådanne oplysninger, men der er forskelle.

Mærkeligt ... Hvorfor ikke give mindst beskrivende oplysninger om forskellene i tilberedningsprocessen i forskellige tilstande.

Jeg har ikke stødt på sådanne oplysninger. Måske vil nogen udtrykke en anden mening

piger, og hvilken størrelse er hun i sidste ende? at gå dybt og dybt?

Tanya har brug for forskelle i dimensionerne på 5 og 6 liter.
Tan, sammenligning med muldyr:

Lukket muldyr et par cm over Shteba. Jeg tror, ​​at 6-liter vil være et par cm højere end Moulinex.

Skær grøntsager i terninger til vinaigrette i en speciel fødevareprocessor, det er lettere at rå, kog derefter i en langsom komfur til damp. Hvordan gør man det? Hvordan koger man? - På risten - de fejler. - I en kurv (som har håndtag)? Hvilken tilstand? Temperatur, tid?

I en kurv, "Damp" -tilstand, tryk 0,7, 3-4 minutter, hæld vand i skålen. Eller i samme tilstand uden tryk, 15 minutter.

[Galina]

Galina

I en kurv, "Damp" -tilstand, tryk 0,7, 3-4 minutter, hæld vand i skålen. Eller i samme tilstand uden tryk, 15 minutter.

Hvor mange grøntsager kan du dampe på én gang?
Hæld et dias, alt hvad der er?
Eller - i små portioner, i løs vægt, så der er fri plads mellem grøntsagerne?
Tak skal du have.

Hæld et dias, alt hvad der er?

Alt hvad der er, bare ikke et dias, men fordel jævnt over kurven.

Jeg hælder en hel kurv, og alt er dampet)
Jeg skar rå grøntsager i terninger og kogte dem derefter.

[Tak for rådet.]

- Vand - uanset hvor meget der skal hældes? En 6 liters skål?
Der er ingen instruktioner i instruktionerne.
Hvor meget er optimalt?

- For Borscht - kan den også dampes, eller skal den steges som angivet i opskrifterne?
På emnesiderne steger du, hvorfor ikke gryderet?

Tak for rådet.

Vand - uanset hvor meget man skal hælde? En 6 liters skål?

2-3 cm i skålens højde er nok.

For Borscht - kan den også dampes, eller skal den steges som angivet i opskrifterne?

Det er et spørgsmål om smag.

For Borscht - kan den også dampes, eller skal den steges som angivet i opskrifterne?

Jeg damper ikke (ja, kun rødbeder separat) og steger ikke, jeg lægger bare alt i og laver mad

Jomfruen, jeg laver hele grøntsager, så skærer jeg dem.
Jeg flopper ikke grøntsager i vand, hælder lidt vand, så der er damp, og ventilen kan lukke.
Kog kartoflerne ved et tryk på 0,7 6 minutter (mellemstørrelse, mindre kan være mindre)
Roer i 13-15 minutter.
Selvfølgelig åbner jeg det ikke med det samme efter bip, jeg giver det lidt til afkøling og damp.

Grøntsager har en rigere smag end konventionel madlavning.

Piger, sig mig. Jeg vil tilberede kød (oksekød) gryderet med grøntsager og boghvede i Shtebka. Hvilket program og hvor mange minutter? Og på en eller anden måde lavede jeg ris med kylling på "Grød", ikke alt vandet fordampede, det viste sig at være tyktflydende ris, ikke smuldrende. Generelt grød med kylling. Jeg har brug for det for at være som pilaf (men med boghvede). Hvordan man laver mad?