Steker DD2 / DD2 XL, komfur med langsom komfur-langsom komfur

[Amasar]

Amasar

finhakket rødbeder
Det er bedre ikke at gøre dette, det hele er der med juice, og det er det vigtigste inden for rødbeder. Når de koger rødbeder, prøver de ikke at skære halen af ​​denne grund ..
Det vil sige, inden du laver mad, skal du rengøre det godt med en børste, og skære huden af ​​og hugge den efter tilberedningen.
Men hvis du virkelig vil, fratræk tiden med en fjerdedel.

Skær i terninger, 1 cm.
Kogt, som anbefalet, 5 minutter. Grøntsager 0.7
I henhold til instruktionerne - hældte 0,5 l vand i en skål og damp i en kurv.
Forstod ikke bare kogt eller blev det fugtigt? Ikke en ekspert.
Dette års ro er fast.

men jeg vil allerede have en 6 liter.

Jeg har ønsket hende i lang tid, men stadig når ikke turen

Nå, del dine drømme - hvad mangler du i en 5 liter? Hvilken skål kan tilberedes kl. 6 og ikke kl. 5 ?? Banker steriliseret ??

Banker steriliseret ??

Ja. Og kog ost. Dette er for mig. Ellers er jeg helt tilfreds med min fem-liters DD1.

[Tante Besya]

Tante Besya, her er der ikke plads nok. Selvfølgelig laver jeg alle mulige forskellige ting i det og steriliserede dåser, konstrueret med tilpasninger
Men udelukkende til gelékød og hotzah skinke, en stor gryde, ja, måske kan du bruge en forstørret version til en borscht.

[Tante Besya]

Tante BesyaNår der tilberedes på to niveauer, kan der anvendes større fødevarer, der kan organiseres tre niveauer til flade retter (såsom dampede dumplings).
Men faktisk er 6 liter ikke vigtig.

du kan organisere tre niveauer til flade retter (som dampede dumplings).

Oksana, du er opfinder !!!
Fortæl mig venligst hvordan jeg organiserer de tre niveauer ...
Jeg vil lave mad manti.

[Elena]

Elena, kun tre coasters eller tre engangsfolie skåle, og der er huller i dem - og oven på hinanden er deres hovedet - sådan gør jeg det. I skrev, ja, om natten i haven, gik hjernen i seng.

Ost argument !!

Ost argument !!

Og jeg laver ost i en mælkekomfur, det er mere praktisk for mig.

[Loksa]

Loksa, Tak skal du have, Oksanchik! Jeg vil eksperimentere.

Anna1957, Anna, Det er lettere for mig at holde den rigtige temperatur i flasken.

[Anna]

Anna, Anya! Hvilken slags ost laver du mad i en mælkekomfur? Hun er på en eller anden måde mere og mere ansvarlig for grød.

Jeg kan ikke rigtig huske det - vi har mange opskrifter. Sandsynligvis ifølge Omelkin, forbedret af sig selv. Meget hurtig og nem. Og fra 0-1% hytteost og uden en dråbe olie. Og jeg bekymrer mig ikke om temperaturen: hytteosten er smeltet, gik med min fod - og det er gjort, jeg hælder det i formen.

Interessant, og i en 6-liters Teskomovskaya skinke maker passer? Så du lukker dit eget låg?

[Anna]

Anna, Tak skal du have!

[Borscht]

Lavede mad Borschtifølge Marias opskrift
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0
Vand - du har brug for mindre, eller øg mængden af ​​ingredienser. / Dette er ikke et spørgsmål, en kommentar. /
For 2,5 liter vand - det viste sig 4 liter Borsch.

Ingredienser - i terninger med undtagelse af løg og kål.
På en tallerken - chili stykker, ikke kogt, føjet til den færdige skål.

Tak alle for rådene!

En skål mad fra køleskabet - kan jeg varme det op i en hvilken som helst tilstand?
Selvfølgelig ikke opvarmet, det er ikke for det.
Eller bare i en almindelig gryde på komfuret?
Der er ingen mikroovn.

[Iskatel-X]

Iskatel-X,
Når jeg har brug for at genopvarme noget, varmer jeg det op på stegen. Men jeg har et spørgsmål - har du borscht (farven er forresten meget smuk), kun 1 måltid er tilbage, da du skal varme det op i en gryde? Jeg har en sådan gryde i ikke en eller to dage, så jeg varmer den ofte op i portioner, enten på komfuret eller i en mikron (det faktum, at du ikke forstår det).

[Lena]

Lena
Farven er super! Tak til rådgivningen , i højere grad fra ophavsmanden, og ikke kun i farve!
Borscht - tilbage i 2 dage. Nu - i køleskabet.
Jeg spørger - hvordan kan jeg genopvarme yderligere?
Jeg fik ideen, hvorfor genopvarme den gentagne gange? Dette betyder - den rigtige mængde - i en almindelig gryde og på komfuret.
Ved stegning, hvis noget væske opvarmes - hvad er klokkeslæt og temperatur? En kop fra køleskabet - vent til den når stuetemperatur eller genopvarm den med det samme?
tak

Hvorfor er du bange for at prøve? Der er en enhed, de hældte vand, tændte tilstanden, kiggede og lavede en konklusion. Vi studerede alle på et eller andet tidspunkt.

[Iskatel-X]

Iskatel-X,
Jeg ville ikke bringe al suppen til stuetemperatur og ville ikke bringe det hele - jeg ville bare lægge det i hovedkvarteret, og det er det. Ved stegning er temperaturen ikke indstillet, så bare tænde og slukke for den, når skålen har nået den ønskede temperatur. Låget på en skråstilling, og det er det. Og ristningen har muligvis ikke tid til at gå ind i tilstanden, det vil sige at tiden ikke falder, og suppen (eller noget flydende) vil allerede være opvarmet.
Og Marina har ret, når hun siger - vær ikke bange for denne gryde - prøv, lær, fantasér - og alt ordner sig))

[Marina]

Marina

hvorfor er du bange for at prøve?

Fordi hvis Lena foreslog ikke, ville jeg have opvarmet det to gange, hvilket ikke ville have forbedret skålens egenskaber.

Lena
Opvarmning i tilstanden "Ristning" - meget nyttigt råd!
Det ville være på siden om brug af enheden som et separat emne i overskriften.

Ved stegning - temperaturen er ikke indstillet

Hvilken temperatur forsøger apparatet at nå? Instruktionerne er ikke skrevet. Selvom jeg ikke har brugt tilstanden af ​​denne grund, kan jeg ikke måle et termometer - hvor meget er der?
tak

[Iskatel-X]

Iskatel-X, uraaaa! Borscht skete !!

Farven er fantastisk!

[Iskatel-X]

Iskatel-X, hæld så meget borscht i skålen, som du spiser ad gangen. Tænd for tilstanden "Ristning". Indtil Shteba når den indstillede temperatur og begynder at stemme, vil alt blive opvarmet for dig. Det vil sige, du behøver ikke engang at vente, indtil den når den ønskede tilstand.

Gal, når hun varmer suppen op, giver hun aldrig en stemme, måske vil hun ikke være i stand til at nå 180 gr.

Mashun, og jeg hørte ikke hendes stemme på steken. Jeg lægger altid mad i med det samme uden at vente på signalet, så alt opvarmes (steges), inden jeg når den forudindstillede tilstand.

Nå det er rigtigt!
Det er bare, at den søgende vil vente på dette signal, som du lovede ham, men der er intet signal.

[Maria]

Maria

Farven er fantastisk!

Og smagen er den samme! Salt, ikke nok 1 spsk. l. Tilsæt salt på pladen. Brugt marine iodiseret, naturlig marine var ikke.

... kan ikke nå 180 gr.

Har apparatet tendens til denne temperatur under stegning?
Vises temperaturstigningen på displayet?
tak

Hvis jeg ikke tager fejl, så ja til denne.
Der vises intet på skærmen.

intet vises på displayet.

Det er synd, i dette tilfælde ikke at forstå, hvor mange grader der er indeni. Varm / uopvarmet ...
Bare et praktisk eksperiment. Jeg vil varme op med "klassikere" i en almindelig gryde på komfuret.

Det er synd, i dette tilfælde ikke at forstå, hvor mange grader der er indeni. Varm / uopvarmet ...

I "DD1", for at finde ud af temperaturen under stegning, slukker jeg denne tilstand, tænder "sløv" - i denne tilstand viser den, hvad der er temperaturen i skålen i øjeblikket og skifter derefter tilbage til stegningstilstand. så jeg tjekker temperaturen til. måske ikke rigtigt?

Jeg mangler noget nu, i det mindste endnu en Shteba: kyllingebrystet er allerede sous, skinke er på vej, ærtesuppe ser svagt ud på sidelinjen.
Jeg slår hænderne og lukker øjnene for ikke at bestille.
Jeg venter smerteligt på tegneserien Shtebka og gnider mine hænder i glæde. Skynd dig også.
Mashun, du mulien-mulienne blomsterbuketter! Du er vores vigtigste inspirator og arrangør af alle ideer !!!

Savnede jeg noget? Hvilken slags ny tegneserie? Hvor skal man læse?

[Marina]

Marina, fange
Ny! Multicooker Steba MC850

Og jeg er allerede med tegneserien! En dag før planen !! Og endda allerede prøvet det, kogt syltede agurker med kylling! Kuglepenne blev kæmmet lige for at prøve. Jeg fik ikke engang instruktionerne fra posen
Jeg kogte den som følger: Jeg hældte kyllingevingerne fra fryseren med vand og satte den på "stegning". Da det kogte, tog det skummet af. Forresten gjorde kogehastigheden mig glad! Efter induktionsgøen forventede jeg mindre af skyggemultikogeren, mens jeg kogte, skar jeg løg, gulerødder, kartofler og agurker.Vi steger ikke, mave-tarmkanalen tillader ikke, så jeg lagde alt i en gryde på én gang, tilføjede krydderier, korn, saltlage og satte det på "suppen" på 10 minutter. Her blinkede hun, da hun arbejdede, jeg ved stadig ikke, hvordan hun signalerer beredskab, da hun kom, var hun allerede på opvarmning i 3 minutter. Blød trykket og ..
Suppen blev kogt godt, vingerne adskilt fra knoglerne, men kødet ikke kryb, kartoflerne er bløde, men ikke kogte, generelt 5 point !!
Gryden virker så lille, pæn, jeg forstår ikke engang hvorfor ... Gøgen har 4,8, men den ser større ud ..

Vi steger ikke - fordøjelseskanalen tillader ikke

Vi gør det heller ikke, selvom det tillader. Tillykke med dit køb, jeg kan virkelig godt lide syltede agurker i Shtebe.

Håber at være venner med hende !! Det er en skam for non-stick gryder, mens du er på farten, så jeg vil have en cottage cheese-gryde !! Generelt er jeg nu i holdet !!

Masha, fortæl mig, hvem der er tæt på hjernen, mig eller kasserollen?
Jeg laver suppe nu. Der var "suppe", 15 minutter, 0,7. Endte, gik til Heat, 99 *, knirke. Skiftet til sløvhed, 97 *, igen PISK! Det ser ud til, at jeg aldrig knirkede på sløvheden ... Hvad skal jeg gøre? Nu vil jeg forsøge at slå det til og fra igen.

[Marina]

Marina, vil temperaturen falde, stop med at bippe. Bipper ved høje temperaturer!

Men ikke på Vexation! Nu er resultattavlen 103 * og stilhed, hvad var jeg før det, HZ?

Og før det var temperaturen højere, så hun knirkede. I det mindste hvor man skal skifte, indtil det køler lidt af, vil det knirke, det er kontrolleret!
Åh, jeg forstår det.

Så det var også med mig, jeg ved ikke, hvad der er forbundet med. En anden gang ved de nederste knirker det, og nogle gange er det stille ved de højere - sådan er hun gådefuldt! Om sommeren ved dachaen blev jeg også forvirret.

På sløvet knirket, sandsynligvis på grund af det faktum, at ventilen var lukket, og der var tryk.
Og sløvhedstilstanden leveres uden tryk)

Ja. Jeg kan huske, at jeg lagde kødet på gryderet og slukkede ventilen. Efter 10 minutter knirker det og knirker, ventede i 20 minutter, indtil bippet stopper, så åbnede jeg ventilen, og alt passerede :)

På sløvheden knirket, sandsynligvis på grund af det faktum, at ventilen var lukket, og der var tryk.
Og sløvhedstilstanden leveres uden tryk)

Min du er klog!
Alt var sådan, men så holdt hun op med at bippe under det samme pres.
Godt. og Gud velsigne hende! Hun er alligevel smart!

Så dette er hendes defensive reaktion
Som om ventilen var lukket, ahhh! Jeg er nødt til at arbejde uden pres

Jeg kogte en ærtesuppe til natten. Nå, hvilken lækkerhed. Jeg vil ikke engang vente på, at det brygger.
Det vigtigste er, at med et minimum af kropsbevægelser, bare et maksimum af lækkerhed !!!
Den nemmeste suppe, jeg skal tilberede, men en af ​​de mest lækre.
Shtebka er simpelthen uden tvivl !!

[Rita]

Rita, med hvilke ærter laver du mad? Nogle ærter er gået meget kogende nu, og jeg elsker gennemsigtige supper så meget .. Og mine mænd er tværtimod mosede supper

[Elena]

Elena, ja, jeg tager den mest almindelige. Jeg ved ikke rigtig, hvad det hedder. Generelt fra det billigste, sandsynligvis. I går vaskede jeg det og gennemblødt det, men i dag fungerer det.
Hun åbnede låget på Shtebka, indtil videre er alt ret gennemsigtigt, men det vil blive infunderet, og en sådan smag vil vise sig. Og selv nu, en utrolig aroma.
Mine er meget glad for denne suppe. Bare virkelig! Ingredienser: røget ribben, løg, gulerødder, ærter, kartofler og krydderier.

I Kukushka var jeg allerede vanskelig, først kogte jeg alt undtagen ærter og tilføjede derefter bogstaveligt ærter i et par minutter på en multi-cook. Og så det flisede, det faste - i støv!

[Culotte steg]

Culotte steg (kalvebøf) med Sous-Vide-teknologi ifølge Marias opskrift
Forberedt
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430234.0