Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD2 / DD2 XL

I dag løb jeg ind i en underlig ting. Shtebu bevægede sig og gummibenet sprang ud, jeg stak det på plads og det sprang ud igen. Jeg sætter min ven på hendes side, lad os se: Jeg indsætter et elastikbånd, og hun går tilbage, chpok! Hun tog en anden ud til sammenligning den samme ting! Hvad skal jeg gøre? Så det tager ikke lang tid at miste dem, og katten hjælper gerne ...

Jeg mistede det også fra min, så mange som 3 stykker, nu står det på en eller anden måde ikke fast på bordet, det er ikke praktisk

Så hvis jeg ikke tænker igen, trækker jeg alle mine ben ud. Lad os se, hvem der vinder!

Marin, jeg vandt min. Står nu benfri, men svinger ikke. Præcis så det værd. Det ser ud til, at hun kan lide at være bedre uden ben

Opskrift-påmindelse om vores Shtebochka)

Kikærter (komfur Steba DD1 / DD2) (Masinen)

Interessant video til information, fundet ved et uheld

Et eller andet sted mødte jeg, hvordan man lavede ærteregrød i Shtebochki. Poke pozh-ta

[Albina]

Albina, fange)

Ærtegrød (Steba DD1) (taty327)

God morgen! Glad for at være med! Jeg ser frem til de første tests af Shtebochka. Jeg læste det i går, læste forummet, men selvfølgelig mestrede jeg ikke det hele på én gang, babyåringen tillader mig ikke at slappe af især.
Fortæl mig hvilke handlinger der skal udføres inden den første brug? Jeg læste det for at koge en citron på en prog suppe. Har du brug for at gøre noget med silikone ringen?

[Shilka]

Shilka, læs først emnet for begyndere, så mange spørgsmål forsvinder fra dig))
Grundlæggende brug, spørgsmål og tilberedningstider i Steba DD1, DD2 trykkoger

Du behøver ikke gøre noget med ringen, bare kog citronvand, og det er det.

[Masinen]

Masinen, Tak skal du have!
Ja, jeg løb på denne Temko i går. Jeg læste meget om, hvem der har damp, hvis låg hæves, og hvem der starter, salget blev skræmmende
Og efterlade en arbejdskomfur natten over, selv når du er væk hjemmefra?

[Shilka]

Shilka, frygt ikke noget! Jeg forlader hende om natten og går på forretning, og hun laver mad))

[Masinen]

Masinen, lad det gå lidt, men det tændte sandsynligvis ikke det endnu
Jeg vænner mig til "dyret"

[Shilka]

Shilka, hvis noget, så spørg, vi vil altid hjælpe, eller mig eller vores piger fra forummet))
Generelt forlader vi ikke trykkogeren i mastering

Kan du venligst fortælle mig, vil Biovin passe ind i DD2 1,5 kg?

og i DD2 passer Biovin til 1,5 kg?

Selv en mindre passer ikke, eller rettere en ret stor afstand fra kanten af ​​Biovin-låget til toppen af ​​DD2-panden, dvs. ikke alt kød i Biovin opvarmes med vand.

Selv en mindre passer ikke, eller rettere en ret stor afstand fra kanten af ​​Biovin-låget til toppen af ​​DD2-panden, dvs. ikke alt kød i Biovin opvarmes med vand.

Tak, hvad hvis det er DD2XL? Og ikke alt kød er hvor mange cm? Måske kan du lægge mindre kød i Biovin?

Tilføjet søndag 27. marts 2016 22:07

Hvor slemt hvis ikke ... ((

[Marina]

Marina, du kan selvfølgelig lægge mindre kød))

Måske kan du lægge mindre kød i Biovin?

Du kan lægge mindre kød, kun stampingen bliver værre, eller du skal komme på noget som i Teskomovskaya. Jeg bruger et gammelt låg i rustfrit stål (fladt, da dåserne blev rullet op før, der var stadig sådanne glas) og rustfrit stål. ring

[druknede rå svinefedt på svinefedt i et vandbad under pres]

I går i hans stab druknede rå svinefedt på svinefedt i et vandbad under pres... Fedtet er frosset i fryseren. Derefter holdt hun den frosne bacon i 10 minutter på bordet og skar den derefter i strimler, så disse strimler passer ind i modtageren af ​​kødkværnen. Rullet.Jeg satte et metalstativ under den varme i trykkogeren i bunden (jeg brugte ikke mit oprindelige Shteb-stativ, ellers var det for højt). Jeg hældte vand 2 cm over stativet. Hun satte en 2-liters rustfri skål på stativet med formalet rå bacon overført til den. Hun lukkede låget. Kødprogram, tryk 0,7 b. i 30 minutter. I slutningen af ​​programmet og den naturlige frigivelsestid til atmosfærisk tryk skal du åbne låget. Jeg fandt en skål smeltet svinefedt og midt i skålen en kugle fra ovnen. Den smeltede svinefedt blev filtreret gennem en sigte. Fra 830 gram rå svinefedt blev der opnået en 600 ml dåse snehvid, delikat svinefedt. Jeg kan ikke lide den svinefedt, der opnås ved stegning, jeg genkender kun svinen i et vandbad, og trykkogeren med dens tryk giver dig mulighed for at maksimere svineudbyttet og reducere tiden til klargøring meget markant. Jeg tog ikke billeder, for alt er enkelt og indlysende.

[Alevtina,]

Jeg hældte vand 2 cm over stativet. Jeg satte en rustfri skål på stativet

Alevtina, det viser sig, at bunden af ​​skålen er i vandet? Hvad er dimensioner på skålen?

[Shilka]

Shilka, frygt ikke noget! Jeg forlader hende om natten og går på forretning, og hun laver mad))

Maaaash ... Men fra dette sted mere detaljeret ... Hvor skal du om natten på forretningsrejse?!

Shilka, Shtebik er en ret pålidelig assistent, du skal ikke være bange for ham. Hvis alt er gjort korrekt, vil alt være i orden.

Du kan lægge mindre kød, kun stampingen bliver værre, eller du skal komme på noget som i Teskomovskaya. Jeg bruger et gammelt låg i rustfrit stål (fladt, da dåserne blev rullet op før, der var stadig sådanne glas) og rustfrit stål. ring

Tak, når Biovin kommer, ser jeg hvad jeg kan tænke på.

Nogen skrev, at låget vaskes i PMM. Noget jeg er kedeligt, HVORDAN? Hvis du kan tage et billede af styling i PMM.

[Albina]

AlbinaHvis jeg husker rigtigt, rådede Masha at lægge sig fladt i den øverste kurv.

[Albina]

Albina, ja, også i den øverste kurv med sæbe, kun lidt til den ene side, den ene kant på pladerne, den anden er på kurven.

[marinastom]

marinastom, Marina, skålen med bacon er ikke i bunden. og på en stander. På grund af dette opnås et vandbad. Her er et foto af den brugte stativ ved siden af ​​den indfødte Shtebovskaya. En rustfri skål er almindelig. Det vigtigste er, at den rustfri skål skal passe ind i komfuret i diameter.



Der er en skål på et stativ i en trykkoger.

[Cremet]

Cremet, og hvis der ikke er sådan en sådan stand, kan jeg så bruge noget andet?

[Mila1]

Mila1Den til højre på billedet er i Auchan til 30 rubler

[Mila1]

Mila1Den til højre på billedet er i Auchan til 30 rubler

Ashana NEJ, men jeg kigger i butikkerne bare tænkte, måske kan du lægge en silikone måtte

[Mila1]

Mila1, alt kan bruges, så længe det ikke ruster. oxiderede ikke for ikke at vaske væggene i Shteba rustfri krat. Jeg tænkte også på en silikonemåtte, men jeg har så mange som tre stykker, alle er inkluderet i Shtebu, men et rustfrit stativ er bedre i alle henseender, fordi enhver silikone stadig er kemi, og så vil der også være kemi under højt tryk. her jo lettere jo bedre. Skær størrelsen af ​​bunden af ​​stubberne ud af papir, rul dem i fire. læg den i din håndtaske og gå rundt på markederne - butikker, se efter en lav metalstand i form af en varmeplade. Alt kan tilberedes på dette stativ i et vandbad med tryk. meget god diæt, blid. næsebor omeletter og en masse andre ting.

Cremet, Alechka, tak for opskriften, meget relevant, her blev pigerne plaget, hvordan man laver svinefedt?

Jeg hældte vand 2 cm over stativet. Hun satte en 2-liters rustfri skål med formalet rå bacon overført i den. Z

Men her forstod jeg ikke, det viser sig, at skålen med bacon er i vandet eller ej?

[Trishka]

Trishka, læg et lavt stativ på bunden af ​​Shteba, den er kun 12 mm høj. eller 1,2 cm. Derefter hælder jeg vand i Shteba, så niveauet af det hældte vand er 2 cm højere end stativet. Og så lægger jeg en rustfri skål med rå fedt rullet i en kødkværn.Dette er et vandbad... Ja, skålen står på et stativ, og "byttet" er i vandet. Jeg hælder kun vand i bunden af ​​Shteba, men jeg hælder ikke vand i en skål med malet bacon. I en kødkværn er rå svinefedt nemmest at male, hvis svinen er frossen, og udbyttet af færdig svine stiger. Vi smelter svinen i et vandbad. derfor adskiller den sig i sin delikate smag fra svinefedt. opnået uden vandbad. ved stegning. Når alt kommer til alt opvarmes et vandbad ikke fedtet over 96 grader (kogepunktet for vand), mens fedtet opvarmes meget over 100 grader ved stegning og begynder at brænde. Vi er nødt til at smelte fedtet forsigtigt med maksimalt udbytte. derfor ved at kombinere et vandbad med et komfurstryk. vi får, hvad vi ønskede.

[Cremet]

Cremet, Alechka, nu er overskæget klart, tak!

[Cremet]

Cremet, Alya, tak for ideen, jeg vil også gøre det.

Piger, undskyld for de dumme spørgsmål, men jeg foretrækker at afklare alt på én gang inden jeg gør det.
Jeg kunne ikke komme til Shteba, barnet var syg, min mand arbejder meget ... Jeg vil endelig begynde at lære hende at kende i dag.
Sig mig, skal du først vaske skålen og låget med vaskemiddel? Tør den indvendige skål ned? Og kog derefter vand med citron?

[Shilka]

Shilka, ja, vask, og du kan koge med citron, men det er ikke nødvendigt at koge

Ja, jeg vasker, pigerne koger stadig vand med tilsætning af citron.

Tak skal du have!

Tilføjet onsdag den 30. marts 2016 kl. 19:08

Åh, og demonter låget? Det vil sige, skal du gøre noget for at fjerne ringen med ventilen? Eller hvordan vaskes der?

[Shilka]

Shilka, ingen grund til at adskille noget

[Shilka]

Shilka,
Intet behov, bare skyl hætten. Nå, ringen kan fjernes og vaskes, kun så glem ikke at sætte den tilbage

Piger, hjælp mig med at vælge Brand 6051 eller Steba DD 2 ECO?
Jeg brugte et personale, var glad, men brød sammen, tjente mindre end et år.

[Skat]

Skat, Jeg har to Shteby DD1 og DD2 (derhjemme og i landet) - ingen af ​​dem brød (t-t-t), de er næsten 2 år gamle. Måske bruger jeg dem ikke hver dag, bare. Har du repareret / returneret det under garanti?

God dag! Jeg læste emnet på side 40. Jeg bestilte mig en stamme 2 til 6 liter. Jeg vil gerne spørge dig om en skål - er den velegnet til en Unit1210s eller Brand 6060 eller LandLife YBW60-100A trykkoger?

[nnv200569]

nnv200569, Natalia, ser ud til at passe, der skrev om fortalte mig.
Åh, nøjagtigt, det passer fra Unit, huskede jeg !!!

Piger og drenge, påske er lige rundt om hjørnet, nogen bagt kage i vores skønhed, kan du dele? !

Påskekager i Steba DD1 Eco (* Karina *)

Masha, tak!

[nnv200569]

nnv200569, Natalia, ser ud til at passe, der skrev, om det blev fortalt mig.
Åh, præcis, det passer fra Unit, huskede jeg !!!

Masha, tak, kære! Min skønhed bliver leveret tirsdag. Jeg vil have hende i seks måneder. Jeg købte en enhed på grund af rygning, men til sidst bruger jeg den kun som en trykkoger😃
Nu går enheden til dachaen.

Alt godt, alt behager Steba, takket være rådene fås alle retter. I dag købte jeg tørrede frugter, fortæl mig 400 gram tørrede frugter til 2 liter vand og sukker i suppetilstand 0,7 bar i 5 minutter, er normen, eller hvilke andre proportioner og tilstande har du brug for?

Jeg ville hælde vand til MAX, lave mad på den valgte tilstand og vente, indtil trykket falder af sig selv.

Jeg ville hælde vand op til MAX, lave mad på den valgte tilstand og vente, indtil trykket falder af sig selv.

Er proportionerne de samme, 400 gram plus ms sukker?