Steker DD2 / DD2 XL, komfur med langsom komfur-langsom komfur

Kompott i henhold til GOST - Ingredienser - "Kompott fra tørrede frugter i henhold til GOST":
Vand - 2 l
Sukker - 120 g
Æble (tørret) - 3/4 stak.
Tørrede abrikoser (frøfri) - 1 håndfuld.
Svesker (pitted) - 1 håndfuld
Rosiner (udstenede) - 1 håndfuld
Efter kogning --- med låget lukket i cirka en time .. Jeg koger det samme som Galya - 1 minut ...

[PYTNUK]

PYTNUK, Jeg lægger 6 spsk. l. sukker i en fuld skål (op til det maksimale mærke) vand + bær eller tørrede frugter (med øjet). Suppetilstand, tryk 0,7, 1 min. Jeg frigiver ikke trykket og er ved opvarmning, før jeg husker, hvad jeg skal slå fra.

Nogle gange lægger jeg slet ikke sukker. Alle tørrede frugter er ret søde og giver denne sødme til kompot. Og hvis du sprøjter forældet marmelade, er det generelt ubrugeligt.

Tak til alle for rådgivningen, jeg har allerede lavet kompot tre gange, alt fungerede.

Alligevel er det nødvendigt at rapportere om dette emne! Jeg købte dd2 xl på snu fra min mand (jeg hentede den til enhed 1210 til 6 liter). Takket være Mashenka Masinen hjalp jeg, skrev, at skålene passer. Så ... min mand skulle til dachaen, og jeg sagde til ham - Tag komfuret med dig. Han er i forvirring - hvorfor? Jeg siger, at det var.
Han fortalte mig- Og hvad bliver der hjemme? (plejede, infektion yndlings lækker at spise spise. Det er en skam at sende til bosættelser). Og jeg siger til ham, rolig, den nye gryde fungerer. Bøf og calamari sous-vide lavet, i morgen prøver vi! Vi er ved dachaen ... Vi skal dreje min mand på grillen! Piger, fortæl mig, pzhl, hvilken kan købes ikke dyrt og godt (budget op til 5-6 tusind?

[PYTNUK]

Jeg har allerede lavet kompot tre gange

PYTNUK, opskriften "i studiet" !!!

Jeg tog alle proportioner, pres og tid her på forummet, ligesom Tanyulinas anbefalinger, kan jeg ikke huske nøjagtigt. Jeg lavede og trykte en plade til mig og satte den på køleskabet))))

Jeg vil også have sådan en fane! I morgen kog grød, men det er det ikke. Jeg kan næppe mestre 150 sider pr. Nat.
Er douzhba grød kogt på 15 minutter?

[nnv200569]

nnv200569, et, hvilken slags grød er dette?

[Loksa]

hvilken slags grød er dette?

Loksa, Oksana, Venskabsgrød (standard) er når hirse og ris koges i lige store mængder.

Aaaaaaa, jeg vidste det ikke! Så laver de selvfølgelig mad på 15 minutter. Lyuda, oplyst

Piger, god morgen! Jeg har lige åbnet øjnene, og du er allerede her, Lyudmila, tak, har allerede svaret. Dette er vores yndlingsgrød. Jeg læste i går, at de skrev over det, og så vil 15 minutter ved 0,7 være meget. Jeg har ikke kogt det selv endnu, jeg så det bare. I weekenden kom hun til sin mands dacha og lille rødhætte derhjemmekom tilbage i det mindste ... Jeg vil lege med enheden. Grød i det, kålsuppe osv., Hvad den elskede ønsker. Bare tanken kom, men hvad hvis ramsteak i et komfur-røghus ryger?
Åh, hvordan vil jeg have en grillstift !!!
Kan nogen fortælle mig, hvilken jeg skal vælge (budget) eller tage et lån. Og så koster steba4.4 næsten 14 tusind

[Natusya]

NatusyaMasha Masinen roser Steba FG56.

Ol, tak, jeg går for at se, hvad der er så meget godt, og derefter til min mand for at smigre - at smøre til det nye års enhed 1210 gav for 4 dage siden en shtebochka (om små ting, mælk). Jeg er bange for at stamme omkring grillen.

[Natusya]

Natusya, min mumler også ofte, men han kan virkelig godt lide maden efter grillning. Jeg kan også lide Steba FG95 (det er dog dyrere) og Gfgril 130.

[Belka13]

Belka13, Olga, alt, overtalte, bestilte en steba fg 56 grill på ozon nedsat til 5400 (åbnet emballage) en øse med låg hvad skal jeg bruge?... Bliver bragt mandag, jeg spiller, mens min mand er ved dachaen
Jeg fortsætter med at læse emnet. Tak alle for din hjælp til at vælge en teknik.

Tilføjet lørdag 9. april 2016 11:51

Masinen, Tak skal du have! Jeg ledte efter netop dette. Jeg købte specielt også en gryde til Shteba (og kun for 100 rubler).Jeg går kun og gør det i stedet for kød med svampe, jeg tror, ​​tiden kan derefter indstilles mindre.

Natal, men du kan have et billede og størrelsen på potten. Jeg vil gerne. Og så er der en gennemsnitlig størrelse på 0,6 l for 1 stor portion til hendes mand. Hvad med mig? ..

Champignons / østerssvampe - koge Hvor lang tid tager det at dampe, under hvilket tryk?
Skær champignonerne.
Grøntsager 0,7 Hvad er klokken?

[Iskatel-X]

Iskatel-X, 10 min. nok.

[Galina]

Galina

10 min. nok.

Er det ikke for meget? De kan spises rå.
Varmebehandling - til blødgøring, og bare i tilfælde ...
Ventede på svar i 3-5 minutter. / Under hensyntagen til trykket 0,7. /

For at svampene ikke mister deres farve, skal du koge med tilsætning af en lille mængde citronsyre.
Til damp - tilsæt / klem lidt citronsaft i vandet?

Piger, jeg har HL -shteba. I dag kogte jeg suppe, på en prog "suppe", trykket på 07-15 minutter var tændt. I slutningen viste temperaturen 84 på resultattavlen. Jeg åbnede det med det samme, suppen kogte ikke engang. Inkluderet igen, den samme situation. Børnene spiste mig næsten. Jeg lagde det på grøntsagerne - temperaturen var 95. Hvad skal man gøre? Fortsæt til tjenesten?

[Irene5]

Irene5, Er pakningen løs? Var ventilen * lukket *? Fik personalet pres under madlavningen (lukket, dvs. at låget ikke bevægede sig?)?

[Irina]

Irina

tryk 07 temperatur 84 vises på displayet. Jeg åbnede straks suppen kogte ikke engang.

Om kogning:
- Væskens kogepunkt afhænger af det ydre tryk. Hvis den øges, koger væsken ved en højere temperatur. Omvendt koger væsken under reduceret tryk ved en lavere temperatur.

Steba multicooker reducerer tilberedningstiden med op til 70% (0,7 bar overtryk, hvilket resulterer i en højere tilberedningstemperatur). 115 * C.

[Irene5]

Irene5, Er pakningen løs? Var ventilen * lukket *? Fik personalet pres under madlavningen (lukket, dvs. at låget ikke bevægede sig?)?

Gummibåndet var på plads, ventilen steg, men åbnede den let - en pust - og ventilen åbnede. Jeg ved ikke engang hvad det er. Jeg går ofte ud med børnene og lægger suppe til dem til frokost på Shtebe. Lad os komme sådan, men suppen er ikke klar.

Tilføjet lørdag 9. april 2016 19:02

IrinaOm kogning:
- Væskens kogepunkt afhænger af det ydre tryk. Hvis den øges, koger væsken ved en højere temperatur. Omvendt koger væsken under reduceret tryk ved en lavere temperatur.

På SOF-programmet skal temperaturen være mere end 100? Før var alt i orden, jeg var ikke engang opmærksom på temperaturen.

[Irene5]

Irene5Irina, det ser ud til, at temperatursensoren er gået dårligt. Jeg tager det med til tjenesten.
Eller prøv at koge vandet, se temperaturen ved udløbet.

Piger, fortæl mig diameteren på vores skål?

Dmitry, målt teflon - 220mm

Dmitry, målt teflon - 220mm

Tak! Ikke hjemme nu, jeg kan ikke måle det selv

Og i går kogte min pige en gryderet stuet kål til mig og satte indiefilet om natten. Mashunya fortalte mig at slukke for den efter 3 timers madlavning, og jeg faldt i søvn nu køler jeg den ned. Måske ikke nødvendigvis. Jeg lærer bare

[Irene5]

Irene5,
Ring til tjenesten og tag personalet derhen. Det var sådan med mig. Problemer med termisk sensor. Jeg fik mine penge tilbage næsten 2 måneder senere. Jeg købte det i Yulmart og tog det der til tjenesten til verifikation.

[Cremet]

Cremet,
Alechka, mange tak for opskriften på at lave svinefedt i staben. Jeg gjorde alt som du skrev, i stedet for en rustfri skål var der en glaspande til mikro. Lard viste sig at være bare perfekt!
Masinen
Mashenka, denne opskrift skal bare tilføjes til listen over opskrifter til shteba. https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0

[Andreevna]

Andreevna, sæt alt på første side)

[Masinen]

Masinen,
Masha,

Langsomt mestrer jeg Shteba, siden hun i går begyndte at freak out på "Soup" -programmet. Indholdet koger, men intet tryk vises på resultattavlen, og nedtællingen starter ikke. Jeg foretager en nulstilling, tryk på "Suppe" igen, alt vender tilbage til det normale.I tankerne, hvilken slags trick og hvordan man fortsætter med at være.

[shoko11]

shoko11, men jeg viser heller ikke straks trykket, først lukkes ventilen, og efter et par minutter vises kun trykket på displayet, det synes jeg er normalt.

[Trishka]

Trishka, Jeg ventede bevidst, selv efter 10 minutter kom det ikke frem. Jeg kører også på andre programmer, lad os se

Ja, endnu ikke klart

Langsomt mestrer jeg Shteba, siden hun i går begyndte at freak out på "Soup" -programmet. Indholdet koger, men intet tryk vises på resultattavlen, og nedtællingen starter ikke. Jeg foretager en nulstilling, tryk på "Suppe" igen, alt vender tilbage til det normale. I tankerne, hvilken slags trick og hvordan man fortsætter med at være.

Jeg har brugt det i flere dage, det samme problem skete i går, det fungerede 4 gange! I dag kogte jeg 2 identiske kornprodukter ved et tryk på 0,3. første gang - det begyndte at få pres og svømmeren lukkede, nedtællingen startede ikke, men grøden var allerede kogt, jeg var nødt til at slukke for den med magt, anden gang alt fungerede som det skulle, flyderen tænkte ikke engang at lukke. Jeg har også en sort ventilforgiftning, og jeg forstod ikke, om det var normalt eller ikke. Generelt mens jeg tænker.

Sæt kyllingen 0,7 15 minutter. Alt er lukket, trykket er akkumuleret. Et minut senere hældte damp ud af den sorte ventil. Jeg stod i 2 minutter og slukkede for den. Nu kommer der stadig damp. Hvad er det, og hvad skal jeg gøre?

[Evgeniya]

Evgeniya, Denne overskydende damp kommer ud, det var sådan for mig også, ingen grund til at slukke for den, dampen ville komme ud og multicookeren fortsatte med at arbejde normalt)

Og kontroller også møtrikken nedenfra, kan den skrues af?

Jeg kan ikke se møtrikken, alt er blokeret. Jeg tændte for programmet igen.

[Evgeniya]

Evgeniya, så ser du)
Jeg siger, jeg har haft dette et par gange, hun frigiver det overskydende pres og fortsætter med at lave mad, som om intet var sket)

Masha, alt er klar! Tak skal du have! Og så er der allerede sultne børn, der banker på gafler - hvor er kyllingen!

Piger, hej! Jeg græder med bitre tårer - hjælp! Siden 2014 har Shtebochka boet hos mig - alt er super, jeg elsker hende meget. I løbet af denne tid er familien vokset, og jeg besluttede at give min mor min skønhed og tage mere for mig selv. For en uge siden kom Shteba XXL til mig. Jeg brugte det hele ugen normalt, i forgårs satte jeg kålsuppe, de kogte, multikogeren skiftede til opvarmning (jeg lod den svede) og omkring en time senere lugtede den af ​​brændt plast, alle lysene slukkede og tænder ikke længere. Udstedte en refusion, Ozone returnerede pengene, men jeg er bange for at genbestille dem igen. Fundet en ny anmeldelse på markedet med det samme problem. Er dette besværet med alle XXLeks? Modellen er ikke vellykket? Jeg læste det her - der er klager over det. Jeg vil ikke dele med Shtebochka, men 5L. min familie er ikke nok. Tak skal du have.

[Olga]

Olga, dette er et sjældent tilfælde, så vidt jeg ved, har mange mennesker på vores side store indsatser. Og jeg købte en rabat, og alt er i orden. Tag det og tro, at du har en fremragende!

[OlgaB101211]

OlgaB101211, Olya, dette er et sjældent tilfælde, Natasha skrev korrekt, vær ikke bange og køb)))

Tak, jeg bestilte igen - jeg venter på min skønhed, håber jeg og tror. De lovede at bringe det til påske.

[OlgaB101211]

OlgaB101211, Olga, vi tror også!

God dag alle sammen! For mere end et år siden købte jeg Shteba DD2 fra Ozone med forsendelse til Kasakhstan. Generelt ventede hun længe på sin tid og ventede, det var presserende at lave mad bouillon, og tiden løb ud. Hun tog skønheden ud, tændte den, men hun tog ikke damp ... Timeren begyndte straks at tælle ned, og panelet med tryk og temperatur viste ikke noget ... Jeg straks for at få hjælp i instruktionerne, Yandex, Google, men alt hvad jeg kunne finde at det er muligt, at sagen er i O-ringen og den forskudte silikone på ventilen. I dag vil jeg tjekke begge dele. Jeg var meget ked af det ... Vi har ikke servicecentre for dette mærke, efter at købet er gået meget tid (og transportfirmaet tog mig næsten en måned fra Moskva), det vil sige, der er ingen måde at returnere det på. Er der nogen, der er stødt på en lignende? Jeg tror, ​​det kan være værd at kontrollere, om elektronikken er i orden på grund af programmer, der ikke kræver et sæt tryk?

[Samocvet]

Samocvet, Jeg sympatiserer med, at den første optagelse ikke var helt vellykket!

Hvorfor tjekkede de det ikke med det samme, da de fik det! Når alt kommer til alt er produktgarantien kun et år.
Håber gryden stadig fungerer)

Piger kom tirsdag påske til råds. Hvad er bedre i KhP eller i en shtebik for at bevise dejen til kage? Jeg læste en ved 30 grader, en ved 40 og jeg ved ikke hvor længe, ​​jeg har kun bagt i 2 år og hele tiden med hånden alt og korrektur i en gryde og ... de øverste revner

[PYTNUK]

PYTNUK, opskriften "i studiet" !!!

Ja, alt er simpelt, jeg tager tørrede frugter med øjet, hælder vand i henhold til MAX, lidt mindre end et måleglas sukker, suppetilstand 0,7 i 3 minutter og halvanden time på varmeudgifter.

Jeg har nu et spørgsmål, kan nogen fortælle mig den enkleste opskrift til påske, som dejen med hytteost, er der en eller anden simpel opskrift?