Steker DD2 / DD2 XL, komfur med langsom komfur-langsom komfur

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, den sidste risiko er 160 ml, jeg tror, ​​det vil være 180 ml til randen

[Natusichka]

Natusichka, så kartoflerne ikke sprænger, har du brug for anstændigt salt, et par spiseskefulde, jeg har lavet sådan mad i lang tid.

[Irina. EN]

Irina. EN, er det ikke skadeligt?

Irina. Ah, Ira! Og kartoflerne bliver ikke oversaltede? Koger du med så meget salt i en langsom komfur? For et par?

Kartoflerne er slet ikke salte, jeg har lavet mad på denne måde i et par år, jeg læste om denne metode på mødres land, jeg føler ikke nogen skade, men fordelene, kartoflerne sprænger ikke, hvis de ikke skylles efter madlavning, de opbevares perfekt, hvis du spiser langt væk. Bare i en skål, ikke dampet, og meget ofte på komfuret plus denne metode, især på gas, brister ikke, selvom du laver mad i meget lang tid

Fedt nok! Skal vedtages! Tak skal du have!!!!

Nu vil jeg prøve at finde linket, hvis moderatorerne ikke har noget imod det

🔗] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/3012/post/6267996/

[Irina. EN]

Irina. EN, Tak skal du have! Brug for at prøve. Ser meget appetitlig ud!
Lev og lær ... Nå og så videre ...

Jeg læste om denne metode på mødres land

Ja, og vi har denne opskrift ledig.

Irina! Jeg vil gentage mit spørgsmål. Koger du kartofler på denne måde i en gryde på komfuret eller i en langsom komfur? Hvis du er i en langsom komfur, kan du gøre det mere detaljeret. Hvilken tilstand? Hvor mange minutter? Med ventilen åben?

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Jeg laver mad både på komfuret og i tegneserien, på programmet grøntsager i cirka 10 minutter, i dag kogte jeg specielt og fotograferede, satte 4 fulde st. spiseskefulde salt, indstil tiden til 30 minutter, her er resultatet, (foto fra telefonen, vender ikke) Før kogning dækkede vandet kartoflerne lidt, men efter kogning flyder kartoflerne frit i gryden.
Galina, tak, det ved jeg

Ira! Er ventilen åben eller lukket? Hvis det er lukket, hvor lang tid efter programmets afslutning får du det? Aflaster du presset, eller venter du på, at det falder af sig selv? Hæld koldt vand inden madlavning?

Ventilen er lukket, du kan aflaste trykket, eller du kan vente lidt, der sker ikke noget, det sker på forskellige måder

Ira! Mange tak for uddannelsesprogrammet. Nu vil jeg lave mad sådan. Påfyldning med koldt vand?

Koldt, men ikke for ingenting, jeg lærte meget her, tak til alle!

Tak igen. Irina!

[valushka-s]

valushka-stak, ellers er det så svært at orientere.

Og jeg kogte majs i dag.

Katyusha, og pigerne, der lavede mad eller flere detaljer ..
Hæld majsen helt med vand, tilsæt salt og sukker, omtrent forholdet, og på "grøntsagerne" ikke?
på grund af manglende forståelse kogte jeg aldrig rå majs, kun i barndommen spiste de spande med min bedstemor, men hvordan man lavede mad ..

[Trishka]

Trishka, Jeg satte risten til dampkurven, satte kolberne på den, hæld 500-600 ml vand og kog grøntsager i 25 minutter i tilstand

[Mor Carlo]

Mor CarloTak Lorochka, og salt og sukker?
Toist viser det sig "grøntsager", men for et par?

[Trishka]

Trishka, for sundheden koger jeg alle grøntsagerne på denne måde, jeg kan godt lide det meget mere end i "damp" eller "grøntsager" -tilstanden, men i vand. salt majs med en hvilken som helst metode til færdiglavet madlavning på en tallerken. aldrig drysset med sukker

[Trishka]

Trishka, Jeg hælder kogende vand over det skrællede majs, så det dækker 1-2 cm lidt ovenpå, jeg tilsætter ikke salt og sukker.
Du kan lægge et par blade oven på majsen.
Jeg koger grøntsager på programmet ved et tryk på 0,7 i ca. 15 minutter, så kan det stå i yderligere 10-15 minutter.
Jeg sender den færdige majs med salt og fedt med smør

Og jeg laver mad i vand til grøntsager i ikke mere end 8 minutter. Før uden alt.Og efter at have læst tipene her tilføjede jeg straks salt og sukker (7 stykker til en spiseskefuld med et dias), jeg kunne godt lide det meget mere. Men vi spiser straks varmt.

[Trishka]

Trishkaafhænger majsens tilberedningstid stærkt af majsets variation og modenhedsgrad.
For eksempel koges mejeriprodukter / mellemmodne sukkersorter maksimalt i 10/15 minutter.
"Foder" -varianter (de samme som vores bedstemødre kogte til os i barndommen) 20/35 minutter til henholdsvis mælk / medium modenhed.
Det tilrådes at lave mad så hurtigt som muligt efter fjernelse af kolber. Og kolben skal straks renses for blade, og stubben skal skæres så meget som muligt, da alle disse "toppe" hurtigt trækker sukker fra kornene.
Efter at have prøvet forskellige tilberedningsmetoder valgte jeg selv "dampet", IMHO, så mindre juice efterlader majsen, og smagen forbliver mættet. Jeg tror, ​​det er derfor, når madlavning i vand tilsættes salt og sukker, da majs giver meget af sin smag til vandet, så folk kompenserer. Og salt trækker forresten juice fra ethvert produkt, ja, fra majs i sig selv, så det er bedre at salt færdiglavet, igen IMHO.

Piger et spørgsmål af denne art, hvem forsøgte at lave dampet havregryn i en gryde? I øjeblikket har jeg en opgave at lave en dampet omelet i gryder om morgenen, for ikke at køre personalet en gang til, jeg vil gerne lave en omelet med havregryn ad gangen, er det rigtigt?

[Trishka]

Trishka,
Ksyusha, jeg så din besked med et spørgsmål sent i går.

Katyusha, og pigerne, der lavede mad eller flere detaljer ..
Hæld majsen helt med vand, tilsæt salt og sukker, omtrent forholdet, og på "grøntsagerne" ikke?
på grund af manglende forståelse kogte jeg aldrig rå majs, kun i barndommen spiste de spande med min bedstemor, men hvordan man lavede mad ..

Jeg svarer. Jeg tog 5 kolber. Jeg brød ikke dem, der gik i gryden. Jeg tilføjede nogle blade. Hun hældte alt over med kogende vand fra en kedel, så vandet dækkede den øverste majs. Tilføjet 1 spsk. l salt og sukker. Det viste sig 2/3 af gryden i volumen. Hun lukkede låget. Jeg tændte programmet "Grøntsager" i 10 minutter. Derefter blev låget låst op, og majsen stod i nogen tid i trykkogeren.

Gjorde alt "ved berøring". Det viste sig lækkert.

[Evgeniya]

Evgeniya, og hvor meget vand tilsatte du majsen?

Jeg kogte normalt kompot i en anden langsom komfur. Det fungerede fint. Og så blandede hun skålene sammen og begyndte at lægge ingredienserne i skålen fra stammen. Jeg genvandt bevidstheden, men det var allerede for doven til at skifte.
Jeg var nødt til at tilberede kompot i suppe i et par minutter.
Hvilken lækkerhed det viste sig!
Der opstod en snigende plan i mig, og ikke om jeg skulle købe en 6-liter, så der var mere af denne kompot!

Der opstod en snigende plan i mig, men ikke om jeg skulle købe en 6-liter, så der var mere af denne kompot!

Ritul, så en god plan blev født, nogle gange er det ikke nok til 6 liter Shteba

[Ritus]

Ritus, Jeg bekræfter, kompotten i Stebka er bare super Meget rig, velsmagende 👍
Jeg har kun 6 liter efter skæbnenes vilje (det var billigere end 5 liter og endda med en ekstra kop som gave). For en kompot er en størrelse det, du har brug for!

[Mashul]

Mashul, Jeg var direkte imponeret over denne gang. Shtebka har sandsynligvis været omkring et år, men jeg besluttede bare at lave madkompot i det, og selv da kan man sige gennem en misforståelse.
Og der var ikke mange bær. Så ... Ikke rigtig, som de siger, og håber på succes. Og lige her !!!
Min mand tog på arbejde med ham, hvilket er overraskende.
Og jeg kan forestille mig, hvor meget gelé kød du kan lave mad !!! Alligevel!
Natus, ja, jeg kunne virkelig godt lide resultatet. Jeg er nødt til at spilde hele multiparken og lade den nuværende beholdning købe en 6-liters flaske.
Jeg går til Ozone og ser, hvor meget det koster. Men efter min mening omkring 10 tusind. Dyrt.
Det er nødvendigt at få øje på handlingen et eller andet sted.

Jeg ser også på Big Shteba ...
Men i betragtning af at jeg allerede har både DD1 og DD2, kan jeg være hjemløs.

Jeg har ikke skrevet her i lang tid, og at ingen viser noget? Jeg har Pavlovas dessert i Stebik. På prog, sløvhed, tid og temperatur i henhold til opskriften. Jeg tog 4 C1 proteiner, det viste sig super.

Piger, og det vigtigste i 6L Shteba er, at du selv tænder for opvarmningen efter ethvert program, hvis du har brug for det, her.

Ikke i alle 6L Stebs, kun i den nyeste version.

Jeg har ikke skrevet her i lang tid, og at ingen viser noget? Jeg har Pavlovas dessert i Stebik. På programmet, sløvhed, tid og temperatur i henhold til opskriften. Jeg tog 4 C1 proteiner, det viste sig super.

Skønhed, ømhed i sig selv. Hvilken viste sig lidt sværere ved kanterne, men blødere indeni?

Offentliggjort den fredag ​​19. august 2016 11:36

Ikke i alle 6L Stebs, kun i den nyeste version.

Nå ja, hvis du betaler på udgivelsesdatoen, når du køber, får du lige den rigtige.

[Prank]

Prank, Nadia, det viste sig at være en skorpe udenfor, mousse indeni. Hun viste specielt det første foto med en krumme. Skrabede pergamentet for at afsløre en lys cremet skygge!

Intet som en telefon, tryk på et tryk Knapper?!

[Anna1957]

Anna1957, her zhezh! nu

Offentliggjort den fredag ​​19. august 2016 11:53

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391088.0
Fuhumayalas!

Piger, og hvad lavede du komposten af? Det vil jeg også!

[Alle sammen !!!]

problemer med stilken? Så du ikke efter noget?

Ja, du ved for mig, at det er stort, jeg tænkte meget, men jeg bruger sjældent det fulde volumen, 3-4 liter pr. Øje ...
Ja, og forresten piger, ville jeg advare Alle sammen !!!, i min skål lavet af så at sige rustfrit stål, rust dukkede op, det så ikke ud til at krybbe over det, men der er to mærker, såsom en ridse, og rust viser sig igennem fra dem ...
Så vær forsigtig med hende ..
Ja, Rituel, men sig mig, i Orsonchik vil det f.eks. Vise sig et geleret kød eller en gryderet om 1 time - 1.30 eller ikke, som i Shteba ???

rust dukkede op,

Ksyusha, er du sikker?
Prøv at gnide det godt med rengøringsmidlet.

Du vil se, at dette ikke er rust.
Jeg kan huske, at jeg også bemærkede dette på min skål, men så rensede jeg det meget godt, og alt var væk)

[Natusichka]

Natusichka, Natusya Jeg laver kompot fra hvad der er ...
Æbler, frosne kirsebær og jordbær, dette er om vinteren, om sommeren fra det, der er frisk ..

Tilføjet fredag ​​19. august 2016 13:59

Prøv med afhjælpning

Mashun, tak, jeg prøver, så ..

[Rituslya]

Rituslya, ja, noget er steget i pris for Shteba. Tag det ikke endnu, vent på aktierne, jeg tror der vil være nogle.
Loksahvad en ædel dessert !!! 👍👍👍
Trishka, på et tidspunkt valgte jeg også mellem personalet og Orson 5015, jeg var endnu mere tilbøjelig til voresson, men Shtebas handling lokker mig i min retning, fordi prisforskellen var næsten 2 gange.

Natusichkafra frosne kirsebær (det var om foråret). Jeg burde nu købe frisk og tilberede kompotik, jeg tror, ​​det bliver endnu smagere!
Og forresten tog jeg opskriften fra opskriftbogen til Stebe.

[Trishka]

Trishka,

Ja, og forresten piger, jeg ville advare alle !!! ..

Ksyusha, prøv at gå disse steder med en melamin svamp. Det fjerner forskellige pletter godt.

Mmmmmmm, hvor lækkert det viste sig!
Ser du på tiden? Og jeg drikker kompot med blomme-tærte! Lækker!!!!!

God eftermiddag, fortæl mig hvorfor der ikke er nogen DD2-model på Steba-webstedet, men kun DD1? og når man søger på Amazon eller i Tyskland, er der heller ikke nogen anden model.

Og hvilken slags side?
Disse modeller er tilgængelige på det russiske Steba-websted.

🔗

Er Steba et russisk firma? nej, hvilket betyder, at det officielle websted er stebatchkcom, og der ikke er nogen anden model. Jeg forstår, at det blev frigivet specifikt til det russiske marked.

[Sir_Antonio]

Sir_Antonio, Steba er et tysk firma beliggende nær Mr. Bamberg, Bayern.
Tyskerne har deres egen hjemmeside, alt er korrekt og DD2 / DD2XL er ikke repræsenteret der, da de blev frigivet specielt af tyskerne til det russiske marked.
Og i Tyskland sælges DD1, og alle er glade, og tyskerne har ikke brug for mere.

Er Steba et russisk firma? nej, hvilket betyder, at det officielle websted er stebatchkcom, og der ikke er nogen anden model.

Nå, i så fald skal spørgsmålene stilles der.
Alt er OK med os med opstillingen.