Multikomfur-komfur-langsom komfur Steba DD2 / DD2 XL

"Fest for maven"

Nå, de kom op med det andet navn til opskriften)))

det tog 7 minutter (bare noget!)

Til dette elsker jeg Shteba, at hun gør alt hurtigt

[Aygul]

Aygul,

og jeg koger al mælken om natten, tryk 0,7 5 minutter, dampet til morgen.

Tak skal du have!!! Jeg kunne virkelig godt lide at lave grød på den måde.

Og jeg sugede æblemos Så jeg ville have hjemmelavet marmelade! ..
1 time blødgjort 2/3 af en gryde med hakkede æbler ved 115 grader. Og næsten alt var allerede blødgjort undtagen de øverste, og jeg var ikke klar over, at jeg bare kunne blande, og de øverste ville nå, hvis du lukkede dem. Så jeg tændte for det i endnu en time. Og æblerne blev sat i juice, og det viste sig at være for flydende til dette regime. Shteba er en brandmand, der prøver at organisere en given temperatur i skålen. Men hvad nu hvis væskens kogepunkt uden tryk er 100? Du kan ikke hoppe over dit hoved
Hvad er jeg? Jeg gik en tur med de små
Når jeg kommer tilbage, tænker jeg, hvad skal jeg gøre? ..

[Nata]

Nata, Jeg lavede en squashkaviar, vaskede den normalt, men derefter begyndte jeg ikke at dække panden med et låg, men med folie. Hun vil udholde alt :)

[Aygul]

Aygul, Tak skal du have!!! Jeg kunne virkelig godt lide at lave grød på den måde.

Åh, hvor uventet er jeg glad for, at jeg kunne lide metoden, lav mad med glæde, jeg kom på en nat måde at lave grød på som en doven for mig selv, fordi det var for dovent at stå op om morgenen på barselsorlov, og barnet gik sent i seng, ville sove om morgenen

Sikke en fornøjelse, denne Shteba! Okseribben smelter bare på tungen. Standardprogrammet er kød, derefter 2 timer opvarmning, indtil min mand kommer hjem fra arbejde. Derefter kogte jeg maaaroner i 3 minutter på kød på 0,7 i den resulterende bouillon - mens han skiftede tøj og vaskede. Udluft presset og .... lækkert!

[Ekaterina2]

Ekaterina2 , Jeg er helt enig - shteba-klassen, i dag om halvanden time kogte jeg borscht og ærterpuréen er fremragende og koteletterne er slukket, et af de mest rentable køb er denne tegneserie, jeg er meget glad

Hej, kære brugere af Shtebochka! Et år senere faldt en ekstra ventil ud, jeg var ikke opmærksom på, hvordan den holdt, var den virkelig tabt? hvilken slags tilknytning var det til ham?

[Galas]

Galas, er en ekstra ventil hvad?

Det er ved siden af ​​den sorte klap, en lille ting faldt ud af hullet, jeg forstår ikke, hvordan det holdt

Jeg forstod heller ikke rigtig hvilken type ventil det er ... det ser ud til, at det er denne, der lukker, når trykket øges ... ikke?

Og jeg vågnede om morgenen, begyndte at gøre mig klar til arbejde og indså, at jeg ikke ville have tid til at spise morgenmad.
Så skrællede jeg grøntsager lynhurtigt: løg, gulerødder, courgette, paprika, kartofler. Jeg steg hurtigt løg i en skål, der er gulerødder på et groft rivejern, der er terningkartofler, sød peber, courgette i terninger, salt, peber, lidt malet paprika og formalet tørret porcini-svampe (ca. 0,5-1 tsk). Jeg tilføjede tomater i tern, lukket og kogt på programmet, hvor peberen er afbildet, i 15 minutter (mens jeg løb, vaskede jeg, klædte mig, malede). Jeg tilføjede bogstaveligt talt 100 ml vand (for at forhindre, at grøntsagerne brændte i en stålskål, mens jeg skar resten).
Som et resultat tog jeg en fantastisk gryderet med på arbejde !!!! Du kan ikke forestille dig, hvor hurtigt og lækkert det er! Bare bedøvet!

[Galas]

Galaser det en lang pind? Lille ventil, der blokerer låget?
Du skal have en lille silikone ring der, det ser ud til at den var gået tabt
Se på linket, er en ventil?
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0

Der er ingen ringlet, men hvor var det fra bunden eller toppen af ​​låget? Køb nu et nyt cover?

Tilføjet onsdag 5. oktober 2016 kl. 14:10

Ja, sådan en ventil, men der er ingen ring

[Galas]

Galas, der var en ring nedenunder. Du kigger rundt i køkkenet, måske finder du det.

[Galas]

Galas, og hvordan vasker du normalt låget i år?
Ringe som du kan købe separat, her blinkede en gang.

Det kunne være faldet i gryden, Masha, men hvor du kan købe det eller ej. låg som sæbe, eller tror du, at kompot og suppe alle er under ét? ikke opmærksom og ikke forstået

[S-t]

Skrive S-t... Du kan få en ring fra dem.

Tak, jeg var meget ked af det og tog hende med på ferie, jeg ville gøre livet lettere облегч

[Galas]

Galas, Jeg havde også for nylig, at denne flyder fløj ud af låget sammen med en ring. Sandt nok var jeg heldig - jeg fandt den på gulvet og satte den takket være S-t's hjælp på plads. Måske er der silikone ringe af en passende størrelse på gården?

Tak, skrev til ham, lovede at hjælpe)))

Piger, og vi laver bagt mælk på sløvhed, ikke? Ved hvilken temperatur og hvor længe? Hvem delte, tak. Og videre. Vil kogt mælk ostemasse fremstilles med tør surdej? Og så købte jeg markedsmælk, men jeg glemte, hvordan man gjorde det. For hundrede år siden lavede jeg sådan cottage cheese. For tre dage siden lavede jeg en ostemasse ifølge maskineopskriften (som jeg er meget taknemmelig for) af kefir, så ostemassen viste sig at være utrolig velsmagende. Blød, som en ostemasse, helt uden korn. Min mand tog ikke engang et billede, han spiste det med det samme. Jeg har allerede gjort om så mange ting, men jeg kan ikke prale endnu, der er ingen måde at downloade et foto fra min telefon til en computer.

Piger, og vi laver bagt mælk på sløvhed, ikke? Ved hvilken temperatur og hvor længe? Hvem delte, tak. Og videre. Vil kogt mælk ostemasse fremstilles med tør surdej? Og så købte jeg markedsmælk, men jeg glemte, hvordan man gjorde det. For hundrede år siden lavede jeg sådan cottage cheese. For tre dage siden lavede jeg en ostemasse efter maskineopskriften (som jeg er meget taknemmelig for) af kefir, så ostemassen viste sig at være utrolig velsmagende. Blød, som en ostemasse, helt uden korn. Min mand tog ikke engang et billede, han spiste det med det samme. Jeg har allerede gjort så mange ting om, men jeg kan ikke prale endnu, der er ingen måde at downloade et foto fra min telefon til en computer.

Hej.
Jeg laver bagt mælk ved sænkning 88 grader i 6-8 timer.

Og prøv ostemassen sådan

Naturlig ostemasse fra surmælk (Omela)

[Prank]

Prank Håber, tak for dit svar. Jeg kiggede på opskriften på cottage cheese. I princippet gjorde jeg det før, men jeg kan bare ikke huske, om jeg kogte markedsmælk før eller ej. Jeg ville bare koge det for min egen forsikring, trods alt vides det ikke, hvordan det blev hældt / filtreret der. Hvis jeg bare drikker, så ville jeg selvfølgelig koge det. Og så tror jeg, om de bakterier, der er ansvarlige for gæringen, ikke vil blive dræbt ved kogning. Jeg vil også fremstille gæret bagt mælk fra bagt mælk senere. Jeg købte forskellige startkulturer, nu skal jeg prøve at gøre det.

[Pinky]

Pinky, der er bagt mælk i DD1

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0

For DD2 ville jeg lægge 90-92 g

Mos, tak! Dette er nøjagtigt den måde, hvorpå jeg vil have mælk. Jeg tager det på om natten. Tid til ikke at falde? Og alligevel, fra kogt mælk vil hytteost vise sig? Eller ikke risikere og koge?
Og forresten, hvem synes det er bedre at fermentere den bagte mælk med tør gæret mælk til fermenteret bagt mælk eller bare creme fraiche. Hvor smagere? Engang gik jeg simpelthen med sur creme, men købt, og min gærede bagte mælk viste sig at være "snørret". Er det fra "god" creme fraiche eller fra overophedning?

Tid til ikke at falde

der er ikke behov for at reducere tiden, fordi det ikke koger med 90 gram, men det vil forsvinde))

Og forresten, hvem synes det er bedre at fermentere den bagte mælk med tør gæret mælk til fermenteret bagt mælk eller bare creme fraiche. Hvor smagere? Engang gik jeg simpelthen med sur creme, men købt, og min gærede bagte mælk viste sig at være "snørret". Er det fra "god" creme fraiche eller fra overophedning?

Snotty viste sig, at de forkerte bakterier blev skilt. Jeg synes, det er bedre at gøre det tørt. Jeg lavede moderens yoghurtstarter, og det viste sig at være meget velsmagende

Masha, tak for høringen.Jeg vil gøre det på tør surdej. Efter det "snørrede" resultat er jeg stærkt tilbageholdende med at fremstille sådan mælk, og min mand respekterer gæret bagt mælk meget, så jeg begynder at eksperimentere igen.
Ja, jeg lavede kefir ostemasse ifølge din opskrift, og denne gang satte jeg en sonde i kefir, jeg ville kontrollere temperaturen. Så på displayet sprang temperaturen til 78 *, der var ikke mere end 57 * indeni, men jeg satte temperaturen til 70 *. Er dette normalt? Kefir stod i 2,5 timer. Først satte jeg det tåbeligt til 30 *, så tænkte jeg at undersøge opskriften, slukkede den og satte den til 65 *. Ved afslutningen af ​​det 2-timers program kom serumet bare lidt af fra den ene side, og indholdet var 31 *. Jeg satte endnu en halv time på 75 * og derefter var det 57 * indeni. Nu køler det ned i en gryde. Kast den tilbage på en sigte og se hvad der sker. Det ser ud til, at hytteosten denne gang bliver mindre, på en eller anden måde er proteinet ikke særlig krøllet.

[Pinky]

Pinky, ikke havde tid til at varme indholdet op, var det stadig nødvendigt at rejse.
Indholdet er tykt)
Jo lavere temperatur, jo blødere er ostemassen.

Piger, undskyld det dumme spørgsmål: Jeg laver mad ofte på Shteba, op til to gange om dagen. Jeg har en ledning med en knap, der er lagt bag på kabinettet, så den ikke dingler med det samme syn. Jeg ville spørge, om der vil være negative konsekvenser for enheden, hvis du ikke trykker på tænd / sluk-knappen hver gang efter brug? Det er ubelejligt at klatre der hele tiden, og jeg glemmer, det sker. Hvad sker der, hvis hun for eksempel forblev i standby-tilstand om natten (med striber på skærmen). Jeg formoder, at der slet ikke vil ske hende noget, men det er bedre, som de siger, at afbryde og spørge)

[Olga]

Olga, er det bedre at slukke for det, ellers skal Gud forbyde et fald i spændingen eller noget andet, strømkortet flyver, og du bliver nødt til at trække det til tjenesten.
Bedre ikke at risikere det.

Maria, jeg kan se, tak!

ellers, forbyder Gud, der er et fald i spændingen eller andet, strømkortet flyver, og du bliver nødt til at trække det til tjenesten.

Hvilken kvalitet skal komponenterne være der, når alt andet i huset altid er i standby? )) forestillede mig, hvordan jeg ville afbryde fjernsyn, bærbare computere, computere, modtagere, mikrobølgeovne, split, ovn, vaskemaskine, opvaskemaskine, brødmaskine osv. fra stikkontakter i hele huset * stikkontakt.

Men ja, Shteba gav en anden eller tredje.

Opachki! Derfor fik jeg det. Det faldt mig ikke i at slukke for det fra stikkontakten. Hele parken med mine tegnefilm er tilsluttet i årevis og intet.
Fremragende, jeg kom ind, jeg ville bare købe et strømkort, mens jeg er i Rusland, men nu vil jeg ikke. Jeg har allerede købt en ny mulechka .... Jeg tager den med hjem, jeg håber de bliver ikke smidt ud, jeg vil bare sige at Stebu ikke kunne repareres, så jeg købte en ny !!!!!

[Olga]

Olga, for ikke at trække ledningen ud af stikkontakten hver gang, købte jeg mig en Redmond RAM-PC1 strømledning til multikooker

tilgængelig på Ozone 🔗

nu er det let at slukke for knappen på ledningen.

Og i DNS er det billigere

I dag havde Steba og jeg en mystisk hændelse. Jeg satte bouillon til at lave mad på kød i 35 minutter. På samme tid lavede jeg stegning i lille Panasonic. Begge blev inkluderet i en pilot. Bouillon havde cirka syv minutter på resultattavlen. Tilsyneladende sprang spændingen i vores landsby, og piloten gik ud, jeg tændte den igen. På Panasonic fortsatte nedtællingen fra samme sted, og Shteba havde 45 (!) Minutter ved samme tryk. Science fiction eller hjul? ..

Olga, for ikke at trække ledningen ud af stikkontakten hver gang, købte sig en Redmond RAM-PC1-ledning til multikooker

Jeg har en ledning med en knap lige fra Redmond. Når knappen er i syne, er den grim. Når hun er bag multicooker-kroppen, er det ubelejligt. Det er underligt, at producenten ikke tænkte at lave tænd / sluk-knappen på selve Shteba ((

Der er ikke noget underligt i det faktum, at de fleste trykkogere eller multikogere ikke har en afbryder - kun få modeller har dem på kroppen.
Faktum er, at sådanne enheder har en effekt på ca. 1 kW, og strømmen, der strømmer gennem knappekontakterne, er ret stor.Hvis der er oxidation af kontakterne i knappen (hvis den er monteret i etuiet) fra opvarmning eller gnistdannelse, er det umuligt at eliminere fejlfunktionen (udskift knappen) uden at adskille sagen, og derfor er et besøg i SC umuligt (hvis kun brugerne selv er i stand til at reparere sådant udstyr).
Og hvis kontakten forsvinder i ledningen eller i knappen i denne ledning, kan du udskifte ledningen med en hvilken som helst computerkabel uden problemer og bruge meget lidt eller slet ingen penge, da sådanne ledninger ofte er tilgængelige derhjemme. Og det vil være muligt at bruge enheden, omend med en vis ulempe forbundet med behovet for at afbryde stikket fra stikkontakten.
Forresten købte jeg lige en billig forlængerledning til tre stikkontakter med en nedlukningsknap og en belysning af denne knap til køkkenet, hvor jeg forbinder Shteba og andre køkkenapparater til en pris på ca. 150 rubler. - meget billigere end en Redmond-ledning med en knap.

Og jeg vil have en 6 liters Shteba !!! Jeg fandt bare ikke, om det var muligt at købe en ekstra skål i rustfrit stål til hende et eller andet sted. Belagt er ikke nyttigt for mig, men rustfrit stål er meget nødvendigt, men det ser ud til, at du ikke kan købe det hvor som helst. Og jeg kan ikke se nogen ekstra skåle i rustfrit stål overalt til 5-liters Shteba.

[Anya]

Anya, hvorfor have to identiske skåle i rustfrit stål? En er allerede inkluderet i sættet. Bedre at købe en anden teflon til bagning og stegning, så intet klæber fast. Og de har lidt forskellige egenskaber, for eksempel med hensyn til varmeledningsevne - for aluminium og rustfrit stål påvirker dette lidt ensartetheden af ​​opvarmningen inde i skålen. Aluminium fordeler varmen bedre fra varmeelementet, i rustfrit stål varmes bunden op mere end væggene. Til madlavning under tryk med væske kan dette ikke mærkes, men til bagning er det vigtigere.
(IMHO)

Ja, teflonskålen holder dig varm, vær sund! Her tilberedte jeg noget, jeg var nødt til at køle det hurtigt ned, så selv på en kold veranda afkøledes det i ti minutter.

I går var jeg glad for at købe Shteba igen. Om morgenen før arbejde lagde jeg en brikette af frossen halvfabrik, en briket af stegte grøntsager, frosne okseribber igen. Et glas vand, salt, krydderier. Jeg satte den til 0,7 for kød kl. Mens min mand kørte mig på arbejde, skiftede hjul, ankom - sådan et lækkert måltid blev forberedt!
Jeg gjorde det før i tegneserien, men i Shteba viste det sig meget smagere.

Nå, her er min første morgenmad fra den nye assistent XLka)))
Jeg læste i instruktionerne, at boghvede ville være som fra ovnen og straks præsenterede hirse grød med græskar), og derefter svigermor kørte ind (med en overnatning), siger jeg til mine venner, fyre !!! Om morgenen vil der være grød)
Jeg satte det på sløvhed uden ændringer, hældte i en liter hjemmelavet mælk. Det var klokken 23:00
7:20 om morgenen slukkede hun sig selv og lavede mini-lyde (hvilket glædede, da alle stadig sov)
Jeg flyver glad op, åbner den, og der, da der var mælk, er den (((virkelig varm,
Presset "kryds" og tryk 0,3. Tid 10 min. Tre minutter efter nedtællingens start, off og voila !!!! Nu er det grød !!!! Indtil videre har jeg kun en grundlæggende skål. Ikke brændt)
Det er sådan, jeg med hende, med min nye kæreste og fandt et fælles sprog i håb om et langt yderligere samarbejde.

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhanna, du skal bruge mere tid på 0.3))
Det er ikke 10 minutter, men 20, siger))

[Maria]

Maria, tak for rådet. Jeg er stadig helt på "dig" med hende. Men grøden forsvandt i 7 timer, så jeg lod det bare koge. Hun blev straks klar.
Jeg har allerede bestilt en non-stick skål

Ahh, så du plagede grød, forstod jeg))
Og jeg troede, jeg satte den på en forsinket start.

[Masinen]

Masinen, om det og tale))))))) sovende ventede 7 timer, og der var mælk ...

Jeg tog 93% på sløvheden, og hvor meget lagde du?

Og jeg er standard. 82, derfor mælk. Jeg siger - farvel

Tilføjet søndag 9. oktober 2016 11:44

Men jeg er lærer, og meget hurtigt er det vigtigste, at det er tændt, og det fungerer, og så finder vi ud af det)))

[Zhannptica]

Zhannptica, tillykke med din nye assistent

Jeg har allerede bestilt en non-stick skål

Jeg gjorde det rigtigt. Min Steba er allerede 2 år gammel, jeg er ikke meget glad for hende, min kærlighed