Steker DD2 / DD2 XL, komfur med langsom komfur-langsom komfur

[katyaM]

katyaM, ShTaba har fantastisk bagning - til dette har du brug for en teflonskål og stegning i den er bedre (keramik begynder at klæbe om seks måneder) Det sværeste produkt at stege er svampe, de klæber slet ikke i Teflon, men holder fast i keramik. Teflon mister slet ikke sine egenskaber, før det hele kommer ud

Så hvad taler jeg om, Teflon skålen passer mig alle

eh, piger misunder dig hvid misundelse. Jeg er fra Ukraine. Der er kun et par onlinebutikker, og jeg venter i morgen på at kontrollere tilgængeligheden. og da dette firma ikke er populært hos dig, hvor skal jeg købe ekstra skåle / ringe, og hvad hvis reparation er nødvendig

I går spiste vi middag som denne: sous-vide skinke - lavet i Shtebochka, vaoukumirovanny i ProfiKuk, kartofler - hakket på Berner, stegt i Princesk, grøntsagssalat - hakket på Berner ..... Og hvordan lavede jeg mad uden alt dette ???

Næsten omkring, og jeg er omtrent det samme !!! Jeg fik meget af alt takket være vores elskede Bread Maker! Og alt er så praktisk som jeg plejede at leve uden det?!

Piger, har nogen et par komfurer med flere komfurer? Hvis STEBA er for forældre, så for dig selv eller for en ændring noget andet? Har nogen sammenlignet?
Og prinsessen er hvad?
Jeg bliver sandsynligvis vild af at læse fora og anmeldelser snart. Dette kaldes en forælder bedt om en komfur med multikogetryk. Jeg valgte, men jeg besluttede selv. at uden denne enhed er livet heller ikke godt for mig. Jeg har læst i over en uge ...

[katyaM]

katyaM, Jeg købte mig to Shteba trykkogere, den ene 5 liter, den anden 6 liter. Jeg kan godt lide at sterilisere i to trykkogere på én gang, tingene bevæger sig dobbelt så hurtigt.

Og jeg blev forelsket i shtebochka, og min mand kan lide enhed 1210

Tilføjet søndag 22. jan 2017 kl

Begge er 6 liter. Udskiftelige skåle

Alt var bestemt. Jeg bestilte både mig selv og mine forældre. De bringer det i morgen.

Offentliggjort mandag 23. januar 2017 12:20

Piger, hej alle sammen. Jeg er i jeres rækker
Jeg laver citronsuppe. Er det normalt, at det siver eller siver lidt under tilberedning med tryk? Spørgsmålet er sandsynligvis allerede blevet stillet ...

Fortæl mig. Jeg sætter risgrød, 1 spsk ris, 4 spsk. vand og 1 kop mælk til simning 97 gr 40 minutter. i starten var alt i orden, men 3 minutter før slutningen begyndte voldsom kogning, og væsken gik gennem ventilen. Det lykkedes mig at slukke for det. Hvad kan det være? Og hvilke andre muligheder er der for at lave grød om morgenen. Under pres uden tilsyn er jeg generelt bange.

[natalisenok]

natalisenok, intet vil løbe væk under pres.
Tilsyneladende faldt temperaturen, og multicooker besluttede at hæve den til 97 gram.

[natalisenok]

natalisenok, prøv at koge grøden i mindst 7 og lad den stå på varmen indtil morgen. Men jeg synes, du skal ikke tage den på om natten, fordi grøden koges meget hurtigt i en stilk.
Jeg laver mad i et krus

Mælkegrød "Venskab" i et krus (Steba dd2 xl) (Natusya)

Og når min mand slutter sig til mig, så også

Grød "Venskab" i en trykkoger-røghus Enhed 1210s (Natusya)

Grød kan koge hurtigt. Men min mand har brug for mig, når jeg stadig sover. Og presset er konstant i problemer. Han tager hver anden gang op. Jeg tjekker tyggegummiet hele tiden, men det tager stadig op hver anden gang. Jeg ved ikke, hvad der foregår. Jeg satte suppen i dag, så dampen kom ud over kanten. Selvom jeg tjekkede tyggegummiet. Gryden var fuld, så mens den ventede, indtil trykket aftog, var der gået en halv time. Dette er ikke længere en trykkoger, men en rigtig langsom komfur. Og så sker det med jævne mellemrum. Måske hvad er der galt med elastikken? Eller hvad kunne det være?

[natalisenok]

natalisenok, prøv at hælde lidt vand og indstil suppetilstand til 0,7 i 5 minutter.
Kontroller for trykopbygning.

Hun vinder, men ikke altid.Og hvor længe skal det koge med ventilen løftet, før trykket bygger op? Det vil sige, at ventilen er lukket, der opstår kraftig kogning eller stegning, og trykket opbygges først efter et stykke tid.

[natalisenok]

natalisenok, højre, ventilen lukker ikke med det samme efter et stykke tid.
Det er som om jeg ikke har tid til det, og jeg vil ikke skrive, ellers vil du time det, og så bliver du nervøs, hvis noget går galt.
Kogning startede, kogning, så gik damp gennem ventilen, og derefter blokerer låget.

Havde du to ringe? Forsøgte at ændre, hvis ja, så returner den første. Og prøv med det.

Det vil sige, at ventilen er lukket, der opstår voldsom kogning eller stegning, og trykket opbygges først efter et stykke tid

Hvordan er det? Ventilen stiger ved allerede overtryk. Noget jeg ikke forstår din sætning. ((

Gryden var fuld, så mens den ventede, indtil trykket aftog, var der gået en halv time.

Når den er fuld, kan en time koge. Slip trykket om nødvendigt tidligere; hvis den ikke trykker (jeg sætter meget kort tid, når skålen er fyldt), så lader jeg den afkøle naturligt.

Når fyldet er lille pr. Halvanden liter, udsætter jeg selvfølgelig mere tid. Fordi det køler hurtigere ned. Nå, eller hvis jeg har brug for det snart, og så frigiver jeg presset.

Piger, god aften! Jeg er ny her. Sig mig, er Shteba samlet i Kina? Eller kan du finde tysk?

[Nadezhda Valerievna]

Nadezhda Valerievna, god aften! Samlet i Kina)

[Masinen]

Masinen, Tak skal du have!

Piger, bragte dig den berømte kiks

Chokoladekiks til en, to, tre (oov Olga)

Denne gang bagte jeg hele portionen i Shteba, tilstand * Simmering + * 1 time og 20 minutter. ved 110 °.
Skålen blev smurt med sl. olie.
Bagt perfekt, ikke tør. Her er det bestemt ikke nødvendigt at imprægnere - det er så sart!
Højde ~ 7 cm, der var en lille bunke, men jeg vendte mig straks over til en træsektion. bestyrelse.
En fremragende kiks til kager og hjemmelavet te og uden noget er den meget velsmagende.

[Vasilica]

Vasilica, om Vexation +?

[Elena]

Elena, ja, til * vexation + *.
Nu vil jeg tilføje, jeg har noget på maskinen, men begyndere forstår ikke

[Vasilica]

Vasilica, lækkert! Nu vil jeg også have personalet

[Vasilica]

Vasilica, Jeg laver bare altid brød på "Roasting" eller "Roasting" -programmet (jeg husker ikke engang dets korrekte navn), og jeg bruger kun "Slow" -programmet til andre formål. Selvfølgelig er det bedre at lave bagværk i ovnen, men nogle gange vil du ikke vide, hvordan du tænder det! Så jeg vil begynde at bage i en multikooker, da alle har bagt i hundrede år. Måske vil jeg også lide det!

[Elena]

Elena, min ovn er meget dårligtdårligt, så jeg bager enten på Shteba eller på prinsessen.
Tilstanden * Stegning / stegning * ser ud til at blive brugt i DD1, i vores er det mere praktisk - du indstiller tid og tempo. hvad du har brug for.

[Vasilica]

Vasilicaog jeg rodede op. Vi venter ... Tak, kære, for tip!
Så rapporterer jeg, hvad der sker.

[Vasilica]

Vasilica, øh, hvor høj !!

Brød kan bages ved sænkning, idet temperaturen indstilles til ca. 140))

[Vasilica]

Vasilica, Jeg laver Borodino-brød på Shteba på "Zharka", da det altid brænder i min ovn. Ved 180-190 grader bager alt altid perfekt! Og ved højere temperaturer (200-210 220 grader) vil bunden helt sikkert brænde. Men det er ikke "Hot" i Shtebe, at jeg gør det meget godt. Jeg prøvede det en gang på "languor +", og jeg kunne ikke lide det. Dette er hvad jeg taler om Borodinsky. Forresten, jeg læste, at i Stebs af begge er det brød, der viser sig bedre på "Stegning", og alle de andre kager på programmet "Sænkning +", dette vedrører allerede DD2.

[Vasilica]

Vasilica, det viste sig fantastisk!
Ønsker Ønsker ønsker
Tak fordi du bager i Stebik, jeg går og studerer opskriften)

[gennemsigtig]

Piger, vær venlig at hjælpe med rådgivning. Jeg er nødt til at købe en multicooker som en gave. Jeg vil ikke "miste mit ansigt". Jeg læste dette emne, men det er selvfølgelig meget vanskeligt at læse alt. Anmeldelser af Ozone er forskellige, men meget mere positive. En person har en multikoger, men uden funktionen af ​​et tryk og en langsom komfur. Jeg ved, at hun er meget interesseret i "Simmering" -programmet, madlavning gelé, hurtig madlavning gennemsigtig bouillon. Der var ikke tale om bagning.Jeg vil ikke spørge hende detaljeret, jeg vil stadig have en overraskelse. Anbefaler du denne enhed? Som jeg forstår det, adskiller det sig en smule fra DD 1-modellen, men kopper er efter min mening også en god ting.

[mirtatvik]

mirtatvik, Tatyana! Selvfølgelig er jeg ikke den største specialist her, men jeg kan varmt anbefale DD2- eller DD2XL-stabe! Simmer + -programmet dækker et meget vigtigt temperaturområde. Dette adskiller de nye modeller fra DD1 og forbedrer i høj grad mulighederne for disse to nye modeller (DD2 og DD2XL). Og kopper til yoghurt er selvfølgelig en god ting, men ikke alle har brug for det. Nogen laver yoghurt, nogen gør det ikke. Under alle omstændigheder sælges de separat, du kan altid købe dem og først købe en model uden kopper inkluderet. Men disse to nye slow cookers selv, gentager jeg, er meget værdige! En gave til en person vil være super! Hun behøver kun konsultationer i starten! Vil du hjælpe hende? Eller vil du sende det til Bread Maker her? Her giver de ikke spild!

[mirtatvik]

mirtatvik, Tatyana, tag en 6-liters. Min mand og jeg lever i to og har aldrig fortrudt, at vi tog en stor, for geleret kød er det mest !!!

Tilføjet lørdag 28. jan 2017 06:05

Nogle gange kommer gæsterne også

[gennemsigtig]

Jeg ved, at hun er meget interesseret i "Simmering" -programmet, madlavning gelé, hurtig madlavning gennemsigtig bouillon. Der var ikke tale om bagning. Anbefaler du denne enhed? Som jeg forstår det, adskiller det sig en smule fra DD 1-modellen, men kopper er efter min mening også en god ting.

Jeg kan varmt anbefale DD2 !!! Shtebochka er meget sej! Let at betjene, men med fantastiske funktioner! Det vigtigste er at observere et par punkter (pas på silikonepakningen, så den ligger fladt, glem ikke at dreje ventilen til den ønskede position, pas på, hvis du bløder den med magt, vær ikke bange, når den knirker ved stegning og damptilberedning)
Sløvheden er meget behagelig her, du kan indstille den ønskede temperatur i trin på 1 grad. Under hensyntagen til det faktum, at du ved opvarmning også kan vælge temperaturen selv, det viser sig praktisk talt Multipovar-funktionen fra 30 * C til 150 * C. Men dette er kun for DD2! DD1 har halvdelen af ​​intervallet. Derfor tager vi entydigt DD2!
De fås til 5L og 6L. På dette tidspunkt, hvilken der er mere egnet ... Skåle i sættet i alle hovedkvarterer er rustfrit stål, men du kan købe en ekstra. De kommer også i 5 og 6 liter, belægningen er teflon og keramik. Teflon er en mere alsidig belægning.
Geleret kød viser sig at være lækkert og vigtigst af alt hurtigt! Jeg kogte under pres i halvanden time, alt frøs perfekt, kødet adskilt fra knoglerne.
Hvad angår gennemsigtigheden af ​​bouillon, gik jeg aldrig med dette, men nogle bekymringer - hvordan skal jeg fjerne skummet, hvis dette er en komfur, og låget ikke kan åbnes under tryk. I Shtebe opnås gennemsigtige bouillon, da alt skum rejser sig og forbliver på væggene ovenfra. Efter tilberedning kan den let fjernes.
Alle bestemmer selv om koppernes behov / ubrugelighed. For eksempel købte jeg DD2 BASIC uden yoghurtkopper og en damperkurv. Denne model er 3-3,5 t billigere. r. end
DD2 Eco og DD2 XL. Jeg har en dampende kurv fra en anden multi (forresten rådede pigerne her til at tilpasse en damper fra Fixprice til 50 rubler - det viser sig meget budgetmæssigt!). Jeg købte kopper med låg til yoghurt til 500 rubler fra et andet mærke, satte dem på en silikonemåtte i bunden af ​​skålen, og alt fungerer godt! Og du kan generelt gøre det i en skål eller i 0,5 l almindelige glasbeholdere eller i ethvert glas / krus. Nej, ja, naturligt keramik, selvfølgelig smukt, ingen ord, men personligt kvalt padden mig 2 tusind for dem at give ... Jeg vil hellere have noget andet til dem! : skør: Ja, og nogen sagde, at de har ubelejlige omslag
Bedre tror jeg at købe en ekstra teflonskål, uden at det er svært at stege og bage. For mig brænder for eksempel alt i rustfrit stål, selvom jeg varmer det først op som anbefalet her. Derfor bruger jeg kun Teflon til dette
Jeg havde Shteba for mindre end 2 måneder siden, men det føles som om det altid var, så vi kom i kontakt med hende! Alt fungerer meget hurtigt med hende og er lækkert!

Jeg følte mig jaloux over, at jeg ikke havde en, men min vens vilje. Måske køber jeg mig den samme?

Det er hvad jeg forstår - en rigtig ven! Han vil lave en sådan cool gave!
Tanya, hvilken slags tegneserie har du nu? Måske kan du sælge det på nogle Avito og virkelig købe Shteba også?!
Det var lettere for mig, fordi pengene lige blev returneret til Ourson (jeg lejede dem ud til reparation), den gamle kvinde Scarlett (min første MV) var i vingerne, og jeg sad stille og valgte hvilken trykkoger, jeg skulle købe. Der var ingen spænding, før jeg stødte på emnet om Stebik DD2 ... Og så begyndte det! Hvor meget jeg læste, hvordan jeg ville have det! Jeg vil have det !!!! Ostap har lidt!
Black Friday-rabatterne på Ozone er blevet matchet, et argument for manden dukkede op - SÅDAN en rabat !!!! * FJÆLLIGT * Vi er presserende nødt til at tage det !!! ... På et direkte spørgsmål fra sin mand, hvor meget er denne CF, svarede hun ærligt - 4,5 tusind! For denne pris fik jeg majestætisk lov til at købe en ny mirakelovn! Og hvem bekymrer sig om, at en ekstra skål og en silikone ring kom i ordren, og leveringen er også betalt, det samlede beløb, ingen tænkte at spørge mig ...
Kort sagt var det gensidig kærlighed ved første øjekast! Jeg elsker Shtebochka !!!

Tilføjet lørdag 28. januar 2017 16.47

Jeg planlægger ikke at bage endnu, men vil grøden brænde i en stålskål?

Dean, mange mennesker laver grød i rustfrit stål, det viser sig fint! Det vigtigste er at observere proportionerne af væske / korn. Jeg kogte også flere gange med vand og mælk, jeg brændte ikke!

[lana lys]

lana lys, Sveta, jeg elsker at give gaver til gode mennesker, især hvis grunden er alvorlig. Jeg har to Redika (store og baby-02). Et sjældent barn arbejder hårdt hver dag (jeg ved ikke, hvad han gør der), en stor tegneserie (hun er allerede en gammel kvinde) laver nu kun yoghurt, men næsten hver dag. Noget jeg tænkte på Shtebochka, læs din Temka, jeg kan allerede lide det i absentia. Måske virkelig købe? Jeg kunne især godt lide maskinideen med skinke i Shtebochka.

[mirtatvik]

mirtatvik, om skinke, jeg laver kun mad i Shteba)
Jeg så opskriften på kalkun skinke, hvor jeg viste, at Teskoms låg til skinke sad perfekt på Shtebas skål, og der ikke var behov for at dække med en anden skål)

[mirtatvik]

mirtatvik, Shtebochka - hun er sej! Kyllingebryst sous vide ..... mmmmm, lækkert.

Kyllingebryst sous vide ..... mmmmm, lækkert.

Nå, ligesom aften, så om mad
Hvorfor er hun så vidunderlig? Ikke tør? Stik en opskrift, hvis du kan

[Dina]

Dina, her


Kyllingebryst ved hjælp af SuVid-teknologi (Steba SV-1) (Masinen)

Mere

Kyllingebryst SousVide med parmesan ifølge Onegin (Steba SV2) (Masinen)

[Masinen]

Masinen, Tak skal du have! Jeg gik for at studere. Jeg er ubønhørligt tiltrukket af Steba ... hvor skal jeg hen?

P.S. Åh, oooo ... Jeg har ikke en evakuator og poser ... Jeg gik for at læse om dem ...

Hvorfor er hun så vidunderlig? Ikke tør?

Dina, meget cool viser sig, ikke tør, hun forventede ikke. Jeg har to Shteby: en ved Dacha Dd1, den anden derhjemme Dd2 - vejer! Tag det, du vil ikke fortryde det

[julia_bb]

julia_bb, Julia! Du kan ikke gøre det på denne måde! Jeg har ikke trukket nogen penge endnu! Det vigtigste er, at jeg plages af spørgsmålet om at tage nu eller vente på mandag. Jeg lider!

[Masinen]

Masinen, Masha, jeg så kun den, hvor du dækker Shteba med skinke med en ekstra skål. Mos, stak din næse i denne video, tak!

[mirtatvik]

mirtatvik, Tanya, det er rigtigt, ikke på videoen)
Men der er en opskrift


Tyrkiet-kyllingeskink (steba dd2 eco) (Masinen)

Masha, mange tak! Stor skinke! Nu ville jeg have denne Shteba endnu mere!

Shtebochka er en stor hjælper.
Jeg har 1 og 2 fem liter. Og til skinke købte jeg for nylig en 6-liters skål, billigere end Redmund, og jeg er glad for, at der nu er en høj gryde, men alligevel er der ikke nok højde i en fem liters flaske til skinke, omend med et Teskom-låg.
Dette mener jeg, at du skal vælge en 6 liter Shteba.
Da jeg købte XL var der ikke endnu.
Og potterne slog ikke rod hos mig, det er de også.
Størrelsen på yoghurt er for lille til os.

købte for nylig en 6 liters skål

Tak for ideen !!!
Jeg har også en inaktiv 6-liters skål.Keramik, som alt sidder fast på ... Så lige til skinkefremstilling!

[julia_bb]

julia_bb, Julia! Du kan ikke gøre det på denne måde! Jeg har ikke trukket nogen penge endnu! Det vigtigste er, at jeg plages af spørgsmålet om at tage nu eller vente på mandag. Jeg lider!

Dina, det sker ikke ellers. Jeg er ikke kommet til brødproducenten endnu, jeg havde ikke brug for noget, alt hvad jeg havde brug for syntes at være der. Men da jeg kom her, startede det. Shteba, på trods af at tegneserien allerede var der, men sendte hende til landsbyen, en høstmaskine, en vakuumpakker, en elektrisk tørretumbler til grøntsager / frugt og meget mere, jeg vil have. Derhjemme er jeg bange for at tale om det allerede, de ser på mig som om jeg er skør ...
Jeg forstår dig perfekt, men se det i øjnene, dette behandles ikke :)

[Marina]

Marina, selv tak
Derfor besluttede jeg at fortælle dig, at det vil være nyttigt for nogen. Det er heldigt, at 6 liter er højere og har samme diameter. Overvej XL. Alt, der kan tilberedes uden tryk, er muligt. For eksempel et større volumen ost eller hytteost