Multikomfur-komfur-langsom komfur Steba DD2 / DD2 XL

[Evgeniya]

Evgeniya, 30 minutter er bestemt meget.
Jeg havde ikke tid til at svare dig)
Det er nødvendigt at sætte 15 minutter, ikke mere.

[Masinen]

Masinen, Jeg har en lille familie, en 5 liters skål er nok, selvom en skinkefabrikant sandsynligvis passer ind i en 6 liters skål uden problemer! Jeg spekulerer på, hvad er højden på 6 liters skålen?

16,5 cm.

Piger, erfarne brugere Shteba, fortæl mig lidt, de bragte min skønhed, jeg satte limochik på `` damp ''. Nå, det er en hel del, sættet indeholder 2 instruktioner, til Shtebe1 og til Shtebe2 og XL, og så i instruktionerne til 1. tilstand kommer `` damp '' med en åben ventil og til den anden med en lukket!? Først åbnede jeg ventilen, dampen gik meget, skabte en flok kondensat på låget, så lukkede jeg den forsigtigt, og tegneserien begyndte at knirke konstant med afbrydelser!? Hvad er bundlinjen med damp? Og hvorfor knirker hun?

[Natalia]

Natalia, du kan åbne og lukke, men når den er lukket, vil den knirke)

Tak, Masha. Kan jeg ringe til dig !?
Jeg har det. Så det skal være åbent som standard.
Nu til eksperimentet lægger de creme fraiche om morgenen, jeg står op om natten og ser, hvordan temperaturen vises (jeg er så interesseret, jeg savner dette øjeblik i den første tegneserie)

Jeg tager et billede på torsdag. Jeg troede ikke, at hun var så beskeden i størrelse, jeg satte hende ved siden af ​​5-liters Redik ... ja, bortset fra at hun er mere massiv, men praktisk talt den samme i højden. Hendes indtryk er meget pålideligt.
Jeg beklager allerede, at jeg kogte suppen forleden dag, jeg måtte udholde indtil ankomsten af ​​den nye assistent

[Natalia]

Nataliaja, kom igen)
Sour, Shteba klarer sig godt!

Jeg passerede Shtebochka, da timeren udløb og blev i et par minutter. Hvilken underholdende proces alligevel, i første omgang i det første minut af tegneserien varmet den op, og temperaturen kravlede til 58 °, fra midten af ​​2. minut begyndte den at falde,
Jeg gik ind efter 30 minutter -38 °, nu er det allerede 45 minutter siden processen pågår, temperaturen er 37, mens jeg vaskede ved siden af ​​pasud, ændrede den sig ikke længere. Resultatet er bare fremragende i betragtning af at dette er en sensoraflæsning. Jeg er meget tilfreds.

Hej! Jeg hælder langsomt ind i dine rækker, stammen kom til mig for 10 dage siden, jeg mestrer den. Allerede stegt og stuet kød og fisk og suppe med grød. Det forvirrer mig bare, at hun er tavs. Jeg læste hele Temka, så videoen, alle knirker, men det gør jeg ikke. Jeg ved ikke, om det var et ægteskab, eller om det blev rystet under fødslen (det tog 2 uger at komme til mig). Eller tværtimod er det held, da jeg læste, at nogle gerne vil slippe af med lyden. Har nogen strenge - lydløse?

Nå, i min XL lykkedes eksperimentet med creme fraiche et par gange om natten - temperaturen er nøjagtigt 35 °,
I dag kogte jeg en kompot på `` suppe '', mens jeg kæmpede med et sæt tryk med 0,3, som ifølge opskriften akkumulerede trykket ikke, selvom alt blev vist på displayet, åbnede jeg låget, og der er temperaturen ikke mere end 50 °! Dette forvirrede mig.
Jeg arrangerede den til 0,7 - Jeg kogte kompotten, selvom den ikke straks kom ud for pres, trak jeg låget op, jeg ser flyderen steg, ja, den gik.
Jeg var nu forvirret, at der ved 0,7, indtil låget var lukket, var der intet på toppen af ​​skærmen, og nedtællingen hhv. Gik ikke, men på 0,3, som det skulle være. Jeg læste virkelig i tråden, at 0,3 ofte ikke er skrevet. Nå, vi vil fortsætte med at eksperimentere

[Freziya]

Freziya,
Natasha, kompot er alt, jeg laver det hver anden dag. Jeg er allerede blevet specialist. Jeg laver mad på SOUP-trykket 0,7, 3 minutter. Jeg aflaster ikke presset. Let, velsmagende og simpelt.

Jeg har begge meget at sige

Min taler er også lige.

Nej, piger, den anden er meget mere lydløs! På programmer med tryk knirkede den første op til næsten 95 *. Og de anden tre tilgange vil klynke og tavse, selv til 100 * når ikke endnu.Jeg elsker! Og min mand begyndte at sværge mindre om dette.

[Andreevna]

Andreevna! Sasha, for mig har kompoten kun været tilgængelig fra en dåse hele mit liv, men her er det sååå charme. Jeg satte en i 5 minutter, derefter satte jeg 3.

Forresten har jeg indtil videre bemærket, at jeg kun klirrede på damp med lukket ventil og ved opvarmning efter madlavning, da jeg forsøgte at tilberede kompot med et tryk på 0,3, knirkede jeg ikke ligefrem, jeg kan ikke huske noget om 0,7. I det næste. når jeg først lytter

Piger! Og fortæl mig, hvad det betyder, når tilstanden blinker!? Først troede jeg, det var et sæt temperatur, men nej, og når det køler ned til et spor. opvarmning blinker også

køligt, men jeg tilbereder kompotten i 4 minutter, og trykket er 0,7 det samme hver anden dag, ingen laver det bedre end Shteba.

Også jeg sluttede mig venligt i rækken af ​​shtebomans. Jeg var bange for, at der ville være problemer, og ikke alt ordnede sig, men min pige (Stesha) sagde straks til mig: "Vær ikke bange, jeg er god." Redmond Jeg har en dreng. Så jeg fandt ham et perfekt match. Alt hidtil uden problemer, selvom jeg ikke har beskæftiget mig med trykkogere, men du kan se de mange uger med at studere forummet - det er som at gennemføre kurser i hjemmeøkonomi. Familiemedlemmerne sagde ikke noget om smagen af ​​kompot, men det første parti sluttede dobbelt så hurtigt som normalt. Så der er ikke brug for ord her.

Og jeg begyndte at tilberede kompotten i 0,7-11 minutter. Hvis det også infunderes, er det generelt uanmeldt. Selv i dag besluttede min mand at være ked af mig, fordi hun ikke lavede mad til tiden. Jeg laver mad fra æbler, frosne bær og tørrede frugter.

Jeg læste virkelig i tråden, at 0,3 ofte ikke er skrevet.

Jeg vinder stadig ikke. Men jeg er allerede normal og lige. Jeg hjælper dig ved at trykke på låget, og alt er i orden!

Hvilken slags kompotoman er vi her

Jeg bagte en semulje-gryderet, en meget øm sandhed, en time var ikke nok for mig, jeg bagte stadig i cirka 20 minutter - lækkert

[Freziya,]

Freziya,Jeg forventer ikke engang en hurtig stigning af float med 0,3. Jeg havde en lignende corps de ballet i DD1-modellen, så jeg holder mig tæt på trykket på 0,3 for at "smække" i tide.
Nej, det gider ikke. Det vigtigste er resultatet!
Ved 0,7 er alt bare perfekt. I går stegte jeg kød og overførte det straks til tryk praktisk talt uden væske. Wow! Straks steg flyderen.

hvad laver du mad fra?

Natasha, fra hvad hun samlede på stedet - sorte og røde ribs, røde og gule hindbær, irga, kaprifolium, jordbær, jordbær, stikkelsbær, brombær, blåbær, sloe, havtorn, brombær (is), der var ingen blommer i år, tørret æbler, barbær og pærer. Jeg lagde tranebær og blåbær på "stærk 40 * kompott". Jeg lagde 4 spsk for hele bindet. l. sukker og en knivspids citronsyre. Nogle gange er der tilsætningsstoffer - vanillin, nelliker, stjerneanis, zest.

Piger !!! Fortæl mig ærligt, har den anden model nogen problemer eller ej?
Jeg har lige den første Shtebochka. Jeg har det overhovedet uden problemer, men min datter beder om hende, og for sig selv, siger hun, vil du købe en ny. Og jeg er så ked af at dele med hende. Jeg siger, lad os tage en ny til dig. Og hun, nej, ikke i nogen.
Og her græsser jeg konstant, jeg ser, pigerne brænder, så vinder presset ikke, så noget andet.
Eller ser det ud til mig? Og er hun absolut lige så succesrig som den første?

Jeg lægger generelt kompotten i 0,7 og 1 minut. Han koger allerede og koger nok, når trykket er indstillet, men udover lækkerhed ønsker han også nytten af ​​trocha. Og hvilke uzvars opnås!

[Syvårsplan]

Syvårsplan, Svetlana, de er begge gode, ærligt talt, jeg ved ikke engang hvilken der er bedre.
Jeg kan godt lide den første Shteba, hun, som du sagde, er ikke noget problem))
Og den anden kan virkelig godt lide sin avancerede tilstand.

[Masinen]

Masinen, Maria, det vil sige, hvis du ikke tager højde for udvidelsen af ​​programmet / dette er, ja, et stort plus! /, Så gjorde de det ikke værre? Du ved, hvordan det sker, når efterspørgslen opstår, og kvaliteten begynder at falde. Meget ofte observeres dette, der er mange eksempler. Når alt kommer til alt er denne komfur udelukkende til det russiske marked, jeg håber, at de ikke har sænket kvalitetslinjen.
Hvad er din mening?

[Svetlana]

SvetlanaJeg bemærkede ikke, at noget blev værre.
Jeg er nu den anden og bruger den hele tiden.
Så du bestiller og prøver det, jeg er sikker på at du kan lide det)

God eftermiddag alle sammen.Jeg er tilbøjelig til at købe Shteba-2, men det er lidt anstrengende at tale om bip.
1. Toppe når temperaturen er høj (over 100) - slukker den? Eller forsvinder det af sig selv på et eller andet tidspunkt?
2. Trækkes fra, at opvarmningen topper konstant (eller bipper som et fast stof?). Det vil sige, jeg vil brygge grød om natten, for eksempel om morgenen, lade den være på varmen, og den bipper indtil morgen? Eller slukker det igen?
3. Vi sætter en forsinkelsesstart, grød til morgenen. Vil han begynde at kigge klokken fem om morgenen, indtil han får pres? Jeg forstår rigtigt?

Min vaskemaskine opfanger tre toppe i fem kørsler - efter arbejdets afslutning sætter jeg den ikke på om natten - hele huset hæver ...
Udvikl min tvivl, tak!

2. Trækkes fra, at opvarmningen topper konstant (eller bipper som et fast stof?). Det vil sige, jeg vil brygge grød om natten, for eksempel om morgenen, lade den være på varmen, og den bipper indtil morgen? Eller slukker det igen?
3. Vi sætter en forsinkelsesstart, grød til morgenen. Vil han begynde at kigge klokken fem om morgenen, indtil han får pres? Jeg forstår rigtigt?

Ved opvarmning plukker det ikke nøjagtigt, jeg plager konstant grøden om natten - og jeg sover godt))
Valg i 3 tilfælde:
- stegningstilstand - efter opvarmning af skålen - flere gange, så stopper den
- damptilstand - det virker konstant (jeg bruger det aldrig, så jeg fortæller dig det ikke sikkert)
- og efter afslutningen af ​​madlavningen - et par minutter - indtil temperaturen falder.

I damptilstand samles det op med lukket ventil.
Ved opvarmning vælger ikke bare gør.
Det tager op i flere minutter, når trykket er lettet, måske tre minutter.
Og ved stegning, når driftstemperaturen er nået.

Jeg lægger generelt kompotten i 0,7 og 1 minut.

Jeg laver også madkompot sådan. Suppetilstand. Og jeg lader det stå, indtil det køler helt ned.

Jeg trækker den bare ud med grydelapper, skålens kanter stikker ud ovenfra, den sænkes ikke ned i multikogeren.

Jeg købte også et strømkabel med en switch fra Redmond. Meget praktisk, ikke nødvendigt at fjerne det fra stikkontakten hver gang.

Nå, her er de lovede fotos, jeg tog en lille XL af

her er den ved siden af ​​5-liters Redick


læg en linjal ved siden af ​​skålen 20 cm for klarhed


Jeg klarede et tryk på 0,3 og kogte langkogt havregryn. Koppen holder ikke fast i skålen og er på plads


Jeg prøvede stegningstilstanden og stegte et æg. Sammenlignet med min Redmond frites han rigtig godt. Generelt indså jeg, at smør ikke er egnet til denne forretning.
Generelt, indtil videre de mest positive indtryk. Ja, der er endnu ingen antipregarten-skål, men det generer mig ikke, så længe vi har behandlet alt og med IVF-indstillingen

Kære værtinder, rådgiv.
Jeg bruger personalet i 2 dage. I går kogte jeg gelékød på Soup 0.7-programmet i 50 minutter.
Efter endt arbejde forsøgte jeg at frigive damp ved at åbne den sorte ventil. Damp og væske begyndte at strømme meget stærkt ind.
Spørgsmålet er, hvordan man dræner, hvis der er meget væske. Eller det er værd at vente på, at temperaturen falder af sig selv.
Tak på forhånd.

[Giselle]

Giselle,
Med en stor mængde væske skal du vente, indtil trykket falder af sig selv (ja, selvfølgelig temperaturen)

I dag lavede jeg en dampomelet ifølge anbefalingerne fra en venlig forumbruger - Alexa.
Nå, bare sååå ømt. Jeg har lige tjekket `` damp '' -tilstanden med en åben ventil
Stålskålen gør mig bare glad, skinnende, smuk, og den virker ikke engang stor, og det er så praktisk at sætte alle mulige krukker og dampindsatser i den uden frygt for at ridse

I dag lavede jeg en dampomelet ifølge anbefalingerne fra en venlig forumbruger - Alexa.

Denne opskrift findes også på vores forum.

Dampomelet.

-2 æg
-0,5-1 glas mælk (afhænger af størrelsen på æggene og mælkefedtindholdet)
-salt

Pisk med en piskeris, gaffel, mixer.
Hæld æggeblandingen i en silikoneform, tilsæt fyldstof efter ønske (jeg har en pølse) 2-3 spsk. l.
Hæld 2 målekopper vand i skålen på trykkogeren, sæt stand-damperen på benene. Sæt en form med den fremtidige omelet på den.


Vi lukker låget, ventilen er åben.
Dampprogram 10 minutter.

Omelet er klar.


det viser sig ømt og luftigt

En omelet i Stebka til damp kan laves på 5 minutter. Vi vælger ethvert program, lukker ventilen, og det er det. Generelt bruger jeg ikke "dampen", kun på denne måde.

Ethvert program med et tryk på 0,7? I 5 minutter?

[Evgeniya]

Evgeniyaher er min omeletopskrift
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296387.0

Og i dag har jeg oksekødskink og karbonat i sous-vide krydderier:


Faktisk havde jeg dem forberedt af Štebochka for en uge siden på en middelmådig DR, men det kom aldrig til dem. Og da de var i et vakuum, åbnede jeg det roligt først i dag. Duft !!! Skinke 75 * C 2,5 timer, carbonat 65 * C 3 timer.

Eugene, her er min omeletopskrift
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=296387.0

Masha, med ventilen åben på Steam-programmet?

[shlyk_81]

shlyk_81, ja, jeg kogte åben.

Jeg vil også være hurtig ...

Min er selvfølgelig ikke så rosenrød som Lina. Jeg køber ikke nitritsalt.
Hakket kød var 650 gr, adapteren installerede ikke. Jeg kogte den om aftenen, tog den med til balkonen for at "overnatte", om morgenen rystede jeg den næsten ikke ud - saften blev til en gelé.

[Maria]

Maria, fortæl mig i personale 2, hvordan man bager en kiks på sløv +? hvilken temperatur-tid skal man vælge?

Til en kiks er 115 gram nødvendige, og tiden er 40-45 minutter. Afhænger af hvor mange æg der vil være.

[Maria]

MariaTak for effektivitet !!!
5 æg. 45 minutter betyder?

Nå, ja, 45-50 minutter.

[Maria]

Maria, åh et andet spørgsmål)))
og jeg har en ikke helt klassisk kiks - i stedet for mel, en glutenfri blanding. tid til forandring?

PIGERNE BROGTE MIG I GÆST EN STEBADD2X BREAKER JEG GÅR RUNDT OM DET, OG JEG VED IKKE, HVOR DE SKAL STARTE. Hun er så høj.

[Fofochka]

Fofochka, hvorfor kog en citron for første gang i suppetilstanden)

Tilføjet torsdag 14. april 2016 09:19

olga0101Jeg ved det ærligt ikke. Sæt 50 minutter, og se derefter.

Piger, jeg undskylder, jeg er netop vendt tilbage fra dachaen (fodrer kyllingerne, drikker sneen, smider sneen væk fra drivhusene ...). Om skinke - her opskriften på denne skinke... Først støvsugede jeg det. Om carbonat - det er endnu lettere: gnides svinekam med nitritsalt (20 g pr. 1 kg kød) og krydderier til kød, støvsuget:
efterlades i køleskabet i 2 dage, vender det med jævne mellemrum, derefter "opvarmes" 65 * C i 3 timer, afkøles under koldt vand og i køleskabet, indtil det køler helt ned. På niveau med verdensstandarder! (og ingen sprøjter, carrageenan, smagsstoffer eller konserveringsmidler).