kartinka
marinastom, hvis du laver mad i 5 minutter - koges, koges i 5 minutter, fjernes, så koster det cirka en dag, og så 3 gange - får du bærsyltetøj til bær. De er ikke kogte, hele. Det er som jeg gjorde på komfuret før. Nu koger jeg det, kog det i 5 minutter, og det er det. Straks i krukken, men afkølet og i køleskabet - det viser sig kogt, men ikke så kogt som normalt. Og der er mindre sukker - det klæber ikke, det ser heller ikke ud som pureret. Mos-rå syltetøj, det er meget velsmagende, men spises meget hurtigt, og det er lidt længere. .. hvis der er plads i fryseren, frys og kog derefter. Mos med sukker fryser jeg straks.




VRad, Det gjorde jeg aldrig. ..
Taia
VRad, ValeriaJeg kogte hindbær med gelatine sidste år. Jeg kunne godt lide det, det viste sig at være en hindbærsyltetøj, tyk, det kan jeg godt lide.
marinastom
kartinka, Marish, tak!
Hvor meget sukker lægger du i?
VRad
Citat: Taia
kogte hindbær med zhelfix sidste år.
Taia, Tayaog med hvad? Jeg må sige, i mange år har jeg lavet mad med 1: 1 og 1: 2 zhelfix, hovedsagelig solbær, formalet med en blender. Det viser sig en vidunderlig marmelade marmelade. Min mand kan lide det, men jeg spiser ikke selv syltetøj, det er for sødt for mig, endda 1: 2.
Så jeg sætter mit håb på 1: 3. Pludselig vil det vise sig som frosne eller dåse bæremner med en lille mængde sukker. Med zhelfix koges alt hurtigt og opbevares godt.
Jeg gik ind i emnet for en samtale om jordbær, så jeg holdt fast ved mit spørgsmål. Jeg elsker hende meget, men jeg kan bare ikke lide frossen. Selvom kagerne er meget gode.
Generelt købte jeg 1: 3 (jeg fik det til Avito, der er altid problemer med zhelfix i sæsonen). Hvis ingen reagerer, vil jeg forsøge ikke at glemme og skrive i slutningen af ​​sommeren, hvad der skete.
kartinka
marinastom, Marinochka, da denne marmelade koster mig maksimalt en uge i køleskabet - jeg lægger det fra 300 til 500gr - se selv på sødmen. I dag tog jeg lige den sidste 1 kg pose jordbær ud, jeg lagde den, jeg satte 500 g sukker, (jeg gjorde mere til præsentationen i havregryn om morgenen, kogte den en gang, så marmeladen ser ud til at være "livligere", hvis du pludselig har brug for at opbevare den længere - måske skal du efterlade en lang kasse i fryseren (i dette tilfælde lægger jeg alt i fryseren generelt) - så det ikke forsvinder. Og i vores familie er det generelle princip, at mere sukker koster længere
Ps haler fra jordbær - det er nødvendigt at samle dem i fryseren og derefter, efter at have akkumuleret, lave te ud af dem - dette kan kun gøres i sæsonen




Jeg ved ikke, hvordan man laver et link til te - jeg er i en skål i enhver skål - jeg lavede te af hindbærblade - i en teklub, en opskrift på Radushka-te.
Vælg kun hindbærblade uden pinde, meget, du kan straks - du kan tørre det i en skål. Hæld ikke vand, ventilen er åben, knus bladene selv tæt med en plade (undertrykkelse) fra 5 timer til stop (uden fanatisme, jeg havde de længste 10 timer), med 60 *, tag den ud, drej den i en kødkværn (granulatet holder ikke særlig godt) eller skær (men vil tage meget plads) og tørre. I opskriften er alt beskrevet detaljeret der. Jeg lagde en kasse om natten
marinastom
Hvor interessant ved hestehaler! Der ville stadig være masser af jordbær ... Vi har ikke vores egne endnu, vi køber, men ikke altid den købte behager, det er så koldt det er i vores område ...
kartinka
marinastom, her fra alle jordbærene og saml på snedig - så ser du, det hentes bekvemt fra sæsonen, som du kan opbevare i fryseren
lana lys
For nylig købte jeg svinekød (skulder) i Lenta. Shtebik arbejdede utrætteligt i går!
Fra 1 kg kogte jeg skinke til mig, og yderligere 1,5 kg blev brugt på gryderet.
Skinken er bare et mirakel! Falder ikke fra hinanden, klumpet, skåret godt og tykkere og tyndere stykker, ikke tørt, velsmagende! Det viste sig omkring 300 rubler pr. Kg, du finder det ikke i en butik til den pris.Og det vides ikke, hvad der blev lagt i det. Og jeg er sikker på, at der i min skinke kun er kød, salt og krydderier uden E.
Sådan straks efter trækning ud af skinke
Multikomfur-komfur-langsom komfur Steba DD2 / DD2 XL
Dette er et stykke
Multikomfur-komfur-langsom komfur Steba DD2 / DD2 XL
Hjælp dig selv!
Multikomfur-komfur-langsom komfur Steba DD2 / DD2 XL
Men denne gryderet viste sig:
Multikomfur-komfur-langsom komfur Steba DD2 / DD2 XL
Jeg elsker vores Shtebochka! Jeg kan ikke engang forestille mig, hvordan jeg ville lave det på en gaskomfur ...
kartinka
lana lys, hvad en appetitvækkende skinke det viste sig. Og gryderet er bare klasse!
lana lys
kartinka, Marish, tak!
kartinka
Så ,: sk-izm: kun nok pølse-gryderet-kiks-kartofler og brød at lave! Kartofler på komfuret! Shtebik skal gøre forretning, ikke prosa, såsom grøntsager, skære grøntsager og spise sådan, mens de er friske! Nu er sæsonen begyndt - alle er presserende nødt til at gå til teklubben og begynde at lave te. Jeg kunne virkelig godt lide det sååå meget. Derfor kan jeg ikke modstå. Desuden er Shtebik den første assistent i denne sag. Nå, nu vil jeg købe en anden gryde til at hjælpe Stebik, men jeg køber .... noget og så sidder jeg som en fjols uden gryderet, skinke, mælk og uden .. te! Vi lavede flere teer med Shtebik - mono-hindbær, blandet-blandet og nu sidder jeg med pære-hindbær-birk. Duften er tyk og skør. Det er nødvendigt at medbringe en pels, lad det lugte, så vil jeg beskedent blunke mine øjne - jeg ved ikke, hvordan det lugter - jeg har disse parfume - som skokrem tørrede bladene, frøs dem, plagede dem i 6 timer ved 60 *, steg dem, nu tørrer jeg dem i tørretumbleren. Bare forretning! Derefter i en pose til et træk og gem i mindst 1-2 måneder indtil minimum beredskab og prøve. Men jeg kunne ikke modstå - jeg brygge en kop. Klem i en kop under underkop i 5 minutter. Sidder med en lille hund - smager... (Hvis jeg har det godt, tager jeg dig derhen, at du også bliver god) selvom smagning på dette tidspunkt ikke er forkert hverken i smag eller i aroma - aldring er nødvendig under visse forhold (køligt, tørt sted, tæthed) ifølge tea club-kenderen - du skal drikke sidste års, så det er alt til cirkulation, kammerater! til te klubben. Alt er detaljeret der. Nå, og Stebik, som pioner, er altid klar!
Multikomfur-komfur-langsom komfur Steba DD2 / DD2 XL
Ps 1. Jeg går, lugter allerede fremstillede krukker - aromaen får styrke hver dag og nye nuancer -drikfremstilling te-fremstilling er en magisk proces
2. En lille hund smagte en kylling (fra Štebik ...)
Rick
kartinka, Marin, hvilken race af lille hund? Ellers plages jeg af vag tvivl om størrelsen på den lille hund.
kartinka
Citat: Rick

kartinka, Marin, hvilken race af lille hund? Ellers plages jeg af vag tvivl om størrelsen på den lille hund.
En lille hund - et helt mini-legetøj til 1,5 kg. Kapacitet - halv bryst eller 2 pølser!
Multikomfur-komfur-langsom komfur Steba DD2 / DD2 XL
Rick
Faktisk lidt
Og så troede jeg virkelig, at der var en slags ulvehund, der reagerede på den "lille hund"
kartinka
Rick, Zhenechka, forresten, MS er den største forbruger-smagsprøve på mad fra en shtebik. Normalt skal selv en kylling blive spurgt, skåret, holdt, fodret fra hænderne (den første hund, der har et reelt problem at fodre, er hytteost med creme fraiche eller æggeblomme, jeg giver med magt gennem en sprøjte), og shtebov kan endda bare lægge den i en skål. I går lavede jeg hjemmelavet nudelsuppe - så jeg spiste endda en nudel
Rick
Hospidya, hvor svært alt er for dig.Mine til lykke, hvis jeg giver et stykke brød, når jeg skærer det. Og det falder ikke altid.
Gingi
Citat: kartinka
Normalt skal selv en kylling blive bedt om at skære-hold-fodres fra hænderne (den første hund, der fodrer med et reelt problem, er hytteost med creme fraiche eller æggeblomme, jeg giver med magt gennem en sprøjte),
Måske giver du meget, fordi hunden er miniature. Forældrene havde en Pomeranian Spitz, på et tidspunkt var de 1,5 kg og nu sandsynligvis mere end to - sådan en bolle. Og forældrene tror alle på, at hunden slet ikke spiser - vi giver kun en håndfuld mad.
Min hund plejede at nægte at spise og spyttede mad ud. Groomer skældte os ud, da vi sultede hunden. Vi begyndte at overtale ham til at spise til mor og far. Og nu skælder hun ud, at hunden er meget fed, jeg var nødt til at annullere alt slik og sætte hunden på en diæt. Og nu fik han fat på det og fanger alt i farten, har ikke tid til at falde på gulvet. Skålen, inden du lægger den i, er allerede tom. Så måske skal du ikke prøve at tvinge foder, hunden bliver sulten og spiser.Jeg har endnu ikke hørt, at en hund ville sulte ihjel foran en skål mad.
kartinka
Gingi, hvis de gav meget, ville hunden ikke være miniature, vi giver ikke meget, vi spiser det alligevel, men æggeblommen og cottage cheese - en gang om ugen - burde være - uden at spørge, er hun generelt ligeglad med enhver mad. Hvis ikke min hund, ville jeg aldrig have troet, at dette sker. Hun sover, når vi spiser i køkkenet, hun spørger aldrig, og hvis hun behandles med noget uplanlagt, vil hun ikke. Så vi skifter - kylling / lever, undertiden pølse. Sååå rentabel hund glemte - elsker figenferskner uden hud - her, under appetit, kan selv et par spise med glæde.
Gingi
Citat: kartinka
cottage cheese - en gang om ugen - er det nødvendigt
Måske afhænger det af cottage cheese. I mange år har en kvinde medbragt sin cottage cheese - hun er klar til at spise det hele, uanset hvor meget du giver, alt er ikke nok. Når jeg bringer det, går han ikke engang til pakken, han ved hvad hun bragte, mødes med "skrig, skrig", og hvis han slet ikke spiser fra markedsbutikken, læg den ned - den passer ikke til skålen. Som de siger, spis det selv.
kartinka
Rick, Gingi, Afkrydsning! : oops1: Vi bliver pisket og sparket ud nu for en oversvømmelse: undskyld: så vi med MC igen opfordrer alle til at lave te i Stebik. Her lægger de igen hindbærblade til at smuldre om natten. Så nogen skal sove, og Stebik skal arbejde
Jeg laver cottage cheese selv i Štebik, jeg tager hjemmelavet mælk, jeg kan lide det

skønt - hvad sådan en oversvømmelse - alt om emnet er bare - spiser så alt fra Stebik

Rick
Nej, de bliver ikke smidt ud. Ved du hvilken? Venlig
Som en sidste udvej vil atata gøre eller ordinere os, men vil ikke udvise med sikkerhed
St_Andrew
Venner, er den automatiske frakobling stadig kun tilgængelig i Staff XL?
Katko
St_AndrewXL er en variation på 6 liter, og der er en nedlukning i 5 liter, dvs. model DD2
Gingi
Citat: katko
XL er en variation på 6 liter, og der er en nedlukning i 5 liter, dvs. model DD2
Ikke alle DD2'er har en varmebeskyttelse. Jeg har 5 og 6 liter, opvarmningen af ​​ikke en slukker ikke. Men det passer mig mere.
Artnatur
Piger, kære, fortæl mig, hvor jeg kan finde en udskiftelig skål, der ikke er af stål (i det mindste nogle af de to) til dd2 XL-modellen? 😭
Shtebovich
Citat: St_Andrew

Venner, er den automatiske frakobling stadig kun tilgængelig i Staff XL?
BASIC har det (5 liter), men det er nødvendigt at kontakte butikken, så det er fra den nye levering allerede med en nedlukning.




Citat: Artnatur

Piger, kære, fortæl mig, hvor jeg kan finde en udskiftelig skål, der ikke er af stål (i det mindste nogle af de to) til dd2 XL-modellen? 😭
Forventes i september.
Tomarik
S-t,
Fortæl mig, hvis det er muligt at finde ud af, hvilken type levering (ny-gammel) Steba DD2 Basic, der har et serienummer: HC5-8103290600.
Tidligere var kun produktionsdatoen angivet på bagsiden. Eller noget, jeg ikke vidste.
Shtebovich
Der er ingen serienumre.
Tomarik
Fortæl mig, hvem ved, opskrifter fra Steba DD1 passer til Steba DD2? Har du brug for at foretage en korrektion for tidspresset? Hvis du bare laver mad som i en normal multitask uden tryk, i hvilken retning skal du justere opskrifterne efter temperatur, tid? Her f.eks. En grøntsagsgryderet i Maghreb (jeg har ikke ret til at give et link), Cook on Redmon i 45 minutter i bagningstilstand, hvordan tilpasser man denne opskrift til DD2-personale uden pres, hvilken temperatur, tid til indstilling? Koger eller koger du grøntsager uden en lukket ventil?
marinastom
Når det kommer til tilberedning under tryk, er alt det samme. Det adskiller sig i tilstanden Langsom +, hvor temperaturen efter min mening er indstillet til 150 ...
Jeg lavede ikke Maghreb ragout og kiggede heller ikke på opskriften. Men jeg formoder, at du kan indstille Vexation +, gr 120 og den samme 45-50 '...
IMHO
SvetaI
Citat: Tomarik
opskrifter fra Steba DD1 passer til Steba DD2?
Tomarik, Tomarpasser uden ændringer.
Citat: Tomarik
Maghreb vegetabilsk gryderet
Denne opskrift? Forresten, tak, jeg har ikke set denne opskrift, men jeg elsker denne meget.
Multikomfur-komfur-langsom komfur Steba DD2 / DD2 XLMaghreb-stil vegetabilsk gryderet (multikoger Redmond RMC M4502)
(Arka)

Jeg lavede mad på Shteba on the Vegetables under press-programmet i 10 minutter.
Og hvis du vil uden pres - på Vexation + -programmet, temperatur ... ja, det er svært at sige. Bagning i Shteba sker ved 115-120 grader. Og ved hvilken temperatur Redmond bager - jeg ved det ikke, men jeg formoder, at det omtrent er det samme. Du kan spørge forfatteren i den opskrift.Nå, eller eksperimenter - når alt kommer til alt, på et program uden pres, kan du se ind i gryden og rette det om nødvendigt.

Men jeg elsker stadig mere under pres


Så mens jeg skrev, svarede de allerede ...
marinastom
Ja Ja, Arka-Nata kommer til os, og hun har en Shteba, måske vil hun fortælle mig ...
Arka
Tip, tip
For at grøntsagerne ikke smuldrer ned i grød, vil jeg lægge 10 minutter på tryk, efter naturlig blødning, forsigtigt (!) Omrør, hvis graden af ​​beredskab ikke er nok for din smag, skal du lukke låget tilbage (forresten, det blokeres fra damp igen) og vent yderligere et minut 10 opvarmet. Personligt kan jeg lide stærke grøntsager, så jeg begyndte at lave mad mindre i Radik, ikke mere end 30 minutter
Tomarik
Arka, SvetaI, marinastom,
Tak til dem, der svarede. Jeg kunne virkelig godt lide denne opskrift i Redmond. Jeg prøver det på lager. Tror du, at smagen af ​​vegetabilsk gryderet viser sig at være lysere under pres i stilken? Jeg prøver det og det. Generelt er det vanskeligt eller umuligt at "oversætte" opskrifter fra andre multikookere til hovedkvarteret? t. til. det forekommer mig, at nogle mærker i forskellige tilstande bruger ikke-lineær opvarmning, og madlavningsprocessen har forskellige temperaturer. I begyndelsen af ​​120 grader, i midten 110 i slutningen af ​​100. Eller var der noget, jeg ikke forstod?
SvetaI
Citat: Tomarik
Generelt er det vanskeligt eller umuligt at "oversætte" opskrifter fra andre multikookere til hovedkvarteret? t. til. det forekommer mig, at nogle mærker i forskellige tilstande bruger ikke-lineær opvarmning, og madlavningsprocessen har forskellige temperaturer.
Tomarik, Tomarsom man siger, "intet er umuligt for en person med intelligens." Men jeg tror, ​​du er for kompliceret.
Personligt elsker jeg presstilstande i personalet. Derfor er enhver opskrift med flere komfur for mig grundlæggende et sæt ingredienser. Du skal bare forstå, at kødet koges under tryk og suppen koges i 30 minutter, grøntsager - 7-15 (det er klart, at ung sommerkål vil koge hurtigere end sen vinterkål) osv. Alt dette afspejles i standardtilstande.
Også i Stebe kan jeg lide muligheden for at lave mad ved temperaturer under 100 grader.
Men de sædvanlige multikooker-tilstande er ikke efterspurgte for mig, fordi jeg elsker og ved, hvordan man laver mad på komfuret og i ovnen, og jeg kan ikke se fordelene ved en multikooker i dette tilfælde. Nå, bortset fra at være i stand til at tænde og gøre andre ting. Men for mig er det nu irrelevant, men da børnene var små - så ja ...
Derfor er der kun et råd - prøv på forskellige måder og se, hvad du bedst kan lide med hensyn til processen og resultatet. Shtebochka er sej og alt vil være lækkert!
tana33
Citat: Tomarik
brug ikke-lineær opvarmning

Viky_sik
Huse 3 er flere, 4 solgte, men jeg tænkte på at købe shteba (min stakkels mand!). Jeg ser, du kan købe xl og den sædvanlige dd2, men for den store er der ingen ekstra skåle hvor som helst, og i den lille er der ingen dampkurv (jeg har bestemt brug for den), og denne kurv kan heller ikke købes. Piger, kan du rådgive noget?
Gingi
Citat: Viky_sik
Jeg ser, du kan købe xl og den sædvanlige dd2, men for den store er der ingen ekstra skåle overalt, og i den lille er der ingen dampkurv (jeg har bestemt brug for den), og denne kurv kan heller ikke købes.
På xl blev skåle lovet i september. Det er muligt fra en anden multi, skrev de i emnet. En damper er ikke et problem, det er slet ikke nødvendigt at have en kære, bare afhent efter diameter.
Viky_sik
Citat: Gingi

På xl blev skåle lovet i september. Det er muligt fra en anden multi, skrev de i emnet. En damper er ikke et problem, det er slet ikke nødvendigt at bruge din egen, bare tag diameteren op.
Faktum er, at jeg vil have nøjagtigt metal. Jeg er træt af plast i Panasonic)
Gingi
Citat: Viky_sik
Faktum er, at jeg bare vil have metal.
Se på beholderen til dampning af REDMOND RAM-ST3 (stål), den koster 655 rubler. REDMOND har også keramiske. Jeg købte mig en køje REDMOND RST-C51D.
kartinka
Viky_sik,
Citat: Viky_sik
Jeg vil bare have metal.
Så i xl er det metalstål, som du får med det samme, bestil mere teflon, og der vil være et sæt. Jeg har også ikke-hjemmehørende teflon - så jeg har allerede glemt det - det virker - hvad der ellers er nødvendigt
animegravitation
Citat: Viky_sik
og der er ingen dampkurv i den lille (jeg har bestemt brug for den),

Hvorfor ikke? Miljøpakke inkluderer

Der foregår noget underligt
Jeg tog den tredje Steba, efter at de første 2 døde, den ene i garantiperioden, den anden ikke
Og hvordan han tog det så Basic i Eldorado sluttede
Jeg tog den sidste fra dem? )))
Forresten er designet lidt anderledes sammenlignet med det første
Viky_sik
Citat: animegravitation
Hvorfor ikke? Miljøpakke inkluderer
Ja, i miljøet er der, men ikke i grundlæggende. Og jeg finder ikke øko!




Citat: animegravitation
Jeg tog den tredje Steba, efter at de første 2 døde, den ene i garantiperioden, den anden ikke
Er de så upålidelige ???
Min Panasonic har tjent mig i 10 år.




Citat: kartinka
Jeg har også ikke-hjemmehørende teflon - så jeg har allerede glemt det - det virker - hvad der ellers er nødvendigt
Så hvem ellers ville have foreslået, hvilken multiskål der passer til et stort hoved! Pårørende er ingen steder at finde!
Gingi
Citat: Viky_sik
Så hvem ellers ville have foreslået, hvilken multiskål der passer til et stort hoved! Pårørende er ingen steder at finde!
Vi diskuterede dette for et par sider siden.
Du kan se 6-liters skålen til komfuret til jordlevetid (artikel LLIP-6L - teflon, LLIPC-6L - keramik).
animegravitation
Citat: Viky_sik
Er de så upålidelige ???
Min Panasonic har tjent mig i 10 år.
FIG ved. Bestyrelsen var altid i brand. Men hvordan håber jeg, at skallen ikke falder i en tragt tre gange

Men nu har jeg 3 stålskåle og 1 teflon
Forresten, hvad ikke-mærket Teflon er moderigtigt at ændre i den almindelige version?
Og så var hun allerede i ro. Og det ville være dejligt, så ikke aluminium, men så vil du vaske i PMM som stål)
Tomarik
Citat: animegravitation
Men prisen er for meget - 7600
Tilsyneladende er dette prisen med tilføjelse. skål. I yulmart sælger de en skål på 1390r. Til Steba DD 1ECO, DuPont / teflon
Ukka
Hvis for Steba DD 1ECO, DuPont / teflon, så de er i ozon.
Jeg kan bare ikke lide kvaliteten af ​​denne kop. Så vidt jeg er pæn med Teflon, er denne skål skrællet af på tre år, sådan god skrælning ...
Mona1
animegravitation, Belagte skåle kan ikke vaskes i en PPM, selvom det er stål eller aluminium. Nå, måske vasker nogen, men det er uønsket. Teflonpander er også forbudt, keramik. Nå, og meget mere er ikke tilladt, selvom folk prøver at vaske. Selv omslagene fra Shteba vaskes af nogle, men så var der også nogle problemer, så på en eller anden måde fortalte nogen mig
Svetlana16
En skål fra Panasonic til DD2 passer?

Ved du ikke, hvad du skal få DD2 basic + Teflon skål + O-ring eller DD2 XL?
Mens jeg lider med valget, er priserne på Ozon for basic og XL næsten lige store
Bijou
Citat: Svetlana16
En skål fra Panasonic til DD2 passer?
Til brug uden blokering under tryk - ja. Det vil sige stege, gryderet, bage ... Det er velegnet i diameter, men lidt højere i højden kan du dække med et låg - ingen fastgørelse. Jeg levede bestemt med denne mulighed i et år, hvis ikke mere. Indtil jeg fik billige kopper i Yulmart - så var det moderigtigt at finde fejl i enhver kotsochka og nægte løsepenge.




Citat: Svetlana16
pakning
Det afhænger af hvor meget. Der er et link til Ali i emnet - omkring hundrede sammen med en flydeventil og dens ring. Hvis jeg husker rigtigt. Nå, måske blev det dyrere på grund af kurset.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter