Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD2 / DD2 XL

[liusia]

Kompotten viser sig perfekt på 1 minut. Bouillon uden problemer. Kefir ved 30 grader. Etc.

laver du kefir på kefir svamp?

Generelt, hvis du allerede tager DD2 og en teflonskål til det.
Tak skal du have!




liusiaog hvordan kommer sous vide ud? Evakuerer du alt som det burde være? Jeg har aldrig kogt før, og jeg har ikke noget apparat.

[Mishel0904]

Mishel0904, Tatyana! Hvis vi tager det, så Shteba. Hvis Shtebu, så bestemt ikke DD1, men i det mindste DD2 OG BEDRE DD2XL Den har en skål på 6 liter. Og alle slags skinkeproducenter vil være inkluderet, og du kan købe et specielt låg til en skinkeproducent, og alligevel er 6 liter meget bedre end 5. Og selvfølgelig kun en teflonskål på lager. Keramik, har du fået at vide, er unødvendig forkælelse.

Et andet spørgsmål om kopperne, hvor meget har de brug for?

Jeg har ikke brugt det i 5 år.

laver du kefir på kefir svamp?

Ja. Hvis temperaturen derhjemme er normal, fermenteres den naturligt på en dag. Og hvis det er koldt (for eksempel når opvarmningen endnu ikke er tændt), så i Shteba ved 30 grader i 4 timer, og jeg tager den ikke ud, når tilstanden allerede er afsluttet.

og hvordan kommer sous vide ud? Evakuerer du alt som det burde være? Jeg har aldrig kogt før, og jeg har ikke noget apparat.

Jeg har en vakuumforsegler, jeg støvsuger både i Shteba og ved 65 gr. i 4-6 timer, afhængigt af hvor tykt stykket er.
Packschik er den billigste med Aliexpress. Der er et emne om pakkere.

[Mishel0904]

Mishel0904, Tatyana I til et 6 liters hoved indeholder bestemt store dåser til sømning, enhver skinke, og forskellen mellem 5 liter er ubetydelig
Jeg bruger praktisk talt ikke kopper, men en teflonskål er nødvendig, jeg har en damper fra et element, der er mere efterspurgt, den er 2 etager og mere rummelig, du kan købe en lignende. Selvom familien er lille, er det bedre at tilberede en fuld beholder og derefter fryse halvdelen. Så hvis du vælger, er det kun dd2XL, selvom du betaler for meget.
Kefir - du kan fermentere (ca. en dag) mælk med creme fraiche eller simpel kefir, (men i dette tilfælde vil produktionen være mindre) vente i hovedkvarteret (derfor er den anden skål en nødvendighed)

[Mishel0904]

Mishel0904, Tatyana I til et 6 liters hoved indeholder bestemt store dåser til sømning, enhver skinke, og forskellen mellem 5 liter er ubetydelig

Og hvorfor dåser til sømning?

Steriliser under tryk. Hurtig og praktisk. Især i varmen ...

[Mishel0904]

Mishel0904, Tatyana! Sådan her. Det hele startede med Polaris, og vi vil gradvist overtale dig her på 6-liters hovedkvarter! Bedre, selvfølgelig, at vente lidt og grave noget mere, men køb en god ting med det samme. Når alt kommer til alt koster Polaris også nogle penge! Så hvorfor spilde dem (smide væk)? Bedre at vente og købe en 6-liters Shteba! Dette er sagen! Desværre sælges det ikke uden disse unødvendige yoghurtkopper, så de vil stå et sted med dig, som vi alle har, og måske vil du bruge det et eller andet sted.
Men alt dette er bagateller i forhold til, hvordan DD2 XL vil glæde dig! Så held og lykke til dig!

[Tatyana]

Tatyana, kan du rulle dåser ind i hovedkvarteret som i en mini
autoklav, for eksempel gryderet i 0,5 og 0,8 liter



Mishel0904, Jeg er ikke imod politiet, men først skal jeg tage personalet, og så for at aflæsse det kan du tage alt, derfor først kun personalet, for for alt det grundlæggende er jeg uden mit eget hoved som om jeg ikke havde hænder



Masha Ivanova, Jeg er helt enig! Læs denne tråd - Jeg købte oprindeligt en shtebik tilfældigt og fortrød aldrig, så det er bedre at grave den op og tage den med det samme og bruge kopperne et eller andet sted, forresten, den portionerede omelet i dem er ikke dårlig, kun det er jeg, der laver mad i store portioner, så jeg fjernede den højere i køkkenet.

Åh, piger, jeg læste dine anmeldelser, og jeg forstår, at jeg snart vil kvæle tudsen, og jeg vil glæde mig med dig

[Mishel0904]

Mishel0904, er det rigtigt

I stedet for kopper kan du bruge almindelige glasskrukker til både creme fraiche og yoghurt. Selvom du også kan lave gryderetter i kopper.Shteba DD2 (uanset størrelse) på trods af enkelheden, stationcar multicooker

køb 6-liters hoved

Det ville være, hvor man kunne købe det.
Nye er udsolgt i butikkerne.

Der er i Mvideo, men ikke i Moskva. Pris 9990 rubler (Novosibirsk)

🔗

Men for at være ærlig er det ikke 10t værd. R. Hvis du har brug for 2-3 personer, er Polaris 1203 til 3L også meget velegnet. 6L størrelse bruges ikke hver dag. Aspic vil også lave mad godt og almindelig SV.

Ja, jeg tager sandsynligvis kun Polaris 1600 til handlingen

Piger! Vi har virkelig brug for hjælp fra muskovitter, der bor i nærheden af ​​Sokol metrostation. Hvis der er sådanne, bedes du skrive i en personlig. Alle udgifter betales (selvfølgelig).

Jeg har en Endever skinkefabrikant, du skal indsætte en pose i den, men der er ingen fjedre ovenpå, som i Belobok, men indeni under et låg, som i Tescoma. Så stående er hun 5 liter. Selvfølgelig er personalet ikke inkluderet, men når man ligger ned, passer det perfekt, og låget lukkes. Og Masha-Masines, der er en video med Beloboka, også en skinke maker er inkluderet.

[Mishel0904]

Mishel0904, Jeg bruger briller med glæde. I dem kan du lave portioner af grød til morgenmad og desuden alles favorit. Pate, stegt i gryder, creme fra Linadoc osv. Og de behøver ikke kun at blive brugt i Stebe, så listen over anvendelser vokser hurtigt. Generelt elsker jeg dem.

[Arka]

Arka, Tak skal du have! Jeg venter på, at 6-liters tegneserien vises.

[Natasha * Kamille]

Natasha * Kamille, men jeg kan indlæse to skinkeproducenter i en shtebik

[kartinka]

kartinka, Marina, det betyder, at familien er enorm!
Jeg ville også have 6 liter, men nu var det ikke til salg, tænkte jeg, jeg laver ikke de emner, der skal steriliseres, alt er kun uden sterilisering, hvis vi koger gryderet, så straks 20 dåser. Straks i en stor tank, når opvarmningssæsonen er på komfur.
Jeg så maskinvideoen, hvor hun laver skinke i Belobok, og hun går ind i Stebik-skålen
Derfor besluttede jeg at bestille, mens der er en 5-liters, der er meget glad!

[Natasha * Kamille]

Natasha * Kamille, en familie, min mand og jeg og en lille hund (hvilket er et meget stort problem at fodre generelt ..... ja, der er sådanne) vi elsker bare .... at spise, så det gjorde jeg, hvis meget, eller i vakuum / fryser.

Hilsen til alle!
Enten støder jeg på sådanne opskrifter på Bread Maker eller temaer (tilsyneladende ikke relateret til tegnefilm), men jeg ser bare Shteba meget ofte). Jeg kunne ikke modstå - klatrede for at læse på mit hoved!
Jeg elsker smart teknologi, men jeg har aldrig brugt alle mulighederne i min Redmond M150. Læg kødet godt ud, kog grød lejlighedsvis (hvis du har brug for at rejse)
Og jeg bytter steder med Landlife-trykkogeren (hun er hundrede år gammel ved frokosttid), hvor jeg kun laver bouillon, gelékød en gang hver sjette måned eller byg.
Al denne fornøjelse fortynder termomixet, og måske koger jeg grød oftere i det ved 95-98 ° C. Men han skæller i slutningen, indtil du slukker for den, det vil sige grød, og du kan ikke efterlade andre retter til at lave mad, når du skal væk.

Fortæl mig hvem der ved det. Multi-cook-tilstand i almindelige tegnefilm, især Redmond, er det Vexation + i Shteba? Det vil sige, indstil hvilken temperatur og tid du har brug for og lave mad?
Jeg læste emnet, de første beskeder i omkring et år, men nu fra første side.
Jeg vil forstå, om det giver mening at vedhæfte min tegneserie og en trykkoger og købe en skønhed - Shteba?
Er der dem, der har truffet netop sådan et valg?
Der er ikke mange steder som de fleste, Redmond er ikke særlig behagelig i form - som en rumhjelm)) Jeg kan ikke lide, at låget ikke kan fjernes (nogle gange vasker jeg det i opvaskemaskinen på Landlife). Så jeg trækker en gryde og derefter en anden ud på den glaserede loggia.
Jeg kan også se, at intensiteten af ​​det pres, pigerne i Shteba satte sig. Dette er empirisk valgt, ikke?
Jeg vil forstå direkte, hvilke fordele Shteba har, og hvor længe jeg bliver vant til det ...

[Syv blomster]

Syv blomsterSveta! Svaret på hovedspørgsmålet kan sandsynligvis være den, der har begge flere.
Men jeg kan med sikkerhed fortælle dig om intensiteten af ​​tryk. Tag ikke dette punkt i betragtning, når du vælger. Shteba er en stor tegneserie.Men det er simpelthen umuligt at indstille trykket (0,3 og 0,7) 0,3, så det virker og viser sig under madlavning i mange Stebs. For mange mennesker fungerer trykket på 0,3 praktisk talt ikke. Og inklusive mig. Jeg laver mad næsten 0,7 ved jeg ikke ved hvorfor. Jeg læste emnet i mange rækker og især om pres, jeg forstod ikke, hvorfor det fungerer for nogen, og nogen ikke. Måske er der nogen fra eksperterne og bedre forklare det for dig.

03 fungerer for mig, tryk og o7. Jeg havde også jordliv. Jeg vil aldrig sammenligne min Shtebochka med Land Life, dette er himmel og jord. Jeg blev ven med Shteba med det samme. Jeg behøvede ikke engang at stille spørgsmål. Pigerne har gjort et enormt stykke arbejde, og her kan du finde svaret på ethvert spørgsmål.

Er det fornuftigt at vedhæfte min egen tegneserie og en trykkoger og købe en skønhed - Shteba?

Shteba er selvfølgelig ud over konkurrence. Men det kom aldrig i tankerne for mig at slippe af med min anden multikooker. Hver er god på sin egen måde. Og der er ikke nok plads. Den vigtigste - Shteba - er installeret permanent. Resten tager jeg ud efter behov.

[Ludmila]

Ludmila, Elena, Tak skal du have!
Når alt kommer til alt, inkluderer andre mærker også funktionerne til en hurtigkoger og en multikooker, men som det syntes for mig, har ingen af ​​dem sådan kærlighed. Hvis en person, der er helt langt fra teknologi, og som vælger en assistent i form af multi, skulle argumentere for Shteba, hvad er da den vigtigste ting at sige?
Og jeg vil helt sikkert læse emnet!



Galina, så erstatter den ikke de tidligere?
Ved dachaen har mor og svigermor også trykkogere og en simpel tegneserie til grød)

det vil ikke erstatte de tidligere?

Måske gør han det. Men jeg har ikke travlt med at sælge de foregående.

[Svetlana]

Svetlana, Jeg gentager, hvad der allerede er blevet sagt, at de, der har (havde) begge kan sammenligne, jeg har en Shtebka i køkkenet. husstand dukkede først op og vandt straks min kærlighed til mig selv for evigt!
Elena, mit pres i det begge fungerer, i første omgang virkede 03 ikke, jeg kunne heller ikke forstå årsagen. Med den opnåede erfaring indså jeg (!), Det rekrutteres ikke med en mangel (lille mængde) væske. Ved hjælp af poke-metoden tilføjede jeg en smule og ... nu fungerede alt.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira! Pigerne begyndte at skabe ophør om dette emne, da de begyndte at diskutere, hvilket tryk grøden skulle koges på. Mange opnåede derefter ikke 0,3. Og de havde alle den samme grød. (Og også vand). På samme tid tændte nogen, nogen ikke. Så det er tydeligvis ikke kun mængden af ​​vand.
Og Gud velsigne ham. Dette er ikke hovedspørgsmålet, når du vælger Shteba.

Og jeg brugte aldrig 0,3-trykket overhovedet, på en eller anden måde var det unødvendigt for mig. Shteba er god, fordi den kan bruges både som en multikoger og som en komfur. Hvis du ikke behøver at trække den ud og omarrangere den hver gang, så kan du lave en hvilken som helst fad, vi tilbereder den hver dag. Desuden, selv hvad der altid blev kogt på komfuret og ikke forestillede sig, hvorfor der var behov for en trykkoger til dette, viser det sig pludselig at være smagere, hurtigere og mere praktisk. Den samme pilaf eller borscht, for eksempel. Eller i det mindste en kompot. Der er mange tip i emnet, og der er mange færdige opskrifter specielt til Shteba på siden.

Med hensyn til anden multicooker - det er min personligt, jeg bruger slet ikke komfuret, så nogle gange er der brug for en anden multicooker, og endda pludselig går den i stykker, lad den stå "for hver brandmand" i det fjerne hjørne.

Jeg havde en Redmond M90 multicooker, efter dette køb rejste Shteba til landsbyen, og der, når jeg besøger den, bruger jeg den. I Shteba multi-cook i to tilstande. Ved opvarmning og på smag + kan du ændre temperaturen, der er bare temperaturområdet forskelligt. Ved opvarmning, lavere temperaturer, på sløvhed + - højere. Shteba har et trin på 1 grad, Redmond har en 5. Dette er vigtigt, når du tilbereder creme fraiche eller sous vide. Shteba har helt sikkert flere muligheder. Selvom jeg bruger komfuret, laver røræg eller steger pandekager, koger æg eller pasta, er det mere praktisk for mig på komfuret.
Nu laver jeg også cottage cheese og ost i Shteba. Og der er tidspunkter, hvor en af ​​det tydeligvis ikke er nok, men der er ingen steder at sætte det andet

Og jeg brugte aldrig 0,3 tryk overhovedet, på en eller anden måde var det unødvendigt for mig. Shteba er god, fordi den kan bruges både som en multikoger og som en trykkoger. Hvis du ikke har brug for at trække den ud og omarrangere den hver gang, så enhver ret kan laves, koger vi den hver dag

Jeg er enig med forfatteren, jeg abonnerer på hvert ord!

så erstatter det ikke de tidligere?

Det ser ud til, at Stebik vil være i stand til at erstatte alle, det er bare, at du nogle gange har brug for at tilberede flere retter på samme tid, så kommer en anden langsom komfur til undsætning. Eller hvis noget tager lang tid i Shteba - den samme sous vide eller yoghurt

Hvis en person, der er helt langt fra teknologi, og som vælger en assistent i form af en multi, skulle argumentere for Shteba, hvad er da den vigtigste ting at sige?

Det laver mad, hvad du vil - både første og andet og kompot og bagværk osv. Kød tilberedes meget hurtigere. Sikker - indtil trykket frigøres, kan dækslet ikke åbnes. Hun aflaster trykket selv og gør det STILT! Og før det havde jeg SV Ourson, kunne du blive en stammer, da hun pludselig begyndte at bløde damp, og på det tidspunkt var du i nærheden. Der er ingen drypbakke, du behøver ikke overvåge den, så den ikke løber over og vasker (de er altid så smalle, figner, end du kan komme derinde for at vaske). Madlavning med en minimumsmængde vand, dette er vigtigt for eksempel når du stiger. Kan bruges som tegneserie og som trykkoger og som langsom komfur og som dobbeltkedel. Du kan manuelt indstille temperaturen fra 30 * C til 160 * C i trin på 1 (!) * C, dette er i mange tilfælde meget praktisk - når du tilbereder skinke, surmælk, sous vide, når du tilbereder marmelade osv. fjern og vask, dette er også et stort plus. Der er en skål i rustfrit stål, med den kan du tilberede knogler uden frygt, og heller ikke bekymre dig om, at en mand eller et barn vil klatre for at pålægge mad med noget jern og ridse skålen Teflon ekstra skål af fremragende kvalitet!
Mange skriver, at de straks blev vant til at lave mad i Shteba, jeg blev også straks forelsket i hende!
Der er MASSE opskrifter til Shteba på vores elskede Bread Maker!
Damn, ja, jeg kan ikke finde et eneste minus, kun +++++

[lana lys]

lana lys, Jeg er helt enig! Tak fordi du dækker alt så detaljeret! Det er nødvendigt for begyndere og interesserede i Shteba at straks kopiere dit indlæg

Mange tak til alle!
Jeg er allerede på side 30 og skriver nytte fra Maria.

Hvis vi overvejer et køb, har jeg en tendens til 6L, selvom min 5.0 tidligere var.
Selvom det ikke er tilgængeligt på Ozone, har jeg tid til at reflektere over og studere problemet.
Eller måske vises DD3 allerede)))

[Svetlana]

Svetlana, her skal hun dukke op hurtigst 🔗
Held og lykke med dit valg og køb!

For mig er Shteba den bedste!
Som jeg husker, hvordan ringen konstant sprang ud af pladen til trykkogeren Mulinex, helvedes pine ... Og nu og da tænk, om den vil vinde pres eller ej ...
Stebe ville stadig have et sensorprogram for alle dets fordele, og generelt ville det ikke være det værd!
Okay, vi håndterer Panasik.

Stebe ville stadig have et sensorprogram for alle dets fordele, og generelt ville det ikke være det værd!

Hvilken en? For hvad?

Type Plov / Boghvede fra Panasonic.
Jeg er enig i, at Kasha også er god til det, men nogle gange har du brug for vandet til at fordampe af sig selv ...

[Marina]

Marina, enig. Pilaf selv, ris, boghvede, jeg laver kun mad i gamle Panasonic.

Pilaf selv, ris, boghvede, jeg laver kun mad i gamle Panasonic.

Og jeg tilpassede mig i Shtebe) det vigtigste er at vælge det rigtige forhold mellem væske: korn. Jeg gør det normalt med øjet)

Boghvede i forholdet 1 spsk boghvede 2 spsk vand 1 minut på øverste venstre program (jeg kan ikke huske hvad der er, grød, suppe? Første knap)
Kun i personalet er boghvede.

Koger nogen i Shteba pasta? Og så er jeg på komfuret. Jeg ved ikke, hvordan jeg skal tilpasse Steba til dem. Det er den enkle kogte pasta, der interesserer.

Jeg laver pasta. Jeg tror, ​​der er en opskrift her. Jeg hælder olie, når pastaen opvarmes, blandes og vandes, så der er lidt låg og grød i 8 minutter. alle. Jeg tilføjer olie og blander.

Jeg bliver nødt til at prøve.
Jeg laver alt i Panasonic på Plov. Men nogle gange er du nødt til at skynde dig.
Og hvilken slags pasta, uhøjtidelig, som ørehorn lavet af almindeligt mel? ..

[Marina]

Marina, Jeg koger vermicelli i Shtebochka i kun 3 minutter, det koger ikke over, og på grund af olie klæber det ikke sammen og horn og fjer, alt hvad der kommer i hånden. Barnebarnet elsker stegt løg og gulerødder. Jeg steger alt i Shtebe, nogle gange tilføjer jeg kylling eller hakket kød, jeg steger alt sammen og pasta. Meget hurtig og lækker.

[Ludmila]

Ludmila, med kylling Jeg kan godt lide sådan pasta, de er gennemblødt i kyllingesaft, meget velsmagende.

og jeg koger min yndlingsrisegrød ved et tryk på 0,3 (ifølge Tanyuls opskrift) og prøvede for nylig at bage en kødtærte, min nøjeregnende (mand og søn) kunne virkelig godt lide det

God dag alle sammen!

Venligst lad det ikke blive forstyrret indtil slutningen ...
Jeg er ikke den slags person, der kan sidde og vente meget længe på, at en superkrukke vises i butikkerne. Nå, ingen steder, dog 6 liter.
Og jeg druknede allerede i spyt på 74 sider af emnet.
Fundet på Avito i Skt. Petersborg. Nyt, komplet sæt. Vi talte, sælgeren sendte mig søndag gennem indkøbscentret, tak ham meget! Hun blev præsenteret for ham, der er henholdsvis ingen kontrol.
Sammen med Ozona har den nedsatte skål allerede modtaget en non-stick en.
Og så læste jeg videre. Allerede 145 side ... Jeg kan se, at folk ofte har sammenbrud. Kom nu, de, der repareres, men jeg ser, at de vender tilbage.
Modtaget min lille røde hætte i dag!
Sæt vandet til 2 i suppetilstand. Over 76 opvarmes ikke.
Steg derefter løg og kalvekød lidt senere. Annulleret programmet. Jeg hældte lidt vand + creme fraiche. Jeg lagde det på kødet. Ved stegning knirkede hun forresten aldrig på mig, men jeg steg ikke længe, ​​og låget var åbent.
Alligevel steg temperaturen ikke over 76. Er det tid for mig at gå i panik ???
Og har nogen erfaring med at servicere en stamme uden kontrol?
Forresten var der på den første side af instruktionen en folder med information om ændringer i trykkogerprogrammet. At opvarmningen ikke tænder automatisk ... Måske allerede gammel infa, men jeg læser stadig emnet for 2015)
Måske er squeak allerede slået fra panden?)
Men alt dette er sekundært. Fortæl mig venligst om mine 76 grader og service uden kontrol.
Jeg har aldrig været alarmist, men jeg travede bare om noget (((

[Svetlana]

Svetlanaom bip - personalet vælger, når det varmer op
Her var du bare nødt til at lægge gryden til at varme op.
Jeg begynder ofte uden at vente på et bip allerede at stege, og ofte er alt allerede stegt, men plukningen er ikke begyndt, og nedtællingen betyder, at den ikke er gået.
Det er praktisk at friturestege det - det sprænger ud - det betyder, at olien er varmet op. Han smed donutkagerne, zapikalo - det er tid til at vende det om.

Jeg kan ikke sige noget om 76 grader. Prøv at hælde et glas vand og indstil et hvilket som helst program (jeg trykker normalt på den øverste venstre knap)