"Ravkage" æble fra T. L. Tolstoy

[BabaGalya]

BabaGalya, A.lenka, kolobashka, piger, kære, til dit helbred! Jeg er meget glad for, at du kunne lide denne kage så meget! Bag også og varm dig selv og alle, du holder af, med en lækker og aromatisk kage!
Tatka1skat, tak for at du gik ubesværet og fortalte pigerne om mine tekniske problemer.

forgæves skal du dog lægge mere, Nastenka spiste ikke dejen, hun valgte kun æbler, meget velsmagende

Afkrydsning, du kan ikke narre et barn! Ved, hvor de mest lækre steder i kagen er! Gør mere og læg flere æbler!
Barbara, hvor smukke de er! Og mig, ligesom A.lenka Jeg spekulerer på, hvad du plejede at bage baby tærterne! Ser så sejt ud!

Jeg har bagt to tærter på én gang i dag. Nå ooooooo lækker! Mange tak for en hurtig og lækker opskrift!

A.lenka, det ser ud til, at selv tre tærter ikke vil være forældede. Han er faktisk meget god. velsmagende!

Prøv æble + tyttebær, kirsebær, æbler + kirsebær. Især hvis der ikke er nogen Antonovka og æblerne er søde.

OlgaYUB, Olga, tak for rådet ! Det skal være lækkert. Denne blomme tærte er også god.

Denne blomme tærte er også god.

Jeg tilføjede et andet lag pærer, men satte dem kun på skræl til dejen. Lækker også.

[Lena]

LenaTak, tak! Jeg elsker pærer, og jeg har mange af dem nu. Og jeg tilføjede aldrig noget til denne kage. Jeg vil helt sikkert gøre det med pærer næste gang.

Det skal være lækkert. Denne blomme tærte er også god.

Jeg glemte dem. Blommen er bare super. Og kombineret dem med æbler. Den, der elsker sur, så ingen æbler, en kirsebær.

Mange tak for opskriften. Ooooooooo lækker! Nu er dette vores favorit!

Fantastisk opskrift! I anden uge har jeg nu baget-baget-baget næsten dagligt.

Lyudochka, tak for den interessante opskrift! Du prøver altid at give os lækre og gode opskrifter! Pandekager blev mine favoritter
Jeg lavede en tærte med Antonovka. Tærten viste sig at være meget duftende og smuk! MEN ... ikke for vores familie.
Konklusion: Jeg gentager det aldrig med Antonovka! For dem med en sød tand er Antonovka ikke en mulighed!
Under bagning (i tegneserien) var der aroma, og da jeg prøvede det, var det surt! Selvom Antonovka tog et halvt kilo i stedet for et halvt glas (det var nødvendigt at tage 125 ml), tog hun et multikogerglas med et dias med sukker, og han tog 180 ml.
Jeg kunne godt lide kiks, en dag vil jeg prøve at bage denne tærte med søde æbler.
Sønnen sagde: "det er ikke sådan." Tilsyneladende så han, hvordan jeg var ked af det. Jeg så frem til en jordlig lykke og derefter et sammenbrud.
Måske er Antonovka nu ikke den samme som før? Hun er slags super energisk og sur! Men som barn spiste hun meget af det i en charlotte og spiste det til tider også nogle gange.
Jeg tog æbler i Metro SS, smukke store, hver med klistermærke "Antonovka fra Lipetsk", men det var sådan, de forkælet mit humør.

[valushka-s]

valushka-s, vær ikke ked af det!
Så Antonovka er ikke din slags! Prøv denne tærte med andre æbler.

I første fase tilføjer jeg slet ikke sukker til æbler! Kun marian og vanillin i bunden af ​​formen. Og det er sååå velsmagende for os, fordi hjemmefolk slet ikke kan lide slik.
For eksempel har vi det modsatte! Alle jagter nøjagtigt den sure Antonovka. Dette er præcis, hvad det skal være! Let sødme kan kun vises, når æblerne bliver gule.

Mange tak til forfatteren! Jeg har allerede bagt det flere gange, det er meget velsmagende, og det er også meget sejt, at opskriften med både historie og fotografier


Jeg lavede en dobbelt portion, formen er enorm, fra komfurets mirakel steg den over formen, næsten tre portioner æbler, fra Antonovka.

[T @ t @]

T @ t @, Nija42 Natasha, L Larissa! Hvilke gode venner du er for at prøve opskriften. Vores bliver bedre Små mennesker kontakt, jeg vil være meget glad for din feedback

valushka-s, på en eller anden måde lavede jeg aldrig denne kage med Antonovka. Jeg købte andre sorter på markedet, bare hvilke jeg kunne lide eksternt
Måske er det derfor, at alt altid er super Nå, det sker, bare rolig

[lappl1]

lappl1, Lyudmila! Tak for den gode opskrift. Jeg bruger altid Antonovka i tærter, især i Charlotte, men "rav" er noget lækkert. Jeg bager anden dag i træk, alt spises rent.

En eller anden måde ikke aktiv nu ... Det er en skam. Glemt ... Det er sååå velsmagende !!!

Sååå lækker !!!

Enig! Lækker!!! Det er bare, at Antonovka (og andre sene æbler) endnu ikke er modne ... så mens der kommer blomme, abrikos, bærtærter. Men snart vil jeg også huske denne! Lækker! 👍

[Mor Tanya]

Mor Tanya,

Vi er endnu ikke gået massivt over vinteræbler, året er sent. Husk)).

I dag bagte jeg med Antonovka. Fantasi!!!!! Så delikat og aromatisk! Mange tak.

Lyudmila, tak for den vidunderlige opskrift !!!
Her er en slags udsøgt smag
Og hvis med is .... ja med kanel .... Jeg kan varmt anbefale !!!
En meget oprigtig opskrift, jeg har været i bogmærkerne i lang tid, jeg beklager, at jeg har bagt fra den sidste Antonovka.
Formen var 26 cm, der var æbler med et kilogram, det var nok, men det kunne have været tilsat, og dejen blev ikke mindre i henhold til opskriften.
Her er:


Hvem har ikke bagt endnu, få noget Antonovki inden det sner, og prøv det på alle måder, ellers mister du efteråret!
Resten, jeg er sikker på, behøver ikke at overtales)

Når vandløb løber langs glasset,
I sjælen reder uklar sorg -
Antonovka bagt i ovnen,
Lidt aromatiseret med honning og kanel.

Kun æbler brune siderne
Beruser med en vidunderlig duft -
Dit efterårs melankoli forsvinder
Og appetitten kommer til at erstatte hende!
(fra)

[øje]

øje,

Dette er vores svar til Chamberlain.))) * Viser et langvarigt sprog! *

[Fugleskræmsel]

Fugleskræmsel,
Og ingen er stadig Chamberlain ...
Af mor kaldes FSE oftere ...

Nat, jeg er overrasket over, ikke kun at det ikke var dig, der postede denne opskrift, men at billedet af strømmen ... som nogen ...

[øje]

øje,

Jeg forstod ikke billedet: mit foto er et sted midt i emnet. Jeg har bagt det mange gange)).
Men ingen forbrydelse for forfatteren, en almindelig charlotte er tættere på mig. Mine, som jeg laver det: faste æbler under en dejfilm. Jeg bager dig engang, du prøver. Det er vådt, så vådt, og her er kiks ret tør for mig, skønt den ledsages af æbler, men i sig selv er den ret tør. Men jeg bager stadig nogle gange æbletærter for variation.

Natus, jeg kan ikke huske hvad du skrev, undskyld ...
I tilfælde af Antonovka har jeg ikke nok sukker i charlotte, jeg bager også med mange æbler, selv når dejen er syrnet.
Men charlotte er mad, og det er stadig en dessert, især med is.
Selvom ..., ja, bager, ring, fra dine hænder ...))) Nå, ved du)))

Mange tak for opskriften. først bagte jeg den hver dag! spiste. vi kan lide det mest af alt frisk og varm. som at spise marmelade. Svigermor kom og bages til hende allerede tre gange, opskriften vil være heldig med hendes hjem)))
næsten en spand æbler er gået til denne kage)) undskyld, der er ikke nok tilbage

Kage-pie var en succes med det samme, det ved jeg ikke engang, den første eller den anden på billedet. Godkendt af folket. Tak til forfatteren!

[KnadezhdaM]

KnadezhdaMHvilken smuk kage! Men jeg kunne også lide tekande! Sandsynligvis har hvert familiemedlem sin egen yndlings-te!

Kaffegryderne var ikke nyttige på nogen måde. Så de indtog deres retmæssige plads. Den største er hjemmelavet te (mærket fortæller, hvad der er denne gang), den mindre kaffekande - med hibiscus. Pot-bellied kedel er til grøn te. Små er til sort. Det drikkes kun frisk, så doseringen er ikke stor.

Og så har de sidste æbler i sidste års høst af Antonovka fundet deres plads! Glædelig Valentinsdag!

Og jeg fik kagen første gang. Kid 35cm med 25cm fra en og en halv portion.Æbler, sandsynligvis endda 2 normer (semerenko) Jeg bagte børnene om aftenen til ære for en uventet ferie - efter morgenmaden forblev en tredjedel af kagen. Så opskriften sidder bestemt fast, mange tak til forfatteren. Forresten har din levende gær allerede baget fremragende brød i anden måned, tak også for dem.



Foto kan ikke indsættes

[lappl1]

lappl1-Ludmilatak for opskriften.

Alt fungerede, men jeg gjorde det i en mindre form, så for 2 æg
(og skær æblerne "skærpet" på en spiralizer).

efter morgenmaden var en tredjedel af kagen tilbage

Som jeg forstår dig! Jeg gjorde halvdelen af ​​normen i Tortilla Chef, det fungerede bøde overdådigt !!!
Hvilken lækkerhed! Og skønhed! Mens ingen er hjemme, besluttede jeg at prøve en ny lækker, sætte mig to stykker, så en anden, så en anden ... kort sagt, en halv tærte forsvandt et eller andet sted ...
Jeg valgte 3 * -tilstand, 20 minutter hver til æbler og bagning.

Lavet med meget sure æbler og deres marmeladesyre med en sød øm dej ... Det er bare en bombe!
Lyudochka, meget tak for at sende denne opskrift !!!

[lana lys]

lana lys, og du dækkede bunden under æblerne med papir eller bare satte den i en stegepande og lavede dejen af ​​2 æg og 1/2 stanzemel eller 2/3 kop, jeg tænker bare at gøre det i en tortilla også

[kVipoint]

dækkede bunden under æblerne med papir eller bare satte den på en stegepande og lavede dejen af ​​2 æg og 1/2 stank mel eller 2/3 kop, jeg tænker bare at gøre det i en tortilla også

kVipoint, kogt for første gang, var bange for, at det ville holde fast og dækkede bunden med pergament. Men jeg tror, ​​at det er muligt uden ham, næste gang vil jeg gøre det. Æbler passer kun til 500 gram, dejen blev lavet til 2 æg og et halvt glas mel. Og jeg slog ikke æggene, jeg gjorde lidt i hånden med en piskeris. Jeg blev overrasket over lugten af ​​denne kage, af en eller anden grund lugtede den som popcorn! Jeg følte mig som i en biograf!

Tak skal du have. Lækker tærte. Jeg gjorde det på en 22 cm form, reducerede alt med 1/3 af delen.

Mange tak for opskriften! Jeg har haft det i mine bogmærker i lang tid, men da jeg kun genkender Antonovka i bagning, og det ikke altid er muligt at få det, kunne opskriften ikke realiseres. Og nu, endelig!
Lavet i form af 30 cm, en fuld portion. Jeg satte lidt sukker i æbler, sandsynligvis et sted i et par spiseskefulde, sukker i dejen - ifølge opskriften. Det viste sig at være en vidunderlig kombination af saftige sure æbler og sød crunchy dej (jeg overeksponerede scenen med dejen og den tørrede lidt op, men det viste sig at være endnu bedre).


Billedet formidler ikke den vidunderlige lyserøde farve og magiske aroma af bagte æbler

Denne æbletærte er en af ​​mine favoritter! Tak Luda for at dele opskriften

[Ludmila]

Ludmila, mange tak for kageopskriften!
Vores familie kan ikke rigtig lide charlotte, men de beder om at bage denne kage to gange om ugen! Lækker!

Vi har ikke Antonovka, hver gang jeg bager med forskellige æbler - hvilke jeg har. Jeg kunne godt lide det meget med Aport æblerne. De er så sure! Og med andre er det vidunderligt!

Hvor dejligt er Lyudochkins opskrift i aktion!
Jeg vil ringe og prale. ..

[Elena]

ElenaJeg håber, at Lyudmila får mulighed for at være med os på forummet igen en dag!

Og denne sæson bager jeg denne kage hele tiden, familien kunne virkelig godt lide den. Mange tak fra mig for opskriften.

Piger, har nogen prøvet at bage denne formskiftende tærte uden papir? Med papir bager jeg godt, tager det ud, men stadig fra kanten af ​​papiret er kanten af ​​kagen ikke helt jævn. Jeg vil gerne bage i en teflonform med bølgede kanter for at få en dejlig bølget kant, men hvis jeg forsigtigt kan ryste ud - vend kagen over. Fortælle mig hvad?

[Kremet]

Kremet, Alevtina, Svarer jeg, selvom jeg ikke hjælper ...
Jeg elsker denne kage, jeg bager den nogle gange. Men altid uden papir. I glasform. Mand elsker at spise ham med en ske
Måske tilføje stivelse for at holde fyldet intakt?

[lira3003-Rita]

Jeg elsker denne kage, jeg bager den nogle gange. Men altid uden papir. I glasform.

lira3003-Rita, tak for rådet !
Fik nogle glasforme til mit nye legetøj (luftfryser)
Jeg prøver at lave denne kage i den nu.
Mens jeg gjorde det en gang i form i GFgril ...

[Kremet]

Kremet, Alevtina, smør formen godt med non-stick fedt eller margarine, drys med enten revet småkager eller hvide brødkrummer eller æbleskalemel (eller mel, men det vil være mælket, jeg kan ikke rigtig godt lide det), tag stærkt pektinæbler. Og efter kogning skal du køle meget godt ned og fryse bunden lidt. Derefter vil pektinet sætte sig godt, og der er en chance for at opretholde lettelsen. Men vil du have tålmodighed til at vente?

Og læg papiret alligevel ned i glasskålen, skar en jævn cirkel ud, og så kan du finde ud af det med siderne.

[lira3003]

lira3003, Rita, Tak for hjælpen! Jeg går normalt beslutsomt til alle mulige eksperimenter, men så tænkte jeg på noget.

pandehår, Natasha, og er der også glasformer med bølgede kanter? Og så har jeg en glas gåsepande, glasbakker og en glasret til gryderetter, åh, også glaspander og glassalatskåle. Jeg vil teste det i løbet af dagen.



Tricia, Anastasia, Tak skal du have! Her, i tvivlstilfælde, smør jeg og drys formen, og ideen om at skære en cirkel til bunden besøgte mig også. Ja, nu vil jeg gøre netop det!

[Cremet-Alevtina]

Er der også glasformer med bølgede kanter?

Cremet-Alevtina, der er bølgede kanter, men det er ikke højt (for GFgril airfryer (der er ortik max højden 4 cm)),
og dem, som jeg skrev til luftfritøren, de er firkantede (21x21 cm, 5 cm høje).
Her vil jeg prøve at bage i dem (fuld cyklus i en luftfryser) ...

[pandehår]

pandehår, Natasha, Jeg har en anmodning, bedes du sende et foto af kagen bagt i glas. Jeg formoder, at jeg ikke er den eneste, der er så ubeslutsom, fej. Jeg laver kød, fisk, gryderetter i glas, men jeg lavede ikke bagværk, for dynger i forskellige former, og her er et specielt tilfælde, du må ikke bryde skønheden, når du vender om.

[Cremet-Alevtina]

Jeg har en anmodning, vær venlig at poste et foto af kagen bagt i glas.

Cremet-Alevtina, Jeg vil helt sikkert rapportere tilbage.

Dette er fra forrige gang:
"Amber cake" æble fra T. L. Tolstoy # 426

[pandehår]

pandehår, Natasha, kiggede, en smuk tærte! For nylig købte jeg citroner, jeg vil tilføje lidt cirkler til æblerne uden en hvid del til aroma og syrlighed.

[pandehår]

pandehår, Natasha, prøv selvfølgelig i en glasform. Skriv senere, om du kunne lide det eller ej. Jeg har en stor LH, ingen Af. Jeg bagte i en lille film, men jeg kan godt lide det mere i ovnen.



Tricia, Anastasia, sej idé

æbleskal mel

Har bragt en rapport om det udførte arbejde. Bagt i to former på én gang.

I en stor form med en bølget kant, 22 cm i diameter, her er den:



Formen blev overtrukket med smør og drysset med brødkrummer. Jeg lagde en cirkel bagepapir i bunden, min form havde en diameter på 17 cm.

Her er resultatet.



Jeg er meget glad, kagen dukkede let ud af sig selv, hver eneste rib var intakt! Set ovenfra af kanterne:



Det er det, denne bølgede form bliver min favorit

Og jeg vil vise debut af en anden meget lille form, generelt for første gang, jeg bagte i den. Smurt med smør og drysset med brødkrummer, placerede ikke noget papir i bunden. I hver fordybning passer to stykker æbler. Her er formen, den er 16 cm i diameter.



Og her er resultatet: Kagen sprang også ud af sig selv!



Denne tærtepande er til 2 store portioner eller 3 almindelige eller 4 små portioner. På besøg hos en ven for at gå på te med denne kage er det helt rigtige, nøjagtigt størrelsen!

Baseret på resultaterne af bagning uden papir og endda i en form med bølgede kanter er jeg meget glad for endelig har tærternes kanter et anstændigt, pænt og smukt udseende, hvilket ikke er en skam at besøge dem.

Piger, tak alle sammen for dine råd og støtte.

[Alevtina]

Alevtina, hvilket fremragende resultat Det viste sig smukt!

[marina-mm]

marina-mm, Marina, Tak skal du have! Jeg elsker æblekager meget. Og denne kage bages enkelt, hurtigt.Min tærte viser sig at være meget høj, så jeg skal have flere æbler og sørge for, at æblerne ikke karamelliseres for længe.
Et strejf citron balancerer smagen af ​​æbler.