Afhænger af sorten og graden af modenhed, jo hårdere druerne oprindeligt er, jo mere intakt vil den være i sømmen. Mine druer var modne og bløde - ca. 30% af huden sprængte, men bæren bevarer sin form, ikke grødet, som fra kompot.En sort med en knogle, min gider ikke, men hvis "for gæster" - skæres forsigtigt i halvdele og trækker frøene ud. Du kan blande det normalt i en salat, bare tag i betragtning, at de er saftige (de giver juice omtrent det samme som tomater).
Flere detaljer om omslagene - du skal stramme dem lidt. Derefter, i løbet af varmebehandlingen, fungerer dækslerne som en ventil - først ekspanderer de, frigiver overskydende damp, og derefter, når de køler ned, indsnævres de. Det griber sig selv som en fabriks - uden en mand, så er det urealistisk at skrue låget af!
De åbner med bomuld som babymad.
