Mangosauce til kødsalat

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Mango er moden, men stærk	2 stk
Citron	2 stk
Red hot chili peber frisk	1 stk
En flok koriander	1 stk

Madlavningsmetode

Riv en kalk på et fint rivejern for at få en skorpe. Hæld det i en salatskål. Skær derefter halvt, pres saften ud i halvdelen og hæld den i en salatskål.
Skræl mango. Jeg drysser normalt også limesaft på planken, så mangoen ikke bliver mørkere, når jeg skærer den. Skær mangoen i stykker og læg den i en salatskål.
Skær chili peberfrugter i små stykker, som er meget varme-fri for frø. Jeg går. Læg i en salatskål.
Klem den anden lime ned i mangoen.
Hak koriander og læg i salaten. Sæt med salt og rør om. Ingen olie !!!!
Færdig!

Skålen er designet til

400

Tid til forberedelse:

15 minutter

Bemærk

Denne salat er fra Julia Vysotskaya. Vi elsker det meget med kød, med grill og som en separat snack.

mur_myau

Jouravl,
Tak for opskriften. Jeg spiser det normalt til dessert. Jeg har ikke prøvet det med kød.
Eller du kan skære den i halve, skære ud benet, skære kødet på tværs af huden og dreje halvdelene ud. Derefter er terningerne nemme at skære fra huden. Men et sådant antal finder kun sted med moden mango.

Jouravl

mur_myau, Lena! Tak skal du have! Jeg vil forsøge at rense det, som du rådgiver. Og med kød er det meget velsmagende - sød og syrlig smag med bitterhed og friskhed.

mur_myau

Jouravl,
Jeg købte en mango, lige i slutningen af indlægget! Der bliver um-kød! Og mangosauce.

Jouravl

mur_myau, Lena! Jeg håber virkelig du nyder det. Afmeld, tak.

ksunya

Ooooooo interessant. Jeg vil helt sikkert prøve. Kombination af smag. Bogmærke det.

Rada-dms

Hvilken interessant salat! Og med min vanvittige kærlighed til mango laver jeg det og spiser det under tæpperne, så ingen, ingen får det !!!

tata2307

Citat: Rada-dms