Chakhokhbili af kyllinger (i Steba DD1)

Chakhokhbili af kyllinger (i Steba DD1)

Kategori: Kødretter

Køkken: georgisk

ingredienser
en høne	1 stk.
majroe løg	2-3 stk.
hvidløg	3-4 tænder.
friske tomater	4-5 stk.
kryddermøtrik	1 tsk med en bakke
ghee	1 spsk. l.
salt	1 tsk
valnødder (valgfrit)	fra 10 stk og efter smag.

Madlavningsmetode

• Skyl kyllingen og skær den i portioner. Steg i en tør stegepande, indtil den er sprød.
• Forbered grøntsager til stegning. Vask, skræl, skåret i mellemstore stykker.
• Tænd for stegningstilstand (15 min.). Efter signalet skal du lægge ghee, hakket løg i skålen og stege, indtil løgsaften er fuldstændig fordampet. Dette er 10 minutter. Tilsæt tilberedte tomater og lad dem simre indtil programmets afslutning.
• Tilsæt krydderier, salt, hvidløg, hakkede valnødder, omrørt stegt kylling. Simringstilstand ved en maksimal temperatur på 88 * 1,5 - 2 timer.
• Drys den færdige skål med friske urter: koriander, persille, basilikum.

Skålen er designet til

5-8 portioner

Tid til forberedelse:

ca. 3 timer

Madlavningsprogram:

Ristning, sløvhed

Bemærk

Måske findes der allerede en lignende opskrift. Men jeg gjorde det for første gang på Stebe. Det viser sig meget ømt kød. Pynt med ris eller pasta.
Hvis der ikke er nogen nøddekrydderier ved hånden (hvor der slet ikke er nødder, men der er 7 urter, især til kylling), kan du tilføje suneli humle.

Trækket væk))
Tak for opskriften)

[Maria]

Maria, hej)))) Meget velsmagende og ikke svært. Du kan tilføje noget, du kan lide, mens du stikker.

[Tatyana]

Tatyana, Jeg har ikke set dig på forummet i lang tid, men her ser jeg en ny opskrift er dukket op))
Ja, stadig så interessant!

[Maria]

Maria, det er helt sikkert, jeg har ikke skrevet i lang tid, men med jævne mellemrum læst emnerne. Der var problemer med Internettet) Jeg er hjemme og igen med dig