Kage "Møtrik med blommer"

Kage "Møtrik med blommer"

Kategori: Konfekture

ingredienser
Blommer (skal være stærke og saftige)	1 kg
Mandel	125 g
Hasselnød	125 g
Blødgjort smør	200 g
Flormelis	150 g
Æg	3 stk.
Mel / s	100 g
Abrikos syltetøj (eller andre)	4 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Forvarm ovnen til 190⁰FRA.
• 1. Mal mandler og hasselnødder i en blender (jeg brugte 250 g valnødder).
• 
• 2. Pisk blødgjort smør med pulveriseret sukker, piskning, tilsæt æg en efter en, tilsæt nødder, sigtet mel.
• 3. Skær blommer i længderetningen i fire dele. Jeg havde friske svesker og skar dem i halve.
• 
• 4. Smør en rund springform med en diameter på 28 cm (eller en anden af ​​en passende størrelse og diameter) med smør og læg dejen i den. Jeg brugte en silikoneblomstform.
• 5. Start fra midten og fastgør blommerakerne, halvt dypp dem i dejen (prøv at placere så mange blommer som muligt).
• 6. Bag de første 15 minutter ved 190⁰C, træk derefter til 150⁰C og bages i yderligere 30-40 minutter. Denne gang syntes mig lidt, og jeg bagte ved 150⁰Med en hel time.
• 7. Varm syltetøj i en gryde, indtil det bliver flydende, gnid gennem en sigte. Pensl tærten med marmelade med en kogebørste for at skabe en skinnende glasur.
• 
• Dette er en cutaway:
• 

Tid til forberedelse:

1 time og 30 minutter

Bemærk

Hun inviterede en ven til te. Jeg ville have noget nyt til te. Jeg bladede gennem bøgerne, jeg kunne godt lide opskriften fra bogen "Desserts" af Yu. Vysotskaya, men kagen så smertefuldt uinteressant ud på billedet, og det lignede slet ikke en kage ...
Jeg besluttede at prøve det. Resultatet overgik alle mine forventninger! Dejen viste sig at være flydende, men tyk, næsten hele blommen passede. Put mere, det er lækkert! På trods af at der ikke er bagepulver i dejen, er det fordoblet i volumen. Det er en skam, jeg blev båret væk, jeg glemte at tage et billede før ovnen, niveauet af dejen med blommer var nøjagtigt midt i formen, i de første 15-20 minutter steg den til randen. Jeg smurte tærten med varm syltetøj, så snart jeg tog den ud af ovnen. Det viste sig meget velsmagende! Af respekt for opskriften efterlod jeg det originale navn.

Lignende opskrifter

Jordnøddekage i en Brand 6050 trykkoger (MariV)

Kage "Møtrik" uden mel (slik fra barndommen-3) (Nagira)

Kage med glaslag eller "Kage med 100 nødder" (N @ T @)

Hvilken skønhed! Saftig og meget nyttig blomme) min savling begyndte at strømme ...

[Julia]

Julia, Tak for din forståelse! Masser af nødder og søde bløde blommer gør denne dessert værdig til enhver teselskab!

[Irina]

Irina, ser meget appetitlig ud!

det er klart, at det er en meget saftig tærte, det er en skam, at det er umuligt at mærke aromaen gennem skærmen, jeg er sikker på, at den er fantastisk

[Merri]

Merri, udsigten til kagen er uforlignelig! Og at dømme efter klippet og smagen også!

[Angela]

Angela, Sanechka A., Anna, Mange tak! Tænk på at gentage, du vil ikke fortryde det! Og blommer, så mange blommer, som du kan passe. Tryk det sidelæns ind i dejen.