Kartoffel tortilla

Kartoffel tortilla

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Mel	225 g
Pulverpuré i pulverform	50 g
Mælk / kefir / valle / vand	225 ml
Salt	0,75 tsk
Honning / sukker	0,5 spsk. l
Vegetabilsk olie / svinefedt	1 spsk. l
Tørgær	1 tsk
Eventuelle krydderier	smag

Madlavningsmetode

• Efter æltning i en brødmaskine lod jeg kagen komme længere op i formen, smør forsigtigt toppen, drys den (for eksempel med sesam- eller Adyghe-salt), bages i ca. 20 minutter ved en ovntemperatur på 180-190 * C.
• Fladbrødet er velsmagende, fluffy, ømt.

Skålen er designet til

et stort fladbrød

Tid til forberedelse:

2 timer

Madlavningsprogram:

brød maker + ovn

Bemærk

Serum og svinefedt er smagere og blødere end vand med vegetabilsk olie. Selv når jeg æltede på et signal, tilføjede jeg svinekød, men ikke for tørret, det viste sig meget, meget.

Nogle gange bager jeg kun med dild. Nogle gange tilføjer jeg to spiseskefulde nogle uudholdeligt lugtende krydderier: koriander, peber, basilikum, alle mulige blandinger (min mand er en urtesjæl, så spiser jeg ikke sådanne kager) ... Jeg bager ofte.

Engang bagte jeg i en brødmaskine som almindeligt brød - også lækker. Men for manden viste det sig, at formen betyder noget ... Eller måske smager det bedre i ovnen.

Opskrift fra siden "Rød hytte med tærter".

Fantastisk kage !! Bogmærke det !! :)

[Tatyana]

Tatyanadu har et plustegn, mig en opskrift

Til dit helbred, værtinder!

[Tatyana]

TatyanaMange tak for den smukke kage! : rose: Gjorde i prinsessen om natten (som altid) Om morgenen til morgenmad og tage til frokost til skole for at arbejde.
du skal lave en dobbelt portion

HVAD ER POTATOPULVER PUREE, OG HVOR GIVES DEN?

[Elena]

ElenaDet gives i supers, det er et tørt pulver, der kan fortyndes med kogende vand (eller mælk) og få noget som en puré.
Jeg har altid sådan noget derhjemme bare til at bage brød, rundstykker, kager.

Rollton produceres i Rusland ...

Jeg så dette, tak, jeg køber det og bager det i morgen.

[TATbRHA]

TATbRHA, et meget godt alternativ til brød Bye Bookmark

Kan du tilføje almindelig kartoffelmos og hvor meget?

[fedorovna1]

fedorovna1, helt sikkert. Kun her er det for alle med forskellig fugtighed. Reducer derfor væskemængden og hold øje med bunen, når du ælter - den skal være normal.