Abrikoskompot

Kategori: Blanke
Abrikoskompot

ingredienser

abrikos - 700-750g
vand - 1 l
sukker - 400 g

Madlavningsmetode

  • Vask krukken grundigt og hæld kogende vand indefra.
  • Vælg modne, uskadede abrikoser, vask og brug en træspyd til at gennembore flere steder. Anbring abrikoserne tæt i krukken.
  • Forbered sirup. Hæld vand i en gryde, tilsæt sukker, læg på høj varme og kog. Kog, omrør lejlighedsvis, indtil sukkeret er helt opløst. Hæld den kogende sirup over abrikoserne. Dæk krukken med et låg.
  • Når sirupen er afkølet, drænes den forsigtigt tilbage i gryden, koges den igen og hældes abrikoser igen. Gentag operationen igen.
  • Luk krukken og opbevar et køligt, mørkt sted.

Bemærk

Kilde: "Gourmet School"

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter