Blomme karry sauce

Blomme karry sauce

Kategori: Blanke

ingredienser
blomme ungarsk	2 kg
varm peber	2-3 stk
paprika	2 stk
hvidløg	50 g
sukker	200 g
salt	2 spsk. l.
karry	15 g
tomatpuré	2 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Jeg vil tilbyde dig en opskrift på en varm sauce til kød. Sauce er lækker. Det kunne spises som marmelade, men det svir meget.
• Så skræl blommen, drej den i en kødkværn eller stans den med en blender. Kog i 20 minutter. Vær forsigtig. Blomme "skyder" meget stærkt.
• På dette tidspunkt skal du dreje peberfrugterne: bulgarsk og varm hvidløg. Tilsæt salt, sukker, tomatpuré, karry. Tilsæt denne blanding til blommer. Kog i 25 minutter. Arranger i steriliserede krukker. Pak det indtil det er køligt.

Skålen er designet til

1,5 liter

Madlavningstid:

1 time

Bemærk

Jeg ved, hvilken smag og farve alle markører er plastik ingen kammerater. Men du kan også lide denne sauce.
Nyd dit måltid

Lignende opskrifter

Suppesauce (mca)

Sauce a la "Napoli" (Tristar suppeblender) (Linadoc)

Hasselnødssauce med kokosnødcreme (Administrator)

[knap]

knap, og med hvad det spises? Og smagen er sur og krydret, ikke?

iris. ka!
Smagen er ret krydret-sød. Der er praktisk talt ingen syre her (en spiseskefuld tomatsauce er ikke meget). Og denne sauce er god til kød. Mindst min er meget respekteret med kød. Og de smører og knækker bare på brød.

Kpopa, hvilken interessant opskrift, jeg har allerede brugt min blomme til marmelade, jeg tager det som et bogmærke for fremtiden.

Gabi! Tak for opmærksomheden. Sauce er virkelig interessant. Kun i år havde jeg ikke en blomme, men den "vilde" høst var kirsebærblomme. Så jeg risikerede at bruge kirsebærblomme. Alt andet er strengt i overensstemmelse med opskriften. Saucen led efter min mening ikke, men blev mere interessant krydret-sød-sur. og mine mænd smuldrede selleri i sauce og forsikrede mig om, at det var en "bombe". Og mine vinterforberedelser er næsten opbrugte.
P
Mens jeg skrev dit svar, huskede jeg på den frosne kirsebærblomme. Jeg prøver at lave endnu et porcelæn.

[knop]

knop, i år har vi mange blommer, især gule. Kan det lave en sauce ud af det eller ikke værd at prøve? Og generelt, hvor skal man lade hende?

Valyusha, jeg synes, at den gule blomme sauce ikke er en hindring. Juster sødhedens syre efter din smag. Det eneste forbehold er, at farven på sauce ændres. Men maven tror jeg ikke vil blive fornærmet.
Og fra blommer, lav mere skumfidus, marinesoldater. blommer og alle mulige velsmagende ting, såsom marmelade med chokolade, med krydderier osv.

[knop]

knop, Jeg lavede marshmallow ... farven er mere forfærdelig.
Dette er en prototype ... Så tilføjede jeg den blå blomme puré. Det er blevet mere behageligt for øjet ...
Jeg er bange for at syle, de er for bløde. Hvis kun for at vælge specielt umodne?

Valyushka, fix med ham, med farve! Det vigtigste er lækkert! Og lad de overmodne blommer i saucen. Godhed bør ikke gå tabt. Vinteren spiser alt! Hvis der ikke er karryforstyrrelse, skal saucen kunne lide.

[knop]

knop, Mange tak for dit råd.
Jeg prøver at lave sauce

[knop]

Og jeg lavede en fjerdedel af delen til test. Jeg tilføjede lidt mere sukker, fordi blommen er umoden og sur. Resten er receptpligtig, bortset fra processen. Jeg kan ikke lide det, når jordmassen skyder og brænder, så jeg sprængte den i sidste øjeblik og ikke i starten. Sauce er tyk, smuk. For min smag er skarpheden ikke nok, men det afhænger af peber. Okay, hvis der ikke er nok, så vil jeg efter at have åbnet krukken smide en dråbe Tabasco. Vi prøvede det med Chuchelkina kylling i løg. Klasse! Sauce ligner kinesisk blomme, hvis nogen har prøvet det.knoptak, i morgen laver jeg en hel portion.

Natasha, til dit helbred! Sauce er meget interessant. Det er en skam, at det forblev uanmeldt i vores HP.Juster skarpheden med peber. (Nogle gange er det meget vanskeligt at forstå peberfrugter, hvad man kan forvente af ham. Det ser ud til, at du vil trække vejret som en drage, men i sidste ende -. Og nogle gange lidt snicker, men giver en sådan skarphed, at wow)
Forresten begyndte jeg at tilberede denne kirsebærblommesauce. Kun farven lider, men smagen er blevet mere interessant.

Igen fik jeg en blomme, så jeg uden tøven kogte en del af saucen. En peber fulgte med frø i en gryde, det viste sig at være krydret og fjernede frøene fra det andet. Denne gang er smagen lidt anderledes, da karryen har fået en anden producent. Jeg kogte blommen ned igen i halvdele. Så jeg kan lide det bedre, intet spytter. Til sidst blandede hun alt, kogte og hældte i krukker. Jeg lukkede ikke en, så vi kunne prøve. Velsmagende, fortykket godt efter afkøling. tak skal du have

Et mærkeligt brev er ankommet om en Seminadis brugeres flytning af en opskrift med Temko cremet creme fraiche. Dette er første gang jeg har hørt om en sådan bruger. Og jeg vil gerne vide, hvad dette forummedlem blev styret af? Der er ingen fløde eller creme fraiche i sauce, der er blommer - og det er langt fra et mejeriprodukt.
Forresten ville det være meget rart at have en knap "Find bruger" på forummet. Jeg søgte gennem søgningen, og der kom intet ud af det.

[knop]

Mærkeligt opskrift flytte brev ankom

Dette er normalt, det betyder, at funktionen af ​​meddelelser om moderatorhandlinger med dine opskrifter er aktiveret.

om at flytte opskriften fra Temko cremet creme fraiche-saucer af brugeren af ​​Seminadiy. Dette er første gang jeg har hørt om en sådan bruger.

Men dette er underligt: ​​både brugeren og at flytte til den forkerte sektion
knop, skriv til Chief.

Blommen begynder at modne, det er tid til at lave saucen. Piger, der ikke har prøvet det - kog det, det er lækkert!

Sæsonen med blommer er begyndt, jeg begynder at lave saucen.

Sæsonen med blommer er begyndt, jeg begynder at lave saucen.

Og vi er længe afsluttet. Åh, undskyld, jeg har ikke set opskriften på denne sauce ...

Natasha, er der frosne? Jeg lavede også af frosne, jeg så ikke nogen forskel. Kun fra forskellige blommer forskellige farver. Hør, prøv at lave æbler. Jeg formoder, at det bliver lækkert. Men farven vil være tæt på sennep. Tag kun æbler med surhed.

Sæsonen med blommer er begyndt, jeg begynder at lave saucen

Tasya Tusya, tak for dit indlæg. Jeg lavede mad for to uger siden og glemte at rapportere.
Først stuet blomme med sukker + peber. Tilladt at afkøle, skiftet i en blender + alt efter opskriften, undtagen salt. Jeg satte en spiseskefuld af en spiseskefuld, kogte den, smagte den og følte en salt smag, efter min mening skulle smagen være afbalanceret, sød og sur krydret salt. Jeg satte ikke mere salt i. Måske salt eller noget andet. Og så er alt i henhold til opskriften.
Tak, Oksanochka for opskriften. Jeg klarede det. Jeg kunne godt lide smagen.

Nej, jeg iser ikke blommen. Det bliver for surt. Og fryseren er ikke gummi. Jeg tørrer det.
Men for æblerne - tak. De har ikke deres egne, men naboerne har det. Sandt nok, ikke så meget som det var sidste år. I det næste. weekend skal vi til landsbyen, vi skal huske at ringe.
Og farven? Det vigtigste er SMAG!

Piger, jeg er meget glad for, at du kunne lide det. Jeg elsker ham også meget.

Smag - ja, men blå blomme har en så smuk burgunderfarve! Og fra en rødlig blomme farve med en brun farvetone. Men i mangel af en blomme kan farven ofres, samtidig kan en ny opskrift blive opfundet

[knop]

knop, Oksanochka, tak for opskriften, i dag forberedte jeg den med nogle ændringer, jeg skriver for mig selv, tilføjede et par søde peberfrugter, lidt sukker og 150 g æblecidereddike, jeg havde ikke nok syre. Bitter peber i processen blev meget svag, du skal tilføje lidt mere, og jeg kastede også et par fedter.
Resten er alt efter opskriften. Mange tak for opskriften!

Natalie, jeg er glad for at du lavede denne sauce. Og ændringer er kun velkomne! Jeg ændrede også den oprindelige opskrift lidt med kirsebærblomme. Jeg kunne godt lide smagen mere!

Jeg laver det andet år. Sidste år var det med kirsebærblomme, i år med blomme.Jeg kunne godt lide begge muligheder. Jeg troede, at jeg takkede sidste år, det viser sig, at jeg har glemt det. Korrigeret.

Olya! Nyd dit måltid!

[Oksana]

Oksanatak.

Sauce bombe !!! Sådan en smag, du kan ikke fortælle med det samme, at det er fra en blomme. Tkemali skød på en eller anden måde ikke rod med mig, selvom hun boede i Georgien. Og her er smagen meget cool. Gjorde alt efter opskriften.