Høst af grøntsager "Orange mirakel"

Høst af grøntsager "Orange mirakel"

Kategori: Blanke

ingredienser
friske tomater	1,5 kg
gulerod	1,0 kg
hvidløg	100 g
malet sort peber	1 spsk. skeen
eddike essens 70%	1 spsk. skeen
vegetabilsk olie	150 g
sukker	100 g
salt	1 spsk. skeen

Madlavningsmetode

• Rul friske tomater i en kødkværn, og rul derefter gennem gulerødderne. Læg massen i en gryde, tilsæt salt og sukker på én gang, kog i 1,5 time. Før hvidløg gennem en kødkværn og tilsæt 5-7 minutter inden afslutningen af ​​madlavningen. Dernæst ligger de sort malet peber. Hæld essensen 2 minutter inden du tager gryden ud af ovnen. Bland alt godt, overfør til sterile krukker og forsegl med låg. Pak det ind i et tæppe om natten. Opbevares køligt.

Skålen er designet til

5 dåser på 0,5

Tid til forberedelse:

2 timer

Bemærk

Dette er vores yndlingssnack, smagere end ketchup, jeg tilføjer det til kød til stegning i grøntsagssuppe, perfekt til en sandwich eller varme dumplings! Forretten er let at tilberede. Vi kan lide det skarpere, så der er mere hvidløg og salt på lageret. Det bliver endnu smagere i slutningen af ​​marts, sandsynligvis infunderet. Overrask din familie og venner med en ny kombination af produkter, vi kender så godt.

Hvilken usædvanlig opskrift! Tak skal du have.

Ja, jeg glemte, at de tomater, jeg vrider, er små, overmodne, generelt alle slags grimme, som du ikke kan lægge i saltning.

Fortæl mig, hvis der ikke er nogen eddikeessens, hvor meget eddike skal jeg lægge?

Fortæl mig, hvis der ikke er nogen eddikeessens, hvor meget eddike skal jeg lægge?

9% eddike skal tages 116,6 ml.

tak skal du have