Semifredo-Toblerone med varm kirsebær

Semifredo-Toblerone med varm kirsebær

Kategori: Konfekture

ingredienser
Toblerone chokolade	2 stk
vanilje	1 pod
æg	4 ting
fløde 33-35%	500 g
sukker	100 g + 5 spsk
frosne kirsebær	300 g
kirsebærsaft + kirsebærnektar	380 ml
stivelse	1-2 spsk

Madlavningsmetode

• Adskil de hvide fra æggeblommer. Slå cremen og det hvide i forskellige beholdere, indtil det er stærkt skum. Dæk og afkøles.
• 
• Smelt chokoladen i et vandbad.
• 
• Bland æggeblommer, vanilje og 100 g sukker med en mixer
• 
• og slå indtil en hvid fluffy masse.
• Rør chokolade, derefter flødeskum og derefter hvide.
• 
• 
• Rør cremen og de hvide med en spatel fra top til bund.
• 
• Linj formen med folie, læg massen og niveauet ud.
• 
• Anbring i fryseren i mindst 5 timer.
• Optø kirsebærene. Opløs stivelsen med et par spiseskefulde juice. Tilsæt kirsebærnektar og 5 spsk sukker til resten af ​​kirsebærsaften og kog. Hæld saften fortyndet med stivelse, læg bærene (måske ikke alle) og mørk i 2-3 minutter.
• Skær semifredo i skiver og hæld de varme kirsebær over.
• 
• 

Skålen er designet til

10-12 portioner

Tid til forberedelse:

50 minutter + frysning (mindst 5 timer)

Bemærk

Borte med et brag! Lækker!
Toblerone kan let udskiftes med enhver mælkechokolade med nødder eller vaffelkrummer.

Opskrift fra magasinet "Simpelthen velsmagende".

Fantastisk opskrift! Vær opmærksom! :) Tak!

meget interessant, tak for opskriften !!

Alt er simpelt nok, men utroligt lækkert!

God opskrift, tak!
Jeg har længe ønsket at lave Semifreddo, jeg prøver det i en is

Og jeg vil lave denne Semifreddo, jeg spekulerer på, om det vil ordne sig (allerede et hundrede og femogtyvende forsøg på at frigøre plads i fryseren til en ismaskine) Men bogmærker bestemt

Piger, om isfremstilleren. Hun blander stadig ret intensivt. Jeg blandede flødeskum og æggehvider forsigtigt med. Hvor kritisk denne proces er i denne opskrift, ved jeg ikke. Det er muligt, at dette ikke påvirker smagen. Og efter volumen. Jeg har en Kenwood-ismaskine. Så hele messen passer bestemt ikke ind i den. Jeg fik 1l850 ml efter volumen.

Toblerone kan let udskiftes med enhver mælkechokolade med nødder eller vaffelchips.

Hvor meget skal der vejes i gram? Eller rettere, hvor mange gram der er i flisen, ellers er de forskellige

"Toblerone" er 100 gram, men siden nu har producenterne faktisk forskellige vægte, så alle skal være 200 gram.

Og efter volumen. Jeg har en Kenwood-ismaskine. Så hele messen passer bestemt ikke ind i den. Med hensyn til volumen fik jeg 1l850 ml.

Ja, halvdelen af ​​det er nødvendigt i isfremstilleren)
Så afmelder jeg resultaterne - hvad der skete