Courgettsalat

Courgettsalat

Kategori: Blanke

ingredienser
Courgette	3 kg
Tomater	2 kg
Bitter peber	1 stk
Sød peber	4 ting
Hvidløg	200gr
Solsikkeolie	200gr
Melis	200gr
Salt	2. skeer
Eddike	4. skeer

Madlavningsmetode

• Skær courgette i terninger, læg dem i en gryde, skær paprika i strimler. Hak tomaterne, peberfrugten, hvidløg og hæld zucchini og peber sammen med denne blanding. Tilsæt olie, salt, sukker og eddike. Kog efter kogning i 20 minutter (courgette skifter farve, bliver gennemsigtig). Arranger i krukker, dæk med et tæppe, indtil det er køligt.
• Hvis alt beregnes korrekt, viser det sig 8 dåser, som på billedet.

Bemærk

Variationer af denne salat er allerede på forummet, prøv min

Lignende opskrifter

Milk Squash Salat af Jamie Oliver (Ksyushk @ -Plushk @)

Ægpandekager og courgettsalat (ang-kay)

Sommersalat med ung courgette (Omela)

Dejlig salat! Bogmærker kræves !!!

Og hvor meget eddike%?

Almindelig eddike, 9%

Dejlig salat! Bogmærker kræves !!!

Den gode ting ved salaten er, at den kan bruges som tilbehør eller som hovedret til kød.

[Cirre]

Cirre, opbevares lejligheden normalt eller har brug for koldt?

Jeg tog en chance og gjorde det, tak for opskriften :)
Også et spørgsmål om opbevaring, der er et sted i køleskabet, men det ville være bedre bare i lejligheden. Er det muligt eller ikke at risikere det?

Jeg står roligt i skabet i lejligheden indtil foråret

[Cirre]

Cirretak, det er lettere, ellers er køleskabet allerede fyldt.

[Arbena]

Arbena, hvis de er lavet i henhold til opskriften, skal der ikke være nogen problemer

Pragtfuld opskrift! Til bogmærker!

Pragtfuld opskrift! Til bogmærker!

Brug det til dit helbred. Det er lækkert

Galina, vi spiste en krukke med denne salat i lang tid. Resten af ​​krukkerne opbevares. Alle kunne lide det, jeg tror, ​​jeg skal stadig gøre det, bare tilføj mere varm peber. Tak for den nemme og lækre opskrift.

[Cirre]

Cirre, lavede fem krukker i dag)) gik i processen - meget velsmagende. Når vi har åbnet den første krukke, vil jeg afmelde mig.
Tak for opskriften

Piger, tak. De, der kan lide krydret, kan tilføje peber, for eksempel lægger jeg mere hvidløg. Med peber, virkelig forsigtigt, et år satte jeg 2 stykker, det viste sig. Græd meget

Sig mig, kan du lægge eddike med det samme eller lægge den, når du har slukket den, inden du lægger den i krukkerne?

[Olga]

Hak tomaterne, peberfrugten, hvidløg og hæld zucchini og peber sammen med denne blanding. Tilsæt olie, salt, sukker og eddike.

Olga, det straks hældes.

[Galina]

Galina, og zucchiniens vægt er nettovægt?

[Yaroslavna]

Yaroslavna, ren. Jeg har en gryde, så jeg ved, hvor meget den skal være, jeg vejer den ikke længere