Lakhats suppe

Lakhats suppe

Kategori: Første måltid

Køkken: jødisk

ingredienser
aubergine	1
løg	1
gulerod	1
kartofler	2
perlebyg	1/2 kop
ketchup	2 spsk
chilisauce sød	2 spsk
soya sovs	3 spiseskefulde
vegetabilsk olie	1-2 spsk
salt, peber, paprika	smag
vand	op til 4.5

Madlavningsmetode

• Skær aubergine i terninger 1,5-2 cm, salt, og lad den stå i 10 minutter. skyl med vand og lad dræne på drushlag. finhak løg, rasp gulerødderne. stegningstilstand tryk 3: steg aubergine i et par minutter, tilsæt derefter løg og gulerødder til det og steg i yderligere et par minutter, tilsæt ketchup, chilisauce og sojasovs. Suppetilstand 20 min. Tryk 2: Tilsæt vasket perlebyg og kartofler til den resulterende stegning, tilsæt vand til 4,5 mærket, salt og peber.
• Server med friskhakkede urter.
• Nyd dit måltid)

Skålen er designet til

4,5 liter

Madlavningstid:

30 minutter

Madlavningsprogram:

stegning, suppe.

Bemærk

Suppen blev født pludselig, da mine sønner, der nu tjener i hæren, kaldte for at sige, at de ville være hjemme om en time. Og her, som ondt, er køleskabet tomt, og der er ikke tid til at løbe til butikken. Men alle kunne godt lide resultatet, måske vil nogen også være til nytte her

Interessant suppe, bogmærke, det ser bestemt ud til, at det er meget velsmagende.

[Stanislav,]

Stanislav, tak for opskriften. En meget usædvanlig kombination af produkter for mig. Interessant at prøve.