Gorenje BM1400E. Hvedebrød

Gorenje BM1400E. Hvedebrød

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Vand	200 ml
Gryn	50 g
Hele kornmel	50 g
Hvedemel	215 g
Smør	1,5 spsk. l.
Sukker	1,5 spsk. l.
Salt	1 time l.
Tørgær	1 time l. (3,5 g)

Madlavningsmetode

• Efter at have købt GORENJE BM1400E brødproducenten blev jeg plaget af de opskrifter, der fulgte med sættet. Brødet viste sig at være spiseligt, men taget faldt af hele tiden, uanset hvilken opskrift du tog. Fundet dit forum. Jeg begyndte at eksperimentere. Og dette er opskriften på hvidt brød. Andelen er angivet for 1 halvform. Taget faldt lidt af, da det tog for varmt vand at smelte smøret. Og du skal gøre dette - smelt 1,5 spsk i 50 ml varmt vand. l. smør, tilsæt 150 ml koldt vand. Hæld blandingen i en form. Tilsæt sukker. Tilsæt derefter hvedemel, semulje, fuldkornsmel, salt og gær til hullet. Sektionsbrød:
• 
• Jeg skærer over, da den er højere jo længere. Ved siden af ​​ligger rugbrød, som blev bagt samtidigt i anden halvdel af formen: Hvede-rugbrød på kvassurt til GORENJE BM1400E. Af alt, der blev bagt som hvidt ubehandlet brød i denne brødproducent, den mest succesrige og velsmagende mulighed.

Skålen er designet til

550 g 1 halv form eller 1100 g dåse

Madlavningstid:

2 timer og 50 minutter

Madlavningsprogram:

Hoved, 1 kg brød, mørk farve

Mange tak for det lækre brød, virkelig som fra barndommen. De bagte en i min bedstemors landsby, vi ventede på bageriet, da den varme ankom i tide. Jeg bragte en rapport i et afsnit, de knuste hele brødet på én gang))