Ninelle
Citat: Biryusa

Her kan du straks se - en anstændig pige! Men jeg gik også for at se, jeg fandt ikke noget på fermentoren, så tænkte jeg på at få en krukke ud af kabinettet, og den bjørnen lå på låget. Hun var ikke for doven, vendte hende på hovedet og lo.
Piger, vel, vendte det ... Maksimum, en bjørn på hovedet på en sky ...
.... Og hvad, den samme ting, Tjernobyl, sådan blonder sker der?!

Che for at vise mor hvad ...? .....
kubanochka
Citat: vernisag
Og i Auchan købte jeg i dag dåser på 1,5 liter, kruugle, ligesom bjørne, strøm med skruelåg, højden er som en 2 liters dåse. Halsen er bredere end normalt, men lågene er i nærheden, 7 rubler pr. Stykke, bankerne selv er 31 rubler.
Irsk, det er svært at se på billedet. Er disse dåser fra den såkaldte Amphora-serie? Ligesom disse?
Fermenter Oursson FE0205D / GA

Hvis sådan, så er jeg ejer af et dusin sådanne dåser! Fedt nok! Beholderproblem for "Tjernobylbjørn" fjernet
vernisag
Citat: kubanochka
Er disse dåser fra den såkaldte Amphora-serie? Ligesom disse?
Aha, aha, sådan en Cover er ikke en standard, er den større end den sædvanlige?

Hvilken lækker tama har du !!! Jeg vil have en entu-krukke med indhold
kubanochka
Citat: vernisag
Låget er ikke standard, er det større end normalt?
Hætten er større end for 3 liters flasker. Nu gik jeg for at undersøge det hos en specialist.
Og indholdet ... Det var så længe siden, bare billedet på brødproducenten var allerede uploadet. Sild marineret ro til Countrymans opskrift.
vernisag
Citat: kubanochka
Sild i marinade
Jeg forstod lige, at dette er en sild i marinaden
En god størrelse til en sild, 1,5 liter, eller er den 0,5 liter, jeg har også ca. 5 liter, men jeg ser 1,5 liter for første gang i salg.
Elena Tim
Citat: kubanochka
Beholderproblem for "Tjernobylbjørn" fjernet
Nå vseooo! Men for nylig var han bare en fermenter Orson, ja, i ekstreme tilfælde, Orsusha, Orsonchik ...
Udefra forstår folket ikke, hvad det endelig handler om, og hvorfor bjørnen er Tjernobyl!
Åh ja brød maker! Åh ja det er vi!
Mila1
Piger, du har smittet mig, jeg har læst i en uge. Det ser ud til at det er modent Fortæl mig, hvor er den mest humane pris for dem uden bukser vil jeg snart være tilbage med disse enheder
I butikkerne har vi ikke allerede kigget i Eldorado og M-Video (der bulede mine øjne af overraskelse, tilsyneladende leveres sådanne ting ikke til os. Jeg bliver nødt til at skrive igen, og det er mindst 500 rubler, så jeg vil finde en mere human pris Fortæl mig? hvordan er jeg uden vin. Manden griner allerede af mig (alkohol er anderledes som i butikken derhjemme), og jeg siger til ham, men dette er EGT! Han fortalte mig - tag det allerede og ro ned
Ninelle
Citat: Elena Tim

Nå vseooo! Men for nylig var han bare en fermenter Orson, ja, i det mindste Orsyusha, Orsonchik ...
Udefra forstår folket ikke, hvad det endelig handler om, og hvorfor bjørnen er Tjernobyl!
Åh ja brød maker! Åh ja det er vi!
Og godt, færre af dem, der lurer i buskene, griber vores ... Mmmmmmmm ... Bjørne ...
Hør, ikke brødmakeren, men din vilde fantasi, pige! Jeg bærer låget til arbejde i morgen ... folket venter på vin, og jeg siger dem ... Bjørn, det vil ikke blive sagt om natten ...
Aygul
Citat: Mila1

Og hvordan kan jeg være uden vin. Min mand ler allerede af mig (alkohol er anderledes som i butikken derhjemme), og jeg siger til ham, men det er EGET! Han fortalte mig - tag det allerede og ro dig ned
Det er også, aha
Elena Tim
Citat: Ninelle
Jeg bærer låget på arbejde i morgen ...
Uuuuuu-Ha-Haaaaaaa! NIMAGUOOOOOOOO!
Det er virkelig en tramp med låg - vis pigerne på arbejdspladsen "Tjernobylbjørnen"! Jeg ligger rundt!
vernisag
Ludmila, og du prøver det på denne måde, læg det i en søgemaskine på Yandex (Køb Oursson FE0205D / GA Fermenter), det giver dig, hvor de er i din region.
kubanochka
Citat: vernisag
En god størrelse til en sild, 1,5 liter, eller du har 0,5 liter
Ha! Jeg ville gider med en halv liter.Selvfølgelig 1.5 Så ... Jeg har en dåse med fri strøm, i 9 andre er der tomater i sennep-tomatfyldning ... Indtil verdensmesterskabet (Tjernobylbjørn) ankommer, spiser familien tomater, frigiver beholdere
Mila1
Citat: vernisag

Ludmila, og du prøver det sådan, læg det i søgemaskinen på Yandex (Køb oursson FE0205D / GA Fermenter), det giver dig, hvor de er i din region.
De er ikke i min region, og jeg forstod, at de ikke så på mig som en fjols.
Aygul
Piger, der sender opskrifter, men lad os forlade links her,
og så vil du tilfældigt se, du vil finde ud af det, men hvis ikke, så nej
vernisag
Citat: kubanochka
Ha! Jeg ville gider med en halv liter. Selvfølgelig 1.5
Så! Jeg fandt en landmand, han har ingen opskrifter! Bistro køre opskriften! Jeg vil også have sådan en sild!
vernisag
Jeg tog min kirsebærvin ud af gæringen, åbnede den, ponyfalaaaa ... mmmm hvordan det lugter ...
Mila1
Citat: vernisag

Jeg tog min kirsebærvin ud af gæringen, åbnede den, ponyfalaaaa ... mmmm hvordan det lugter ...
Drillende endnu. Gå og få en butik chtoli
Elena Tim
Citat: kubanochka
Indtil verdensmesterskabet (Tjernobylbjørnen) ankommer,
Jeg vil endda sige HYernobyl Mlige OMrson!
Og hvis, siger, noget gik galt, kan du altid sige: "Hej, din grønne schmuck, hvad har du kogt til mig her?!"
... godt eller orange ...
Det er det, jeg gik off-set, ellers klatrer i dag alle mulige skrald ind i mit hoved!
Ninelle
Citat: Elena Tim

Uuuuuu-Ha-Haaaaaa! NIMAGUOOOOOOOO!
Det er virkelig en tramp med låg - vis pigerne på arbejdspladsen "Tjernobylbjørnen"! Jeg ligger rundt!
Len, jeg har et hold - næsten et dusin mænd ...
Til deffkam-gæster er jeg kaneshna, jeg går ...
kubanochka
Citat: vernisag
Så! Jeg fandt en landmand, han har ingen opskrifter! Bistro køre opskriften! Jeg vil også have sådan en sild!
Han har ikke den rigtige opskrift på strømmen. Her.

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171852.0
Sang
Citat: Ninelle

Piger, ja, vendte det ... Maksimum, en bjørn på hovedet på en sky ...
.... Og hvad, den samme ting, Tjernobyl, sådan blonder sker der?!

Nå, det betyder, at jeg ikke er den eneste, der er så hensynsløs

vernisag
Og kirsebæret vandrer stadig omkring mig ligesom bærene er alle ovenpå, hvæsende ... Hvorfor skal jeg gøre det med ham? Hæld, sil og afkøles? Eller lad det stå stille i varmen?

Det på kvass-programmet stod i 36 timer (350 g bær, 100 g sukker, 1/3 tsk gær, vand)
Farven er smuk, lugten er meget behagelig (den lugter af bær), smagen er behagelig sur.
Sneg6
Jeg lavede kvass og creme fraiche. Kvass næsten uden gas, da sukker blev tilsat gaziki. Jeg kogte creme fraiche i en halv liters plastkrukke i 8 timer. Nu er alt i køleskabet, jeg prøver det i morgen. Jeg kogte creme fraiche for første gang. Kvassen virkede ikke sød.
vernisag
Citat: Sneg6
Kvassen virkede ikke sød.
Så tilsæt lidt sukker
Jeg kom også hjem fra arbejde, filtrerede kvassen, tilsatte lidt sukker og satte det i køleskabet. To timer senere prøvede jeg det, lækkert.
Sneg6
Jeg tilsatte 50 gram, men det er ikke nok. Vi bliver nødt til at tilføje mere.
zhita
God aften (eller nat). Var om aftenen i Ashan på Belyaevo, der er malt og kvassurt. Der er hvor alt til bagning (gær, mel osv.) Og korn ved siden af ​​ærterne.
vernisag
Citat: Sneg6
Jeg tilføjede 50 gram, men det er ikke nok.
Føjede du til i starten? I så fald gærede han overalt.

Lettera
Citat: vatruska
men hvorfor gærer "bjørn"?!?
På fransk, Vores sønuden et sekund Smidler Bamse
Det er sandsynligvis derfor, de har en bjørn på låget, ikke hvad Lena Tim troede
Så vi kalder det korrekt
Sneg6
Citat: vernisag

Føjede du til i starten?
Nej, sukker blev tilsat efter.
vernisag
Citat: Sneg6
Nej, sukker blev tilsat efter.
Og ikke sød? Vil du have lidt limonade?
vernisag
Citat: Musyanya

Hvis du lægger en ny gul viskoseklud til køkkenet nede under krukken (den er tykkere end brugt), holdes temperaturen på 41 grader.
Og jeg lagde to silikone strimler, en kant fra en silikone bageplade (jeg strimlede hele formen). Da jeg satte den runde i bunden, faldt temperaturen i apparatet med 10 °, og jeg fjernede det derfra, men de to striber er normale. Banken ser ud til at stå på dem, men varmen går rundt, og nu overophedes min yoghurt ikke, alt er i orden viser sig
musyanya
Jeg havde kvass til træning. Jeg lavede krydderier til kvass fra en meget gammel taske. Jeg kastede ikke noget væk med det samme, men det viste sig at være som det skulle være, skæbnen. Lavet med en recept fra en pakke med denne. Der var en lille gæring, men ved slutningen af ​​cyklussen var der slet ingen bobler.Jeg hældte sukker i henhold til instruktionerne. Og i køleskabet. Selvfølgelig filtrerede jeg det før. Efter afkøling og infusion er der ingen gasdrikke, for mig er det ikke sødt, men jeg tilføjede stevioside til kvassen, og sådan en behagelig smag er næsten kvass. Fæstningen er ikke nok. Mærkeligt nok kunne min mand lide det og sagde, at det måske var nødvendigt at holde det et stykke tid, måske endda en dag. Jeg var meget bekymret for det overskydende sukker (jeg prøver at begrænse det), men til gæring er det stadig nødvendigt, så du skal hælde det. Og til sødning vil jeg tilføje stevioside.
Jeg satte mig yoghurt for natten på evitalia. Efter 8 timer skete der ikke et figen, jeg tilføjede yderligere 2 timer, og det ser ud til, at det efter halvanden time greb som det skulle. Sæt det i køleskabet for at køle af. Yoghurt stod forresten på den samme gule klud. Krukken er varm, men ikke varm, som første gang på creme fraiche uden en klud. Og efter kvassen satte jeg straks endnu en creme fraiche .. Den anden gæring. Den anden overstarter i hovedkvarteret, i betragtning af afbrydelsen af ​​den teknologiske proces, fungerede ikke for mig som den skulle, den syr stærkt. Lad os se, hvordan bjørnen klarer sig under hensyntagen til eliminering af mine mangler.

Jeg havde en bear shiz for mere end en uge siden. Jeg tænkte ved, hvorfor bjørnen. Jeg så filmen med børnene. Og der i det navn, jeg ser, på fransk, en bjørn, som det er skrevet, direkte til Google, ser jeg, at bjørnen er en lille form fra en bjørn, hvis du fjerner en S. Jeg siger, åh se, filmen om gæringen!Det vil sige om bjørne !!! Og så da jeg så fermentoren tæt op, se, det er sandt, bjørnen blev malet på låget. Men vores piger, de sundeste piger på forummet (for syge mennesker har nedsat libido), så praktisk taget det utrolige mirakel-Yudo-Tjernobylbjørn fra bunden. Jeg viste det til min mand, han huskede straks de gamle vittigheder med eclairs, som også var på brødproducenter for flere år siden .. Og så om italiensk pasta med en interessant konfiguration .. Nabo !! Jeg rullede på gulvet og grinede ..

Jeg forestiller mig, jeg kommer til technopoint-butikken for den tredje bjørn, og jeg spørger: "Har du Tjernobylbjørne til salg ???" Og sælgeren trykker umærkeligt på alarmknappen, og jeg går straks til den næste bygning for hvide ruiner til professor Dudin (dette er en vidunderlig psykiater i vores land).

Kokoschka
musyanya, under spoileren læste jeg det med glæde!
Solid kreativitet på HP.

Og jeg kan virkelig godt lide kefir med kefir-svampe fra fermentoren.
Det viser sig at være meget blidt og har ikke engang tid til at give surhed! Sandsynligvis gør de det i produktionen. Det vigtigste er, at resultatet altid er fremragende.
Sandt nok, i går aftes måtte jeg besætte, og Orsika lavede Limoncella efter Irinas opskrift (Ikra) og satte vin og tinkturer i fermentoren til programmet.
marlanca
Kokoschka,
Lil og en svamp ved denne tempera. Føler du dig godt? Er jeg bange for at gøre noget på kefir-svampen i Orson? Og hvor længe holder du det der? Sætter du et underlag?
kubanochka
Citat: marlanca
Lil og en svamp ved denne tempera. Føler du dig godt?
Jeg abonnerer på spørgsmålet.
Administrator
Citat: marlanca

Kokoschka,
Lil og en svamp ved denne tempera. Føler du dig godt? Er jeg bange for at gøre noget på kefir-svampen i Orson? Og hvor længe holder du det der? Sætter du et underlag?

Jeg vil svare, for jeg har allerede prøvet svampen i Orson og et eller andet sted skrev jeg om den her.
Kefir-svampe har sin egen tidsplan, og hvis den formodes at gære i næsten 12-24 timer, så vil det være sådan! Jeg modstod i ca. 6 timer, der skete intet undtagen syrnet flydende mælk, hvorefter jeg slukkede for enheden og lod krukken ligge på bordet, om morgenen fik jeg kefir - som normalt! og læg det i køleskabet til modning. Jeg eksperimenterer ikke længere med svampen

Enhedens temperatur påvirkede ikke svampens tilstand, farve, kvalitet - alt er normalt! Fortsætter med at arbejde, men i manuel tilstand
marlanca
Administrator,
Tak Tanya, jeg forstod, jeg vil gøre det med kuglepenne ...
kubanochka
Administratortak, Tanya, jeg forstod også alt. Jeg vil ikke eksperimentere med svampen.
Administrator
Citat: marlanca

Administrator,
Tak Tanya, jeg forstod, jeg vil gøre det med kuglepenne ...

Lena, Galya - piger, helbred!

Nå, måske er der nogle andre måder at fermentere mælk sammen med svampen på, for eksempel at tilføje creme fraiche, surdej og andre ting, så vil yoghurt måske vise sig hurtigere på kefir-svampe. Kun hvad er meningen med dette, hvis svampen selv klarer gæringen perfekt og er beregnet til dette
ivashechka
Piger, og hvis du laver mad fra landsbymælk, kog den først?
vernisag
Citat: ivashechka
koge det først?
Påkrævet
Kara
Citat: Lone_Wolf

vernisag, og adresser dette til dine veninder SVAG?!
Kara, og hvad mere er der for dig! At komme ud af denne situation med værdighed?! (med oprigtig beklagelse!)

Trold og meget utugelig
Enlig ulv
Citat: ivashechka
Piger, og hvis du laver mad fra landsbymælk, kog den først?
Selvom jeg ikke tilhører det kvindelige køn, vil jeg fortælle dig det !!!
Ikke kun koge, men også nødvendigvis steriliser og ikke kun mælk i sig selv !!!
Ninelle
Hvor meget jeg elsker vandre oversvømmelse, men det er tid til at ringe til moderatoren ...
Fugleskræmsel
I dag har jeg igen sat yoghurten i en stor krukke. Alligevel indeholder den ikke 2 liter. Startet liter karton mælk og en anden liter gik til øjenkuglerne. Jeg laver ikke briller endnu, børn har et angreb på cocktailafhængighed))). De alle i træk (kefir, gæret bagt mælk osv.) Blandes med banan og jordbær, blender og blæses i uvirkelige mængder ...))

Enlig ulv,

Men du bare fuuuu hvordan du kommunikerer. Og selv med kvinder. Jeg har mistet vanen med dette i lang tid takket være min mand ... Ja ...
Må moderatorer og andre deltagere i "diskussionen" tilgive mig.
ivashechka
Endnu en gang vil jeg spørge, men ved at koge, hvilket formål vi forfølger, tager jeg bare konstant fra den samme person, jeg kan drikke ikke kogt, men jeg tror, ​​at hvis du ikke koger, får du et * snottet * gæret mælkeprodukt. Eller ikke?
Aygul
Jeg tjekkede kvass efter 16 timer - der er en kvassaroma, temperaturen er 32 grader
Fugleskræmsel
Citat: ivashechka

Piger, og hvis du laver mad fra landsbymælk, kog den først?

Jeg blev vant til at lave ghee fra landsbyen. Jeg dræber to fugle i en sten - jeg opvarmer mælken og desinficerer den: Jeg holder den i lang tid ved en temperatur på under 100 grader. Det viser sig en så lang pasteurisering. I min familie er ryazhenka, varenetter og cottage cheese lavet af bagt mælk meget respekteret. Jeg lægger det normalt i en langsom komfur.
Enlig ulv
Citat: Fugleskræmsel
Men du bare fuuuu hvordan du kommunikerer.
Det er det, der kaldes objektivitet og retfærdighed fuldt ud i kvindelig forstand!
Undskyld.
Nå, dato, mindst en objektiv grund til at ændre holdningen til nogle damer !!!

P.S. Det er en skam, at al korrespondance blev slettet, jeg tænkte ikke engang at lave skind.
Du kan ikke engang forestille dig, hvad mit praktiske - titaniske arbejde blev udført til opbygning af mange,
fra FORMÅL forebyggelse af trolling!
Fugleskræmsel
Citat: ivashechka

Endnu en gang vil jeg spørge, men ved at koge, hvilket formål vi forfølger, tager jeg bare konstant fra den samme person, jeg kan drikke ikke kogt, men jeg tror, ​​at hvis du ikke koger, får du et * snottet * gæret mælkeprodukt. Eller ikke?

Hvordan er det? Du ønsker ikke at arrangere noget tarmaffald til dig selv. Vi desinficerer det i det væsentlige. Yvergødning hos køer er anstændig. hænderne på en fremmed, gennem hvilken denne mælk passerede, beholdere osv. Alt indeholder bakterier. Derefter lægger du denne mælk i et gunstigt miljø til multiplikation af ALLE bakterier (i varmen, i en yoghurtproducent) - både nyttige og sygdomsfremkaldende, og hvordan man spiser den senere.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter