vatruska
Se ... 🔗
Sandt nok er der stadig et hydrometer et sted at grave ud ...
Elena Tim
Citat: kirch
Hør, ikke kulsyreholdigt
Det vil sige, det viser sig, at det ikke rigtig afhænger af mængden af ​​gær, ikke? ... Og jeg håbede, at lidt mere gær ville løse problemet. Men i retfærdighed må jeg sige, at smagen af ​​kvass er meget værdig! Hvor meget Timon viser i denne forstand (og selv da er han ikke kvass, og dette er ikke kvass for ham), efter at have prøvet det sagde han, at det var meget velsmagende.
Og på bekostning af creme fraiche ... Du vil ikke tro det i livet, men det har aldrig været der i mere end 5 timer. No-ra-zu! Creme - ved stuetemperatur.
Desuden gjorde jeg det på tør surdej og creme fraiche, allerede hjemmelavet, brugte jeg som surdej, en figen - 5 timer (og natten over i køleskabet). Jeg tog fløde og rent 20 procent og blandede 25 og 10, resultatet er det samme. Nu skal vi prøve at gøre det på 10%, lad os se, hvad der sker. I øvrigt stoppede min creme fraiche på en eller anden måde i kun en time, og der var stadig en surhed, som jeg ikke kan tåle. Ja, og serumet frigives aktivt fra det, men ikke fra mit. Jeg elsker "sød" creme fraiche.
RepeShock

Yoshkin kat, jeg troede, at der var noget stille i emnet, men meddelelser kom ikke til mig .... Jeg vandt over 10 sider med håndskrevet tekst))))
vernisag
Citat: Elena Tim
Ja, og serumet frigives aktivt fra det, men ikke fra mit. Jeg elsker "sød" creme fraiche.
Og jeg har altid valle adskilt fra creme fraiche. Har du slet ingen valle?
Jeg har også alt, i gennemsnit er 5 timer færdig I et lille kryds, lidt længere, 6-7 timer.
RepeShock
Citat: Elena Tim
Nu skal vi prøve at gøre det på 10%, lad os se, hvad der sker.

Du får en vidunderlig, tyk creme fraiche Her:

Fugleskræmsel
Gladis, kubanochka,

Og hvad kan jeg nu gøre? Plump drikker og ikke kender løkken der drejer sig? Bestem af kroppens hældningsvinkel til gulvet?
Elena Tim
Citat: vernisag
Har du slet ikke noget serum?
Irsk, der er så lidt af det - bogstaveligt talt to eller tre dråber, at vi kan sige, at det praktisk taget ikke findes. Men man behøver kun at stå creme fraiche i gæringen lidt længere og derefter hælde en teskefuld om dagen!
Kara
Piger, har nogen set en separat fermentorkrukke til salg? Netop slægtninge?
MarinaK
Citat: fugleskræmsel
Bestem af kroppens hældningsvinkel til gulvet?
: lol: Også i dag, om morgenen forsøgte jeg at måle graden af ​​kvass, følte jeg mig som en komplet idiot. Levede, tror jeg!
Kara
Citat: Elena Tim

Irsk, der er så lidt af det - bogstaveligt talt to eller tre dråber, at vi kan sige, at det praktisk talt ikke findes. Men man behøver kun at stå creme fraiche i gæringen lidt længere og derefter hælde en teskefuld om dagen!

Jeg overeksponerede bare min creme fraiche i den allerede slukkede enhed, sov. Serum blev frigivet ca. 100 gram (jeg gjorde det i en 2-liters krukke). Jeg hældte den i en fem minutters dej i stedet for vand. Piger, brødet er fantastisk!
Elena Tim
Citat: fugleskræmsel

Gladis, kubanochka,

Og hvad kan jeg nu gøre? Plump drikker og ikke kender løkken der er omsætning? Bestem af kroppens hældningsvinkel til gulvet?
I går besluttede jeg bare at forværre min viden i denne sag ... Og så dette, dozrezunuzhnaya os alle stykke kaldes ikke en alkoholmåler, men en vinmåler! De bestemmer både mosens grad af beredskab og mængden af ​​sukker. på snudenog antallet af omdrejninger. Det koster kun øre - hundrede rubler.
Kara
Hvor skal jeg hen?!
Irina F
Aaaaa !!!! Lenkaaaa !!!! Giv os snart adressen på adgangskoden !!!!
Vi er nu uden entogo-enhed og falder ikke i søvn, ingen vin, du ikke kan sætte uden den nu, og endelig !!!! Vi har brug for ham
Elena Tim
Kara, Ir, ja, jeg ville have tvivlet på, at alt ville gå i forretning.
Jeg taber og ser på dig, jeg følger også valle, hvis jeg henter hvor, lægger jeg det også i brød.
Ninelle
Kara, Læg mærke til, hvordan Elena har brug for noget, så "svar nu", og her er det halve forum allerede tre minutter ved en lav start og stilhed. Linned, kropsholdningen er ikke stor. Injicer dig selv.
Fugleskræmsel
Åh, valle ... Jeg har en trøst, hvorfra jeg tager cottage cheese og mælk / creme fraiche i en og en halv liters flasker, giver mig valle gratis. Efter hytteost forbliver hun i store mængder.
Elena Tim
Når du har mistet, skal du indtaste søgemaskinen: "husholdnings vin-sukker meter", og du vil blive glad. Det er bare, at jeg ligger rundt med en tablet, og jeg hader morbær med links parizza. Og gå også til webstedet "Moonshine", Tam ... hvad fanden er der ikke! Forresten kan der også købes vingær der ...
Kara
Citat: fugleskræmsel

Åh, valle ... Jeg har en trøske, hvorfra jeg tager cottage cheese og mælk / creme fraiche i en og en halv liters flasker, giver gratis valle. Efter hytteost forbliver hun i store mængder.
Så går vi til dig (S)
Elena Tim
Citat: Ninelle

Kara, Læg mærke til, hvordan Elena har brug for noget, så "svar nu", og her er halvdelen af ​​forummet allerede tre minutter ved en lav start og stilhed. Linned, kropsholdningen er ikke stor. Injicer dig selv.
Ja, jeg, forbandede det, har ikke tid til også at blive træt af andre emner! Så jeg bremser!
Fugleskræmsel
Citat: Ninelle

Linned, kropsholdningen er ikke stor. Injicer dig selv.

Ellers deler vi os. Og de splittede dem ikke sådan! Fermenter Oursson FE0205D / GA
Kara
Citat: Elena Tim

Og gå også til webstedet "Moonshine",

Jeg gik ... hvor er min vagthavende faldende rotte, jeg skulle have krydset den med, meget naturligt vil det vise sig

Jeg tager dette til levering til alkoholmåleren

Fermenter Oursson FE0205D / GA
RepeShock
Citat: Elena Tim
Ja, jeg har ikke tid

Jeg ser, at selv mit svar om creme fraiche med 10% fløde gik forbi dig)))
Ninelle
Citat: Kara

Jeg gik ... hvor er min vagthavende rotte, jeg skulle have krydset den med, meget naturligt vil det vise sig
Jeg gik der også ...
Fugleskræmsel
Citat: Ninelle

Jeg gik der også ...

Jeg huskede en anekdote, da en frø klager: "I går gik jeg gennem skoven - de blev voldtaget. I dag gik jeg - de blev voldtaget! .... I morgen skal jeg igen!"
Elena Tim
Citat: Kara

Jeg gik ... hvor er min vagthavende faldende rotte, jeg skulle have krydset den med, meget naturligt vil det vise sig
Irk og Irk, har du set en glasflaske Magarych til 3 liter (håndlavet)? Jeg ramlede ud af min stol sådan her i går aftes
Jeg udmattede dem fra nat til morgen, alle deres hjerner, eller rettere, indtil kl. 16, alt dette problem fortsatte, men de fandt mig aldrig en eneste, der lå rundt i lageret! Haaaamyyy! Men de lovede oprigtigt, så snart de dukkede op til salg, fortalte de mig ... de banker på hovedet med denne boble vil helt sikkert ringe!
Elena Tim
Citat: RepeShock

Jeg ser, at selv mit svar om creme fraiche med 10% fløde gik forbi dig)))
Nej, nej, irsk, jeg så dit billede! ... Ser du bare, hvad sker der? De tog det ved gællerne - tag vintesteren ud og læg den ned! Jeg havde ikke engang tid til at reagere.
Kara
Citat: Elena Tim

Irk og Irk, har du set en glasflaske Magarych til 3 liter (håndlavet)?

En vogn med en tønde

vil trampe os nu otsedova på den samme vogn
Elena Tim
Citat: fugleskræmsel

Jeg huskede en anekdote, da en frø klager: "I går gik jeg gennem skoven - de blev voldtaget. I dag gik jeg - de blev voldtaget! .... I morgen skal jeg igen!"
Denne anekdote hjemsøger mig i dag! Jeg galopperede fra butikkerne, alt sammen så sur, glad, hoppende! Timon Grew, siger de, hvordan jeg kan lide at trække med en vognpose! Jeg tager igen i morgen! Nå, huskede han, gider dig ikke om denne anekdote!
Nu er du her! Hvad er det til, ikke?

Også, chtol, tag en tur i skoven? ...
Elena Tim
Hvorfor blev alt stille på én gang?
Halvforum, gå, allerede på det berusede sted er udslettet!
Kara
RepeShock
Citat: Elena Tim
Ser du bare, hvad sker der? De tog det ved gællerne - tag vintesteren ud og læg den ned!

Se se. Så tag ud og læg
Tanyulya
Jeg har et show i dag
Kefir i Oursson gæring
Ninelle
Citat: Elena Tim

Denne anekdote hjemsøger mig i dag! Jeg galopperede fra butikkerne, alt sammen så sur, glad, hoppende! Timon Grew, siger de, hvor meget jeg kan lide at trække rundt med en vognpose! Jeg tager igen i morgen! Nå, han huskede, gider dig ikke om denne anekdote!
Nu er du her! Hvad er det til, hva '?

Også, chtol, tag en tur i skoven? ...

Jeg kom ikke til selvbutikken ..Jeg vendte mig ind i skoven, jeg siger til frøen, giv dem adressen, Duc genkendes ikke, infektion!
Elena Tim
Pralna! Også jeg ville ikke give sådan et "varmt" sted ud!
Hele brødmakeren vil skynde sig der og ...
Jeg har endda ondt af de voldtægtede voldtægtsmænd!
Kirch
RepeShock, Ir, og hvad gærede du med? Jeg er ikke så tyk ud af 10%
RepeShock
Citat: kirch
og hvad gærede du med? Jeg er ikke så tyk ud af 10%

Shop 20% creme fraiche. spiseskefulde 4 spiseskefulde pr. 600 ml fløde.
Måske afhænger det af surdej.
Kirch
Citat: RepeShock

Shop 20% creme fraiche. spiseskefulde 4 spiseskefulde til 600 ml fløde.
Måske afhænger det af surdej.
Og jeg gemmer creme fraiche 20%. Afhænger sandsynligvis af både creme fraiche og fløde.
vernisag
Jeg slikkede min æblevin, spændte den igen, hældte den i en ren krukke (meget sediment), tilføjede lidt sukker. Det ser ikke ud til noget sådan, lækkert, strømmen er mudret, som den var, den er.
Og det ser ud til, at der ikke er nogen grader, det er ikke klart, jeg er bange for at prøve, i går fik jeg min fylde ...
Kirch
Citat: Elena Tim
Og jeg håbede, at lidt mere gær ville løse problemet.
Se på boblerne. Men der er ingen kulsyre at smage.
Fermenter Oursson FE0205D / GA
RepeShock

Sandsynligvis.

Ludmila, og hvor meget blev der holdt i fermentoren?
Elena Tim
Citat: vernisag
Jeg slikkede min æblevin, spændte den igen, hældte den i en ren krukke (meget sediment), tilsatte lidt sukker. Det ser ikke ud til noget sådan, lækkert, strømmen er mudret, som den var, den er.
Og det ser ud til, at der ikke er nogen grader, det er ikke klart, jeg er bange for at prøve i går slikkede min fylde ...
Ir, du og jeg er som disse to, forbandede det! Den ene - tilfreds, hver eneste dag - vrabadan, efter at have smagt, og den anden vandrer ikke om nifiga! Så hun sidder - hård og vred!
"Vi er med dig - to poooolsaaaa på samme landiii ..."
Kirch
Citat: RepeShock

Sandsynligvis.

Ludmila, og hvor meget blev der holdt i fermentoren?
07:00. De siger, det er meget
RepeShock
Citat: kirch

07:00. De siger, det er meget

Hvorfor meget? De skrev, at de blev holdt i 8 timer.
Her er jeg, mit hoved er fuld af huller, og jeg kan ikke huske, hvor længe jeg holdt det, ligesom 5-6 timer.
Du skal skrive alt ned))
vernisag
Jeg vil prøve igen at købe euitalia, i instruktionerne til det skal du "fermentere" det i 12 timer
Irsk, hvor meget primær yoghurt kan du stå i Orson?
RepeShock

Ir, gæret på 10 timer. Jeg sætter det om natten.
Det var sådan med mig i MV.
vernisag
Okay, tak
RepeShock

Ja, slet ikke
Men se, din overophedning lidt.
vernisag
Og jeg satte silikonestrimlerne i bunden, nu ser alt ud til at være i orden, det viser sig godt. Sandt nok, lidt hurtigere i en time end i en lille galakse, synes temperaturen der at være lavere.
RepeShock

Åh, ja, så fungerer alt godt for dig. Vi venter med rapporten
Stavr
Kara, Jeg ringede til Orson, de sagde, at de snart ville bringe krukkerne og deres startkulturer på det officielle websted

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter