Fermenter Oursson FE0205D / GA

[Kara]

Kara, Irinka, ja, fsee, et dræn af smarte ord, nu, som et serum, vil jeg se hvor, jeg vil vide alt om hende.

StaralasI jeg

og jeg er forbløffet!

Er det rigtigt. Det er aldrig for sent at lære))))

[Kara]

Kara, du behøver ikke et stort sind for at google!
Det er en skam, at du ikke er klar over ovenstående.

Yuri, og hvilken gren af ​​fysikken tilhører dannelsen af ​​serum?

Du har en naturlig tilbøjelighed til at trolde!
For fremtiden vil jeg sige, at jeg ikke er særlig glad for at kommunikere med folk, der ikke fodrer dem brød, men lad dem trolde!
Selvom jeg skrev om noget helt andet, er der en forbindelse - temperaturregimet!

[butik]

Det har slet ikke noget med yoghurt at gøre!

Selvfølgelig, selvfølgelig .... Og det er ikke klart, hvilken af butik Activia, den reneste yoghurt, dadadad))))

[Gandalf]

Gandalf,
Yuri, din mentortone er for nylig blevet en skam

[Kara]

Kara, du behøver ikke et stort sind for at google!
Det er en skam, at du ikke er klar over ovenstående.

Yuri, Google er en fremragende ressource til selvuddannelse, og jeg skammer mig ikke for at bruge den, og jeg er helt klar over ovenstående.

Du har en naturlig tilbøjelighed til at trolde!
For fremtiden vil jeg sige, at jeg ikke er særlig glad for at kommunikere med folk, der ikke fodrer dem brød, men lad dem trolde!

Det vil sige, du er løbet tør for argumenter om emnet? Det er også ubehageligt for mig at kommunikere med mænd, der, hvis de ikke argumenterer for deres synspunkt, henvender sig til personligheder og fornærmelser.

Jeg vil stå op for Juris forsvar, selvom de kaster hjemmesko mod mig nu, men nogle gange mangler vores damer diplomati. Der har allerede været nogle hårde ord om mig, men jeg kan ikke lide at svare på samme måde. Lad os være mere tolerante og venlige over for hinanden

[RepeShock]

Jeg vil stå op for Juris forsvar, selvom de kaster hjemmesko mod mig nu, men nogle gange mangler vores damer diplomati.

Selvfølgelig, men fra Yuri skynder diplomati, du kan ikke stoppe

RepeShock, Mødre, her læser jeg dine opus og er forbløffet!
Man får det indtryk, at hvis de studerede i skolen, så om emnet "FYSIK" har ikke engang hørt!

Kara, du behøver ikke et stort sind for at google!

Der er regler for dette forum, hvoraf især stk. 1 siger: "....sværd, uhøflighed, ..... ikke tilladt".

[strengt]

Dine ulemper er netop på grund af forkert brug af teknologi, du opfinder et problem, hvor der ikke er spor af det. Prøv at gøre alt klart i henhold til instruktionerne uden tæpper og andet vrøvl.

Hvordan nøjagtigt misbrugte jeg teknikken? Personligt gjorde jeg alt nøjagtigt i henhold til instruktionerne uden tæpper. Som et resultat blev yoghurten (nemlig yorurt fra surdej og ikke overgær fra activia eller det fermenterede mælkeprodukt Evitalia) overophedet og stratificeret nedenfor, og kvassen flyttede ikke til gæring. Derefter var jeg interesseret i de angivne og faktiske temperaturer. Hvor fik jeg dem? Kaldte lige Orsons supportlinje! Ligger de i telefonen om regimerne?
Eller måske har du virkelig brug for det strengt ifølge instruktionerne, dvs. ikke bruge surdej overhovedet, men kun re-surdej med surmælk fra butikken? Undskyld mig, jeg stoler personligt ikke på overstarteren fra sådanne produkter, og ifølge instruktionerne er de bestemt ikke 4-5 timer, som de gør her, skal du beholde dem, men alle 8-10. Jeg vil ikke engang se på det rod, der i Orson strengt i henhold til instruktionerne fra aktiveringen om 8 timer vil vise sig))))

Enten er månen i kræft i dag eller noget andet ... Zelenins dråber er billige og effektive.

Jeg vil ikke engang se på det rod, der i Orson strengt i henhold til instruktionerne fra aktiveringen om 8 timer vil vise sig))))

Og min søn og jeg kan lide det!

Angelina, lad os ordne det uden unødvendige følelser og beskyldninger.

Jeg vil virkelig hjælpe!

Hvilken slags mælk brugte du?
Hvilken temperatur var det før surdej?
Hvordan blev retter og køkkenredskaber steriliseret?
Hvilken surdej brugte du?
Hvor længe varede yoghurten til gæring?
Hvad er temperaturen i det rum, hvor enheden blev installeret?
Er apparatet placeret ved siden af ​​andre køkkenhjælpere som kedel, komfur, mikroovn osv.?

Dette er yoghurt, den mest ægte og lækre)
Temp-ra 40-43 gr.

Dette er ikke yoghurt. Jeg læste sammensætningen, lavede et produkt af denne surdej, hverken med hensyn til bakteriesammensætning eller smag eller konsistens, dette produkt er helt forskelligt fra yoghurt. Men smagen og farven ... Mange mennesker kan lide det, men jeg kunne ikke lide det, jeg gentog det ikke.

Dette er ikke yoghurt.

Dette er yoghurt. Også nyttigt, i modsætning til.

dette produkt adskiller sig helt fra yoghurt.

Du ved bare ikke, hvordan du gør det.

Jeg vil også beskytte Gandalf lidt ... Hvis det er virkelig kedeligt at nærme sig, kan yoghurt kun kaldes hvad der gæres med en bulgarsk pind (du kan læse din yoghurt mere detaljeret i emnet - der var dette emne, som de siger, dækket fra alle vinkler). Evitalia er et husligt gæret mejeriprodukt med yoghurtkonsistens, men ikke yoghurt. Men ud fra dette ophørte det ikke med at være mindre nyttigt, ja, så - i smag og farve ... Nogen kan lide det, nogen ikke ...

[Irina]

Irina, lad os ikke beskylde mig, jeg har lige bedt ovenfor om ikke at beskylde mig for manglende evne til at bruge teknologi, men dette forblev hovedargumentet for mine modstandere)
Mælk, som jeg kender, ultra-pasteuriseret 2,5 opvarmet til 39 g. Dette er den måde, der følger instruktionerne til surdejen, som jeg altid gør, når jeg malker en almindelig yoghurtproducent. Starteren var en GoodFood Symbiotic. Jeg steriliserede krukken til kog i mikrobølgeovnen, derefter alt med alkohol fra en sprayflaske, en gryde, en ske, en piskeris ved at koge på komfuret plus alkohol efter afkøling.
Tilstand i 10 timer i henhold til instruktionerne til surdej- og yoghurtfremstilleren. Efter 8 mash med en temperatur på 50 g.
I et rum på 24 g står enheden ved siden af ​​ovenstående, men jeg sætter kun surmælken om natten, når alle disse enheder er slukket og ikke engang giver resterende varme. Der er normalt en yoghurtproducent samme sted.

Du ved bare ikke, hvordan du gør det.

Hvorfor? Hvorfor beskylder du mig for krumning igen? Du kender mig ikke personligt, jeg skrev ikke noget vrøvl og så videre ... Hvorfor personligt? Dette er bare en diskussion af den næste enhed i køkkenet!
Nej ... Jeg nægter at forstå ...

Starteren var en GoodFood Symbiotic.
Tilstand i 10 timer i henhold til instruktionerne til surdej- og yoghurtfremstilleren. Efter 8 mash med en temperatur på 50 g.

Lad os starte med disse to punkter (jeg forstår virkelig ikke, hvorfor der er alkohol, det er nok at hælde kogende vand i krukken mindst 2-3 cm og sterilisere i mikrobølgeovnen ved fuld effekt i 2 minutter .. men jamen godt).

Prøv en anden startkultur. Og 8 timer om sommeren for yoghurt er meget, og endnu mere så 10! Prøv 6 timer. Og hvordan fik du krukken ud af gæringen, hvad gør du med den?

Da jeg satsede klokken 6, og intet fungerede, blev jeg bedt om at satse klokken 10-12. Generelt førte alle forsøg med en forskel i timer til det samme resultat. Som et resultat laver jeg yoghurt i bomuld

[nyttigt produkt]

Faktisk er alle, der læser mig, helt enige med mig eller vil være imod mig, og hvilken kvalitet du spiser produkter.
Lad mig minde dig om, "Ikke alle yoghurt er skabt ens!"
(Jeg plejede at tage dette som en anekdote, men nu er det sandt.)

Du prøver på en eller anden måde at hjælpe, advare, som svar, som regel får du ikke kun utaknemmelighed, men også ondt.
"Gør ikke godt, du bliver ikke ondt," er et absolut sandt ordsprog.
På dette tidspunkt kom jeg til konklusionen:
Det er meget godt, at der er sådanne husmødre (med mangel på ikke kun viden) - naturlig udvælgelse vil passere mere intensivt!
Hvilket generelt er meget godt for at forbedre den menneskelige befolkning.

Alle har deres eget valg!
Mit valg at forbruge nyttigt produkt!

[Gandalf]

Gandalf, men personligheden er ikke nødvendig !!!

[Yuri]

Yuri, råd er godt: drinks_milk: Men gæringen og dens madlavningsfunktioner diskuteres her. Men du har det ikke.

Forumbrugere! God dag!
Jeg vil dele med dig min oplevelse af at bruge fermentoren igen! Et eller andet sted i begyndelsen af ​​emnet skrev jeg om kvass lavet efter opskriften "Kvass med rosiner". Resultatet var fremragende, vi kunne virkelig godt lide kvassen, og jeg kogte den flere gange. Alt var fantastisk.
Men nu er vi flyttet til dachaen, og jeg har allerede prøvet flere gange at lave kvass i henhold til denne opskrift. Det viser sig dårligt, det vil gære, så er det simpelthen usmageligt. Jeg gjorde alt som hjemme (jeg målte gramene, ændrede ikke sammensætningen og tiden) Og hvis jeg ikke vidste, hvad kvass kunne være, ville jeg sige, at enheden er dårlig. Det ser ud til, at det hele ligger i kvaliteten af ​​de produkter, jeg brugte (måske købte jeg urten i forskellig kvalitet, eller rosinerne var fra et andet firma, og måske stemningen, som jeg lavede den med). Måske skal du ikke straks skælde enheden ud, men prøv at eksperimentere med mad og forretter.
Og jeg er også enig i udsagnet om, at hvis sjælen ikke ligger med enheden, er det bedre at slippe af med det end at forkæle dit humør, mens du laver mad. Der er mange forskellige enheder på markedet !!!
Hav en dejlig dag alle sammen

Med hensyn til Evitalia er dette virkelig ikke yoghurt, men et meget nyttigt fermenteret mælkeprodukt, i yoghurt er der en obligatorisk komponent i den bulgarske pind, som ikke findes i Evitalia, men den har en masse andre nyttige ting, og jeg har selv forberedt det i flere år nu i stedet for yoghurt, dvs. Det var næsten umuligt at købe yoghurtstarterkulturer fra os indtil for nylig.

[Irina]

Irina, alkohol er min personlige kakerlak. Ud over madlavning er jeg også sæbeproducent-cremovar, jeg er vant til at sterilisere hele instrumentet maksimalt.
Jeg vil ikke prøve en anden surdej. Mere præcist, ikke så ... Jeg bruger forskellige forretter, men det er symbiotisk og god mad yoghurt, som mit barn elsker mest af alt. Og resultatet på det er stabilt og forudsigeligt, så for den første oplevelse tog jeg det. 8 timer ved en køkkentemperatur på 23-24 gram er ikke meget for denne surdej, hverken om sommeren eller om vinteren med en korrekt fungerende yoghurtmaskine. Jeg forstår virkelig ikke, hvilken indvirkning årstid har på min erfaring. Det er ikke varmt nu, mit køkken bliver varmere om vinteren.
Jeg vil ikke prøve 6 timer, jeg sætter natten på og står ikke op på vækkeuret for at kontrollere yoghurtproducenten. Tak fordi du forsøgte at hjælpe, men jeg vil virkelig ikke danse med en tamburin over en overophedningsenhed, selvom jeg kender mulighederne for disse danse.
Ja, hvis jeg ikke varmer mælken op, når temperaturen på 8 timer bare 45 og op til 50. Men dette er en afvigelse fra de instruktioner, som jeg beskyldes for;)
Min enhed overophedes under gæring, og ikke kun min er en kendsgerning. Forsøger at bevise noget andet - hvorfor? At danse med en tamburin er et personligt valg for alle, men jeg deler problemet med selve enheden og problemet med, hvordan man selv i en sådan enhed forbereder et produkt.
Z'er. I slutningen af ​​gæringen satte jeg krukken i køleskabet.

StaralasI jeg

Godt gået, tak!
Ellers "der skal ikke være valle, der skal ikke være"

[Dumpling]

Dumpling, MarinaKvær venligst ikke opmærksom på provokationer!
De bare troller dig og nyder det!
Dette emne tolererer ikke kritiske indvendinger.
Enhver, der er imod, er blokeret.
Og er du ikke ligeglad med udtalelsen fra trolde, der ikke har nogen viden?!
Google "tegn på trolling", læs og forstå alt!

men på personen er ikke nødvendigt

HVOR???!

[Dumpling]

Dumpling, MarinaKvær venligst ikke opmærksom på provokationer!
De bare troller dig og nyder det!

Det er usandsynligt .... At dømme efter det faktum, at mange styres af produktet fra aktiveringen og behovet for at tilpasse, stødte de simpelthen ikke på korrekt fungerende enheder og startere med et stabilt resultat. Der er simpelthen intet at sammenligne med.

[Gandalf]

Gandalf, hvad er dette?

"Det er meget godt, at der er sådanne husmødre (med mangel på ikke kun viden) - det naturlige valg vil passere mere intensivt!"

Jeg gik efter en stegepande

[Dumpling]

Dumpling,
Jeg har en yoghurtproducent og en termostat, jeg laver lejlighedsvis yoghurt fra Evitalia, jeg prøvede det fra Vivo - jeg kunne ikke lide det. Nu har jeg Ourson - har jeg noget at sammenligne med ?? Ja, fra Activia gør jeg det også nogle gange

[vatruska]

vatruska, Gentager jeg igen, hvor er OM PERSONLIGHED?!
Eller opfatter du alt, hvad der er blevet sagt, som en appel til dig personligt?!

[Lena]

LenaSandsynligvis er der, eller måske ikke, fordi jeg ikke ved, hvilke af de Vivo-produkter, du har brugt, og om det kan sammenlignes i sammensætning og egenskaber med Evitalia og yoghurtstartere. Du bliver glad, hvis jeg torturerer dig nu. Hvorfor kunne du ikke lide det fra Vivo? Skylde for, at du ikke ved, hvordan du bruger surdej og yoghurtmaskine?

[Dumpling]

Dumpling,
Nå, sandsynligvis ubehageligt) Men jeg ser ud til at tage alt lettere - der er ingen ideelle instrumenter, gæringer osv., Og vi er alle forskellige, og opfattelsen af ​​de samme begivenheder er også anderledes, såvel som nogen er heldige med enheder, men nogle gør det ikke. For eksempel i Shtebas trykkoger springer temperaturen - mens andre ikke ser ud til at være. Også i bjørnen er ikke alt perfekt, men jeg kan stadig lide det - hvis kun dåserne er små og ikke små at hente der - generelt til mig det ville være rart

Men jeg ser ud til at have en enklere holdning til alt - der er ingen ideelle instrumenter, startere osv., Og vi er alle forskellige, og opfattelsen af ​​de samme begivenheder er også anderledes.

Enig! Derfor var jeg så hektisk (for første gang) med en så kompromisløs diskussion af et almindeligt apparat, som hver i køkkenet har en vogn og en vogn. Jeg behandlede også, købte, så mangler, beskrev mine indtryk, og de angreb mig))))

[Lena]

Lena, en liters krukke fra Ikea med et glaslåg på en metallås passer godt. Dækslet kan let fjernes.

[Dumpling]

Dumpling,
Angelin, rolig

Og det kan komme til dette

Jeg tror allerede, at når jeg kommer til butikken (IKEA eller Pantry Tableware (som er relativt tæt på mig), vil jeg gå med bjørnen - jeg måler

[Lena]

Lenainden da? Det er helt sikkert, det er tid til at binde det) men generelt er mine vægge i køkkenet lidt lysere, men tæt i tone til den grønne gæring, og gardinerne og sofaen er orange, jeg kan sætte det som tilbehør)
Du kan tage vores ord for en liter krukke, han kommer endda ind med et låg, jeg har en derhjemme, jeg prøvede den.

[Dumpling]

Dumpling,

Ja, lad os sætte dem som en blomstervase, og det er det

[Mænd]

Enig! Derfor var jeg så hektisk (for første gang) med en så kompromisløs diskussion af et almindeligt apparat, som hver i køkkenet har en vogn og en vogn. Jeg behandlede også, købte, så mangler, beskrev mine indtryk, og de angreb mig))))

Psykologi er involveret!
Folk er meget ked af, at de betalte op til 3.000 rubler. til en værdiløs enhed og købte endda ikke en, men 2-3.
Som ærligt talt er lille til kvass og vin og ikke holder den krævede temperatur.
Til yoghurt af høj kvalitet er den heller ikke særlig velegnet til temperaturproblemer og til ulejligheden ved brugen.
(men for mig personligt er en liter-kapacitet ikke særlig praktisk, efter min erfaring er portionerede krukker ideelle til mig i alle aspekter, både i størrelse og i bekvemmelighed ved sterilisering og i kvaliteten af ​​den resulterende yoghurt i et sådant volumen og i brugervenlighed)
og på grund af umuligheden af ​​at indstille den ønskede temperatur og stabilisere den!

Det er også ubehageligt for mig at kommunikere med Mændsom, hvis de ikke argumenterer for deres synspunkt, henvender sig til personligheder og fornærmelser.

Det er meget interessant at læse notationen fra den, der i samme sætning klassificerede mig uden for anstændighedens grænser !!!
Det lykkedes mig at læse markeringen inden redigering!

[Gandalf]

Gandalf, Du er en uhyggelig kedelig. Du kan ikke opføre dig som en ikke så velopdragen person på et kulinarisk sted. Der er damer ...

[Lena]

Lena, Jeg tager alt alvorligt, jeg har allerede komponeret kompositionen!

Psykologi er involveret!
Folk er meget ked af, at de betalte op til 3.000 rubler. til en værdiløs enhed og købte endda ikke en, men 2-3.
Som ærligt talt er lille til kvass og vin og ikke holder den krævede temperatur.
Til yoghurt af høj kvalitet er den heller ikke særlig velegnet til temperaturproblemer og til ulejligheden ved brugen.
(men for mig personligt er en liter-kapacitet ikke særlig praktisk, efter min erfaring er portionerede krukker ideelle til mig i alle aspekter, både i størrelse og i bekvemmeligheden ved sterilisering og i kvaliteten af ​​den resulterende yoghurt i et sådant volumen og i brugervenlighed),
på grund af umuligheden af ​​at indstille den ønskede temperatur og stabilisere den!
Det er meget interessant at læse notationen fra den, der i samme sætning klassificerede mig uden for anstændighedens grænser !!!
Det lykkedes mig at læse markeringen inden redigering!

Det er dejligt Amen!

De bragte mig min gæringsmiddel ... dåser skræmmer mig, ja ... men jeg har kun brug for en enhed til at bevise dejen, og da alt er "hele" indeni, kan dejen måske sættes rigtigt sådan uden dåser og tændt tilstand " kvass "- Jeg bliver nødt til at prøve ... nu stikket - hvor skal jeg opbevare disse skrøbelige dåser ... hehe ... ...

Du er en frygtelig kedelig. Du kan ikke opføre dig som en ikke så velopdragen person på et kulinarisk websted.

Jeg ser dårlige manerer og fornærmelser fra din side !!!

Stop med at argumentere ... dette er ikke de argumenter, hvor sandheden er født - dette er helt anderledes og krydser allerede hver linje ...

Piger, vær ikke opmærksom på dig, personen i dag er ikke tilstrækkelig, ja, måske skete der noget ... Vågn op, flyt væk og kommunikér igen mere eller mindre tolerabelt.

[lort]

Og lad din kone læse notationer for dig, hvis hun nogensinde vil. Jeg vil også slette dette, når du har læst det!

Hvordan lort der skal være sådan et individ! Ugh!
Alt for mig er dette trold død!
Foder mere fedt trold Det vil jeg ikke!

Gudskelov!!

Mærkeligt, men efter at Irina-Vernissage skrev om overophedning, slog ingen på hende, sagde ikke et dårligt ord.
Og hvorfor, fordi personen skrev tilstrækkeligt, roligt uden at bebrejde alle og enhver.
Tilsyneladende er præsentationen meget vigtig.

Og det er ikke sandt, at der kun er skrevet gode ting her, alle mangler blev bemærket længe før udseendet af en negativ lobby i emnet.
Det vil sige, folk kommer bevidst og skriver grimme ting, især hvis de ikke har enheden i brug.