Fermenter Oursson FE0205D / GA

Lad os vente på maj, pludselig vises de gamle.

Og hvad er de gamle bedre? Jeg indså, at der ikke er nogen vintilstand i de nye. Men der ser det ud som 28 grader, næsten stuetemperatur ...

Elena, jeg fandt ud af gæringsmidler for cirka 3 dage siden .... På en eller anden måde var jeg ikke særlig interesseret, det viste sig at være en interessant ting, du kan prøve ... Den gamle model er billigere, og den nye duplikerer den gamle model, noget lignende ... generelt er jeg i dette emnet er en nybegynder og bare læring.

[Parshina]

Parshina, Lys, men ingen særlig hemmelighed. Jeg tager kvassurt, sukker efter smag, tør kvass, jeg lægger skorpe i sort brød, nogle gange ingefær, nogle gange køber jeg poser med tør surdej og gær. Sørg for at lægge rosiner, helst mørke. De første to eller tre gange kvass er ikke meget mættet, jeg holder det i to dage, og derefter - kraftigt viser det sig rigtigt. Mor gnider nogle gange kartofler. Jeg ved ikke hvorfor. Jeg siger det ikke. Så jeg vil ikke bruge fermentoren med kvass. Men jeg kan godt lide hjemmelavet vin.
Opskriftsbogen indeholder opskrifter til forskellige typer kvass. Men jeg foretrækker klassikerne - ægte russisk kvass.

[Belka13]

Belka13, Olga, jeg vil prøve at fremstille kvass efter din metode. Jeg har nogle ingredienser, jeg køber resten (sort brød - jeg køber sjældent). Tak skal du have.

Lys, sundhed! Vi drikker ikke kvass om vinteren, kun i varmen. Og nu i stedet for kvass drikker vi havris. Kan virkelig godt lide

Olga, hvad er havris? Igen nyt for mig ...

[Parshina]

Parshina, Svetlana, søg på Internettet efter Indian Sea Rice. Ifølge anmeldelser, en meget nyttig ting. Læs om ham. Jeg brugte det i lang tid, mens jeg stadig var skolepige, og købte det for nylig igen. Smagen ligner fjernt kvass, til madlavning har du brug for ris selv, vand, sukker og rosiner (eller tørrede abrikoser). Mens jeg laver tre liter, er det nok i to dage. Fordelen ved havris over kvass for mig er, at efter at have spist den, stikker den ikke min højre side i galdeblæreområdet, og det smager meget behageligt.

Den gamle model er billigere, og den nye duplikerer den gamle model,

Jeg ved alt om den gamle - jeg har en. Om den nye er der ikke rigtig kendskab til endnu.
Men jeg tror, ​​at hvis den gamle pludselig vises i salg i maj (eller måske ikke vises), så UDEN en rabat koster det ikke mindre end den nye model nu - med en rabat. Tænk, måske er det fornuftigt at købe nu til en interessant pris.

[A.lenka]

A.lenka, Jeg er helt enig. Det er bare, at meget få mennesker købte en ny, og der er ikke så mange anmeldelser om det endnu, men faktisk er alt det samme. Bortset fra kapaciteten, måske.

Eller måske blev manglen fjernet i den nye, og nu overophedes den ikke? Levering til byer er dyrt fra stedets kontor, til en pris, det kommer ud som i Mvideo ... For Muscovites kommer det selvfølgelig billigere.

Eller måske blev manglen fjernet i den nye, og nu overophedes den ikke?

Måske vil ejerne af de gamle og nye modeller være i stand til at teste og sammenligne? Har vi så heldige kvinder?

Så den gamle model overophedes ikke for alle.))

Men interessant er, at en keramisk krukke på 2 liter passer ind i den gamle? Og alligevel - passer lågene fra glasbeholdere og keramiske emner sammen?

[Ludmila]

Ludmila, ja, jeg læste den, desværre havde jeg ikke tid til at købe den. Men stadig, for mange overophedes de. Hvorfor er jeg, måske er det derfor, producenten udgav en ny model. Nå, gennemgangen af ​​ejerne er meget interessant, fordi jeg har den i min ønskeliste. Jeg har et personale og en redmond. Shteba koger nogle gange og spytter op til 60, så jeg gør det ikke der nu (og jeg tænkte godt, hvorfor så meget valle efter shteba, indtil jeg begyndte at se). Redmond gør det bedste, altid det samme gode resultat, men det er ikke praktisk for mig at beholde det i lang tid. Så jeg vil have en separat enhed, der ikke overophedes ...

[Natalishka]

Hej allesammen! Så jeg fik en grøn bjørnunge takket være Natalia- Natalishka... Allerede lavet creme fraiche med Vivo surdej efterfulgt af yoghurt. Lykkelig

Har nogen prøvet denne form for yoghurt?

*

Jeg deler mine indtryk: valle adskiller sig ikke, smagen er cremet uden syrlighed, ud over yoghurtkulturer indeholder den bifido. Blandt manglerne - surdej efterlader et gulligt uopløseligt spor i bunden, påvirker ikke smagen. Surdej er meget pænere end nogle annoncerede og velkendte.
Jeg gjorde det i en langsom komfur, jeg tror, ​​det vil ikke være værre i en mirakelfermenter.

[Masinen]

Af den måde indeholder denne artikel også min super yoghurt maker!

Masinen, det syntes mig eller ej, du har nogle andre statsapparater, den samme Kuzinart og noget andet, som jeg observerede på Amazon, eller tager jeg fejl?
Hovedspørgsmålet: Du har enheder til 220, ikke? Og så er jeg allerede på Amazon på Kuzinart, Crock-port og nogle mere langsomme, som jeg ønskede at gå i stykker - godt, men de er alle 110-120 volt, jeg har brug for en transformer til dem, endnu ikke klar til det. Og så er der din yoghurtnicaaa ... Ved ikke hvor du skal bestille sådanne enheder til 220?

Så den gamle model overophedes ikke for alle.))

Men interessant er, at en keramisk krukke på 2 liter passer ind i den gamle? Og alligevel - passer lågene fra glasbeholdere og keramiske emner sammen?

Jeg svarer - banker kan skiftes, begge placeres frem og tilbage. låg er forskellige i diameter. den gamle hals er bredere ved krukken. overophedes let. på Ali købte jeg et rundt silikone stativ lige ved diameteren på bunden og hele vejen!

Mens jeg var færdig med at læse alle siderne, ville jeg også have Entu-udstyret, men det er ikke længere til salg. Nu ved jeg ikke, om jeg vil have hende længere eller ej ..

[* Tanya *]

* Tanya *, at ville have! Jeg har to Orsiks, og begge er i brug. Rømme, mælk, og nu begynder jeg at lave anden kvass.

Jeg har en gul yoghurtproducent, men denne lille grønne bjørn er så smuk! Ja, og vi elsker kvass og hjemmelavet vin ville prøve ... Men som altid snappede vores alt op, ingen steder til salg. Og jeg har allerede spist hele gøgen til min mand, at jeg virkelig har brug for det meget presserende ..

men det er ikke længere til salg.

Hvordan ikke?!

🔗

Selv som det er !!!

Ja, med sådan en smuk keramisk krukke !!!

Nu stadig fra 5-7 marts og med 25% rabat !!!

Eller taler du om den gamle model?

Jeg ville også købe), men jeg kom ikke på, hvad det var for mig ...

[Hæklet]

Hæklet, Inna, Jeg ledte efter, hvornår de i butikken kunne tilbyde mig den enkleste - Binaton.
Så jeg ville have en anden model.

[Hæklet]

Hæklet, ja, jeg vil gerne have en gammel model med to glasbeholdere .. Eller er den nye bedre?

Jeg fulgte linket og læste det. I den nye model er timeren op til 48 timer, og i den gamle op til 172. Men hvad med at fremstille vin i den nye? På samme sted kræves der efter min mening 168 timer? .. Jeg vil stadig have en gammel .. Og prisen for det er meget mindre.

Eller er den nye bedre?

Det er dyrere))))
Og de har de samme funktioner.

Jeg vil stadig have den gamle

Så du klikker på siden - bestil (eller hvad det står "informer om optagelse") eller ring til dem, de siger måske, om de vil være der endnu eller ej.

[RepeShock]

RepeShocktak, så det gør jeg

[* Tanya *]

* Tanya *, held og lykke!

[Tonya]

Nu fra 5-7 marts og med 25% rabat !!!

Der var rabatter, og der er ingen rabatter, selvom de lovede fra 5-7 marts ... og allerede i går, om eftermiddagen, var der ingen rabatter ...

Mere præcist er der rabatter på gamle modeller, der er udsolgt ...

så i butikken kunne de tilbyde mig det enkleste - Binaton

Tonya, det er dig om yoghurtproducenten, sandsynligvis, ikke?

Ønskede du en bestemt model?

Og bestilling i en onlinebutik er ikke en mulighed for dig, er det?

Nuuuu, piger. Du bragte mig til at købe en gæring.
Først reagerede jeg på ham .... Jeg behandlede ham ikke på nogen måde. Så klikte noget indeni mig, jeg begyndte at studere emnet, jo længere jeg studerede, jo mere blev jeg forelsket i ham.
De fleste af jer lægger yoghurt i den først, men af ​​en eller anden grund startede jeg med Mousserende Kirsebær. Alle er tilfredse med resultatet.
Så satte jeg 2 liter yoghurt i 8 timer. Yoghurten viste sig at være en stor, god flok.En del af yoghurten blev flyttet i krukker, og en del blev vejet, hængende kære, adskiller valle.
Nu har jeg lagt kvass. Efter alle disse tests planlægger jeg at sætte kirsebæret på alkohol.
Jeg syntes ikke, at gæringen var så god. Stående i et hjørne og så beskedent gærer, gærer og gærer.

[Gnuer,]

Gnuer, Svetlana, hvilken gæringsmiddel købte du? Ny med en keramisk krukke eller gammel med en glas?

Og min mand købte Vivo den 8. marts. Jeg kørte ind på apoteket (jeg fortalte ham, at jeg gik på apoteket og besluttede ikke at købe det - det er dyrt!), Købte hvad han kunne lide - Vitalakt. Der er 4 flasker. Jeg brugte en (alt - til at gå sådan!). Nu spiser jeg med havtorn syltetøj. Konsistensen er behagelig og ikke oser. I morgen prøver jeg at gære igen - når du kan, står det skrevet i instruktionerne. Og så smager jeg halvdelen af ​​flasken. Instruktionerne siger 1-3 liter mælk. Det betyder, at du helt sikkert kan dele flasken, men det er for dyrt.

[* Tanya *]

* Tanya *, Tanya, købte en fermenter med en to-liters dåse. Jeg prøvede en almindelig liter krukke, den er inkluderet som en indfødt. Pigerne har allerede talt her, men jeg havde brug for at være sikker.

Tilføjet torsdag 10. marts 2016 10:19

Sådan ser min vejede yoghurt ud. I princippet viste det sig at være en delikat og plastisk ostemasse uden antydning af klumper. Det skete bare, at han blev afvejet fra mig i en dag. Jeg synes, det ikke kun er egnet til direkte spisning, men også til cremer.
🔗
Dette er min mousserende kirsebær.
🔗

[Svetlan,]

Svetlan, godt, bare skønhed og lækker! Nu vil jeg have denne bamse endnu mere!
Og de gamle modeller er endnu ikke kommet på salg, kan nogen se det?

Tanya, på kontoret. Oursson-webstedet er stadig stille. Pigerne her sagde, at der forventes ældre modeller i maj. Vil du vente på noget ukendt? Jeg købte med en dåse, det ved du godt. I går lavede jeg kvass. Nu lægger jeg kirsebæret på alkohol, sidder og venter, ligger og venter, sover og venter. Og at vente på opskriften i 7 dage, og ifølge pigerne er det bedre end 9 dage. Derfor følger det: du skal købe det andet.
Jeg besluttede selv, at jeg ville vente på maj, hvis de første fermentorer ikke ankommer, så køber jeg en igen. Jeg har brug for mindst to.

Sveta, og hvor meget indstillede du timeren til kirsebæret? I denne model ser det ud til kun 72 timer, men du har brug for 168. Hvad skal du gøre i to eller tre kørsler?

Piger, I er eksperter inden for likører her, tror I, I kan fremstille frossen druesaft? Jeg har 3 liter af det, som gæring i planer om foråret. Hvad anbefaler du med proportioner? Det er en skam at hælde den ud, men jeg leder efter en opskrift, indtil videre er den stille. Hvad er temperaturen i kvass-tilstand i Orsyush? Lige opbrugt ...

[* Tanya *]

* Tanya *, timer i 48 timer, så du skal tilføje tid, men det betyder ikke noget, hvis kun drikken viser sig at være lækker.
JenealisJeg tror du kan. Opskrifterne bruger hovedsageligt frosne bær til lette alkoholholdige drikkevarer.
Et eller andet sted i denne tråd gav pigerne et link til opskrifter fra den første gæring.
Zhenya, ikke lide, men eksperimenter for din fornøjelse, vær ikke bange, handle mere modigt.

[Jenealis]

Jenealis, Jeg lavede vin af æblejuice. Lækker. I 168 timer. tilsætning af lidt sukker, æblerne var sure))) og 5 stykker rosiner til gæring.

[Sveta]

Sveta, Marinatak piger! Jeg prøver bare at bevise overfor min mand den afgørende nødvendighed af gæringsmaskinen for første gang, han hvilede bare - han har ikke brug for det, og det er det! Jeg tænker på, hvordan man lokker ham. Jeg forklarer ham, at jeg allerede har gjort det i en uge i fermentoren, men der er ingen steder. Men noget reagerer ikke endnu

Tilføjet lørdag 12. marts 2016 21:00

Marina, god idé med rosiner! Jeg ville ikke have gættet det selv

[Jenealis]

Jenealis, Zhenya, forklar din mand, at du kan lave lækre alkoholholdige drikkevarer i fermentoren. Måske vil det?
Jeg bor med min yngste datter, hendes mand og børn som en familie. Så hendes mand, min svigersøn, en person, der ikke drikker, kun lejlighedsvis drikker, besluttede pludselig at starte destillation. Jeg købte enheden, men jeg har endnu ikke installeret mos. Nå, jeg sang ham sange om gæringen, at der kan du stå op ikke kun yoghurt og kvass, men også lækre alkoholholdige drikkevarer. Den første dag i min sang fortalte han ikke historien, og den anden dag bad han mig om at købe den.Jeg afgav en ordre, han modtog fermentoren, bragte den hjem og sagde: "Lad dette være en gave til dig den 8. marts." Det var meget behageligt for mig.
Først og fremmest satte jeg en mousserende kirsebær, alle kunne lide det, så kvass. Derefter gav min svigersøn mig 0,5 liter alkohol, nu venter jeg på en kirsebærfyldt kirsebær. At dømme efter pigernes anmeldelser er det lækre ekstraordinært.
Og så planlægger svigersønnen at lave alle slags tinkturer på måneskin.

[Sveta]

Sveta, Forklarer jeg, men indtil videre intet .. Jeg venter, når pengene præsenteres.

[Jenealis]

Jenealis, Zhenya, vil det tage lang tid at få pengene?

[Sveta]

Sveta, ja et par måneder, selvom måske tidligere.

[Jenealis]

Jenealis, Zhenya, to måneder i sååå vil virke som tyve år. Nogle gange vil du så gerne have, at det er svært at stå dag og nat for at holde ud.

[Sveta]

Sveta, ja, dette er tilfældet, i de to år, jeg har været på stedet, kan jeg ikke have dem sådan allerede omkring 20, jeg kom her med et komfur og en mikrobølgeovn, og nu har jeg et arsenal fra en pakke til en churrosmaker, og alt var vigtigt for mig. Vandre han har allerede immunitet

Piger, fortæl mig, tak, lavede nogen cottage cheese? Hvis ja, hvordan?

Tanya, på kontoret. Oursson-webstedet er stadig stille. Pigerne her sagde, at der forventes ældre modeller i maj. Vil du vente på noget ukendt? Jeg købte med en dåse, det ved du godt. I går lavede jeg kvass. Nu lægger jeg kirsebæret på alkohol, sidder og venter, ligger og venter, sover og venter. Og at vente på recept i 7 dage, og ifølge pigerne er det bedre end 9 dage. Derfor følger det: du skal købe den anden.
Jeg besluttede selv, at jeg ville vente på maj, hvis de første fermentorer ikke ankommer, så køber jeg en igen. Jeg har brug for mindst to.

den vidunderlige kirsebær kommer ud ... kun jeg laver måneskin

Lavede nogen cottage cheese? Hvis ja, hvordan?

Ostemasse i en gæringsmiddel?

Så Sveta cottage cheese blev ikke lavet i en gæring, men hun blev vejet ud af færdiglavet yoghurt

Smukke piger! Min mand købte en fermenter med en dåse på 2 liter til 8. marts (min selv elsker alle disse køkkennyheder og vil altid lyse op med min, men ikke altid nok penge til det =) Så. Rømme blev sat til 4 !!! gange - på forskellige surdej (creme fraiche) og fløde - fra hjemmebønder, der ender med den korteste med hensyn til tid fra butikken - og der er aldrig sket noget !!! Jeg laver yoghurt i en tefal multidelis yoghurtproducent til 12 kopper - og så satte jeg yoghurt på min egen surdej i Orsyukh - og det gik ikke! i Tefalka viser sig en tyk, ikke sur, velsmagende yoghurt, men her - gruel med flager (((((jeg var ked af det til tårer) - og jeg steriliserede krukken med et låg og målte temperaturen alle steder - både inde i enheden og inde i krukken og i intervallet mellem som 40, men der kom ikke noget af det. I går afleverede jeg det til butikken, og jeg ved ikke, om jeg skal tage det igen eller vente til maj - på kontorets websted sagde, at nye modeller vises i maj. Kort sagt, jeg er ked og ked af det! Og først tænkte jeg - også Jeg tager en yoghurtproducent med efterlignende krukker fra Orsik, og her ... sedimentet er (

[fedot2202]

fedot2202, Olya, hvis du målte temperaturen, og den ikke var mere end 40 *, så har fejlen logisk set intet at gøre med enheden, årsagen ligger enten i produkterne eller i den indstillede tid eller i noget andet. Det vigtigste ved sådanne enheder er at opretholde en given temperatur i en given tid, og resten afhænger af produktets valg, sterilitet og den korrekte tilberedningstilstand.
Jeg har den billigste yoghurtfabrikant til 1 liter og den første gæring fra Oursson, og hvis du ikke kan lide surdejen i den ene, så er den anden på dette surdej ikke is, det vil sige ikke efter din smag, men ingen af ​​enhederne svigter mig.