Fermenter Oursson FE0205D / GA

Lys, det skal ikke placeres tæt på væggen eller mellem noget, du skal stå frit for god ventilation.

hun stod ikke nær væggen, stod ved vinduet, selvom det ikke blæste, og sommeren var, men det gærede ikke, og det er det

Det kan ikke altid være det samme, selv fra den samme producent.

Det er sikkert. Testet på mælkeskum.

Hvad der er mærkeligt, vivo-vinduet forstyrrede ikke gæringen, men andre

Skriv detaljeret, hvad du laver. Eller er det normalt med andre syrninger?

Hvordan sletter jeg en besked? Og så skrev jeg for sent

Piger, god aften alle sammen! Jeg har lige registreret mig på dette sted, bare fordi min mand gav dette mirakel! Før det havde vi en Daewoo yoghurtproducent, hun pløjede os i 7 år, og i sidste uge dækkede hun sig med et kobberbassin ((((! bare fedt !!!
Men et andet spørgsmål opstod: i vores familie elsker alle simpelthen kvass. De plejede at gøre det på den gammeldags måde - i en bank. Nu er familien ivrig efter innovation)))) Fortæl mig, hvem laver kvass hvordan? Af de tilgængelige muligheder: der er gær, der er Extra-R (vi bruger det til sort brød), men hvordan er det generelt korrekt at fremstille kvass i det? hvad er rækkefølgen af ​​handlinger? Skal beholderen lukkes med et låg under gæringen eller stå åben? Mange tak på forhånd til alle !!!!

Piger, i dag købte jeg en ny fermenter, der er med en 2 liter keramisk gryde. Sæt straks kefir (gæret mælk med den tidligere hjemmelavede kefir med surdej fra Orson). Tiden blev indstillet klokken 6. Da der var 1 time og 35 minutter tilbage til programmets afslutning, besluttede jeg at se, hvad der var i puljen. Og der er serumet allerede separeret. Jeg tog hurtigt gryden ud, den var meget varm, især bunden. Jeg målte temperaturen på kefir i en gryde - det viste sig at være 47 grader. Forstyrret, selvfølgelig. Jeg håbede, at besværet med overophedning ville passere mig, men nej. Jeg satte en kepir kefir i køleskabet. Vi skal kigge efter noget som en pude til bunden.

[Svetlana]

Svetlana, han arbejdede for mig i næsten et år og derefter bam og også overophedning. Jeg trækker det til tjenesten.

Overraskende nok viste kefiren sig på trods af overophedning at være meget tyk og velsmagende. Om morgenen tog jeg gryden ud af køleskabet, og der er kefiren bare en pæl, selvom du skærer den med en kniv. Jeg skaffede et par spiseskefulde op for at prøve, ja, det viste sig at være meget velsmagende. Før det lavede jeg flere gange kefir med Orsons surdej i deres egen yoghurttermos. Det blev aldrig så tykt der, det var ret flydende og heterogent. Og her er det bare himmel og jord.

[Svetlana]

Svetlana, overophedning forstyrrer ikke særlig gæring, men det dræber de mest gavnlige bakterier. Så hvis du bare drikker lækker yoghurt-kefir, kan du lade det være på den måde, og hvis det er med alle mulige nytter, så til tjenesten. Jeg forbereder yoghurt-kefirs med acidophilus bacillus, det normaliserer fordøjelseskanalens aktivitet meget godt.

Jeg købte en brugt, tilsyneladende varmet jeg straks op til dette, jeg lagde servietter og et silikone låg i bunden, så er alt i orden, jeg bruger det ofte.

Hej allesammen! Fortæl mig, hvordan man laver jordbærvin i den. Et eller andet sted som jeg så skrev de (eller ej).

[Olga]

Olga, ved det ikke. hvad har de surdej

Og meget sejt!

[Yulia]

Yulia, og hvor køber du?

[SoNika]

SoNika, Jeg køber Oursson starterkulturer på hjemmesiden Prisen er rimelig, de har løst problemet med levering, nu er det billigt.

[Olga]

Olgatak, jeg bruger "VIVO", jeg kan også lide det, jeg skal på en eller anden måde sammenligne.

[SoNika]

SoNikaJeg kan også lide Vivo, men der er stadig et spørgsmål om pris.Orsons startkulturer er næsten tre gange billigere.

[Olga]

Olga,: blomster: en grund til at tænke ... Olya, jeg vil roe mig ned, jeg vil sætte tingene i orden i mit sind og sjæl ... og jeg vil

[SoNika]

SoNika, det vigtigste er ro og surdej venter.

[Olga]

OlgaJeg kan godt lide Oursons teknik. Og tegneserie og tørretumbler og skalaer ..

Julia, og hvor køber du?

i Ashan

Jeg køber Oursson aqua på hjemmesiden

Og vi har disse forretter i Auchan dukket op på salg, og prisen er lavere end på hjemmesiden med levering.

Vi har kun yoghurt i en butik, og selv da er der 5 stykker pr. Pakke. Så det er mere rentabelt for mig på nogen måde fra embedsmændene. Desuden tilsluttede jeg flere mennesker på produkter i en termos yoghurtproducent, vi bestiller til alle

[Yulia]

Yulia, vi har ikke Ashan

Piger, alle spillede nok fermentorer?
Hos Verdensbanken er han nu til en latterlig pris og skynder sig omkring - hvilken man skal tage med to glas eller en keramisk krukke?

[Fotina]

Fotina, Jeg foretrækker en, den er mere alsidig. Jeg bruger krukker sjældnere, for eksempel til at lave lidt creme fraiche og noget yoghurt.

Har du prøvet at lave drinks i en ensartet gæring? Der er kun to knapper, er der den ønskede temperatur? Jeg er mere interesseret i dette spørgsmål)) Jeg laver yoghurt i portionerede krukker oftere)

Jeg spiller ugentligt, laver yoghurt, jeg har to glas, men jeg laver yoghurt i en halv liter plastbeholder med skruelåg, det tog lang tid at samle den op. Men jeg laver drinks i et stort glas, men indtil videre har der ikke været meget tid, vi bor i landet, og jeg har allerede lavet pander, jeg kan godt lide det. Jeg drømmer om kvass), om efteråret vil jeg tage udviklingen op.

Og på en eller anden måde bliver jeg ikke klar til drinks ...

Jeg har en gæring med en dåse, jeg laver creme fraiche og yoghurt i en almindelig liter dåse. Og i dag lavede jeg 0,75 creme fraiche i en dåse.

Generelt bestilte jeg med to krukker til 1650. Selvom jeg ville have en smuk krukke, men tre knapper opvejede)) vil jeg se efter egnede beholdere til min.

[Fotina]

Fotina, så banker som dig kan købe separat. Det eneste spørgsmål er prisen :)

Piger og drenge, når du fremstiller kvass, skal du dække krukken med et låg eller ej?

Jeg har en opskriftbog i elektronisk form .. bare hvordan man lægger den ud ved jeg ikke ((((
Der er i mailen .. Jeg kan sende det til nogen, så en mere erfaren person vil sende det her))

Hvis nogen har brug for det, skal du huske - jeg sælger. Helt ny, jomfru.

Piger, hej. I næsten tre år huskede jeg og glemte med forskellig frekvens, i dag købte jeg det. Jeg sidder og ser på ham. Du bruger, ikke opgivet?

Jeg bruger det som yoghurtfremstiller, men i går købte jeg det i form af en termokande, vi får se ...

Jeg har det på bordet. Jeg bruger det som yoghurtfremstiller, og vin og kvass tilføres, og nogle gange hæver dejen sig i den ... Jeg har lige købt en 2 liters keramisk krukke, min glas knækkede. Og plastbeholdere til mejeriprodukter. Alt fungerer.

Hvis nogen har brug for det, skal du huske - jeg sælger. Helt ny, jomfru

Hvis det ikke sælges, så fuck mig! )) 0

Jeg hældte vand i en krukke, det har allerede været to timer, temperaturen er ikke steget over 40 grader. Jeg vil se i endnu en time og lægge lidt mælk på yoghurt, der er en krukke med euitalia-surdej, der endnu ikke er åbnet. Jeg vil gøre et forsøg. I lang tid forsøgte jeg at overbevise mig selv om, at jeg ikke havde brug for det, men der var styrke og vilje, men der var ingen viljestyrke.

Det er det også mig: der er 2 yoghurtproducenter (med små krukker koger de godt). Ingen viljestyrke !!! Jeg købte også en appelsin for 3 dage siden. Jeg satte fermenteret bagt mælk to gange (velsmagende, for meget om natten), i dag satte jeg yoghurt

Hvis nogen har brug for det, så sælger jeg min. Uden dåser styrtede de alle sammen over tid, selvom det varede længe, ​​stod i lang tid unødigt, besluttede jeg at sælge det. Jeg mistede også instruktionerne et eller andet sted. Jeg kan downloade det på Internettet, hvis jeg virkelig har brug for det.

Jeg har lige fået yoghurt fra Ors, og det var varmt, jeg målte temperaturen og rædslen, 48. Selvom et silikontæppe blev placeret i bunden.Måske fem eller så papirservietter bedre? Bliiiin, hvad kan jeg gøre ...

Jeg har selv besluttet, at det er det værste med silikone, eller at det på en eller anden måde varmer mere op med det. Nu bruger jeg kun papirservietter, alt er i orden.

Så jeg besluttede det også. Sidste gang jeg gjorde uden alt, var alle reglerne. Og i dag en kapette med et tæppe.

Jeg har selv besluttet, at det er værst med silikone, eller at det på en eller anden måde varmer mere op med det. Nu bruger jeg kun papirservietter, alt er i orden.

hvor mange stykker lægger du i?

Der er 5 stykker, sandsynligvis er der stadig ingen bestand i højden, du kan ikke løbe for meget væk.

Og hvis topdækslet ikke passer tæt på Ors-kroppen, vil dette på en eller anden måde påvirke processen?

Jeg ved det ikke, men jeg prøver at undgå det. Generelt købte jeg en plastkrukke til 1,5 med en skruehætte, det viste sig at være mere praktisk end pårørende, og det var lavere.

[Csscandle]

Csscandle, tag et billede af krukken

[Csscandle]

Csscandle, tag et billede af krukken

Jeg støtter anmodningen