Fermenter Oursson FE0205D / GA

Jeg ved det ikke, jeg ved ikke ... i Kaukasus forbereder de ayran, de overfermenterer, så vidt jeg har set, hele mit liv ...

Jeg argumenterer ikke. Min mor har også en meget langvarig syrning, de bragte hende fra Baku. Jeg kopierede netop instruktionerne til VIVO starterkulturen. Så det ved vi alle sammen. Og for at overgære eller ej, beslutter alle selv.
Jeg kan virkelig godt lide Vivos surdej, især creme fraiche og bifivit. med tiden købte jeg hoo-hoo, jeg opbevarer den i fryseren.

[Ninelle]

Ninellesandsynligvis fordi mælken er naturlig og ikke fra papirposer.

Piger, Linadoc siger, at hun gærer flere gange, indtil syrlighed vises. Derefter skal du fermentere igen.

[Ninelle]

Ninellesandsynligvis fordi mælken er naturlig og ikke fra papirposer.

Naturlig mælk ... husk mig bare, jeg gik en gang med hunden og så, hvordan en ko spiser i skraldespanden, og hun var meget koncentreret og tygget med appetit på en plastikpose. På en eller anden måde stoppede jeg med at købe mælk fra naboer ..

Nå, virkelig, hvordan kan du brænde den uden vask?

Lenchik, den rigtige ting, hvis han er modereret

De vaskede den lille grønne, og hvad, skaldet? (som om han ikke er nok, han er rød)

Griner højt

Piger, jeg ved, hvordan man gør det, jeg siger jer.

1. Normalt køber jeg Vivo yoghurt (indeholder bulgarsk bacillus, acidophilus bacillus og mælkesyre streptococcus) eller Vivo acidolact (indeholder acidophilus bacillus og mælkesyre streptococcus). Jeg fermenterer alt sammen med dem: creme fraiche - baseret på fløde, yoghurt - baseret på mælk, kefir - også i mælk, men jeg tager næsten 2 liter af den. til en flaske. De har også en særlig gæring til kefir.

2. Jeg plejede at fermentere yoghurt i en Tefalevka yoghurtmaskine i 125 g kopper. Hun efterlod 1 kop og gærede den næste batch med det, og så 2-4 gange. Tilsyneladende afhænger meget også af mælk. Jeg bemærkede, at når jeg laver det på mælk med kort holdbarhed (det er nødvendigt at koge det først), så er en flaske nok til 4-5 genfermenter roligt. Og når den er ultra-pasteuriseret - så viste det sig allerede for 3 batcher yoghurt at være vandig.

3. Nu gør jeg dette: med de ovennævnte surdej, creme fraiche. Og så gærer jeg yoghurt med denne creme fraiche. Jeg vil beskrive ordningen i detaljer.
For eksempel sætter jeg i dag 1 liter creme fraiche om natten. I morgen tog jeg 2 spsk. l. creme fraiche og gæret 1 liter mælk med dem (resten af ​​cremen i kulden), fik 1 liter efter 6-7 timer. yoghurt. Vi spiser det normalt i højst 2 dage. Vi spiser også creme fraiche denne gang. Da yoghurten er forbi, tager jeg igen 2 spsk. l. creme fraiche og creme fraiche 1 liter. mælk. Normalt den tredje dag (og nogle gange den anden, hvis jeg for eksempel kogte salater / borsch) slutter creme fraiche. Og jeg tager 2 spsk. l. denne creme fraiche (resterne, det vigtigste er ikke at glemme og have tid til at redde dem) og creme fraiche, efter 8 timer frisk creme fraiche - det er også en surdej til yoghurt. Og videre i en cirkel. Som et resultat får jeg fra en flaske mindst 2 (og nogle gange 3, hvis cremen var hjemmelavet) l. creme fraiche og ikke mindre 5-6 liter yoghurt.

Vent, piger, snart er der ferie på jeres gade!

Nda ... og på vores gade hvornår finder denne ferie sted? Jeg forstod endnu ikke, om jeg havde brug for denne frementator, men jeg skyndte mig i søgen .. Jeg kan ikke se noget fornuftigt endnu.

[Mirabel]

MirabelHan er så lille, sød. Kara købte den i marts og bruger den fuldt ud med surdej. Igen, ingen kemi overhovedet.

[Lilida]

Lilida, Så skændes jeg. at han er sød?
Men det ser ud til
1. yoghurt er ikke dårligt og i en tegneserie
Jeg kan ikke finde to fermentorer i vores Europa, måske ser jeg forkert ud.

Piger, jeg ved, hvordan man gør det, jeg siger jer.

1.Normalt køber jeg Vivo yoghurt (indeholder bulgarsk bacillus, acidophilus bacillus og mælkesyre streptococcus) eller Vivo acidolact (indeholder acidophilus bacillus og mælkesyre streptococcus). Jeg fermenterer alt med dem: creme fraiche - baseret på fløde, yoghurt - baseret på mælk, kefir - også i mælk, men jeg tager næsten 2 liter af den. til en flaske. De har også en særlig gæring til kefir.

2. Jeg plejede at fermentere yoghurt i en Tefal yoghurtmaskine i 125 g kopper. Hun efterlod 1 glas og gærede det næste parti med det og så videre 2-4 gange. Tilsyneladende afhænger meget også af mælk, jeg bemærkede, at når jeg gør det på mælk med kort holdbarhed (det er nødvendigt at koge det først), så er en flaske nok til 4-5 genstarter mad roligt. Og når man var på UHT, viste det sig allerede, at 3 batcher yoghurt var vandige.

3. Nu gør jeg dette: med de ovennævnte surdej, creme fraiche. Og så gærer jeg yoghurt med denne creme fraiche. Jeg vil beskrive ordningen i detaljer.
For eksempel sætter jeg i dag 1 liter creme fraiche om natten. I morgen tog jeg 2 spsk. l. creme fraiche og gæret med dem 1 liter mælk (resten af ​​creme fraiche i kulden), modtaget 1 liter efter 6-7 timer. yoghurt. Vi spiser det normalt i højst 2 dage. Vi spiser også creme fraiche denne gang. Da yoghurten er forbi, tager jeg igen 2 spsk. l. creme fraiche og creme fraiche 1 liter. mælk. Normalt den tredje dag (og nogle gange den anden, hvis jeg for eksempel kogte salater / borsch), slutter creme fraiche. Og jeg tager 2 spsk. l. denne creme fraiche (resterne, det vigtigste er ikke at glemme og have tid til at redde dem) og creme fraiche, efter 8 timer frisk creme fraiche - det er også en surdej til yoghurt. Og videre i en cirkel. Som et resultat får jeg fra en flaske mindst 2 (og nogle gange 3, hvis cremen var hjemmelavet) l. creme fraiche og ikke mindre 5-6 liter yoghurt.

Hospad, nu vil jeg huske alt dette ...

Len, du kan nemt prøve en gang, og så endda under den vin, du vil huske

Det vil sige Ir, det faktum, at jeg kogte morbær på yoghurt ... Jeg kan miste det som surdej på creme fraiche og på kefir, og hvem ved hvad mere?

[Pchela maja]

Pchela maja, hvilke søde bjørne !!! Jeg vil allerede have to !!! : skør: mere mig viser ikke noget, jeg og så allerede sprudlende rastløs!

På ORSON-webstedet åbner den tekniske pause endelig ikke.

Piger og kefir med kefir svamp kan jeg gøre der?
Da jeg spiste min mand i dag, vil jeg have et elektrisk apparat, sådan et blik på mig er utvetydigt ...
Og så siger han, ja, hvis det er nødvendigt, selvfølgelig køb! Jeg ved stadig ikke, at jeg bestilte en støvsuger med pigerne fra Tyskland og også købte et vaffeljern på Avito ...
Og alligevel skal det være desperat !!!!!!
Jeg forstår den mani ..... men så dejlig .....

[Kokoschka]

Kokoschka, nøjagtigt, nøjagtigt. .. vi er sådan. Jeg bad min mand om tilladelse til en lille støvsuger og gav klarsignal. Og jeg lagde også fermentoren i kurven (ja, i den forstand at vente på brevet) og prinsessens vaffeljern. Nå, for ikke at gå to gange. ("... Tag Kazan på samme tid. ...")
Og efter i går vores fælles kamp med min mand med pølse (de forsøgte at udfylde den), godkendte min mand køb af en pølsesprøjte. Og han løb endda penge på kortet og kastede dem hurtigt. Du burde have set vores køkken og os efter denne pølse. Alt i kødet undtagen skallen, hvor dette kød skal være ...

[Kokoschka]

Kokoschka, Mani til hverdagen. teknik er normal for hele familien. A. Jeg fortalte ikke mine, og så behandler han mine indkøb godt. Jeg købte det, så jeg har brug for det.

[Anastasia]

Anastasia, hvor skal du bestille en sprøjte?

[Kirch]

Kirch, allerede bestilt). I Biovina. De skriver, at de sender det i morgen.

Piger hjælper med VIVO, du bestemmer selv.

Det er skrevet her specifikt om bifidobakterier. De formerer sig ikke, men bringes ind som hjælpeprogram.
: mail1: T. Det vil sige, hvis 1 flaske / pose indeholder 100 enheder bifid, så fordeles alle 100 i 1 liter mælk.
Efterladelse af 100 g bifid-indeholdende yoghurt til fermentering med tilsætning af yderligere 0,9 liter mælk får vi et nyttighedsindhold på 10 cu. e. bifid i 1 liter.
Hvis du igen efterlader 100 g af produktet til fermentering, tilsæt 0,9 liter mælk, du får 1 cu i 1 liter produkt. e.
Værktøjet falder.Men i princippet kan du gøre det, densiteten vil være, resten af ​​bakterierne formere sig:

Og jeg lavede sådan en sund yoghurt! Jeg prøvede det lige nu. Ganske tyk på trods af skummetmælk. Og ikke en ounce surhed, se! Glad aaa!

[Pchela maja]

Pchela maja, Jeg viste min mand din video om bamser, han indså straks og spurgte: "Hvor meget vil du tage?" Jeg voksede: "Ti! Generelt er to nok nok, sandsynligvis .. Der er generelt tre af dem, flerfarvede, så søde ..." Mush var så bevidst, at jeg var forbløffet over, hvordan jeg fik sådan en lykke!

[musyanya]

musyanyabetyder det tredje Ali? Figulet?

Min kvass er klar. Ifølge den klassiske opskrift. Jeg tilsatte sukker og fjernede det i kulden.

Musyanya, betyder den tredje Ali? Figulet?

Der er tre af dem - gule, røde og grønne. På Ali, lilla (min yndlingsfarve) og jeg så en lyseblå type kobolt bleget. Indtil fem ..
Bamser er en type børnehave for voksne tanter. : skør: Hto i barndommen ikke spillet nok, så er der en chance ... Saml dem alle og få en familiebjørn - mor far bedstemor bedstefar og børnebarnebørn.
I morgen går jeg efter bregnen, Mush sagde, at det ville gøre mig godt ..

Piger, jeg kan ikke bruge min telefon - den hænger, se på Ozone, tak, dukkede ikke op?

Han har ikke dukket op?

Ingen.

Der er tre af dem - gule, røde og grønne.

Nej, der er to af dem (ja, uden lilla), gul og grøn er den samme

[RepeShock]

RepeShock, Tak skal du have

De bragte alt til mig, så sød som solen! Og han fandt straks et sted, klatrede op i luftfritøren, da han var her!

[Lilje]

Lilje, ooo, hvor sej er du, lad os sætte noget

[Aygul]

Aygul, Jeg er revet i forskellige retninger med glæde, jeg tænker hvad jeg skal sætte!
Sandsynligvis creme fraiche

Piger, hvor meget koster lilla i Ali? Jeg kan ikke se fra min telefon.

Piger, hvor meget koster lilla i Ali? Jeg kan ikke se fra min telefon.

Noget på linket, der blev givet tidligere, ser jeg 6 320 rubler.
Ksyusha, har du virkelig brug for det, lilla? For den slags penge og med en kinesisk menu?

Olya, ATP, jeg troede, det var billigere der.)

gul og grøn er den samme

er jeg farveblind? Denne elskerinde har gul! http: //.*com/review_1798977.html
Han er så gul som en mælkebøtte !!

Jeg besluttede at efterlade en mere til mig selv!
Jeg lavede en klassisk kvass, nu satte jeg den med rosiner. Men du vil også have mælk!
Jeg vil gerne sætte det med kefir-svampe i 1% mælk.

Jeg besluttede at efterlade en mere til mig selv!
Jeg lavede en klassisk kvass, nu satte jeg den med rosiner. Men du vil også have mælk!
Jeg vil lægge det med kefir-svampe i 1% mælk.

Ir, hvad sagde jeg, du skal tage to. En virkelig med så lille volumen er ikke nok

[Ol]

Ol,

er jeg farveblind? Denne elskerinde har gul!
Han er så gul som en mælkebøtte !!

Lud, dit link åbnes ikke. Men se på siden 🔗 der er kun to af dem: grøn og orange

[Kara]

Kara, fast. Webstedet klipper linket hver gang. Jeg indsatte en stjerne, fjern den, når jeg kopierer derefter.

[Irina F]

Irina F, men hvad med svampen? Sandsynligvis kan du ikke lukke låget tæt?
Hvad synes du?
Pigerne læser menuen så fantastisk, så mange opskrifter! Klasse! Og hvad der behager det er ikke voluminøst!

afskåret igen!

[musyanya]

musyanya, den der er grøn - den har en lys lysegrøn farve, næsten gul, og afhængigt af belysningen kan den være enten gul eller grøn

[Kokoschka]

Kokoschka, den er lille. Jeg fjernede elkedlen til et andet sted, og fermentoren kom meget godt ind i kedelens sted.

Jeg lavede 2 liter yoghurt, gæret med min overgær efter Evitalia. Jeg gjorde det i 8 timer og satte det i køleskabet. En lille smule valle (50 gram) og så tyk og meget velsmagende. Let, han går med mig til dachaen, jeg laver yoghurt, kvass der, så lægger jeg vinen. Jeg tror nu, at det også ville være nødvendigt at købe til Moskva. Og så har multicooker travlt hele tiden, så grød, så yoghurt. Ourson er en meget sød hjælper.

Piger, det virker ikke.Site otzovik com, anmeldelser om yoghurtproducenter og du selv vil se en gul bjørnunge der. Og der er lige billeder i en kasse, og uden en kasse er den gullig-gullig !! Eller jeg er bestemt farveblind .. Du skal tjekke det ud, pludselig er jeg helt syg ...

[Omela]

Omela,

Piger, det virker ikke. Site otzovik com, anmeldelser om yoghurtproducenter og du selv vil se en gul bjørnunge der. Og der er lige billeder i en kasse, og uden en kasse er den gullig-gullig !! Eller jeg er bestemt farveblind .. Du skal tjekke det ud, pludselig er jeg helt syg ...

Og det syntes mig, at det på Otzovik er endnu grønnere end på kontoret. site Selvom markeringen er den samme "GA" - grønt æble