Østrigsk kyllingesuppe med pandekager

Østrigsk kyllingesuppe med pandekager

Kategori: Første måltid

Køkken: østrigske

ingredienser
kylling eller kalkunfilet	500 g
æg	5 stykker
pære løg	100 g
gulerod	100 g
vegetabilsk olie, peber, salt, persille	smag

Madlavningsmetode

• Jeg fandt en meget enkel og original opskrift på denne suppe i magasinet "Forbered" i 2012. Jeg anbefaler den til diæt og babymad.
• Tag kalkun eller kyllingekød. Jeg har kalkunbryst i dag.
• Hæld 2,5 liter vand over kødet og kog det mørt (ca. 20 minutter efter kogning). Jeg satte også 2 løg i gryden - til en gyldenbrun bouillon.
• Vi tager det færdige kød ud af bouillon og skærer i stykker.
• Slå nu ægget med salt og bages på begge sider. Vi gentager dette med resten af ​​æggene. Afkøl de færdige pandekager, rul dem op og skær dem i tynde skiver.
• 
• Steg finhakket løg, indtil den er gennemsigtig, og derefter hakkede gulerødder i terninger. Sæt grøntsager i bouillon, tilsæt salt, peber og kog i 3-4 minutter. Tilsæt pandekager i slutningen af ​​madlavningen. Det er det - suppen er klar!
• Hæld suppen i skåle og drys persille over.
• 
• 
• Vores, det vil sige den østrigske diæt suppe, er klar!

Skålen er designet til

6-8 portioner

Tid til forberedelse:

40 minutter

Madlavningsprogram:

plade

Bemærk

Nyd dit måltid!

[Marina]

Åh, og jeg vidste ikke, at denne form for suppe med pandekagennudler er østrigsk køkken - verden er lille! Et eller andet sted på forummet og jeg har en lignende version af suppen med ægnudler fra en omelet.
Nå, wow
MarinaTAK for opskriften og påmindelsen om ægnudler

med pandekage nudler, og der er østrigsk køkken - verden er lille!

Ja, jeg bemærkede også, at tysk og vores køkken ligner hinanden - i det mindste har de meget til fælles.
Og med ægnudler ledte jeg bestemt ikke efter suppe.
Østrigsk version med pandekager ... Jeg ledte efter dem.
Og der er ingen svampe i min version, heller ingen kartofler.
Så tan, jeg er ked af, måske er din også østrigsk, men allerede en anden suppe.

Cool suppe, lige til mine små pandekagebiller Tak for opskriften

Så tan, jeg er ked af, måske er din også østrigsk, men allerede en anden suppe.

Og jeg har absolut ingen påstande. Der er mange opskrifter, og hver har et sted at være

bare til mine små pandekagebiller

Irsk ,! For de små er denne suppe lige rigtig. Prøv det, jeg håber børnene vil sætte pris på det.

Tanyush ,!

Og vi spiser nu denne suppe i Wien.

Store! Og de glemte ikke at lave et billede af suppen - ja, jeg vil virkelig se mindst et øje ?!

Allerede i går var vi så trætte, vandrede rundt i Wien hele dagen fra kl. 10 til kl. 19 i regnen og tog så mange billeder, at suppen ikke blev fjernet. Jeg kan sige, at det er nøjagtigt som på billedet af din opskrift. Lækker, i dag flyver vi til Moskva, jeg vil helt sikkert tilberede det. Der er et billede af en hvidløgssuppe, som jeg spiste både på bjerget i Schladming og i Wien. Hun er i temaet østrigsk køkken, hvor græskar suppe er fra Rada. Jeg kunne også godt lide det.

Jeg kiggede igen på billedet, når alt kommer til alt var der mel i pandekagerne, ikke kun æg.

pandekagerne indeholdt også mel, ikke kun æg.

Dette er tilsyneladende for at redde. Jeg føler mig alligevel, hvor lækker det er. Tak fordi du kom forbi og delte dine indtryk. Måske vil du også fortælle om udflugten - det bliver dejligt!

Marin, jeg ville prøve i lang tid. Endelig besluttede jeg mig. Stjernerne rejste sig sådan, jeg åbnede opskrifterne, og her er den, min længe ønskede suppe.
Vi kunne godt lide det. Jeg fandt bare ikke persille, men jeg køber den i morgen. Jeg var sikker på, at der er, men tilsyneladende spiste nogen det. Jeg vil prøve med hende. Pandekagesuppe er så usædvanlig. Tak skal du have.

Og i vores område er det benkødsuppe, og pandekagen skæres ... men kødet sættes ikke ...

Stjernerne rejste sig sådan, jeg åbnede opskrifterne, og her er den, min længe ønskede suppe.

Det er så sejt, at du ved et uheld finder, hvad du troede! : et kys: Tak, Larisa, fordi du stoler på opskriften. Jeg er glad for, at jeg kunne lide suppen.

Galina, min version af suppen fra magasinet "Forbered dig!" Jeg ved ikke, om det er nøjagtigt, men jeg gengav opskriften nøjagtigt. Prøv det også, hvad hvis du kan lide det?!

Interessant pandekagesuppe. Det lykkedes os endda at fodre min datter (vi elsker pandekager, men suppen er intet). Sandt nok tilføjede jeg flere kartofler, ellers forstod min mand ikke, men hvad jeg skulle spise her

Jeg er glad for, at det lykkedes os at fodre alle. Godt helbred!