Georgisk salat

Georgisk salat

Kategori: Blanke

Køkken: georgisk

ingredienser
friske agurker	3 kg
friske tomater	2 kg
Bulgarsk peber	1 kg
hvidløg	200 gram
sukker	200 gram
vegetabilsk olie b / s	200 ml.
eddike 9%	1 tsk i hver krukke
salt	3 spsk. skeer

Madlavningsmetode

• Skær tomaterne

• Slib på enhver måde, du kan, til en tomat. Jeg er en blender

• Hak peberen fint. Læg peber i en kogende tomat. Tilsæt salt og sukker. Kog i 20 minutter.

• Mens tomat og peber koger, skær agurkerne i halve ringe. Hak hvidløgene fint, rasp eller gå gennem hvidløg.

• Hak hvidløgene fint, rasp eller gå gennem hvidløg.

• Tilsæt agurker efter 20 minutter. Kog i 5 minutter. Tilsæt olie og hvidløg. Lad det koge. Arranger i sterile varme krukker. Tilsæt en teskefuld eddike i hver krukke. Rul op. Omvendt ugh. Pak det op og lad det køle af.

Skålen er designet til

11 krukker på 0,5 liter.

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

plade

Bemærk

Opskriften spioneres her 🔗... Jeg har lukket for andet år. Lidt ændret mængden af ​​nogle ingredienser. Anbefale.

Med agurker!? Klasse !!!!! Vi bogmærker indtil næste år !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, ja. Selv forventede jeg ikke, at det var lækkert. Sidste år lukkede jeg 1,5 kg agurker til prøve. I år gentog jeg det for en hel portion.

Og sidste år lavede jeg en portion, i år vil jeg lave to ...

Fortæl mig, hvem der allerede har lavet salaten, opbevares den godt uden for køleskabet? Og så i den originale opskrift lægger de 1 tsk. Eddikeessens pr. Dåse 0,75. Og så er eddike 9%, selvom dåsen er mindre. Selvfølgelig, jo mindre eddike, jo bedre kan jeg ikke lide, når der er meget, hvis kun salaten opbevares normalt.

Opbevarer meget godt. Jeg stod i mit skab, det er ret varmt der.

Tilføjet mandag 8. august 2016 kl. 18:39

Og eddike mærkes ikke

[Nikollete]

Nikollete, tak for svaret. Jeg vil bare gøre noget andet. For nylig lavede jeg en halv portion at prøve, lækker, jeg kan virkelig godt lide, hvordan agurkerne knuser. Jeg lægger bare mindre hvidløg, ellers har jeg bare sådan en hvidløg, sagde min mand, at snacksalaten viste sig

ang-kaytak for opskriften.

[Elvira]

Elvira, til sundhed. Modtog du ikke en besked af en eller anden grund? Værd at være fremragende.

Tilføjet tirsdag 09 aug 2016 15:02

Jeg lægger bare mindre hvidløg

Skal ikke ned for meget. Så mærkes det ikke så kraftigt i salaten, når alt er godt infunderet inden vinteren.

Damn, hvad en salat, men der er allerede dumme agurker. Og stederne i kælderen også Absolut bogmærke til næste sæson

[Alla]

Alla, bare for ikke at glemme indtil næste sæson)

[ang-kay]

ang-kay, Jeg kom med Angela, jeg forberedte en salat til at teste 1/2 af normen, og jeg vil fortælle dig smagen om vinteren ...
Tak for den nemme opskrift!



Det viste sig 3 krukker på 800 ml.

[Ksyusha]

Ksyusha, til sundhed. Må vinteren være lækker!

[Ksyusha]

men for smagen vil jeg sige om vinteren ...

Ksyushahvordan er salaten? Kan du lide det eller ej?