Tærte "Wind Rose"

Tærte "Wind Rose"

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
mælk	150 ml
mel	300 g
kyllingæg	1 stk
Tørgær	5 g
salt sukker kanel
æbler	4 ting
smør	50 g

Madlavningsmetode

• Denne kage blev bagt af min mor, jeg elsker den på grund af den lækre dej! Til vores kage er det bedre at tage en dyb bageplade, dejen hæver sig under bagning. Først skal du lave en dej, i dette tilfælde laver jeg den i mælk ved stuetemperatur. Bland gærmel 5 skeer og mælk, rør godt og lad det stå i 10 minutter.
• Det er ikke nødvendigt at slå æg med en mixer, bare slå med en gaffel. Tilsæt smør til melet, mal med mel til væsk, tilsæt sukker, salt efter smag, hæld dejen og æget i.
• Rør dejen godt og lad den stå i 30 minutter
• 
• Dejen er hævet, ælt den i ca. 10 minutter, slip luften og ælt siderne! Vi danner en kage, deler den i en stor del og i en lille, efterlader en lille til dekoration, en stor skal rulles ud og sættes i en form. Mens hun vænner sig til det, lad os forberede æblerne. Skær i skiver, bland sukker og kanel. 2 s. sukker 0,5 liter kanel. Vi lægger æbler i tre lag, drys hver med sukker. I en forvarmet ovn til 220 g, bages i 20 minutter. Smør dekorationerne med et æg!
• 

[Yulek]

Yulek, meget god mesterklasse Jeg elsker æbletærter på gærdej, men for det meste bagt lukket. Bogmærke denne opskrift hidtil

Tak for opskriften og mesterklassen !!!

Hvilken herlig tærte! Og jeg kunne virkelig godt lide dejen! Tak for opskriften!
Bare tro ikke, at jeg finder fejl ... Men du har skrevet: "i en forvarmet stegepande" ... Sandsynligvis i ovnen? ... Eller er noget ikke færdigt endnu?

[Mikhaska]

Mikhaska, tak for kommentaren. Hun skrev opskriften sent på aftenen, tilsyneladende skrev hun selv. Har allerede ordnet alt.

[Albina]

Albina, tak alle sammen for de venlige ord til min skabelse, jeg elsker mig selv med tærter!

Julia, det er en meget smuk og appetitvækkende tærte!
Og sig mig, har du prøvet at bage boller eller tærter med denne dej? Er det universelt?

[Sindi]

Sindi, tak for den venlige feedback. Der er ingen anden end denne kage, fra denne dej har jeg ikke forsøgt at bage noget andet. Men du gav ikke en dårlig idé, jeg tror, ​​at rosinboller ville være gode fra denne dej.

Julia, kagen er meget appetitvækkende. Du siger at tage en høj form, men på billedet ser det ud til, at formen ikke er høj. Hvilken diameter er den? Hvorfor spørger jeg og spekulerer på, om det er muligt at bage i prinsessen

[Kirch]

Kirch, i størrelse er højden ca. 3 eller 4 cm. Dejen er frodig, der er også mange fyld, og billedet er taget ovenfra.

Meget velsmagende (y) Jeg havde ikke engang forventet det, kagen steg meget godt !!! Du kan bage enhver tærte fra denne dej med enhver fyldning: sejr: KLASSE !!! Tak for den enkle og lækre opskrift!

Interessant. Tak for opskriften !!!

Dejlig tærte !!! Ser meget appetitlig ud !! Tak Yulechka! Bogmærker :-) :-)