Gråt brød på italiensk

Gråt brød på italiensk

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Hvedemel	250gr
Hele hvede tapetmel	200gr
Mælk + vand	270 ml
Olie pumpe.	30gr
Salt	2 timer l
Sukker	2. l
Gær	1 time l

Madlavningsmetode

• 
• Bagningstilstand Hovedskorpe medium brød 750g.
• Det kan være nødvendigt at tilsætte 1-2 liter mel.
• Først satte jeg flydende produkter, derefter mel, salt, sukker, gær ovenpå.

Madlavningstid:

3 timer

Madlavningsprogram:

Vigtigste

Bemærk

Opskriften på italiensk brød fra Admin blev taget som grundlag, endnu en gang tak for hendes nu elskede hvide brød !!!
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61157.0.html
Ikke alle spiser rug i vores land, men alle reagerede positivt på tilsætningen af ​​fuldkorn, begyndte først at tilsætte det lidt fra 50 g fra hovedvægten af ​​mel og bagte det i går fra 200 g.

[Elena]

Elena, bages for helbredet
Brødet viste sig at være smukt. Bare du skal skære brødet helt afkølet, så der ikke er sådanne krøller på krummen

Jeg skar det, da det var koldt, jeg antog, at jeg overdrev det

Smukt brød. Kun det er ikke klart. Hvede eller rug tapet?

Hvede tapet, jeg mødte ikke engang rug, vi havde ikke engang hvede tapet, jeg bragte det fra Penza (

[Elena745641]

Elena745641, Jeg er med en rapport! Jeg bagte dit brød, dog ikke uden hændelser. Jeg læssede spanden, og komfuret brød! æltede alt med penne (jeg glemte endda, hvor dejligt det er hænder føles blød, bøjelig dej). Komfuret skulle være i en ovn uden et indvendigt glas og med en dør understøttet af en moppe. Jeg gjorde det med t, og her er resultatet! Brød lige til stede, meget lig det 16 kopeck brød! Tak for opskriften, Elena.

En smuk bar viste sig og bagt muntert
Spis med glæde