Offentlig catering fedt

Offentlig catering fedt

Kategori: Kødretter

Køkken: Hviderussisk

ingredienser
Surmælk (valle eller vand kan bruges)	0,5 kopper
Rå gær	8 g
Mel	180-200 gr
Lille æg	1
Vegetabilsk olie	1 spsk. l.
Sukker	0,5 tsk
Salt	0,5 tsk
Til påfyldning
Kogt-røget eller semi-røget pølse	150 g
Pæreløg	0,5 hoveder
Sød peber	et stykke
En tomat	0,5 stykker
Til påfyldning
Lille æg	1 stk
Mayonnaise	1 spsk. l.
Creme fraiche	1 spsk. l.
Tomatsaft (jeg har revet tomater med krydderier)	1 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Sådanne smøremidler sælges i alle vores butikker og spisesteder. Selvfølgelig laver de mad på en enklere måde, men for mine kære laver jeg mad her. Dejen viser sig at være bare smurt - porøs. Det vigtigste er ikke at hælde meget. Påfyldningen er også lidt anderledes forberedt ved catering og selvfølgelig ikke i en sådan mængde. Prøv det!
• Mal gær med sukker. Jeg gør det med min hånd. Jeg tilføjer varm surmælk eller valle. Det fungerer godt bare på vandet. Jeg tilføjer et let pisket æg, mel og salt. Jeg ælter med en mejetærsker. Jeg dækker det med et håndklæde og lader det stå i en time.
• Forberedelse af påfyldningen. Jeg steger pølsen skåret i strimler. Jeg tilføjer hakket løg, tomat og peber. Påfyldningen er klar.
• 
• Dejen er hævet. Dejen skal være tynd.
• Tilsæt lidt varmt vand, hvis det er tykt. Hæld i en muffinspande for at dække bunden.
• Jeg spreder påfyldningen. Det vigtigste er ikke at overdrive det.
• Jeg fylder den med fyld (bland alle ingredienserne).
• Nu i ovnen forvarmet til 220. Bages i 20 minutter. Fald ned til 180. Og yderligere 10 minutter. Fjern fra formen på en plade. Færdig!
• 

Skålen er designet til

2 portioner

Bemærk

Jeg elsker bordkoteletter siden barndommen! Piger er interessante nyheder. I går havde jeg både dejen og påfyldningen og påfyldningen. Jeg lægger det hele i køleskabet. Om morgenen tog jeg alt ud på bordet. Jeg skulle vaske mig selv. Kortere end 20-30 minutter. Så lavede jeg noget fedt igen og ind i den forvarmede ovn. Resultatet er fremragende. Så det kan opbevares i køleskabet. Og alligevel er dejen kun grebet af Om (mixer) mejetærskeren, hænderne er rene!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa,
Ira, hvilken interessant opskrift! Jeg har aldrig prøvet det og vidste ikke om dette)) Sørg for!

PS: og jeg elskede butikskoteletter som barn, nu er der ingen

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa,
Ira, hvilken interessant opskrift! Jeg har aldrig prøvet det og vidste ikke om dette)) Sørg for!

PS: og jeg elskede butikskoteletter som barn, nu er der ingen

Lenochka vil være glad, hvis du kan lide det. Som barn spiste jeg altid dårligt, men ikke i spisestuen! Mor og især bedstemor var i CHOCK!

Åh, det er sikkert, spisestuen var bare en ferie, vi havde en spisestue ikke langt fra huset, så min far og jeg gik derhen, hvilket lækkert pund med sovs var der og kakao, men jeg hører om sådanne fedtstoffer for første gang, de er bogmærket, det bliver nødvendigt , alt er simpelt og tilfredsstillende, til en snack med te, hvad du har brug for, især på arbejde

[Ira,]

Ira, tak for opskriften på sådan en skønhed!
Jeg elsker fedt til offentlig catering, og nu er der en vidunderlig mulighed for at lave mad derhjemme!

Åh, det er sikkert, spisestuen var bare en ferie, vi havde en spisestue ikke langt fra huset, så min far og jeg gik derhen, hvilket lækkert pund med sovs var der og kakao, men jeg hører om sådanne fedtstoffer for første gang, de er bogmærket, det bliver nødvendigt , alt er simpelt og tilfredsstillende, til en snack med te, hvad du har brug for, især på arbejde

Og jeg elskede også gulerodskoteletter. Nogle gange var de søde og smør. Og nogle gange tør og frisk. Engang spurgte jeg min mor, hvorfor det var sådan. Hun sagde - min tante tog sukker og smør hjem.Mindre end en uge senere, efter at have taget de elskede koteletter fra distributionen, begyndte jeg at smage det lige ved fordelingen og råbte til hele spisestuen - MOR, i dag er koteletterne søde! Tante tog ikke sukkeret hjem! Vi gik stille ...

[Ira,]

Ira, tak for opskriften på sådan en skønhed!
Jeg elsker fedt til offentlig catering, og nu er der en vidunderlig mulighed for at lave mad derhjemme!

Helen, du er altid glad! Prøv det for helbredet.

[Irisha]

Irisha, Tak skal du have! Jeg vil bage - jeg vil rapportere.

En meget interessant og attraktiv opskrift! Jeg vil helt sikkert gøre det!

En meget interessant og attraktiv opskrift! Jeg vil helt sikkert gøre det!

Olya vil være glad

Hun er ikke catering. Jeg har ikke observeret fedt af sød peber i nogen offentlig catering, så meget spiste jeg dem i Minsk. Jeg blev skældt ud, men jeg købte og spiste stadig. Og intet overlevede
Mere mayonnaise blev bestemt ikke brugt til offentlig catering.
Jeg er dog sikker på, at din smager bedre. Du må hellere navngive ham til din ære: det vil være både mere pålideligt og mere retfærdigt.

[Irina]

Irina, Jeg har aldrig hørt et sådant navn, men jeg vil bestemt bage det, et meget fristende billede. Tak skal du have ! Og jeg er selv nostalgisk over bordkoteletterne

[tumanofaaaa]

tumanofaaaahvad en fristende opskrift! Jeg har ikke spist noget lignende, jeg vil helt sikkert prøve at gøre det. Tak fordi du delte.
Forresten er det meget velsmagende navn "fedt" virkelig hviderussisk. I ukr. sprog har et verbum "fedt" - steg, men der er intet substantiv fra det.

Hun er ikke catering. Jeg har ikke observeret fedt af sød peber i nogen offentlig catering, så meget spiste jeg dem i Minsk. Jeg blev skældt ud, men jeg købte og spiste stadig. Og intet overlevede
Mere mayonnaise blev bestemt ikke brugt til offentlig catering.
Jeg er dog sikker på, at din smager bedre. Du må hellere navngive ham til din ære: det vil være både mere pålideligt og mere retfærdigt.

du læste begyndelsen. men jeg tilstod, at jeg forberedte en sådan påfyldning til mit eget folk. det handler om dejen og princippet om madlavning. Og selvfølgelig er udfyldning påkrævet. Dette er hvad der adskiller fedt fra pizza.

[Irina]

Irina, Jeg har aldrig hørt et sådant navn, men jeg vil bestemt bage det, et meget fristende billede. Tak skal du have ! Og jeg er selv nostalgisk over bordkoteletterne

Tanyusha er glad for, at hun kunne lide opskriften

[tumanofaaaa]

tumanofaaaahvad en fristende opskrift! Jeg har ikke spist noget lignende, jeg vil helt sikkert prøve at gøre det. Tak fordi du delte.
Forresten er det meget velsmagende navn "fedt" virkelig hviderussisk. I ukr. sprog har et verbum "fedt" - steg, men der er intet substantiv fra det.

ja, der er en masse hviderussisk her. Kun det ser ud til, at sådanne godbidder er i enhver cafe eller madlavning. Vi kalder også skolepizza. Det adskiller sig kun i de produkter, som kokke ikke rapporterer om

Piger er interessante nyheder. I går havde jeg både dejen og påfyldningen og påfyldningen. Jeg lægger det hele i køleskabet. Om morgenen tog jeg alt ud på bordet. Jeg skulle vaske mig selv. Kortere end 20-30 minutter. Så lavede jeg noget fedt igen og ind i den forvarmede ovn. Resultatet er fremragende. Så det kan opbevares i køleskabet. Og alligevel er dejen kun grebet af Om (mixer) mejetærskeren, hænderne er rene!

Tidligere, da vi fløj til Minsk og gik for at få en bid, bestilte vi altid dette fedt. Hun var så velsmagende og stor - for hele pladen. En behagelig hukommelse. Og for nylig løb noget som hun løb tør for caféer. Måske syntes det?

[Irina]

Irina , og kan du skildre bordkoteletterne? Jeg husker stadig deres smag, i skolen var de 5 kopecks

Tidligere, da vi fløj til Minsk og gik for at få en bid, bestilte vi altid dette fedt. Hun var så velsmagende og stor - for hele pladen. En behagelig hukommelse. Og for nylig løb noget som hun løb tør for caféer. Måske syntes det?

sandsynligvis spist før du spiser selvfølgelig

[Irina]

Irina , og kan du skildre bordkoteletterne? Jeg husker stadig deres smag, i skolen var de 5 kopecks

prøv at erstatte en tredjedel af hakket kød med gennemblødt sort brød.Mal hakket kød på et fint rist med løg og brød. Konsistensen er meget tyktflydende. reguler med vand og ikke med et æg.

[Irina,]

Irina, Jeg elsker virkelig gamle, lidt glemte opskrifter. Det faktum, at de kan opgraderes, som din, er endda godt! Jeg tog det til bogmærker med glæde.

Åh! så lækkert, dette hviderussiske køkken!
Og fedtet er ikke værre end den annoncerede italienske pizza - det er helt sikkert! Kun få mennesker i verden kender fedt ...
Din dej er meget velsmagende!
Tak for opskriften!

P.S. Og sidste år fandt jeg opskrifter på netværket til både polandvitsa og krambambuli og kogte til nytår
Du vil blive pumpet, hvad en gourmand og "podpivanie"!

Skriv, fortæl os om dit nationale køkken, tak!

Skriv, fortæl os om dit nationale køkken, tak!

Men hvad er der - hele tiden har ikke nok. Dette er med mine mænd ... Når jeg spreder opskrifterne, vil hele huset blive ødelagt. Jeg vil lægge opskriften på ægte hviderussiske kartoffelpandekager med kød, men jeg kan bare ikke fange øjeblikket. Jeg gør dem meget hurtigt og uden proportioner. Jeg er bange for at svigte nogen. Men i mine opskrifter er svinefedt vores og bedstemor. Se og prøv. Jeg bemærkede også, at vækststedet påvirker kvaliteten af ​​kartoffelretter. Stivelse er anderledes. Dette skal også tages i betragtning.

Mange tak for jeres opmærksomhed på opskriften.

Hvad er Krambabuli?

Irina, hvad et lækkert smøremiddel. Jeg elsker sådan fedt-shanezhki, især om vinteren, når det er koldt.

Irina, hvilken størrelse er din uniform?

Irina, hvad et lækkert smøremiddel. Jeg elsker sådan fedt-shanezhki, især om vinteren, når det er koldt.

Tanya, siden jeg gav dig opskriften, søgte jeg tid til at sætte min egen. Og først nu er hænderne nået. Og jeg gav dig et link, fordi jeg ikke havde tid til at skrive. Jeg er glad for at kunne lide det

Irina, hvilken størrelse er din uniform?

* med mig på dig. Form 18 cm i diameter. Dej til tre portioner. Men jeg har meget fyld, så jeg skriver 2.

Hvad er Krambabuli?

drik sådan

Og sho for en drink?
Nå, lige fascineret.

Og sho for en drink?
Nå, lige fascineret.

vodka infunderet med honning og krydderier

[Irochka]

Piger, det er så lækkert, at jeg ikke kunne modstå i går om natten og gik for at gøre det. Da jeg trak den ud af ovnen, besluttede jeg at prøve ... forbandet det, halvt revnet. Dejen er så øm, luftig, spis den, men du føler ikke nogen tyngde. Hvad er der 2 portioner, hvis ikke om natten ... Generelt faldt dette fedt med mig i lang tid Irochka, tak igen!

[Irochka]

Piger, det er så lækkert, at jeg ikke kunne modstå i går om natten og gik for at gøre det. Da jeg trak den ud af ovnen, besluttede jeg at prøve ... forbandet det, halvt revnet. Dejen er så øm, luftig, spis den, men du føler ikke nogen tyngde. Hvad er der 2 portioner, hvis ikke om natten ... Generelt faldt dette fedt med mig i lang tid Irochka, tak igen!

Tanya er altid behagelig, når opskriften er behagelig, og rapporten inspirerer generelt til bedrifter. Mange tak for din tillid. Smør dit dejlige syn. Du er klog.

Jeg bærer mit plustegn, for en meget interessant opskrift vil jeg helt sikkert prøve det til forfatteren

Jeg bærer mit plustegn, for en meget interessant opskrift vil jeg helt sikkert prøve det til forfatteren

Jeg ser frem til rapporten

[Irisha]

Smør dit dejlige syn.

Irisha, Mange tak! Fedt er et mirakel! Det ville være dejligt, hvis du stadig tog dig tid til at dele med os nogle mere lækre godbidder!

[Irisha]

Irisha, Mange tak! Fedt er et mirakel! Det ville være dejligt, hvis du stadig tog dig tid til at dele med os nogle mere lækre godbidder!

tak Tanyusha. Ja, mine retter er alle meget hjemmelavede. For hver dag. Tjek mine opskrifter

[tumanofaaaa]

tumanofaaaatak for opskriften. Bare kogt og næsten alle spiste. Vi sælger dem ikke, og derfor ved jeg ikke, hvad de skal være.Sandheden bagte alt i en stor rund form. Vi nød virkelig.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Jeg har ikke røget pølse, men jeg har frosne svampe. Vil de gå?

[tumanofaaaa]

tumanofaaaatak for opskriften. Bare kogt og næsten alle spiste. Vi sælger dem ikke, og derfor ved jeg ikke, hvad de skal være. Sandheden bagte alt i en stor rund form. Vi nød virkelig.

glad for at du kunne lide

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Jeg har ikke røget pølse, men jeg har frosne svampe. Vil de gå?

uden røget pølse vil smagen ikke være den samme. Men du får en version af pizza. Optø bare svampene og dræn vandet.

Gjorde det allerede to gange. Jeg kunne godt lide det. Tak skal du have!!!

Gjorde det allerede to gange. Jeg kunne godt lide det. Tak skal du have!!!

Jeg håber, at opskriften bliver en favorit

Irina -: rose: Tak for opskriften. Meget simpelthen lækker hurtigt - bare hvordan jeg kan lide det. Dette er en livredder for mig. Måske er jeg ikke helt fedtet - jeg laver mad med forskellige fyldninger - med cottage cheese, fisk osv. Men jeg kan godt lide resultatet - selve ideen er god - du behøver ikke at rulle dejen ud. Tak igen

Irina -: rose: Tak for opskriften. Meget simpelthen lækker hurtigt - bare hvordan jeg kan lide det. Dette er en livredder for mig. Måske er jeg ikke helt fedtet - jeg laver mad med forskellige fyldninger - med cottage cheese, fisk osv. Men jeg kan godt lide resultatet - selve ideen er god - du behøver ikke at rulle dejen ud. Tak igen

Hej! Det er meget behageligt og mange tak, fordi du tog dig besværet og delte dine indtryk! Jeg er så glad! Fyldet er din fantasi, det vigtigste er, at det er lækkert! Kog og vær venlig dine kære! Hurtige opskrifter giver os mulighed for at afsætte mere tid!

Hun elskede også spisestuen som barn, men jeg har aldrig set eller prøvet dette. Jeg tog det til bogmærkerne, efter indlægget vil jeg helt sikkert prøve. Tak, tak

Hun elskede også spisestuen som barn, men jeg har aldrig set eller prøvet dette. Jeg tog det til bogmærkerne, efter indlægget vil jeg helt sikkert prøve. Tak, tak

Tak Tanyusha for at være opmærksom - jeg råder dig til at lave mad. Bekvemmelighed er, at du ikke behøver at rulle dejen ud.