Alpen Makkaroni - Alpine pasta

Alpen Makkaroni - Alpine pasta

Kategori: Kulinariske opskrifter

Køkken: schweizisk

ingredienser
Pasta
Kogte kartofler
Salt peber
Vegetabilsk olie
Revet ost
Mælk eller fløde

Madlavningsmetode

• Kog pasta indtil halvt kogt.
• Kog kartoflerne i en skræl, skræl, skåret i cirkler.
• Bland alt, salt, peber, hæld lidt fløde eller mælk, drys med revet ost ovenpå og bages i 20 minutter i ovnen.
• Du kan lave mad i en multikooker for at forenkle processen.
• Forholdet mellem pasta og kartoffel er meget vilkårligt.
• Du kan også koge æblemousse som krydderier - skræl æblerne, skær dem i terninger eller stykker, fyld dem med enten vand eller hvidvin, kog let.

Bemærk

Jeg har set nøje på denne tilsyneladende dårligt kompatible opskrift i lang tid.

Lavet en portion - meget velsmagende, en gave til hurtig madlavning.

Og dette er næsten en proprietær opskrift for tysktalende Schweiz.

En hel kombination af produkter, som meget dovne dumplings med kartofler))
Jeg laver mad i dag

Meget interessant, italienerne laver meget lignende - pasta patate

Både i kantonen Ticino og i kantonen Lucerne.

Ja, ja, dette er mig, hvad en meget velsmagende kombination! Tak for opskriften

[Fotina]

Fotina, julia_bb, for dit helbred! Hurtig, økonomisk og velsmagende!