Kylling "provinsielt"

Kylling "provinsielt"

Kategori: Kødretter

Køkken: tysk

ingredienser
en høne	1 stk.
olivenolie	4 spsk. l.
salt
sort peber
sød paprika
kartofler (helst unge)	400-500 g.
Bulgarsk peber	1 stk
pære løg	2 stk.
hvidløg	2 tænder
tomat	300 f.Kr.
kyllingefond)	300 ml.

Madlavningsmetode

• Ganske enkel og almindelig skål. Men jeg fandt det på Internettet under dække af en tysk skål. Derfor bringer jeg det her.
• [
• Del kyllingen i 8 dele (jeg havde trommestikker).
• I 2 spsk. l. tilsæt olivenoliesalt, peber og paprika. Spred kyllingen med denne blanding. Steg i en forvarmet gryde.
• 
• Steg løg i en gryde, hvor kylling blev stegt. Tilsæt hvidløg.
• 
• Tilsæt paprika.
• Tilsæt kartofler.
• 
• Hæld bouillon, salt, peber, og hvis du vil, tilsæt urter.
• Lad det simre i 5 minutter.
• 
• Hæld grøntsagerne i en bageplade. Top med kylling og tomater, skåret i kiler (men hele cherrytomater er bedre).
• Sæt i ovnen og bages i 45 minutter.
• Men vi leder ikke efter lette måder og hælder alt i samme rækkefølge i skålen med Shteba.
• 
• Jeg kogte grøntsager på de samme 45 minutter.