Vegetabilsk lasagne (med doven)

Vegetabilsk lasagne (med doven)

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
dej:
mel	300 g
vand + æg	150 g
bechamel sauce:
mel	40 g
olie	40 g
mælk	650 g
fyldning:
gyuvech	400 g
paprikash	400 g
2 forarbejdet ost med svampe	200 g
hård ost	40 g
provencalske urter \ tør \

Madlavningsmetode

• ælt dejen - læg den i køleskabet i 30 minutter
• i løbet af denne tid laver vi sauce og fyld
• bechamel:
• smelt smørret - støv med mel - steg i 1-2 minutter - hæld mælken i konstant omrøring i en tynd strøm.
• fyldning:
• steg 2 pakker friske frosne grøntsager - Gyuvech og Paprikash
• tre forarbejdede og hårde ost
• montage:
• hæld lidt sauce i bunden af ​​formen og læg tre lag lasagneark \ let udtværet med sauce \
• hæld nogle af grøntsagerne ud, hæld lidt af saucen og drys med noget af den revne smeltede ost.
• vi gentager handlingen, indtil vi udfylder formularen, eller inden vi fjerner produkterne
• Jeg har tre lag.
• Hæld det sidste lag med sauce og drys med revet hård ost.
• dæk formen med folie, og sæt den forvarmede ovn i 20 minutter.
• Fjern folien efter 20 minutter og bages i yderligere 10-15 minutter, indtil den er gyldenbrun.

Bemærk

øjeblikke
rullende dejen på en skrivemaskine til den tyndeste
Fra starten stegte jeg mel til saucen i en tør stegepande - smagen af ​​bechamel viste sig at være interessant
Nå, noget som dette

Fred være med jer bagere!
det er det, jeg så nok i går af den nøgne kok og ville røre op vegetabilsk lasagne
skrev listen over grøntsager, jeg havde brug for, og gik i butikken
og mødte min kære ven godt og fik fat i begyndelsen af ​​sprogene - derefter med øl
kort sagt, jeg gik glip af tiden, og så opstod ideen om at købe en fryse og ikke dampe
sagde - færdig: ja: resultatet glædede familien
bagt i denne form


se nærmere på

Shaid, takket være venskab, det vil sige at møde med en ven viste sig at være en skål. Og hvad er der inkluderet i blandingerne?
Jeg ville prøve en bid, det ser meget appetitvækkende ud. Jeg har aldrig kogt nogen lasagne endnu, jeg skal prøve det engang.

[det var bare, at der var rabat på dem i krydset]

Fred være med jer bagere!
Gabi--
generelt, bortset fra fennikel, som er i Jamie Olivers opskrift
i disse to pakker lige det rigtige sæt ingredienser + tørre provencalske urter
og forarbejdet ost er allerede min tilføjelse det var bare, at der var rabat på dem i krydset
paprikash
disse er: peberfrugter, tomater, grønne bønner, courgette.
gyuvech
disse er: okra, aubergine, peberfrugter, tomater, løg.

Fortæl mig sammensætningen af ​​Paprikash og Gyuvech. Undskyld, det skete næsten samtidigt.

Fred være med jer bagere!

TatianaSa--
i det forrige indlæg
i printsype kan grøntsager være enhver, bare jeg blev styret af Olivers opskrift

Fred være med jer bagere!

børnebørn grønsager så med magt, og i denne tilstand har kun tid til at sætte
denne gang uden hård ost

[skygge]

skygge, god lasagne !! Skal gøres !!

Fred være med jer bagere!

Selvfølgelig ville det til tider være mere lækkert med friske grøntsager, men at samle et sæt er på en eller anden måde stressende - ja, for en byboer vil du trods alt have lidt af alt, en blanding for at sige det, men mens jeg gik med min hund så jeg på weekendmessen, der åbnede i dag, og var ærligt skuffet - sådan en følelse af, at de bragte noget, som de ikke havde tid til at sælge før forbuddet

Fred være med jer bagere!

Jeg gjorde det i dag med svampe, som regel lod jeg dem ind / fordampe dem, men denne gang besluttede jeg at lægge dem friske, stegen viste sig at være vandig, og da lagene blev lagt, var der endda komponenter tilbage, og derefter fik svampene vand og lasagnen sank, selvfølgelig påvirkede det ikke smagen, men stadig

[skygge]

skygge, hvad en sej idé!))))
super
Vi gentager det bestemt! Nam !!!



Hvad med ikke at * gider * med dejen?
Og tag for eksempel armensk lavash?

Fred være med jer bagere!

mamusi--

Nå, det tager ikke meget tid til dejen, et minut at ælte, det gør jeg virkelig dagen før, godt og sandsynligvis en halv time til at rulle.
Og selvfølgelig kan du købe færdige ark, du kan prøve med lavash

en halv time til rulning.

Jeg har ikke en rulle, men så ... ja.
Jeg elsker denne enkle dej. Jeg gør det på HP ... derefter med en kagerulle, en eller to og et fladbrød med urter, æg, hytteost
Men der har jeg ikke noget problem at rulle ud specielt TYN !!!!
Jeg ruller den ud, som jeg vil. Når tyndere, når tykkere .... Og jeg bager i en gryde.
Dine lag skal være tynde.
Og også: Jeg vil have det så "med dovenskab, så med dovenskab"!