Kylling med oliven (Polaris PMC 0509AD)
Kategori: Kødretter
Køkken: fransk
ingredienser |
| en høne | 1 stk |
| Champignon | 150 g |
| tomater | 4 |
| vin | 150 ml |
| løg | 1 stk |
| hvidløg | 1 fed |
| tomatpuré | 1 spsk |
| oliven | 100 g |
| rosmarin, laurbærblad | smag |
Madlavningsmetode
- Vi tager:
- 1 kylling
- 150 ml hvidvin
- 1 spsk. ske med tomatpuré
- 4 tomater (jeg erstattede med tomatsaft)
- 1 stor løg
- fed hvidløg
- 150 gr champignons (jeg har skovsvampe)
- 100 gr grønne oliven
- salt, peber, bøggarni (laurbærblad, persille, timian)
- Vi skærer kyllingen i stykker, steg den, tilsæt derefter hakket løg og hvidløg, steg alt sammen, salt, peber, fyld alt med vin, tilsæt tomatpasta, finhakket tomat skrællet og frø og lad det simre i en halv time. Tilsæt derefter oliven og hakkede champignoner og lad dem simre i yderligere 15 minutter.
- Jeg stegte kyllingen i en gryde, så det var mere praktisk og hurtigere for mig om morgenen og satte den i en langsom komfur. Jeg købte ikke hvidvin i går. Fyldt var hjemme Merlot Fanagoria. Jeg sætter rosmarin og laurbærblade fra krydderier. Jeg har champignoner med svampe. Jeg satte tomaterne. Jeg satte den i slukningstilstand (to timer som standard) om morgenen og galopperede til arbejde. Alt er klar, det opvarmes. Alligevel er charmen ved en multikooker, at når det en gang hjælper meget.
Tid til forberedelse:
ca. 2-15Madlavningsprogram:
slukningBemærk
Lækker opskrift. Forfatter Olga-Mitero fra LJ.
Jeg ændrede det lidt og tilpassede det praktisk til en multicooker.
