Cocktail "Grøn chard"

Cocktail "Grøn chard"

Kategori: Drikkevarer

ingredienser
Chard	5 blade
Avocado	1 stk.
Æble	1 stk.
Vand*	2.

Madlavningsmetode

• Skræl avocadoen, fjern graven.
• Pisk alle ingredienser i en blender, indtil de er glatte.
• * I stedet for vand kan du bruge et afkog, for eksempel fra hyben eller kvæde.

Bemærk

Chard



Brug af chard til medicinske formål blev praktiseret af læger i det gamle Rom, især brugte de det som et effektivt afføringsmiddel.

Sammenlignet med rødbeder indeholder chard flere vitaminer, så dets greener anbefales at blive spist for at forhindre vitaminmangel i foråret. At spise det i mad bidrager til eliminering af uopløselige salte fra kroppen, forbedrer leverens og det kardiovaskulære systems funktion, stimulerer lymfesystemets aktivitet, øger kroppens immunitet og modstand mod forkølelse. Chard indeholder også mange pektinsubstanser, hvilket gør planten til et værdifuldt kostprodukt for patienter med gastrointestinale sygdomme.

Chard er nyttig til søvnløshed, neurose, fedme, anæmi, diabetes mellitus, hepatitis, aterosklerose, hypertension, nyresten, kræft og strålingssygdom.

Mangold er effektiv til at bekæmpe forskellige inflammatoriske processer - kogte blade påføres bylder og forbrændinger, og en komprimering af knuste blade lindrer øjenbetændelse. Chard juice drikkes for tandpine og bruges til at fjerne vorter og fjerne fregner. Chard-rodgrød bruges som skaldethed.

Struktur

100 g chard indeholder:

Vand - 92,66 g
Proteiner - 1,8 g
Fedt - 0,2 g
Kulhydrater - 2,1 g
Kostfibre (fiber) - 1,6 g
Aske - 1,6 g
Vitaminer:

A-vitamin (beta-caroten) - 3,65 mg
Vitamin B1 (thiamin) - 0,04 mg
B2-vitamin (riboflavin) - 0,09 mg
Niacin (vitamin B3 eller vitamin PP) - 0,4 mg
Vitamin B5 (pantothensyre) - 0,172 mg
Vitamin B6 (pyridoxin) - 0,1 mg
C-vitamin (ascorbinsyre) - 30 mg
Folinsyre (vitamin B9) - 14 mcg
E-vitamin (tocopherol) - 1,89 mg
K-vitamin (phylloquinon) - 830 mcg
Kolin (vitamin B4) - 18 mg
Makronæringsstoffer:

Kalium - 379 mg
Calcium - 51 mg
Magnesium - 81 mg
Natrium - 213 mg
Fosfor - 46 mg
Sporstoffer:

Jern - 1,8 mg
Mangan - 366 mcg
Kobber - 179 mcg
Selen - 0,9 mcg
Zink - 0,36 mg
Kalorieindhold

100 g chard indeholder i gennemsnit ca. 19 kcal. 🔗

Lignende opskrifter

Rødbeder schweizisk chard med soltørrede tomater og basilikum (Korsika)

Mangold dåse (TATbRHA)

Salat af schweiziske chardblade og rå rødbeder og gulerødder med frisk peberrod (Administrator)

Jeg elsker schweizisk chard og dyrker det hvert år på min dacha. Det er meget dekorativt som blomster. Jeg tilføjer unge blade til salaten, bruger bladene til dolma, meget ømme, nu er hele afgrøden gæret (blade), og stilke skæres i fryseren. Og her er sådan en lækker cocktail, vær opmærksom.

[Irina]

Irina, Tak skal du have! Jeg vil også plante næste år. Har du en særlig slags? Eller du kan tage nogen, fortæl mig.

Jeg har aldrig set det til salg, men jeg vil virkelig prøve det.

[Tatyana]

Tatyana, på vores marked sælger de, hvor alle greener er. Der er også citroner, ingefær, peberrod osv. Og smagen er så specifik. Men cocktailen er meget velsmagende !!!!

Nytten af ​​dette produkt er meget vigtigt for mig nu. Efter grævelfedt smager alt andet guddommeligt! Tak skal du have!!!

Jeg planter nogen, men jeg elsker sorten Scarlet, den er meget dekorativ. Planten er helt uhøjtidelig og vil dekorere ethvert blomsterbed om efteråret.Allerede smagt gæret, lækkert. Det kan tilsættes suppen for syrlighed, eller du kan pakke hakket kød i blade og lave mad som dolma.

[Irina]

Irinatak, forstået. Boom til at vokse.)