Kogt oksekøds tunge

Kogt oksekøds tunge

Kategori: Kødretter

ingredienser
Oksekøds tunge	1 kg
krydderi

Madlavningsmetode

• Jeg besluttede også at forberede tungen. Jeg købte omkring et kilo. Hun lagde det i en skål og hældte vand. Her var jeg dum, fordi jeg hældte lige nok vand til at dække min tunge. Da jeg tog den ud af tegneserien, blev jeg bedøvet af bouillon: den er fed, gul !!! Står nu i køleskabet og venter i vingerne.
• 
• Saltet, du kan tilføje lavrushka, en hel løg og eventuelle krydderier efter smag. Programmer "DIN VALG" temperatur 101 grader, tid 2 timer, tryk 3. Så snart trykket er udjævnet, tager vi tungen ud i koldt vand. Huden kom straks af i et jævnt lag. Børnene angreb ham straks. Og min mand og jeg lavede en osteskåret med et glas rødvin.
• 

Madlavningstid:

2 timer

Madlavningsprogram:

Dit valg

I går kogte jeg også oksetunge i et mærke 6050 trykkoger - 30 minutter på "Game" -programmet, derefter, efter at have aflastet presset, tog jeg det ud, fjernede huden og kogte det med krydderier i 40 minutter, også på "Game" -programmet. Det var muligt på ethvert andet program - "suppe", "kød" eller "bælgfrugter". Hvis apparatet fungerer som en trykkoger, er der ikke behov for mere tid.

[MariV]

MariV, Jeg tog lige en del af opskriften fra bogen som grundlag. Oursson er programmeret lidt anderledes end de fleste tegnefilm. Her starter nedtællingen fra det øjeblik startknappen trykkes. Jeg var meget bekymret for, at det ville gå helt i opløsning. Men nej, men bare perfekt kom ud. Selvfølgelig skal svinekød koges mindst 2 gange mindre. Oksekødstungen er hårdere. Næste gang prøver jeg at lave mad i Shtebe. Men der vil det helt sikkert gå hurtigere på MEAT- eller SOUP-programmet. Oursson er, selvom han er presset, stadig på en eller anden måde meget delikat. Vi har stadig en slibeperiode med ham)))

[MariV]

MariV, Jeg laver også mad i 30 minutter i SV, men jeg tilføjer straks krydderier, hvis jeg ikke laver mad til barnet, jeg spiser huden (mange kan ikke lide det), og døtrene koges bare, du kan stadig lave mad til et par, læg noget under det, så vandet ikke rører ved

Du kan simpelthen bage næsten uden vand og også i en trykkoger. Der er en opskrift på forummet - du skriver en søgemaskine - bagte sprog.

[TUMMY-tilstand, tryk 3, tid 1.30 timer, og gør den klar]

I Orsyusha 5005 laver jeg oksekødstunge TUMMY-tilstand, tryk 3, tid 1.30 timer, og gør den klar.
Det viser sig præcis, hvad du har brug for! Prøv at lave mad https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=188329.0
Generelt elsker jeg inderligt Orsyusha imeeno for den delikate tilstand, den halter ikke bagefter andre trykkogere i tide, men den koger ømt og velsmagende

[pulkeria]

pulkeria, og hvor købte du ostebrie? Difsyt nu

[SchuMakher]

SchuMakherJeg har et camembert her. Og så køber jeg nu i Ashan og ved vejkryds og endda i Pyaterochka. Der er ingen problemer endnu. Forresten, brie er der også

Vi har en strøm i Ashan til 1600r pr. Kilo brie ... Jeg kan ikke acceptere dette

[SchuMakher]

SchuMakher, wow !!!! Og jeg tager kasser til 100-115 rubler

Så vi havde sådan en lektion, nu nej ... Hvad har du på dig?

[SchuMakher]

SchuMakher, Jeg bor i Bratislavskaya, vi har her i mange butikker. Kom, og efter at have handlet kaffe til mig

Kaffe, grill? .... det er godt .... Jeg tænker over det .... Jeg går på kortet for at se, hvor landet er Bratislava

Kaffe, grill? .... det er godt .... Jeg tænker over det .... Jeg går på kortet for at se, hvor landet er Bratislava

Lider du af dette? Ligger roligt på tælleren, tog et billede på fredag.
Men disse oste har intet at gøre med de rigtige - vores forarbejdede er bestemt bedre!

Jeg spiser ikke DETTE! Jeg købte efter vægt eller Columier, nakrajnyak ...

Og du gør det rigtige!